Bacco
173 subscribers
1.03K photos
4 videos
64 files
1.37K links
🔞 18+
📒 Online блокнот о вине с самого начала и не только о вине...
🧐 Мысли в блокноте сугубо субъективные и могут отличаться от мнения экспертов!

«Люби истину, но будь снисходителен к заблуждениям.»
- Вольтер

Salute 🥂

Contact: BaccoWine@ya.ru
Download Telegram
#чтопосмотреть 📹

📅 15 апреля в 🕘 19:00 в Instagram❗️

Прямой эфир Артура Саркисяна с президентом российской Ассоциации Сомелье Алексеем Сидоровым. ⠀

📺 Эфир пройдет:👇
🔗 https://instagram.com/arthursarkisyan

Salúte 🍷

#артур #саркисян #мас #рас #пас #алексей #сидоров
#чтопосмотреть 📹

📅 21 апреля в 🕘 19:00 в Instagram❗️

Прямой эфир Артура Саркисяна с президентом Донской Ассоциации Сомелье Евгением Лукьянчуком

📺 Эфир пройдет:👇
🔗 https://instagram.com/arthursarkisyan

Salúte 🍷

#артур #саркисян #дас #рас #евгений #лукьянчук
#чтопосмотреть 📹

3 Июня - Международный день сомелье! 🥳 🍾 🎊

Приглашаем всех желающих присоединиться к празднованию международного дня сомелье!

📅 3 Июня 🕕 18:00 в Instagram❗️

Прямой эфир Алексей Сидоров - президент Российской Ассоциации Сомелье, подискутирует о профессии с лидерами отрасли:

🏆 Владислав Маркин 2013
🏆 Евгений Богданов 2014
🏆 Александр Рассадкин 2015
🏆 Роман Сосновский 2018
🏆 Григорий Чегодаев 2019
🏆 Светлана Добрынина - победитель Женского конкурса сомелье 2019
🏅 Анатолий Корнеев - вице-президент РАС, сооснователь Компании Simple

📺 Эфир пройдет:👇
🔗 https://www.instagram.com/russian_sommelier_association/

👋 До встречи на РАС ТВ 🥂)

Salúte 🍷

Источник: Российская Ассоциация Сомелье

#российская #ассоциация #сомелье #дата #рас #алексей #сидоров #прямойэфир
#пикник

WINE PICNIC

📅 5 Сентября
с 🕐 13:00 до 🕘 21:00
📍Яхт-клуб "Галс"
💶 Стоимость билета - от 2000₽

WINE PICNIC - ежегодное уикенд-мероприятие от Российской Ассоциации Сомелье, которое пройдет в пятый раз.

Новая удобная локация на берегу Пироговского водохранилища в Яхт-клубе "Галс". Мероприятие организуется для любителей и ценителей винной культуры.

Вы сможете попить вина, принять участие в мастер-классах, насладиться природой и прокатиться на яхте.

Salúte 🍷

Источник: Wineit

#фестиваль #дегустация #дегустации #winepicnic #рас
​​#конкурс

🏆 Московский кубок сомелье

Открыта регистрация для участников и гостей на Московский Кубок Сомелье!

📅 10 Октября - Отборочный тур (только участники)

📅 11 Октября - Салон вин, Финал
С 🕑 14:00 до 🕘 21:00
🌃 Москва
📍Москва, ул. Балчуг 1
🏨 Отель BALTSCHUG KEMPINSKI
💶 Стоимость билета - 1500₽

🎫 Билет включает:
⁃ пропуск на «Салон вин» + закуски
⁃ пропуск на «Финал»

Salúte 🍷

Материал: Российская Ассоциация Сомелье

#московский #кубок #сомелье #конкурсы #рас
​​#конкурс

🏆 Российский Конкурс Сомелье

Открыта регистрация для участников и гостей на Российский Конкурс Сомелье!

📍Москва
🏨 Центр Международной Торговли
📅 19 Марта - отборочный тур (только участники)
📅 20 марта
«Салон сомелье» с 🕑 14.00 до 🕙 22.00
«Финал конкурса» с 🕔 17.00 до 🕘 21:00

Регистрация конкурсантов открыта до 5 Марта, гостей до 15 Марта.

Подробности и регистрация:👇
🔗 https://www.sommelier.ru

Salúte 🍷

Источник: Российская Ассоциация Сомелье

#российский #сомелье #конкурсы #рас #кубок
​​#конкурс

WINE START

📅 28 февраля в московском арт-пространстве Quattro Space состоится финал конкурса WINE START, организованного Школой сомелье WineState и проектом L-Wine при поддержке «Российской Ассоциации Сомелье» (РАС).

Подробности:👇
🔗 https://blog.winestate.ru/28-fevralya-v-moskve-opredelyat-pobeditelej-konkursa-wine-start

Salúte 🍷

Материал: Российская Ассоциации Сомелье

#рас #winestate #lvine #конкурсы
​​#пикник

Wine Picnic - 2021 снова пройдет в яхт-клубе «Галс»

12 июня в Москве в яхт-клубе «Галс» на берегу Пироговского водохранилища в седьмой раз пройдет ежегодный фестиваль WINE PICNIC, организованный Российской ассоциацией сомелье.

На свежем воздухе, для гостей пикника, приготовят блюда на открытом огне, повара из ресторана "Галс". Так же будут представлены сыры, устрицы и мясные деликатесы от Российских производителей.

В образовательной программе более 10 мастер-классов, от лучших сомелье России (Влад Маркин, Роман Сосновский, Евгений Богданов, Денис Юрченко и др.)

В развлекательной программе розыгрыш вин от партнёров,  винное и сырное казино, прогулки на яхте и многое другое.

Подробнее:👇
🔗 http://www.provina.ru/wine-events/2612-wine-picnic-2021.html

Salúte 🍷

Материал: Wineweekly

❗️Промокод RAS3 на скидку - 20%

#wineweekly #winelicnic #winefestival #рас #дегустация #дегустации
​​#новости 🗞

Календарь мероприятий Российской ассоциации сомелье на ближайшие 12 месяцев

Руководство РАС регулярно взаимодействует с Международной ассоциацией сомелье ASI, Федерацией рестораторов и отельеров, Союзом сомелье и экспертов России, Союзом виноделов России, а также виноделами, виноторговыми компаниями, Ассоциацией Кавистов, и всеми филиалами РАС.

До конца 2021 года запланировано:
🔸4-6 сентября - VI Женский конкурс сомелье (винодельня Фанагория, г. Анапа)
🔸23-24 октября - V Московский Кубок Сомелье (отель Балчуг, г. Москва)
🔸6-7 ноября - Отборочный тур на Российский конкурс сомелье в (г. Екатеринбург).
🔸27-28 ноября - Отборочный тур на Российский конкурс сомелье (г. Ростов на Дону)
🔸15-19 ноября - Участие в Чемпионате Европы (Республика Кипр)

2022 год
🔸Февраль - Конкурс молодых специалистов «Wine Start» (г. Москва)
🔸Февраль - Отборочный тур на Российский конкурс сомелье
(г. Санкт Петербург)
🔸Март - Российский конкурс сомелье (г. Москва)
🔸Март- «Тренды года 2022» (Москва, Санкт-Петербург, Ростов на Дону)
🔸Апрель - Отборочный тур на чемпионат мира. (г. Санкт Петербург)
🔸Май - открытие филиала РАС (г. Казань)
🔸Июнь - Wine Picnic (г. Москва)
🔸Август - VII Женский конкурс сомелье (Геленджик)

Также, в 2022 пройдёт Аттестация АSI, конкурс кавистов, открытие Дальневосточной ассоциации сомелье и др.

Даты предварительные и могут меняться, но ключевые события мы уже запланировали. Следите за анонсами на сайте, а также в соцсетях РАС.

Salúte 🍷

Материал: Российская Ассоциация Сомелье

#рас #календарь
​​​​#конкурс

🏆 Российский Конкурс Сомелье 2022

Гости смогут посмотреть выступление и принять участие в дегустационном «Салоне Сомелье».

📍 Москва
🏨 Центр Международной Торговли
📅 30 апреля
Дегустационный «Салон сомелье»
с 🕑 15.00 до 🕙 21.00
Финал конкурса
с 🕔 17.00 до 🕘 20:00
🎫 стоимость 1700₽

Регистрация:👇
🔗 https://www.sommelier.ru/registraciya-gostey-na-rks

Salúte 🍷

Источник: Российская Ассоциация Сомелье

#российский #сомелье #конкурсы #рас #кубок
​​#винныйтуризм 🏕

ВИННЫЙ ТУР

Алексей Сидоров (президент Российской Ассоциации Сомелье) и Владислав Маркин (победитель Российского конкурса на звание «Лучший сомелье России») приглашают всех любителей вина стать участниками трехдневного тура по винодельням и виноградникам Юга России, с посещением самых топовых и прогрессивных хозяйств.

Первый винный тур планируется в Краснодарский край. В ходе тура Вы посетите винодельни края, лично познакомитесь с первыми лицами хозяйств, продегустируете премиальные и лимитированные линейки вин.

Программа включает:
🔸экскурсии;
🔸все трансферы в течении 3х дней;
🔸размещение в современном SPA - Отеле  5 звёзд (1 или 2 - местное);
🔸набор индивидуальных аксессуаров для правильного винного тур;;
🔸все рестораны (завтраки в отеле, обеды и ужины в ресторанах);
🔸все визиты и дегустации на лучших винодельнях;
🔸сопровождение от Алексея и Владислава;

Подробнее:👇
🔗 https://www.sommelier.ru/vinniy-tur-v-krasnodarskiy-kray-2022

Salúte 🍷

Материал: РАС

#рас #туризм #алексей #сидоров #владислав #маркин
​​#пикник

WINE PICNIC 2022

📅 12 июня
с 🕐 13:00 до 🕘 21:00
📍 Мытищи, Яхт-клуб "Галс", Прибрежная ст2в/1, деревня Болтино
💶 Стоимость билета - 2500₽

WINE PICNIC - ежегодное мероприятие от Российской Ассоциации Сомелье.
Удобная локация на открытом воздухе, на берегу Пироговского водохранилища в Яхт-клубе «Галс».
Мероприятие организуется для любителей и ценителей винной культуры и хорошего отдыха.
Профессионалы винной индустрии и почитатели вина, встретятся в дружной атмосфере и смогут продегустировать вина от ведущих компаний.

В образовательной программе мастер-классы от виноторговых компаний, которые проведут брэнд-амбассадоры, ведущие сомелье и эксперты. В развлекательной программе розыгрыш вин от партнёров, винные игры, dj set, сюрпризы от партнёров от организатора и многое другое.

🎫 Билеты в продаже:👇
🔗 https://sommelier.timepad.ru/event/1989935

Salúte 🍷

Источник: РАС

#фестиваль #дегустация #дегустации #winepicnic #рас
​​#пикник

WINE PICNIC 2022

ТАЙМИНГ МАСТЕР КЛАССОВ:

🔸ЗОНА SIMPLE
14:30-15:30 «Высоко высоко в вине: Грузия и Армения» - Роман Зайцев
15:30-16:30 «Винная карта ресторана в 2022 году» - Евгений Богданов
16:30-17:30 «Большое Русское Вино» - представители виноделен проекта.

🔸ЗОНА Fort. Codorniu
16:00-17:00 «Выдержка на осадке. Насколько она важна» - Денис Юрченко
17:00-18:00 "Летние, белые, небанальные... " - Роман Сосновский

🔸ЗОНА №1
14:00-15:00 Крепкая новинка от «Абрау-Дюрсо» - джин «7 трав» Павел Иванов
15:00-16:00 MBG: «Море волнует всегда: гармония свежести и минералов» - Глеб Голубов
16:00-17:00 «New summer wines by Beluga Group” - Ольга Неструева

🔸ЗОНА №2
14:00-15:00 Bravo Trade: «Немецкая мозаика» - Сергей Рассказов
15:00-16:00 Luding: “Игристое. Что привезти из отпуска в 2022” - Сергей Антонов
16:00-17:00 Вертикальная дегустация летних вин премиальной коллекции "Шато де Талю"- Кирилл Логачёв
17:00-18:00 Wine State. Владимир Косенко

🔸ЗОНА №3
14:00-15:00 Винодельня Раевское: «Возрождение»-Наталья Такачева
15:00-16:00 Vinoterra: «Shake it! Винная миксология с Corvezzo»- Наталья Нога
16:00-17:00 «Кругосветная дегустация игристых вин» - Бонус: «мастер-класс по сабражу» - Владислав Маркин

🔸ЗОНА №4
14:00-15:00 Дербентская винодельческая компания: “Игристые эндемики Дагестана + новые жемчужные вина”- Мурад Алибеков
15:00-15:30 Российские крафтовые сыры» - Александр Крупецков «Сырный Сомелье»
15:30-16:00 Лучшие сыры России» - Презентация книги, встреча с автором Александр Крупецков, Ольга Шевчук.
16:00-17:00 ЮТА: «Offbeat bubbles» Ольга Федорова
13:30-17:30 Spiegelau:«Blind Tasting (cлепая дегустация)» - в баре Spiegelau.
14:00-14:40 Кофей: «КОФЕЙные FAQты, Истории и Секреты Вкуса»-Максим Манюков, Виталий Барзенков.
15:00-15:30, 15:30-16:00 Чайная церемония в сопровождении живого звука-Центр релаксации и звуковой терапии YahmurSpace.

14.00-19:00 Ведущий профессиональных мероприятий, Сергей Иванов.
16:00 Розыгрыш от винных компаний
15:00-21:00 DJ TIME
15.00-17:00 Повара ресторана готовят плов для всех гостей мероприятия

Salúte 🍷

Материал: РАС

#рас #фестиваль #дегустация #дегустации #winepicnic
​​#новости 🗞

Российский Конкурс Сомелье

Конкурсанты XXl Российского конкурса, которые будут бороться за звание «Лучший сомелье России 2022»:

Денис Юрченко - Москва
Евгения Назимова - Москва
Олеся Александрова - Москва
Роман Иванов - Москва
Александра Мофа - Москва
Ярослава Сиверцева- Москва
Ксения Ковчина - Москва
Роман Мешитбаев - Москва
Ольга Хомченко - Москва
Светлана Добрынина - Москва
Кирилл Чернов - Воронеж
Анатолий Лобачев - Ялта
Максим Бурлаченко - Ростов-на-Дону
Максим Кобыльников - Ростов-на-Дону
Станислав Назаров - Ростов-на-Дону
Даниил Черепанов - Сочи
Кристина Кореницина - Ростов-на-Дону
Александр Горбунов - Ростов-на-Дону
Марина Тонкова - Санкт-Петербург
Анастасия Балашова - Павлодар
Вероника Смирнова - Санкт-Петербург
Регина Халикова - Кумертау
Сергей Лукинов - Братск
Леонид Кираснов - Санкт-Петербург
Алексей Баранок - Витебск
Вероника Вильчик - Певек
Сергей Герасимов - Санкт-Петербург
Наталья Большакова - Санкт-Петербург
Юлия Пантина - Уфа
Никита Рудницкий - Владивосток
Максим Гребеник - Екатеринбург
Валерий Кожедуб - Уфа
Тлеген Омаров - Тюмень
Антонина Ананьина - Новосибирск
Антон Ермалаев - Новосибирск
Иван Ушков - Тюмень
Егор Иксанов - Екатеринбург
Ксения Чинькова - Челябинск

Salúte 🍷

Материал: РАС

#рас #конкурс #конкурссомелье #сомелье
​​​​​​​​​​​​​​#чтопосмотреть 📹

Лучший сомелье России 2022 | Финал XXI Российского конкурса сомелье

1–2 июля, уже в двадцать первый раз состоялся Российский конкурс сомелье, который прошел в Центре Международной Торговли. Традиционно, лучшего сомелье выбирают в марте, но в связи с известными событиями, конкурс перенесли на лето.

Итоги финала:
🥇Марина Тонкова, г. Санкт-Петербург
🥈 Максим Гребенник, г. Екатеринбург
🥉Вероника Смирнова, г. Санкт-Петербург

🎞 Видео:👇
🔗 https://youtu.be/3EaTbTs3Ips

Salúte 🍷

Материал: YouTube канал SOMMELIER

#рас #конкурс #сомелье
​​​​​​#конкурс

🏆 Российский Конкурс Сомелье 2023

24-25 марта состоится «XXII Российский Конкурс Сомелье»
В конкурсе примут участие 40 конкурсантов, которые прошли отборочные этапы Уральского, Южного, Московского и Питерского кубком сомелье. Гости смогут посмотреть выступление и принять участие в дегустационном «Салоне Сомелье».

🏙 Москва
📅 25 марта
с 🕑 14.00 до 🕙 21.00
🏨 Центр Международной Торговли
📍 Краснопресненская наб. 12
🎫 Входной билет для гостей - 1800₽
🎟 Входной билет для членов РАС - бесплатно

Билеты и регистрация:👇
🔗 https://www.sommelier.ru/

Salúte 🍷

Источник: Российская Ассоциация Сомелье

#сомелье #конкурсы #рас #кубок
​​​​#пикник

Wine Picnic 2023

12 июня в Москве в яхт-клубе «Галс» на берегу Пироговского водохранилища пройдет ежегодный фестиваль WINE PICNIC, организованный Российской ассоциацией сомелье.

На свежем воздухе, для гостей пикника, будет организован фуд-корт (свежие устрицы на льду, запечённые улитки, фермерские сыры, мясные и рыбные деликатесы, фирменные бургеры и многое другое).

В образовательной программе: мастер-классы от виноторговых компаний, которые проведут бренд-амбассадоры, сомелье и эксперты.

Salúte 🍷

Материал: РАС

#winepicnic #winefestival #рас #дегустация #дегустации
​​​​​​​​#конкурс

🏆 VII Московский Кубок Сомелье

Российская Ассоциация Сомелье в 7-ой раз организовывает профессиональное винное мероприятие в Москве.
22 октября 2023 в отеле МонАрх будет проходить финал «VII Московского кубка сомелье» и Дегустационный салон.

ПРОГРАММА
14:00-21:00 дегустационный "Салон Сомелье"
15:00-18:00 Семинар “От лозы до бокала”
1. Лекция+дегустация
Тема: "Подборка сортов - ожидание и реальность"
Спикер: Александр Мурузи. Главный энолог виноделени "Криница"
2. Лекция+дегустация
Тема: "2023-2024г. тренды и новинки в портфелях виноторговых компаний"
Спикер: Олеся Александрова. Победительница XXII Российского конкурса сомелье
3. Лекция
Тема: "Техники и технологии продаж вина"
Спикер: Ражев Ярослав. Руководитель корпоративного университета Simple Group
17:00-20:00 Финал "VII Московского кубка сомелье"

🏙 Москва
📅 22 октября
с 🕑 14.00 до 🕙 21.00
🏨 Отель Монарх
📍 Ленинградский проспект, 31А строение 1
🎟 Входной билет для членов РАС - бесплатно (регистрация обязательна!)

Билеты и регистрация:👇
🔗 https://sommelier.timepad.ru/event/2582621/

Salúte 🍷

Источник: Российская Ассоциация Сомелье

#сомелье #конкурсы #рас #кубок #дегустация
​​​​​​​​#конкурс

🏆 Российский Конкурс Сомелье 2024

30 марта состоится состоится финал «XXIII Российского конкурса сомелье». Гости смогут посмотреть выступление конкурсантов и принять участие в дегустационном «Салоне Сомелье».

ПРОГРАММА:
в 🕑 14:00 Сбор гостей
с 🕑 14:00 до 🕙 21:00 Дегустационный салон
в 🕔 17:00 Финал «XXIII Российского конкурса сомелье»
в 🕗 20:00 Церемония награждения

🏙 Москва
📅 30 марта
с 🕑 14.00 до 🕙 21.00
📍 Краснопресненская наб. 12, подъезд 4
🏨 Центр Международной Торговли

🎫 Билеты и регистрация:👇
🔗 https://sommelier.timepad.ru/event/2788694/#register

Salúte 🍷

Источник: Российская Ассоциация Сомелье

#сомелье #конкурсы #рас #кубок