Зект: всё дело в пузырьках
Рассказываем, чем немецкий зект отличается от других игристых вин
Пузырьки захватили мир – теперь уже точно. Производство игристого вина за последние десять лет выросло больше чем на 40% процентов и, хотя на первом месте – до сих пор Франция, Германия уверено дышит ей в затылок.
https://www.euromag.ru/specprojects/riesling/zekt-vsjo-delo-v-puzyrkah/
Фото: Euromag
#зект #euromag
Рассказываем, чем немецкий зект отличается от других игристых вин
Пузырьки захватили мир – теперь уже точно. Производство игристого вина за последние десять лет выросло больше чем на 40% процентов и, хотя на первом месте – до сих пор Франция, Германия уверено дышит ей в затылок.
https://www.euromag.ru/specprojects/riesling/zekt-vsjo-delo-v-puzyrkah/
Фото: Euromag
#зект #euromag
🇩🇪🍾 Зектантский настрой: как подступиться к немецкому игристому
Наличие большого количества шампанских домов с немецкими названиями (ну хотя бы Дётц или, там, всякие Хайдсики, Круги и Лансоны) говорит нам, что бюргеры, казалось бы, должны знать толк в первоклассном игристом. Однако немецкий зект, в массе своей, находится там, откуда обычно не возвращаются, то есть, за горизонтом винных событий.
Об этом говорят даже люди, которым платят немалые деньги за то, чтобы они говорили совсем обратное. Попытки разобраться в том, чем отличается “дойчер зект” (Deutscher Sekt) от “просто зекта” (Sekt), обеспечат гарантированные часы головной боли.
Подробности:👇
🔗 https://by-the-glass.ru/sekt-guide/
Salúte 🍷
Фото и материал: ПОБОКАЛАМ с Антоном Моисеенко
#германия #побокалам #зект
Наличие большого количества шампанских домов с немецкими названиями (ну хотя бы Дётц или, там, всякие Хайдсики, Круги и Лансоны) говорит нам, что бюргеры, казалось бы, должны знать толк в первоклассном игристом. Однако немецкий зект, в массе своей, находится там, откуда обычно не возвращаются, то есть, за горизонтом винных событий.
Об этом говорят даже люди, которым платят немалые деньги за то, чтобы они говорили совсем обратное. Попытки разобраться в том, чем отличается “дойчер зект” (Deutscher Sekt) от “просто зекта” (Sekt), обеспечат гарантированные часы головной боли.
Подробности:👇
🔗 https://by-the-glass.ru/sekt-guide/
Salúte 🍷
Фото и материал: ПОБОКАЛАМ с Антоном Моисеенко
#германия #побокалам #зект
#тренды
Английские игристые, зекты, петнаты, что ещё? 🧐
Какие вина станут более популярны в будущем? Чтобы ответить на этот вопрос, стоит задуматься не только о новых стилях и трендовых производителях, но и подумать о макро-факторах, которые влияют на мир вина. Рост цен на вина классических регионов, повышение качества вин в новых регионах, логистическая доступность новых вин и простота доступа к информации – все это изменяет структуру винного рынка.
Подробности:👇
🔗 https://swn.ru/articles/v-trende-16-stilei-i-regionov-na-kotorye-stoit-obratit-vnimanie
Salúte 🍷
Фото и материал: Simple Wine News
#swn #simple #simplewine #зект #петнат #корпиннат #симпл
Английские игристые, зекты, петнаты, что ещё? 🧐
Какие вина станут более популярны в будущем? Чтобы ответить на этот вопрос, стоит задуматься не только о новых стилях и трендовых производителях, но и подумать о макро-факторах, которые влияют на мир вина. Рост цен на вина классических регионов, повышение качества вин в новых регионах, логистическая доступность новых вин и простота доступа к информации – все это изменяет структуру винного рынка.
Подробности:👇
🔗 https://swn.ru/articles/v-trende-16-stilei-i-regionov-na-kotorye-stoit-obratit-vnimanie
Salúte 🍷
Фото и материал: Simple Wine News
#swn #simple #simplewine #зект #петнат #корпиннат #симпл
#чтопосмотреть 📹
Wines of Germany Россия продолжает серию онлайн лекций про немецкие вина и регионы.
🍷Немецкие вина / Home Edition 🏠
Неделя 3: #шпет
Бонусный урок: #зекты
За теорию по зектам сегодня отвечает Антон Панасенко - сомелье международной категории, лучший сомелье России 2003 года и член Grand Jury Europeen. Также он директор по винам в Twins Group, а еще – рыцарь Ордена Холмов Шампани (Chevalier de l'Ordre des Coteaux de Champagne). Сегодня Антон с нами в качестве эксперта международного уровня по шампанскому и игристым винам.
Немецкий зект из рислинга Антон считает не соперником шампанскому, а альтернативой. Причем альтернативой того же качества, но за меньшие деньги. За что так ценятся немецкие зекты и в чем их особенность? С какой едой их лучше сочетать? К какой закуске они подойдут даже лучше, чем шампанское? Об этом вы узнаете из сегодняшнего выпуска.
Зекты, которые Антон продегустирует сегодня:
🌿 Weingut Reichsrat von Buhl, Pfalz 2016, Sekt Rosé Brut - Vinoterra
🌿 Prinz von Hessen, Rheingau 2017, Riesling Gutssekt Extra Trocken - L-wine
🌿 Selbach-Oster, Mosel 2014, Riesling Sekt Extra Trocken - FORT Wine & Spirits
Оставайтесь с нами!
Salúte 🍷
Материал: Wines of Germany Россия
#stayhome #немецкиевина #germanwines #стрим #stream #winesofgermanyrussia #онлайн #онлайнлекция #лекция #зект #антон #панасенко
Wines of Germany Россия продолжает серию онлайн лекций про немецкие вина и регионы.
🍷Немецкие вина / Home Edition 🏠
Неделя 3: #шпет
Бонусный урок: #зекты
За теорию по зектам сегодня отвечает Антон Панасенко - сомелье международной категории, лучший сомелье России 2003 года и член Grand Jury Europeen. Также он директор по винам в Twins Group, а еще – рыцарь Ордена Холмов Шампани (Chevalier de l'Ordre des Coteaux de Champagne). Сегодня Антон с нами в качестве эксперта международного уровня по шампанскому и игристым винам.
Немецкий зект из рислинга Антон считает не соперником шампанскому, а альтернативой. Причем альтернативой того же качества, но за меньшие деньги. За что так ценятся немецкие зекты и в чем их особенность? С какой едой их лучше сочетать? К какой закуске они подойдут даже лучше, чем шампанское? Об этом вы узнаете из сегодняшнего выпуска.
Зекты, которые Антон продегустирует сегодня:
🌿 Weingut Reichsrat von Buhl, Pfalz 2016, Sekt Rosé Brut - Vinoterra
🌿 Prinz von Hessen, Rheingau 2017, Riesling Gutssekt Extra Trocken - L-wine
🌿 Selbach-Oster, Mosel 2014, Riesling Sekt Extra Trocken - FORT Wine & Spirits
Оставайтесь с нами!
Salúte 🍷
Материал: Wines of Germany Россия
#stayhome #немецкиевина #germanwines #стрим #stream #winesofgermanyrussia #онлайн #онлайнлекция #лекция #зект #антон #панасенко