Питание в благости: Аюрведа
723 subscribers
43 photos
971 links
1) Ценные советы проверенные временем для духовного и физ-кого здоровья
2) Рецепты для полезного и вкусного питания
https://tttttt.me/joinchat/AAAAAEE0e1uXPSeh9wn8Lw
@aurveda
@ilya_TEAMurovich - реклама и сотрудничество
@Eduard_Mikhaylov - идейный вдохновитель
Download Telegram
Режим дня имеет важное значение для поддержания хорошего здоровья не только тела, но и ума и сознания в здоровом состоянии. Просветленные мудрецы создававшие Аюрведу, осознали, что главный ключ к хорошему здоровью состоит в том, чтобы привести себя в гармонию с природой.
Идеальный, с точки зрения Аюрведы, распорядок дня создан на основе наблюдений за природой. В природе существует определенный порядок смены Дош и смены биологических часов активности всех органов и систем в течении суток. Основываясь на ритме этих часов, древние мудрецы разработали аюрведический режим дня – ☀️Диначарья.
Ритмичный распорядок дня приводит нас в гармонию с ритмами природы.
🌱 устанавливает равновесие в конституции
🌱 помогает настроить ход биологических часов,
🌱 повышает эффективность процессов переваривания, всасывания и усвоения пищи
🌱 порождает самоуважение, дисциплину,
🌱 дарует душевное спокойствие, счастье и возможность долгой жизни...
#аюрведа #советы #здоровье
20 советов для здорового сна. Аюрведа рекомендует...🕉
1. Перед сном мойте стопы прохладной водой и затем натирайте их маслом – это естественное успокаивающее средство. Если человек каждый день массирует стопы с кунжутным маслом, он никогда не будет болеть, так как восстанавливает свою иммунную систему.
2. Перед сном уделяйте несколько минут дыхательным упражнениям или медитации.
3. Во время сна на вас должно быть как можно меньше одежды, особенно вредно спать в носках. Показать полностью…
#аюрведа #советы #здоровье #сон
СПЕЦИИ - ГЛАВНЫЙ ВРАГ ЛИШНЕГО ВЕСА🕉

Учёные-диетологи утверждают, что еда со специями утоляет голод быстрее, чем не приправленное блюдо. И кроме этого специи ускоряют метаболизм и успешно борются с жировыми отложениями.
1.Корица.
Считается самой лучшей специей для желающих похудеть. Всего четверть чайной ложечки корицы и Ваш углеводный обмен улучшится в двадцать раз. Кроме этого специя контролирует уровень сахара в крови, из-за скачков которого и просыпается «волчий аппетит». Более того, даже запах корицы способен обмануть аппетит и создать иллюзию насыщения. Показать полностью…
#аюрведа #советы #специи
🌱Рецепты с дикоросами: НУТ СО СНЫТЬЮ

Попробуйте это очень интересное сочетание нута и сныти. В этом блюде в качестве зелени можно использовать шпинат либо другие дикоросы.

✔️Нут - 1 стакан🌱
✔️Сныть - 300 г🌿
✔️Помидоры - 2 шт. (по желанию)🍅🍅
✔️Специи (черная горчица, асафетида, кориандр, черный перец, шамбала молотая) или на ваш выбор🧂🍶
✔️Масло Гхи - 2-4 ст. л.🍯
✔️Соль - 2 ч. л. или по вкусу🥄🧂

Нут следует промыть и замочить на ночь. Утром отварите его в воде до мягкости, можно добавить в воду лавровый лист. Сныть промойте и порубите ножом. Помидоры нарежьте. Теперь на сковороде в разогретое Гхи добавьте горчицу до характерного треска, затем молотые специи и сразу помидоры и сныть. Тушите на среднем огне минут 10, потом добавьте нут, соль, перемешайте и оставьте на среднем огне под крышкой еще минут на 5-10.

Подавайте с рисом. #рецепт #аюрведа #вегетарианство
Осознанная жизнь: ПОДБОРКА ПРАКТИК НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ

🔑Работа с эмоциями способствует переменам в жизни. Когда мы осмеливаемся посмотреть на свои эмоции, то со временем можем полностью изменить каждый аспект своей жизни.

Многие люди говорят, что они ничего не могут поделать со своими эмоциями – «они просто происходят со мной». Однако на самом деле мы можем быть активными участниками происходящего. Показать полностью…
#аюрведа #советы #мудрость
12 ПРИЧИН ЕСТЬ АВОКАДО ЧАЩЕ

Авокадо защищает зрение

Защитить и как можно дольше поддерживать зрение поможет ежедневное употребление авокадо. Этот экзотический фрукт крайне богат каротиноидами, которые незаменимы для зрения. Ешьте авокадо каждый день, чтобы уберечь свои глаза на долгие годы
Показать полностью…
«ГОРЬКАЯ ДЫНЯ» ПОЛЕЗНЫЙ ПЛОД АЮРВЕДЫ
🕉Карела (лат. Momordica charantia) – однолетняя травянистая лиана из семейства тыквенных.

Внешне карела напоминает огурец: быстрорастущая лиана с желтыми цветками, которые превращаются в сочные плоды насыщенно зеленого цвета.

Спелые плоды приобретают желтый цвет, а в перезрелом виде они раскрываются, демонстрируя крупные семена, покрытые ярко-красной мякотью.
Показать полностью…
ВЫХОДНЫЕ ПО ДОША-ТИПАМ

Делимся с Вами советами Аюрведы как нужно провести выходные согласно вашему типу доши:

☘️ ВАТА-ДОША

Рекомендуется планировать свои выходные заранее. Люди типа Вата — лёгкие на подъём и спонтанные, но им сложно организовать своё время. В один день им хочется переделать несколько дел одновременно, а в выходной день Показать полностью…
КОТЛЕТЫ МОРКОВНО-СЫРНЫЕ🥕🥟🧀

✔️ Адыгейский сыр – 300 г🧀
✔️ Морковь – 2 шт. (если морковки маленькие, то 3–4)🥕🥕
✔️ Соль каменная – 1 ч. л.🧂
✔️ Черный молотый перец – ½ ч. л.🍶
✔️ Молотый кориандр – ⅓ ч. л.🍂
✔️ Масло для жарки🍯

1. Адыгейский сыр и морковь натереть на крупной терке.
2. В разогретое масло добавить специи и слегка их обжарить.
3. Добавить морковь, перемешать и пассировать на умеренном огне до готовности.
4. Смешать все ингредиенты, хорошо перемешать.
5. Сформировать котлеты и обжарить.

Приятного аппетита и будьте здоровы и счастливы
В Аюрведе, самой древней медицинский системе,которая поражает своей глубиной и мудростью, утверждается, что в корне всех болезней и страданий лежат корысть и зависть, так как эти качества увеличивают эгоизм, концентрацию на себя, жадность.

Что становится с органом или клеткой,которые не хотят работать на весь организм,а только получать и потреблять ресурсы организма?

Такие органы становятся раковыми, и если организм от них не избавится, то он погибает.

Так и Вселенная в целом стремится избавиться от раковых клеток - эгоистичных людей или даже цивилизации в целом, в первую очередь переставая давать им энергию
.

Рами Блект.
БОГИ И ДЕМОНЫ ВНУТРИ НАС

На дне моря находится не только жемчуг, но и грязь тоже. Таким же образом Боги и Демоны находятся внутри каждого из нас.

Демонами или Богами не рождаются, а становятся благодаря своим поступкам.

Отказавшись от гнева, жадности и страсти, даже Демон может стать Богом. Однако Бог тоже может превратится в Демона, если приобретёт демонические черты характера.

Шани Дев (Сатурн) из сериала «Шани Дев»
7 СОВЕТОВ ШРИ ШРИ РАВИ ШАНКАРА, КОТОРЫЕ НАПОЛНЯТ ВАС ЛЮБОВЬЮ
1.
Не нужно никуда спешить. Но надо быть там, где тебе хорошо. Если чувствуешь, что ты где-то не там, вставай и иди туда, куда зовет внутренний голос. Помни, что чтобы найти, необязательно куда-то идти. Это очень тонкая грань, ключ в постоянном присутствии.
2. Не стремись контролировать людей и события. Не планируй, не жди, не желай, ослабь хватку. Умей выдержать паузу, в течение которой ничего не происходит. Позволяй людям приходить к тебе, а событиям случаться. Они случаются с тобой не просто так.
3. Давай себе свободу быть собой, а другим — быть другими. Помни, что у каждого свой путь и свои уроки. Если ваши пути пересекаются — прекрасно, но если они разойдутся, это тоже хорошо, потому что всё всегда во благо.
4. Не стремись иметь все и сразу. Даже когда кажется, что ничего нет — всегда есть что-то, а чего не хватает — протянет дающая рука друга, брата, сестры, неслучайного прохожего. Будь умерен во всем.
5. Встречай с улыбкой, с любовью, всех и всё. Но никогда не прощайся, потому что ничто никогда не финально. Говори: «Спасибо, и до новых встреч».
6. Будь открыт людям, космосу, Богу — называйте, как хотите. Поверь – все в твоей жизни складывается наилучшим образом для тебя. Даже когда, казалось бы, хуже некуда, есть куда... Никогда не знаешь, где найдешь, где потеряешь.
7. Чтобы надеть чистую рубашку, нужно сбросить старую.
Ступени Йоги 🕉

Существуют восемь ступеней йоги: Яма, Нияма, Асана, Пранаяма, Пратьяхара, Дхарана, Дхьяна и Самадхи. Все они связаны между собой, но ради удобства представлены как независимые компоненты.

У дерева имеются корни, ствол, ветви, листья, кора, сок, цветы и плоды. Каждая из этих частей обладает определенностью, но ни одна из них не может считаться деревом. Так же и йога. Как все части, соединенные вместе, составляют дерево, так и восемь ступеней, соединившись, составляют йогу. Показать полностью…
#аюрведа #советы #йога
КРАБОВЫЙ" САЛАТ 🥬

✔️1/4 стакана белого риса🍚
✔️300 г сыра тофу (нарезать кубиками)🧀
✔️1 нарезанный кубиками огурец (80 г)🥒
✔️1 стакан консервированной кукурузы🌽
✔️1 пучок зелени (нарезать )🥬
✔️1,5 листа нори🍃
✔️150 г майонеза без яиц🥛
✔️соль, асафетида, ч. перец, черная соль по вкусу🍶🧂

Рис отварить в кипящей подсоленной воде (1/2 стакана).
Затем остудить и перемешать.
Нори измельчить в порошок в кухонном комбайне.
Поместить в миску все ингредиенты и перемешать.
Охладить в течение 1 часа.

Приятного аппетита!
Человеческое тело состоит из пяти основных оболочек: анатомической (анна-майя-коша), эфирной (прана-майя-коша), ментальной (гьяна-майя-коша), интеллектуальной (вигьяна-майя-коша) и причинной (ананда-майя-коша). Предметом изучения современной западной медицины является только первая — телесная, Аюрведа же рассматривает все пять оболочек (в некоторых трактатах человек описывается как триединство духа — дживы, души — «тонкого» тела, психики и «грубого», плотного тела).🕉
#аюрведа #здоровье
ЛИМОННЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ🍋

✔️ 400 г печенья без яиц🍪
✔️ 1 банка сгущенного молока🍼
✔️ 350 мл жирной сметаны или взбитых сливок🥛
✔️ 3-5 лаймов или 2-3 небольших лимона🍋🍋

В миске взбить блендером сгущенку со сметаной и соком лаймов/лимонов. Можно добавить немного тертой цедры.
В форму выложить слой печенья, покрыть кремом.
Повторить несколько раз, пока не закончатся ингредиенты.
Разровнять поверхность.
Оставить в холодильнике на несколько часов.

Приятного аппетита!
#аюрведа #рецепт #вегетарианство
Согласно Аюрведе пища должна удовлетворять все наши органы чувств, и этому можно приучать ребенка с малых лет🕉

1. Обоняние (пища должна иметь приятный аромат) "Ой, как вкусно твоя кашка пахнет" -говорим мы ребенку и он тоже начинает обращать на это внимание. Иногда дети бегут на кухню " на запах" , и это отлично. Ведь так дети учатся тоньше чувствовать этот мир, и собственно пищу.
2. Зрение (должна быть красиво сервирована, иметь минимум три цвета). Не зря дети с радостью съедают выложенную из еды "картинку" на тарелке и совсем не хотят есть обычную и привычную горку каши.
3. Тактильные ощущения (её приятно держать в руках, приятные и разнообразные ощущения на языке). Мы часто запрещаем детям есть руками, но, на самом деле, это еще одно насыщение от еды- тактильное. И тем более, руки-это проводники энергии, так ребенок еще энергией питается, а не только едой.
4. Вкус (пища должна быть вкусной), прием пищи, по крайней мере, обед, должен включать в себя все шесть аюрведических вкусов: сладкий, кислый, соленый, вяжущий, острый и пряный.
5. Слух (тишина, приятная расслабляющая музыка, наслаждение пищей – звук «ммм»). Во время принятия пищи лучше молчать. Если приходиться говорить, то лучше говорить о еде, о поваре, который ее готовил, или о том, что мы испытываем, когда едим. Эти разговоры могут быть только в позитивном ключе. Ведь кушая, мы "едим" энергетику тех разговоров, которые ведем за столом.
#аюрведа #вегетарианство #здоровье
Быстрые булочки без яиц и дрожжей🥐

Ингредиенты:
✔️ Мука — 350 г🍚
✔️ Йогурт — 300 г🍼
✔️ Соль — 1/2 ч. л.🧂
✔️ Сахар — 2 ч. л. (если делаете сладкий вариант, то сахара больше)🍧
✔️ Разрыxлитель теста — 2 ч. л.🍡
✔️ Масло растительное — 1 ст. л.🍯

Приготовление:
Смешать муку с солью, разрыхлителем и сахаром. Смешать йогурт с маслом. Частями добавляя муку, замесить тесто. Выложить тесто на посыпанную мукой рабочую поверхность и разделить на 8–10 равных частей.

Сформировать из каждой части булочку и выложить на противень, покрытый бумагой для выпечки. Поставить в предварительно нагретую до 210–220 градусов духовку на 15–20 минут. Выпекать до золотистого цвета.

Приятного аппетита! #аюрведа #рецепт #вегетарианство
МУДРОСТЬ ВЕД О ПЛАНАХ 🕉
Иногда одно событие способно разрушить все планы человека. Из-за этого человек может погрузиться в скорбь и уныние на всю жизнь. Но разве будущее зависит от планов людей? Нет!

Тот, кто поднялся на вершину горы планировал восхождение у её подножия. Но разве только благодаря своим планам он достиг вершины? Нет! В действительности, когда он взбирался на гору, он то и дело сталкивался с новыми препятствиями и трудностями, делая каждый шаг он решал какой шаг ему делать дальше. Ему приходилось менять свои планы на каждом шагу.

Если бы он слепо выполнял свой первый план, он мог бы упасть в пропасть. И как бы ему не хотелось, он не смог бы изменить гору! Он мог только сам приспособиться к горе.

Разве подобное не происходит постоянно и в Вашей жизни? Если человек огорченный проблемой, считает, что его не ждет уже ничего хорошего в жизни, он не сможет достичь успеха — он никогда не обретет ни счастья, ни покоя.

Другими словами, вместо того, чтобы пытаться изменить свою жизнь, измените себя и приспособьтесь к ситуации. Это единственный путь к успеху и счастью!

Подумайте об этом…
Печёные яблоки🍏

🍏Ингредиенты:

✔️Яблоки зеленые – 5 шт.🍏🍎
✔️Грецкие орехи – 1/2 ст.🥜
✔️Изюм черный – 1/3 ст.🍇
✔️Мед – 5 ч. л.🍯
✔️Корица, кардамон, бадьян – по вкусу🧂🍶

🍏 Приготовление:

Орехи замочить на ночь. Промыть орехи и изюм, просушить и смешать. Аккуратно срезать крышечку с яблок и вынуть сердцевины, не повредив донышки. Разогреть духовку до 175 °С. С внешней стороны яблоки проколоть зубочисткой в нескольких местах, чтобы кожица не лопнула.

Заполнить полость в яблоках орехами и изюмом. Сверху присыпать корицей и закрыть срезанной яблочной крышечкой. Другие специи можно использовать молотые или цельными частями уложить под крышечки яблок.

Яблоки поместить в форму для запекания с высокими бортами. Добавить пару ложек воды на дно. Сверху форму накрыть фольгой. Запекать 25 минут.

Выложить на блюдо, в каждое яблоко добавить ложечку меда.