🍦Аюрведа. Сладкий вкус.
Сладкий вкус очень питательный, дает силу, утоляет голод. Почему, когда ребенок переедает сладкого, он не хочет кушать? Не только ребенок. Почему так происходит? Подумайте. Он сладкого наелся перед обедом – все, аппетит пропал. Огонь – это что? Это аппетит, где есть огонь. Он его придавил. Огонь пищеварения останавливается моментально.Читать дальше
#аюрведа #сладкийвкус #вкус #пищеварение
Сладкий вкус очень питательный, дает силу, утоляет голод. Почему, когда ребенок переедает сладкого, он не хочет кушать? Не только ребенок. Почему так происходит? Подумайте. Он сладкого наелся перед обедом – все, аппетит пропал. Огонь – это что? Это аппетит, где есть огонь. Он его придавил. Огонь пищеварения останавливается моментально.Читать дальше
#аюрведа #сладкийвкус #вкус #пищеварение
УСПОКАИВАЕМ УМ И НОРМАЛИЗУЕМ ПИЩЕВАРЕНИЕ 🥜
Мускатный орех — это одна из лучших специй, способствующих перевариванию пищи*. Для этой цели он хорош в сочетании с такими специями, как кардамон и имбирь.
Мускатный орех помогает уменьшить высокий уровень Вата-доши в толстой кишке и в нервной системе. Также мускатный орех - это одно из лучших средств, успокаивающих ум.Показать полностью..
#аюрведа #пищеварение #специй #пища
Мускатный орех — это одна из лучших специй, способствующих перевариванию пищи*. Для этой цели он хорош в сочетании с такими специями, как кардамон и имбирь.
Мускатный орех помогает уменьшить высокий уровень Вата-доши в толстой кишке и в нервной системе. Также мускатный орех - это одно из лучших средств, успокаивающих ум.Показать полностью..
#аюрведа #пищеварение #специй #пища
7 ПРИЧИН ЕСТЬ КЛЮКВУ 🍒
1. Антиоксидантные свойства
Способствует укреплению защитных антиоксидантных свойств организма, защищает клетки крови, сердца, кожи, мозга и другие
2. Нейтрализует микробы
Благодаря наличию в клюкве проантицианидов, она помогает предотвратить прикрепление микробов к стенкам клеток пищеварительной и мочеполовой системы и тем самымПоказать полностью..
#аюрведа #пищеварение #клюква
1. Антиоксидантные свойства
Способствует укреплению защитных антиоксидантных свойств организма, защищает клетки крови, сердца, кожи, мозга и другие
2. Нейтрализует микробы
Благодаря наличию в клюкве проантицианидов, она помогает предотвратить прикрепление микробов к стенкам клеток пищеварительной и мочеполовой системы и тем самымПоказать полностью..
#аюрведа #пищеварение #клюква
ЛЕДЯНЫЕ НАПИТКИ ЛЕТОМ: ПОЛЬЗА ИЛИ ВРЕД? 🍹
Выпив стакан лимонада со льдом, вы не поможете себе, а наоборот. С позиции Аюрведы, ледяная вода негативно влияет на Агни – огонь пищеварения, который должен быть в балансе. Представьте обычный огонь, на котором можно готовить пищу: если он слишком слабый, то еда будет готовиться долго, а если сильный – то пища может сгореть. Примерно так же и с огнем пищеварения: ледянаяя вода гасит Агни почти полностью: организму необходимо потратить энергию, чтобы согреть холодную жидкость до температуры тела (а если Вы ею запиваете блюда, то они не смогут усвоиться организмом). А ведь эта энергия могла бы быть полезной для пищеварительной системы и метаболизма.
Какую же воду лучше пить? Все просто: теплую или комнатной температуры. Попробуйте – сразу заметите улучшения в состоянии. Добавьте в ваш напиток лимон, имбирь, куркуму, корицу или другие специи. Для улучшения пищеварения заваривайте себе напиток с фенхелем или кориандром.
#аюрведа #вода #пищеварение #советы
Выпив стакан лимонада со льдом, вы не поможете себе, а наоборот. С позиции Аюрведы, ледяная вода негативно влияет на Агни – огонь пищеварения, который должен быть в балансе. Представьте обычный огонь, на котором можно готовить пищу: если он слишком слабый, то еда будет готовиться долго, а если сильный – то пища может сгореть. Примерно так же и с огнем пищеварения: ледянаяя вода гасит Агни почти полностью: организму необходимо потратить энергию, чтобы согреть холодную жидкость до температуры тела (а если Вы ею запиваете блюда, то они не смогут усвоиться организмом). А ведь эта энергия могла бы быть полезной для пищеварительной системы и метаболизма.
Какую же воду лучше пить? Все просто: теплую или комнатной температуры. Попробуйте – сразу заметите улучшения в состоянии. Добавьте в ваш напиток лимон, имбирь, куркуму, корицу или другие специи. Для улучшения пищеварения заваривайте себе напиток с фенхелем или кориандром.
#аюрведа #вода #пищеварение #советы
Взаимодействие воды с едой 🕉
Человек испытывающий жажду не должен есть, а человек испытывающий голод не должен пить воду. В первом случае, жаждущий человек, если поест может заболеть раком желудка, опухоль. А голодный человек, если будет пить, заработает асцит!
Прием воды до еды - истощает и разрушает слабый огонь пищеварения. Прием воды во время еды - разжигает огонь пищеварения и это лучше для здоровья. Прием воды после еды является причиной ожирения и увеличивает слизь в организме.
Пища не будет перевариваться хорошо, если пить много воды, такая же проблема возникает, если не пить вовсе. Таким образом, для увеличения огня пищеварения, следует пить воду чаще в умеренном количестве.
Человек должен есть со спокойным умом, есть сладкую пищу вначале, кислую и соленую в середине, а вяжущую, острую и горькую в конце еды.
#аюрведа #советы #пищеварение #еда
Человек испытывающий жажду не должен есть, а человек испытывающий голод не должен пить воду. В первом случае, жаждущий человек, если поест может заболеть раком желудка, опухоль. А голодный человек, если будет пить, заработает асцит!
Прием воды до еды - истощает и разрушает слабый огонь пищеварения. Прием воды во время еды - разжигает огонь пищеварения и это лучше для здоровья. Прием воды после еды является причиной ожирения и увеличивает слизь в организме.
Пища не будет перевариваться хорошо, если пить много воды, такая же проблема возникает, если не пить вовсе. Таким образом, для увеличения огня пищеварения, следует пить воду чаще в умеренном количестве.
Человек должен есть со спокойным умом, есть сладкую пищу вначале, кислую и соленую в середине, а вяжущую, острую и горькую в конце еды.
#аюрведа #советы #пищеварение #еда
ЦЕЛЕБНАЯ СПЕЦИЯ ДЛЯ ЛЮБОЙ ПРАКРИТИ 🕉
Фенхель полезен людям любой конституции и не имеет противопоказаний. Это одна из лучших специй, стимулирующих пищеварение в тех случаях, когда острые пряности и перцы вызывают раздражение или аллергию. На санскрите фенхель называется «мадхурика», что значит «дарующий сладость». Показать полностью..
#аюрведа #специи #пищеварение
Фенхель полезен людям любой конституции и не имеет противопоказаний. Это одна из лучших специй, стимулирующих пищеварение в тех случаях, когда острые пряности и перцы вызывают раздражение или аллергию. На санскрите фенхель называется «мадхурика», что значит «дарующий сладость». Показать полностью..
#аюрведа #специи #пищеварение
Teletype
ЦЕЛЕБНАЯ СПЕЦИЯ ДЛЯ ЛЮБОЙ ПРАКРИТИ
Фенхель полезен людям любой конституции и не имеет противопоказаний. Это одна из лучших специй, стимулирующих пищеварение в тех случаях...
10 причин, чтобы полюбить мускатный орех 🕉
Эта специя способствует перевариванию и усвоению пищи. Ее добавление в различные блюда на празднествах, банкетах и застольях – гарантия того, что у гостей не возникнет тяжесть в желудке. Благодаря мускатному ореху в человеческом организме легко переваривается и жирная свинина, и баранина, и калорийные кремовые торты с пирожными. Показать полностью..
#аюрведа #пищеварение #специи
Эта специя способствует перевариванию и усвоению пищи. Ее добавление в различные блюда на празднествах, банкетах и застольях – гарантия того, что у гостей не возникнет тяжесть в желудке. Благодаря мускатному ореху в человеческом организме легко переваривается и жирная свинина, и баранина, и калорийные кремовые торты с пирожными. Показать полностью..
#аюрведа #пищеварение #специи
НЕМНОГО О КОРИЧНЕВОМ САХАРЕ 🍡
"Сахараджа" - настоящий нерафинированный индийский сахар, производящийся традиционным старинным методом: сырой сок сахарного тростника нагревают на медленном огне, выпаривая воду. В остывшую массу в качестве загустителя добавляют зелёные плоды Бамии и после выдерживания полученный сахар формируют в блоки. В течение всего процесса не используются никакие химические добавки. Произведённый таким способом тростниковый сахар богат природными витаминами и минералами, обладает приятным карамельно-медовым вкусом и неповторимым ароматом. Именно этот сахар на протяжении нескольких тысячелетий традиционно используется в Индии как естественная сладость и является одним из самых вкусных и полезных сахаров в мире.
#аюрведа #пищеварение #питание
"Сахараджа" - настоящий нерафинированный индийский сахар, производящийся традиционным старинным методом: сырой сок сахарного тростника нагревают на медленном огне, выпаривая воду. В остывшую массу в качестве загустителя добавляют зелёные плоды Бамии и после выдерживания полученный сахар формируют в блоки. В течение всего процесса не используются никакие химические добавки. Произведённый таким способом тростниковый сахар богат природными витаминами и минералами, обладает приятным карамельно-медовым вкусом и неповторимым ароматом. Именно этот сахар на протяжении нескольких тысячелетий традиционно используется в Индии как естественная сладость и является одним из самых вкусных и полезных сахаров в мире.
#аюрведа #пищеварение #питание
ГОТОВИМ ПОЛЕЗНЫЕ ЦУКАТЫ ИЗ ИМБИРЯ🍡
Попробуйте недорогой простой рецепт имбирных цукатов.
Вам потребуется:
✔️Стакан очищенного и нарезанного тонкими кружками имбиря (около 200 граммов);
✔️Два стакана воды
✔️Для сиропа — стакан сахара и полстакана воды (часть этой воды можно заменить соком одного лимона)
Готовим!
Свежий корень имбиря без признаков гнили нужно очистить от кожицы. Самые полезные вещества находятся в этой специи сразу под кожей, поэтому чистить его стоит бережно, лучше соскребать чайной ложкой. Затем нарежьте корень пластинами в 2-3 миллиметра. Залейте двумя стаканами воды и варите в течение часа. За это время имбирь станет мягким. Отвар нужно слить (его можно использовать для приготовления чая).
Сироп приготовьте из стакана сахара и половины стакана воды с лимонным соком. Этим сиропом залить отваренный и слегка просушенный имбирь и варить на медленном огне, пока кусочки имбиря не станут прозрачными. Затем каждый кусочек с двух сторон обваляйте в сахаре, выложите на пергамент или тарелку и дайте час просохнуть. Если сушите цукаты в духовке, нужно внимательно следить за ними — от пересыхания они твердеют.
Готовые сухие имбирные цукаты укладывают в стеклянную банку, закрывают крышкой — так они могут храниться долго. #аюрведа #пищеварение
Попробуйте недорогой простой рецепт имбирных цукатов.
Вам потребуется:
✔️Стакан очищенного и нарезанного тонкими кружками имбиря (около 200 граммов);
✔️Два стакана воды
✔️Для сиропа — стакан сахара и полстакана воды (часть этой воды можно заменить соком одного лимона)
Готовим!
Свежий корень имбиря без признаков гнили нужно очистить от кожицы. Самые полезные вещества находятся в этой специи сразу под кожей, поэтому чистить его стоит бережно, лучше соскребать чайной ложкой. Затем нарежьте корень пластинами в 2-3 миллиметра. Залейте двумя стаканами воды и варите в течение часа. За это время имбирь станет мягким. Отвар нужно слить (его можно использовать для приготовления чая).
Сироп приготовьте из стакана сахара и половины стакана воды с лимонным соком. Этим сиропом залить отваренный и слегка просушенный имбирь и варить на медленном огне, пока кусочки имбиря не станут прозрачными. Затем каждый кусочек с двух сторон обваляйте в сахаре, выложите на пергамент или тарелку и дайте час просохнуть. Если сушите цукаты в духовке, нужно внимательно следить за ними — от пересыхания они твердеют.
Готовые сухие имбирные цукаты укладывают в стеклянную банку, закрывают крышкой — так они могут храниться долго. #аюрведа #пищеварение
ЭФФЕКТИВНОЕ СРЕДСТВО ОТ КАШЛЯ🕉
Аюрведический кисель
Этот рецепт поможет избавиться от сильного и даже застарелого кашля. Все ингредиенты легко купить и в отделах приправ, и в индийских магазинах или лавках. Отмечают, что после такого киселя вместе с кашлем сон становится значительно спокойней, уходит заложенность верхних дыхательных путей.
Потребуется:
✔️Инжир - 3 шт.;🍈
✔️Финики - 6 шт. (можно вместо фиников взять еще 3 шт. инжира);🌱
✔️Кардамон - 2 столовые ложки;🌿
✔️Фенхель - 2 столовые ложки;🥬
✔️Пажитник (др. названия: фенугрек, шамбала) - 2 столовые ложки;☘️
✔️Вода - 2 стакана.💧
Измельчите все ингредиенты, залейте водой и варите в течение 15 минут. После этого воспользуйтесь блендером, получится вкусный и густой кисель. Хранить его можно несколько дней в холодильнике, со временем он еще больше загустеет. Перед употреблением требуется разбавить до более жидкого (можно молоком). Oблегчение наступает практически сразу и вдобавок, понижая уровень Вата-доши, кисель убирает нервозность и обеспечивает спокойный сон.
#аюрведа #рецепт #пищеварение
Аюрведический кисель
Этот рецепт поможет избавиться от сильного и даже застарелого кашля. Все ингредиенты легко купить и в отделах приправ, и в индийских магазинах или лавках. Отмечают, что после такого киселя вместе с кашлем сон становится значительно спокойней, уходит заложенность верхних дыхательных путей.
Потребуется:
✔️Инжир - 3 шт.;🍈
✔️Финики - 6 шт. (можно вместо фиников взять еще 3 шт. инжира);🌱
✔️Кардамон - 2 столовые ложки;🌿
✔️Фенхель - 2 столовые ложки;🥬
✔️Пажитник (др. названия: фенугрек, шамбала) - 2 столовые ложки;☘️
✔️Вода - 2 стакана.💧
Измельчите все ингредиенты, залейте водой и варите в течение 15 минут. После этого воспользуйтесь блендером, получится вкусный и густой кисель. Хранить его можно несколько дней в холодильнике, со временем он еще больше загустеет. Перед употреблением требуется разбавить до более жидкого (можно молоком). Oблегчение наступает практически сразу и вдобавок, понижая уровень Вата-доши, кисель убирает нервозность и обеспечивает спокойный сон.
#аюрведа #рецепт #пищеварение