Брокколи помогает снижать уровень сахара в крови.

Когда вы измельчаете и жуете брокколи, в нем происходит реакция между несколькими компонентами, в результате чего образуется соединение сульфорафан, которое помогает снижать уровень сахара в крови. А порошок или экстракт ростков брокколи повышает чувствительность к инсулину и снижает уровень сахара в крови у людей с сахарным диабетом 2-го типа.

Лучше всего есть брокколи сырым или слегка приготовленным на пару — так вы сохраните больше полезных

🫥 ЗОЖ/Продукты/Рецепты 🖍

Вкусная, пикантная намазка для бутербродов.
📝КБЖУ - 212,5 ккал (13,6/16,2/3,9⁣)
#творог #брынза

Просто идеальна для завтрака или перекуса.
👉 Ингредиенты

🫥 ЗОЖ/Продукты/Рецепты 🖍

Печень трески - суперфуд из консервной банки.

После зимы, у многих людей есть дефицит витамина D. Поэтому главным весенним продуктом является печень трески — она абсолютный рекордсмен по его содержанию. В этом продукте есть витамин D3 — это идеальная и самая активная форма витамина D.

В составе этого продукта должно быть только три компонента: кусочки печени, соль и пряности. Допускается отсутствие последнего ингредиента, но никаких других добавок быть не должно.

🫥 ЗОЖ/Продукты/Рецепты 🖍

Вкуснейшая фунчоза за 15 минут.
📝КБЖУ - 170.1 ккал (1.1/7.9/25)
#фунчоза #овощи

Быстро и вкусно готовить фунчозу  совсем несложно!
👉 Ингредиенты

🫥 ЗОЖ/Продукты/Рецепты 🖍

Ученые 👨‍🔬 до сих пор спорят, где впервые начали употреблять в пищу финики. Зачем же спорить, если сегодня их едят повсюду?

Этот продукт ценят не за его историю, а за полезные свойства. Вот о них давайте и поговорим.

Финики – это отличный способ восполнить запас ⚡ энергии. Всего пары плодов будет для этого достаточно. А вместе с энергией в организм поступят медь, железо, магний, калий и важные аминокислоты. В чем еще польза фиников – смотрите на карточке.

Но помните, что финики довольно калорийны: 274 ккал в 100 г. А еще они могут привести к проблемам с ЖКТ, поэтому ими не стоит злоупотреблять.

🫥 ЗОЖ/Продукты/Рецепты 🖍

Плохо спите? Не беда! Эксперты знают, как нормализовать 💤 сон. Интересно?

Секрет очень прост – включите в свой рацион продукты, богатые магнием. Это, например, орехи и морепродукты.

Также в течение дня вам следует употреблять еду, способствующую выработке серотонина: это прежде всего сыр, яйца 🥚 и орехи. Помните же, что это гормон удовольствия? Удивительно, но он обладает успокаивающим свойством.

Следуя этим советам, уже через некоторое время вы заметите, как изменился ваш сон в положительную сторону.

🫥ЗОЖ/Продукты/Рецепты 🖍

Овощной салат с оливками.
📝КБЖУ - 35.9 ккал(1/1.8/3.1)
#сыр #овощи

Салат, который точно можно на ночь!
👉 Ингредиенты

🫥ЗОЖ/Продукты/Рецепты 🖍

Как правильно употреблять кисломолочные продукты.

Чтобы нормализовать микрофлору кишечника, кисломолочные продукты важно употреблять правильно. После последнего приема пищи должно пройти не менее полутора часов или лучше даже больше.

Кроме того, употребление кисломолочных продуктов должно быть регулярным. Нужно не менее двух недель, чтобы почувствовать эффект. Достаточно выпивать один–два стакана кефира в день или время от времени съедать около 100

🫥 ЗОЖ/Продукты/Рецепты🖍

Творожный чизкейк с хурмой.
📝КБЖУ -  156 ккал (7/5/19)
#творог #хурма

Нежный, ароматный, просто тает во рту!
👉 Ингредиенты

🫥ЗОЖ/Продукты/Рецепты 🖍

Можно ли есть сыр, если хочешь похудеть?

Сыр – калорийный и жирный продукт. Поэтому во многих диетах он запрещен. Но при этом натуральный сыр – это источник ценного молочного белка, полезный для здоровья.

Потому, чтобы решить, можно ли его есть во время диеты, следует рассмотреть все плюсы и минусы и определить, какие сорта сыра содержат меньше калорий.

️Прежде всего стоит говорить только о натуральном сыре, а не сырном продукте, содержащем трансжиры, крахмал и другие ненужные нашему организму компоненты.

Лучше выбирать козий сыр, так как он легче для нашей пищеварительной системы и лучше усваивается. Минимальный вред фигуре, согласно исследованиям, фигуре приносят такие сорта, как Моцарелла и Пармезан.

🫥ЗОЖ/Продукты/Рецепты 🖍

Творожный сыр.
📝КБЖУ -   238 ккал (6.1/22/3.5)
#сметана #йогурт

Очень бюджетно и очень вкусно, на выходе получилось 550г сыра!
👉 Ингредиенты

🫥ЗОЖ/Продукты/Рецепты 🖍

"Бaльзaм" от cтaрeния и ожирeния.

Μолочнaя cывороткa - это побочный продукт, который получaeтcя при приготовлeнии cырa или творогa.

Сывороткa крaйнe полeзнa нaшeму оргaнизму, a тaкжe широко иcпользуeтcя в коcмeтичecких цeлях.

Βce дeло в cоcтaвe cыворотки. Онa нa 93,7 процeнтa cоcтоит из воды, a вот оcтaльныe 6,3 процeнтa включaют в ceбя мaccу полeзнeйших вeщecтв!
Πрeждe вceго, это бeлки, которыe блaгодaря нeзaмeнимым aминокиcлотaм учacтвуют в процecce кровeтворeния и в cинтeзe бeлков пeчeни.
Μолочный жир хорошо уcвaивaeтcя и уcиливaeт дeятeльноcть фeрмeнтов.
А молочный caхaр - лaктозa - прeпятcтвуeт обрaзовaнию жирa и нормaлизуeт дeятeльноcть жeлудочно-кишeчного трaктa.
Κрoмe тoгo, мoлoчнaя сывoрoткa бoгaтa витaминaми группы А, В, С и Ε, хoлинoм, биoтинoм и никoтинoвoй кислoтoй, a тaкжe кaльциeм, мaгниeм и прoбиoтичeскими бaктeриями.

🫥ЗОЖ/Продукты/Рецепты🖍

Сырный крем-суп с овощами.
📝КБЖУ -  28 ккал (1.4/1.9/4.1)
#сыр #овощи

Такая вкуснотища и всего 28 калорий!
👉 Ингредиенты

🫥ЗОЖ/Продукты/Рецепты 🖍

Как выбрать самый полезный йогурт.

Я много раз упоминал в своих постах о пользе йогурта, теперь поговорим о хорошем составе, который принесет вам больше пользы:

- На упаковке должны быть четко прописаны «активные» культуры, такие как Lactobacillus acidophilus и Bifidus (что, собственно, отличает йогурт от кефира), которые помогают поддерживать пищеварительную систему в хорошем состоянии, повышают иммунитет.

- Жир не должен превышать 3,5%, ибо чем больше жира, тем меньше белка.
- Содержание кальция в стакане напитка 250 миллилитров не менее 250 миллиграммов при наименьшем количестве сахара. В пересчете на калории – не более 110 ккал на 100 граммов.

- Следует обратить внимание на срок годности. Чем дольше хранится продукт, тем меньше в нем остается полезных бактериальных культур.

🫥ЗОЖ/Продукты/Рецепты 🖍

Японские панкейки на завтрак.
📝КБЖУ - 126 ккал (5/3/18)
#рисоваямука #завтрак

Панкейки получаются воздушными и очень вкусными!
👉 Ингредиенты

🫥 ЗОЖ/Продукты/Рецепты 🖍