Завари Здоровье
772 subscribers
39 photos
4 videos
5 links
Целебные растения, чаи, мёд, грибы. Авторские фотографии природы.
Download Telegram
В конце зимы или ранней весной в лесах и парках можно обнаружить вот такую странную ярко-оранжевую штуковину 🤪
Это гриб — Дрожалка оранжевая. Удивительно, но он съедобный, даже более того, в Китае считается деликатесным и лекарственным.

#грибы #кулинария
В детстве мы постоянно исследовали мир, рассматривали его детали и ощупывали их. А став взрослыми, почему-то решили, что все вокруг нас уже ясно-понятно 😒 и малоинтересно. На самом деле, в каждом из нас сидит этот маленький исследователь, нужно только дать ему возможность хотя бы иногда проявляться.

Это просто – достаточно остановиться на минуту и оглядеться вокруг: вот ствол обычного 🌳 тополя в обычном дворе. Но если присмотреться – на нем целый "город" из мхов и лишайников, разных по цвету и форме. Их можно и потрогать, ничего страшного, они еще и тактильно разные☺️

Привычка хотя бы иногда делать такую паузу на изучение мира полезна с точки зрения психологии, она помогает разгрузиться от повседневных забот и остановить бесконечную жизненную гонку, что делает нас более спокойными и уравновешенными.

#психология #природа
Что собирать весной в лесу, пока еще ничего толком не проросло? 😉

Конечно, один из самых полезных грибов – чагу. Чага (берёзовый гриб) – это собственно не весь гриб, а его часть, которая прорастает из-под коры дерева, когда под корой уже давно и буйно разросся мицелий гриба. Для березы это не хорошо (гриб-паразит все-таки) и в конечном итоге гибельно, а для нас – полезно.

На мой вкус, чай из чаги очень похож на пуэр☕️, но тут уже каждый решает сам.

В ассортимент чаев “Завари Здоровье” мы обязательно включим чагу, возможно с травяными добавками, чтобы разнообразить вкусы.

(На первом фото чага, выросшая внутри дупла и срез чаги, на втором - чага в ее типичном виде)

#чага #грибы #фунготерапия #завариздоровье
И еще про Чагу.

Если один раз научиться отличать чагу от других березовых наростов и грибов-трутовиков, то ее уже никогда не спутаешь ни с чем. Для самообучения полезно посмотреть, например, вот это видео от М. Вишневского: https://www.youtube.com/watch?v=3Ie39_l0G8M&list=PLktaPGZRephtVZbOc1HdroQHgx0ZQXFKf&index=12
Сейчас в лесу нет обильной зелени, и найти чагу гораздо проще, но важно собирать ее только с живых берёз.

О том, кому особенно полезно пить чай из чаги, имеется много информации в интернете. Можно отметить ее противовирусные свойства и высокое содержание микроэлементов и витаминов, что очень важно в зимний и весенний периоды.

#чага #грибы #фунготерапия #завариздоровье
Забавный факт: до того, как было окончательно выбрано название наших чаев «Завари Здоровье», были такие варианты как Forest Cup и Doctor Forest. А потом победил могучий русский язык😎. Ведь природа – наша и покупатели – тоже наши, зачем тогда пудрить людям мозги англоязычными названиями?

Дальше будем рассказывать, каким мы видим этот бренд, почему решили отойти от стилистики «под русскую старину», и как идет процесс разработки логотипа.

На фото: то, что мы все очень-очень ждем от лета :) Малину можно использовать для чая как в виде ягод, так и в виде листьев, а это значит, что уже в ближайшие недели каждый, у кого она есть на даче или в соседнем лесу, сможет собрать и засушить себе немного листьев для полезного ароматного чая.

PS. «Завари Здоровье» с малиной обязательно будет. Как с листьями, так и с ягодами.

#завариздоровье #ягоды #малина
Не наступите на мозг! 🧠

Увидишь весной в лесу “мозг”, не пугайся. Это всего лишь Строчок гигантский. Он и вправду крупный, вот этот был шириной почти в мою ладонь.

Некоторые употребляют этот вид грибов в пищу, перед этим несколько раз отваривая и сливая воду, но я бы не советовал экспериментировать над собой, ведь он содержит токсины, и какое-то их количество все равно остается.

И еще немного о грибных “мозгах”: последние исследования жизни грибов, а точнее их подземной части – сетей мицелия, показывают определенную их схожесть с сетями нейронов в нашем мозгу. Грибы тоже обмениваются “сигналами” между собой причем на огромных расстояниях, хотя и не совсем так, как нейроны.

#природа #грибы #мозг
Красавец и паразит 😎

Знакомьтесь – Петров крест. Большую часть своей жизни это растение проводит под землей, получая питательные вещества от корней деревьев и кустарников, проще говоря, паразитируя на них. И только весной появляются вот такие цветы, кстати, совершенно лишенные зеленого пигмента хлорофилла (а он паразиту и не нужен).

Растение довольно редкое, тем более, что оно может "выходить на поверхность" даже не каждую весну. В официальной фитотерапии не применяется и считается ядовитым. Название получило за корневище – оно разрастается в виде крестовидных соединений.

#природа #флора
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Есть ли в Подмосковье водопады? Конечно, да! Очень живописное место — водопад Радужный, который находится в долине реки Нары в Калужской области. Есть куда прокатиться на майских праздниках🚙
Роща возле водопада.
Делюсь каналом дизайн-студии Saint Brush, которая помогает нам разрабатывать логотип бренда «Завари Здоровье».
https://tttttt.me/saint_brush

Здесь работают действительно крутые😎 специалисты под руководством опытного арт-директора с впечатляющим портфолио и международными наградами.

На канале студии можно посмотреть уже сделанные ими проекты и вдохновиться новыми трендами в дизайне и иллюстрациях.
Ромашковый сон

Многие в наше время (особенно жители мегаполисов) испытывают те или иные проблемы со сном. Чаще всего – с засыпанием. 😝 Лежишь, ворочаешься, в голову лезут мысли, заботы и тревоги прошедшего дня перемешиваются с ожиданиями на завтрашний…

Некоторые прибегают к помощи алкоголя, что на первых порах даже может работать, но в перспективе очень вредит сну и организму в целом. 😬

К счастью, природа может помочь с этой проблемой, предоставив нам целые поля Ромашки аптечной.

Создайте для себя такой 😴 ритуал отхода ко сну:
- за час отложите все гаджеты, не смотрите телевизор.
- заварите чай из ромашки (на чашку 1-2 пакетика или 2-3 чайные ложки), дождитесь пока он слегка остынет и добавьте ложку мёда.

Медленно выпейте, вдыхая аромат ромашки и мёда, мысленно погружаясь в спокойствие залитых летним солнцем полей... И ложитесь спать.

Очень скоро вы заметите, как засыпать стало легче, а сон стал более глубоким и восстанавливающим.

#ромашка #фитотерапия #сон #завариздоровье
Эти сочно-зеленые трилистники с белыми цветочками – Заячья капуста или Кислица обыкновенная 🍀

В мае она обильно разрастается и цветет в лесах и лесопарках и, если позволяют экологические условия (парк находится не в мегаполисе), ее можно собрать для приготовления супа – кислица прекрасно заменяет щавель, поскольку обладает таким же вкусом.

Еще она содержит много витамина С, и ее можно добавлять в салаты, чтобы уменьшить весенний недостаток витаминов.

#кулинария #флора #природа #фитотерапия
Неистовая зелень весны 🌳
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔊Птенцы дятла в дупле так активно требуют еды, что прекрасно слышно внизу. Кстати, родители прилетают к ним с кормом по очереди, примерно 300 раз🙈 в день.

#природа #фауна
Зачесалось? 😖
Заваривайте Чистотел большой.

Как раз сейчас он цветет, а значит, можно собрать и насушить, чтобы воспользоваться одним из древнейших средств от кожных болезней, сопровождающихся зудом (псориаз, экзема, дерматит и т.д.)
Применение только наружное❗️

#флора #фитотерапия #чистотел