Осталось подождать еще совсем чуть-чуть, и в лесах будет вот такая картинка – много-много цветущей Медуницы.
Забавно, что даже латинское название Pulmonaria🫁 намекает на то, что растение может быть полезно при кашле, так её и применяли в давние времена.
Сейчас медуницу редко используют фитотерапевты, зато некоторые её виды можно добавлять в салаты и супы🥗
#медуница #кулинария
Забавно, что даже латинское название Pulmonaria🫁 намекает на то, что растение может быть полезно при кашле, так её и применяли в давние времена.
Сейчас медуницу редко используют фитотерапевты, зато некоторые её виды можно добавлять в салаты и супы🥗
#медуница #кулинария
В конце зимы или ранней весной в лесах и парках можно обнаружить вот такую странную ярко-оранжевую штуковину 🤪
Это гриб — Дрожалка оранжевая. Удивительно, но он съедобный, даже более того, в Китае считается деликатесным и лекарственным.
#грибы #кулинария
Это гриб — Дрожалка оранжевая. Удивительно, но он съедобный, даже более того, в Китае считается деликатесным и лекарственным.
#грибы #кулинария
Эти сочно-зеленые трилистники с белыми цветочками – Заячья капуста или Кислица обыкновенная 🍀
В мае она обильно разрастается и цветет в лесах и лесопарках и, если позволяют экологические условия (парк находится не в мегаполисе), ее можно собрать для приготовления супа – кислица прекрасно заменяет щавель, поскольку обладает таким же вкусом.
Еще она содержит много витамина С, и ее можно добавлять в салаты, чтобы уменьшить весенний недостаток витаминов.
#кулинария #флора #природа #фитотерапия
В мае она обильно разрастается и цветет в лесах и лесопарках и, если позволяют экологические условия (парк находится не в мегаполисе), ее можно собрать для приготовления супа – кислица прекрасно заменяет щавель, поскольку обладает таким же вкусом.
Еще она содержит много витамина С, и ее можно добавлять в салаты, чтобы уменьшить весенний недостаток витаминов.
#кулинария #флора #природа #фитотерапия