Не наступите на мозг! 🧠

Увидишь весной в лесу “мозг”, не пугайся. Это всего лишь Строчок гигантский. Он и вправду крупный, вот этот был шириной почти в мою ладонь.

Некоторые употребляют этот вид грибов в пищу, перед этим несколько раз отваривая и сливая воду, но я бы не советовал экспериментировать над собой, ведь он содержит токсины, и какое-то их количество все равно остается.

И еще немного о грибных “мозгах”: последние исследования жизни грибов, а точнее их подземной части – сетей мицелия, показывают определенную их схожесть с сетями нейронов в нашем мозгу. Грибы тоже обмениваются “сигналами” между собой причем на огромных расстояниях, хотя и не совсем так, как нейроны.

#природа #грибы #мозг