В конце зимы или ранней весной в лесах и парках можно обнаружить вот такую странную ярко-оранжевую штуковину 🤪
Это гриб — Дрожалка оранжевая. Удивительно, но он съедобный, даже более того, в Китае считается деликатесным и лекарственным.
#грибы #кулинария
Это гриб — Дрожалка оранжевая. Удивительно, но он съедобный, даже более того, в Китае считается деликатесным и лекарственным.
#грибы #кулинария
Что собирать весной в лесу, пока еще ничего толком не проросло? 😉
Конечно, один из самых полезных грибов – чагу. Чага (берёзовый гриб) – это собственно не весь гриб, а его часть, которая прорастает из-под коры дерева, когда под корой уже давно и буйно разросся мицелий гриба. Для березы это не хорошо (гриб-паразит все-таки) и в конечном итоге гибельно, а для нас – полезно.
На мой вкус, чай из чаги очень похож на пуэр☕️, но тут уже каждый решает сам.
В ассортимент чаев “Завари Здоровье” мы обязательно включим чагу, возможно с травяными добавками, чтобы разнообразить вкусы.
(На первом фото чага, выросшая внутри дупла и срез чаги, на втором - чага в ее типичном виде)
#чага #грибы #фунготерапия #завариздоровье
Конечно, один из самых полезных грибов – чагу. Чага (берёзовый гриб) – это собственно не весь гриб, а его часть, которая прорастает из-под коры дерева, когда под корой уже давно и буйно разросся мицелий гриба. Для березы это не хорошо (гриб-паразит все-таки) и в конечном итоге гибельно, а для нас – полезно.
На мой вкус, чай из чаги очень похож на пуэр☕️, но тут уже каждый решает сам.
В ассортимент чаев “Завари Здоровье” мы обязательно включим чагу, возможно с травяными добавками, чтобы разнообразить вкусы.
(На первом фото чага, выросшая внутри дупла и срез чаги, на втором - чага в ее типичном виде)
#чага #грибы #фунготерапия #завариздоровье
И еще про Чагу.
Если один раз научиться отличать чагу от других березовых наростов и грибов-трутовиков, то ее уже никогда не спутаешь ни с чем. Для самообучения полезно посмотреть, например, вот это видео от М. Вишневского: https://www.youtube.com/watch?v=3Ie39_l0G8M&list=PLktaPGZRephtVZbOc1HdroQHgx0ZQXFKf&index=12
Сейчас в лесу нет обильной зелени, и найти чагу гораздо проще, но важно собирать ее только с живых берёз.
О том, кому особенно полезно пить чай из чаги, имеется много информации в интернете. Можно отметить ее противовирусные свойства и высокое содержание микроэлементов и витаминов, что очень важно в зимний и весенний периоды.
#чага #грибы #фунготерапия #завариздоровье
Если один раз научиться отличать чагу от других березовых наростов и грибов-трутовиков, то ее уже никогда не спутаешь ни с чем. Для самообучения полезно посмотреть, например, вот это видео от М. Вишневского: https://www.youtube.com/watch?v=3Ie39_l0G8M&list=PLktaPGZRephtVZbOc1HdroQHgx0ZQXFKf&index=12
Сейчас в лесу нет обильной зелени, и найти чагу гораздо проще, но важно собирать ее только с живых берёз.
О том, кому особенно полезно пить чай из чаги, имеется много информации в интернете. Можно отметить ее противовирусные свойства и высокое содержание микроэлементов и витаминов, что очень важно в зимний и весенний периоды.
#чага #грибы #фунготерапия #завариздоровье
Не наступите на мозг! 🧠
Увидишь весной в лесу “мозг”, не пугайся. Это всего лишь Строчок гигантский. Он и вправду крупный, вот этот был шириной почти в мою ладонь.
Некоторые употребляют этот вид грибов в пищу, перед этим несколько раз отваривая и сливая воду, но я бы не советовал экспериментировать над собой, ведь он содержит токсины, и какое-то их количество все равно остается.
И еще немного о грибных “мозгах”: последние исследования жизни грибов, а точнее их подземной части – сетей мицелия, показывают определенную их схожесть с сетями нейронов в нашем мозгу. Грибы тоже обмениваются “сигналами” между собой причем на огромных расстояниях, хотя и не совсем так, как нейроны.
#природа #грибы #мозг
Увидишь весной в лесу “мозг”, не пугайся. Это всего лишь Строчок гигантский. Он и вправду крупный, вот этот был шириной почти в мою ладонь.
Некоторые употребляют этот вид грибов в пищу, перед этим несколько раз отваривая и сливая воду, но я бы не советовал экспериментировать над собой, ведь он содержит токсины, и какое-то их количество все равно остается.
И еще немного о грибных “мозгах”: последние исследования жизни грибов, а точнее их подземной части – сетей мицелия, показывают определенную их схожесть с сетями нейронов в нашем мозгу. Грибы тоже обмениваются “сигналами” между собой причем на огромных расстояниях, хотя и не совсем так, как нейроны.
#природа #грибы #мозг