Julia Erokhina
206 subscribers
1.55K photos
126 videos
5 files
144 links
Еда, меню, гастропутешествия, фуд вдохновение
📍Мюнхен
Мой ТГ @yuliaerokhina
Download Telegram
Всем привет!
Делюсь видео и фото рецептами из книги с турецкими закусками.

На фото рецепты, которые понравились мне. Можно перевести через переводчик Яндекса, скачав фото☺️
#искусствоиеда
Про тренировки

От болей в спине или пояснице меня спасают эти упражнения:

https://youtu.be/b8Yve3Plczg

https://youtu.be/dXBqu8TtPHk

Упражнения, которые делаю на спину в зоне бюстгальтера

https://youtu.be/yimeburgZX8

Высокоинтенсивные тренировки на все тело

https://youtu.be/mJShYA-ibP0

https://youtu.be/YGEPAbg-NT0

https://youtu.be/ZeuhTBlkvDw

На пресс

https://youtu.be/M9TzInCWVj0

С йогой я не дружу, но может кому пригодится этот канал

https://youtu.be/nxyqcrSM4Kk

Еще встречала интересную видеоплатформу(платную), но не пользовалась, т.к.обходилась видео с youtube☺️

Тренировки у меня, к сожалению, не частые, но периодические😁
Надеюсь, что со следующей неделе начну пользоваться своей подпиской в fitmos.

Если у кого то есть классные видео для медитации- пришлите, пожалуйста☺️

#моибудни
Муж на день рождения подарил цветочную подписку на полгода😍
Цветы привозят один раз в две недели.
Девочки, берите на заметку, что добавить в вишлист☺️😉
#моибудни
Хотела приготовить салат с запеченной свеклой, а получились чипсы😅

Поставила на отложенный старт на 45 мин( обычно я так запекаю целую) и спокойно ушла гулять с сыном, но совсем не учла, что порезала дольками)))
Надеюсь, что завтра повторю без ошибок и поделюсь вкусным и красивым салатом.
Добрых снов!
Доброе утро!

Сегодня на завтрак СМУЗИ С ТЕМ САМЫМ МАНГО ИЗ ВКУС ВИЛЛ, которое, думаю, пробовал каждый, а если не пробовали, то скорее оформляйте доставку😉

Ингредиенты:
-кокосовая вода
-шпинат
-кейл
-сельдерей
-манго
-замороженный банан
-замороженная черника
-черный перец
-куркума
-семена конопли

Смешать все в блендере и наслаждаться☺️

Пропорции у меня на глаз.

Хорошего дня!

#рецепты
Всем привет!

Продолжаю слушать курс "Еда как культурный код у различных народов мира".

На лекции "История формирования пищевых систем" рассказывали про сбраживание и ферментацию продуктов. Это случилось за долго до нас и сбраживали, например, целого оленя 8 месяцев в болоте.

Меня больше всего зацепила история про красную рыбу с названием "гравлакс". Уверена, что все слышали, но я никогда не задумывалась над смыслом слова и не знала древних истоков, так вот "grav"- закопанный, "lax"- лосось, т.е. закопанный лосось. Это давняя традиция закапывания лосося в прибрежный песок. Сейчас, конечно, ей не пользуются, но название сохранилось с нами по сей день.

Я, в свою очередь, люблю солить лосось сама с цедрой апельсина. Поделиться рецептом?
Всем доброе утро!

Я пропала с радаров, т.к. нахожусь в режиме многозадачности. Не смотря на это, хочу с вами поделиться рецептом, который очень легко приготовить из того, что осталось в холодильнике, но выглядеть это будет на все пять баллов. Побалуйте близких на завтрак или пригласите друзей на воскресный бранч и почувствуйте себя в Италии.

РЕЦЕПТ ФРИТАТТЫ

Итак, обжариваю мелко нарезанный ялтинский лук с чесноком, добавляю «вчерашний» бэби картофель и копченную паприку, крошу мелко рубленную петрушку, ветчину, шпинат. Обжариваю все до золотистой корочки. Заливаю смесью из 8 яиц с молоком( добавляю 50-100 мл) +щепотка мускатного ореха и убираю в духовку на 20 мин. Посыпаем зеленью и блюдо готово😍

Варианты начинок:
Копченая рыба, любые овощи( кабачок, броколли, перец, лук порей, зеленый горошек, томаты, грибы и т.д.), кейл, колбаски, пармезан и др..


Импровизировать можно долго с разными специями и растительным молоком.

Жду ваших сочетаний и классных превращений!

Скажем «да» безотходному производству на кухне😁

Всем хорошего дня!
#рецепт #ужиндлядрузей
На youtube канале vogue есть рубрика с рецептами. Мне очень понравилась серия с Гвинет Пэлтроу, которая в шелковом розовом платье от Gucci готовит фриттату))

#искусствоиеда