Я живу в Германии, но учу английский. Многие удивляются — ведь я в стране, где говорят на другом языке.
Это вызывает вопросы, и я их понимаю.
Но у меня есть своя логика — и, возможно, она будет близка и вам:
— я не знаю, где мы будем жить через 5–10 лет
— английский нужен для моего личного и профессионального роста
— я хочу свободно учиться, общаться и работать в международной среде
— мне просто интересно!
— для меня много классного контента именно на английском — подкасты, книги, блоги, видео
— это язык, который объединяет — удобно путешествовать, заводить знакомства, читать первоисточники
⠀
Сейчас учусь онлайн в Яндекс Практикуме, и мне реально нравится. Из того, что особенно ценно:
— после каждой темы нужно писать тексты (письменный и разговорный)
— команда присылает разбор с комментариями и исправлениями
— после каждого блока есть 15-минутный звонок с иностранным преподавателем
— есть разговорный клуб
— и даже бот, который подбирает случайных людей для общения — можно выбирать, с кем хочется потренироваться
⠀
Вот ссылка, если интересно. По ней можно получить 4 бесплатных занятия. Это не реклама, просто делюсь.
⠀
🎧 Из подкастов, не гастрономических😁, советую “ZEIT Sprachen – Englisch, please”. Это немецкий подкаст, но на английском. В каждом подкасте есть транскрипция, что можно и почитать и перевести или слушать и читать, как удобно. Эта опция доступна для всех подкастов, если вы не знали. Очень классный для продолжающих(думаю, что от уровня А2):
— несложный,
— интересные темы,
— хорошая подача и акцент.
⠀
А ещё — журнал Spotlight. В библиотеках Германии всегда есть свежий выпуск и даже архивы за целый год (см.видео к посту).
Можно прочитать, а потом послушать статьи в аудио-формате — это мой фаворит (есть qr коды под некоторыми статьями). Журнал доступен на разных языках в диджитал и бумажном формате.
⠀
Если вы тоже учите английский или другой язык — напишите, зачем и как. Поддержим друг друга 🤍
Это вызывает вопросы, и я их понимаю.
Но у меня есть своя логика — и, возможно, она будет близка и вам:
— я не знаю, где мы будем жить через 5–10 лет
— английский нужен для моего личного и профессионального роста
— я хочу свободно учиться, общаться и работать в международной среде
— мне просто интересно!
— для меня много классного контента именно на английском — подкасты, книги, блоги, видео
— это язык, который объединяет — удобно путешествовать, заводить знакомства, читать первоисточники
⠀
Сейчас учусь онлайн в Яндекс Практикуме, и мне реально нравится. Из того, что особенно ценно:
— после каждой темы нужно писать тексты (письменный и разговорный)
— команда присылает разбор с комментариями и исправлениями
— после каждого блока есть 15-минутный звонок с иностранным преподавателем
— есть разговорный клуб
— и даже бот, который подбирает случайных людей для общения — можно выбирать, с кем хочется потренироваться
⠀
Вот ссылка, если интересно. По ней можно получить 4 бесплатных занятия. Это не реклама, просто делюсь.
⠀
🎧 Из подкастов, не гастрономических😁, советую “ZEIT Sprachen – Englisch, please”. Это немецкий подкаст, но на английском. В каждом подкасте есть транскрипция, что можно и почитать и перевести или слушать и читать, как удобно. Эта опция доступна для всех подкастов, если вы не знали. Очень классный для продолжающих(думаю, что от уровня А2):
— несложный,
— интересные темы,
— хорошая подача и акцент.
⠀
А ещё — журнал Spotlight. В библиотеках Германии всегда есть свежий выпуск и даже архивы за целый год (см.видео к посту).
Можно прочитать, а потом послушать статьи в аудио-формате — это мой фаворит (есть qr коды под некоторыми статьями). Журнал доступен на разных языках в диджитал и бумажном формате.
⠀
Если вы тоже учите английский или другой язык — напишите, зачем и как. Поддержим друг друга 🤍
Forwarded from Buy me the shoes
Плетёная сумка из Европы
100% ручная работа: натуральный пальмовый лист + прочные кожаные ручки.
Я сама ношу её уже три сезона подряд, и сейчас начинается четвёртый.
Это реально лучшая сумка, которая у меня была. И в снег и в дождь-со мной, ничего ей не страшно)
Универсальна, прочная, вместительная и при этом — стильная.
Вижу, как её стилизуют дизайнеры, блогеры и просто девушки с классным вкусом.
— удобна на плече и в руке (две пары ручек)
— устойчивая, не теряет форму
— размер: 53×26 см, высота 33 см, плечевой ремень ~74 см
(из-за ручной работы возможны незначительные отличия)
— подходит для города, рынка, сауны, спорта, пляжа, поездок, прогулок с ребенком
— идеально как корзина в подарок
Собираю под заказ.
Есть модель как у меня или можно обсудить другие варианты: цвет, ручки.
Пишите в личку — @erohinajuli
Расскажу и отправлю.
100% ручная работа: натуральный пальмовый лист + прочные кожаные ручки.
Я сама ношу её уже три сезона подряд, и сейчас начинается четвёртый.
Это реально лучшая сумка, которая у меня была. И в снег и в дождь-со мной, ничего ей не страшно)
Универсальна, прочная, вместительная и при этом — стильная.
Вижу, как её стилизуют дизайнеры, блогеры и просто девушки с классным вкусом.
— удобна на плече и в руке (две пары ручек)
— устойчивая, не теряет форму
— размер: 53×26 см, высота 33 см, плечевой ремень ~74 см
(из-за ручной работы возможны незначительные отличия)
— подходит для города, рынка, сауны, спорта, пляжа, поездок, прогулок с ребенком
— идеально как корзина в подарок
Собираю под заказ.
Есть модель как у меня или можно обсудить другие варианты: цвет, ручки.
Пишите в личку — @erohinajuli
Расскажу и отправлю.
Ужин в стиле Longchamp — Live Green!
Летняя коллекция Longchamp 2025 вдохновлена природой: яркими красками овощного сада, свежими травами и настоящей домашней кухней.
Чтобы передать это настроение, бренд провёл серию уютных ужинов Live Green — в 20 городах мира, от Парижа до Сингапура. За столом собирались друзья, семья и шеф-повара, которые готовили блюда из сезонных продуктов — вкусно, просто и с любовью.
Теперь Longchamp делится этими рецептами — чтобы мы тоже могли устроить такой ужин у себя дома. Приготовить что-то особенное, насладиться моментом и почувствовать вкус лета.
👉 Посмотреть рецепты и вдохновиться
Летняя коллекция Longchamp 2025 вдохновлена природой: яркими красками овощного сада, свежими травами и настоящей домашней кухней.
Чтобы передать это настроение, бренд провёл серию уютных ужинов Live Green — в 20 городах мира, от Парижа до Сингапура. За столом собирались друзья, семья и шеф-повара, которые готовили блюда из сезонных продуктов — вкусно, просто и с любовью.
Теперь Longchamp делится этими рецептами — чтобы мы тоже могли устроить такой ужин у себя дома. Приготовить что-то особенное, насладиться моментом и почувствовать вкус лета.
👉 Посмотреть рецепты и вдохновиться
Longchamp
Longchamp "Vivre au vert" recipes
Entdecken Sie unsere Kollektion: Handtaschen, Kleinlederwaren, Koffer, Schuhe, Konfektionsware. Artikel aus der Kollektion: kostenlose Rückgabe innerhalb von 30 Tagen.
Недавно вышла громкая статья про одного очень известного шефа в Вене — Константина Филиппу. У него ресторан с двумя звёздами Мишлен, всё супер-премиум, ужин стоит 360 евро на человека.
Но выяснилось, что за красивой картинкой — совсем не та история. Его бывшие сотрудники рассказали, что он годами подавал дешёвые продукты под видом дорогих. Вместо норвежских гребешков — замороженные из Китая и Японии. Устрицы — не те, что заявлены. Морепродукты — из морозилки, а не «свежие из Хорватии», как он говорил в интервью.
Плюс внутри — ужасная атмосфера, крики, работа по 18 часов, антисанитария. Даже готовили еду в подвале, куда с улицы сыпалась грязь. И всё это — за кулисами пафосного ресторана с белыми скатертями и тонкой подачей.
И честно… после такого я начинаю и саму систему Мишлен ставить под сомнение. Но это уже тема для отдельного разговора — обязательно как-нибудь обсудим, если интересно.
Вот что думаю: от такого, к сожалению, никто не застрахован. Мы же не различим, где гребешок из Норвегии, а где — из Китая, особенно когда он весь в соусе и красиво выложен.
И вот именно такие истории мне снова напоминают: настоящая роскошь — это не ресторан с громким именем. Настоящая роскошь — это пойти, выбрать, купить классные продукты и приготовить вкусно дома. С любовью, с вином под любимую музыку.
Правда, очень хочется услышать ваше мнение.
Иногда, когда делишься чем-то важным, а в ответ молчание — становится немного одиноко.
Так что не стесняйтесь — напишите пару слов, поставьте лайк. Я всё вижу и для меня это правда очень ценно ❤️
Но выяснилось, что за красивой картинкой — совсем не та история. Его бывшие сотрудники рассказали, что он годами подавал дешёвые продукты под видом дорогих. Вместо норвежских гребешков — замороженные из Китая и Японии. Устрицы — не те, что заявлены. Морепродукты — из морозилки, а не «свежие из Хорватии», как он говорил в интервью.
Плюс внутри — ужасная атмосфера, крики, работа по 18 часов, антисанитария. Даже готовили еду в подвале, куда с улицы сыпалась грязь. И всё это — за кулисами пафосного ресторана с белыми скатертями и тонкой подачей.
И честно… после такого я начинаю и саму систему Мишлен ставить под сомнение. Но это уже тема для отдельного разговора — обязательно как-нибудь обсудим, если интересно.
Вот что думаю: от такого, к сожалению, никто не застрахован. Мы же не различим, где гребешок из Норвегии, а где — из Китая, особенно когда он весь в соусе и красиво выложен.
И вот именно такие истории мне снова напоминают: настоящая роскошь — это не ресторан с громким именем. Настоящая роскошь — это пойти, выбрать, купить классные продукты и приготовить вкусно дома. С любовью, с вином под любимую музыку.
Правда, очень хочется услышать ваше мнение.
Иногда, когда делишься чем-то важным, а в ответ молчание — становится немного одиноко.
Так что не стесняйтесь — напишите пару слов, поставьте лайк. Я всё вижу и для меня это правда очень ценно ❤️
www.wienerzeitung.at
Schwere Vorwürfe gegen Sternekoch Konstantin Filippou | Wiener Zeitung
Das Konstantin Filippou ist eines der berühmtesten Restaurants des Landes. Nun erheben Ex-Mitarbeiter:innen Vorwürfe gegen den Starkoch. Es geht um Zutaten-Schwindel, Beschimpfungen, Druck. Wie Filippou Kritiker:innen und Gäste täuscht.
Цветение сакуры в Олимпийском парке — как будто попала в другой мир😍
Весна в Мюнхене особенно волшебна, когда небо синее, а деревья расцветают облаками розовых лепестков…
Хочу оставить этот момент тут. Не часто фотографируюсь, а тут такой повод😁❤️
📍 https://maps.app.goo.gl/FTLEWYJsxeBtbaXq8?g_st=com.google.maps.preview.copy
Весна в Мюнхене особенно волшебна, когда небо синее, а деревья расцветают облаками розовых лепестков…
Хочу оставить этот момент тут. Не часто фотографируюсь, а тут такой повод😁❤️
📍 https://maps.app.goo.gl/FTLEWYJsxeBtbaXq8?g_st=com.google.maps.preview.copy
Мне кажется, что очень полезная информацию для всех любителей шашлычков и гриля. Особенно перед началом сезон. Сегодня прогуливалась в парке и кто то уже переворачивал шампуры😅🤤
Forwarded from Не Гербалайф.
В «Вечернем Лошманове» в комментах возник небольшой спор, стоит ли сбрызгивать водой угли в мангале, если они вспыхнули. Короткий ответ: нет. Ну и уж точно не стоит поливать уголь вином, даже ненужным.
Когда вы брызгаете воду на уголь, то происходит следующее:
1) Вода мгновенно испаряется, пар поднимается наверх и подмачивает шашлык. Шашлык на некоторое время переходит в режим «обваривания».
2) При контакте с водой уголь охлаждается и это происходит неравномерно. Нарушается стабильность температуры, а значит и равномерность обжарки.
3) Вода может механически повредить уголь, он растрескивается и разрушается. Это так же влияет на последующий процесс приготовления.
4) Вместе с паром поднимаются зола и прочая хренотень, которая оседает на мясе и может привести к неприятному аромату. Результат – шашлык со вкусом сажи.
Почему угли возгораются?
Из-за капающего жира или масла. Вода лишь временно устраняет видимый эффект, но не решает причину.
Что делать?
Лучший вариант – просто приподнять шампура или отодвинуть в сторону, если позволяет размер мангала. Через несколько секунд огонь прекратится и можно спокойно продолжить жарить.
Второй вариант – использовать сухие материалы, например, присыпать тем же пеплом или песочком. Многие советуют соль, но я лично не люблю, она трескает и иногда стреляется.
Профилактика.
Самое интересное, что возгорание можно предотвратить. Для этого:
1) Использовать только качественные и полностью дожжённые угли, которые уже «поседели» и не испускают языков пламени.
2) Контролировать вентиляцию и подачу кислорода. Не пользоваться мангалами с отверстиями. С ними всегда неконтролируемый процесс – один порыв ветра, и все горит к херам собачьим.
3) Ну и просто срезать с кусков мяса лишний жир, не весь, конечно, но крупные куски сала на поверхности очень чреваты возгоранием.
Когда вы брызгаете воду на уголь, то происходит следующее:
1) Вода мгновенно испаряется, пар поднимается наверх и подмачивает шашлык. Шашлык на некоторое время переходит в режим «обваривания».
2) При контакте с водой уголь охлаждается и это происходит неравномерно. Нарушается стабильность температуры, а значит и равномерность обжарки.
3) Вода может механически повредить уголь, он растрескивается и разрушается. Это так же влияет на последующий процесс приготовления.
4) Вместе с паром поднимаются зола и прочая хренотень, которая оседает на мясе и может привести к неприятному аромату. Результат – шашлык со вкусом сажи.
Почему угли возгораются?
Из-за капающего жира или масла. Вода лишь временно устраняет видимый эффект, но не решает причину.
Что делать?
Лучший вариант – просто приподнять шампура или отодвинуть в сторону, если позволяет размер мангала. Через несколько секунд огонь прекратится и можно спокойно продолжить жарить.
Второй вариант – использовать сухие материалы, например, присыпать тем же пеплом или песочком. Многие советуют соль, но я лично не люблю, она трескает и иногда стреляется.
Профилактика.
Самое интересное, что возгорание можно предотвратить. Для этого:
1) Использовать только качественные и полностью дожжённые угли, которые уже «поседели» и не испускают языков пламени.
2) Контролировать вентиляцию и подачу кислорода. Не пользоваться мангалами с отверстиями. С ними всегда неконтролируемый процесс – один порыв ветра, и все горит к херам собачьим.
3) Ну и просто срезать с кусков мяса лишний жир, не весь, конечно, но крупные куски сала на поверхности очень чреваты возгоранием.