Нутовый суп (аюрведический рецепт)
🔸Ингредиенты:
- 1/2 стакана нута
- 3 средних помидора🍅
- 1 небольшая морковь🥕
- 1 маленький кабачок
- 1л воды🚰
- 5 горошин чёрного перца
- 1/4 ч. л. асафетиды
- 1/3 ч. л. куркумы
- 1 ст. л. масла гхи
- 1 ч. л. гималайской соли🧂
- 5 веточек кинзы
- щепотка прованских трав
🔸Приготовление:
Замочите нут на ночь в воде🚰, перед приготовлением слейте воду и промойте нут.
Варите пока не станет мягким.
Добавьте чёрный перец.
Помидоры🍅 порежьте и запекайте в духовке при небольшой температуре пока не станут мягкими.
Нарежьте морковь🥕 и кабачок мелкими кубиками.
На сковороде разогрейте масло гхи, положите асафетиду и куркуму на 1–2 минуты, постоянно помешивайте.
Добавьте овощи, пассеруйте 5 минут.
Соедините нут, помидоры🍅 и тушёные овощи, доведите до кипения и посолите🧂.
Перед подачей на стол добавьте кинзу.
#вкусныйпост
@yoga_running
🔸Ингредиенты:
- 1/2 стакана нута
- 3 средних помидора🍅
- 1 небольшая морковь🥕
- 1 маленький кабачок
- 1л воды🚰
- 5 горошин чёрного перца
- 1/4 ч. л. асафетиды
- 1/3 ч. л. куркумы
- 1 ст. л. масла гхи
- 1 ч. л. гималайской соли🧂
- 5 веточек кинзы
- щепотка прованских трав
🔸Приготовление:
Замочите нут на ночь в воде🚰, перед приготовлением слейте воду и промойте нут.
Варите пока не станет мягким.
Добавьте чёрный перец.
Помидоры🍅 порежьте и запекайте в духовке при небольшой температуре пока не станут мягкими.
Нарежьте морковь🥕 и кабачок мелкими кубиками.
На сковороде разогрейте масло гхи, положите асафетиду и куркуму на 1–2 минуты, постоянно помешивайте.
Добавьте овощи, пассеруйте 5 минут.
Соедините нут, помидоры🍅 и тушёные овощи, доведите до кипения и посолите🧂.
Перед подачей на стол добавьте кинзу.
#вкусныйпост
@yoga_running
Коктейль для завтрака
🔸Ингредиенты:
- ¾ стакана мюсли с изюмом
- 4 грецких ореха
- 100 мл овсяного молока
- 2 банана🍌
- 100 мл натурального йогурта (не более 2,5% жирности)
- веточка мяты🌱
🔸Приготовление:
Грецкие орехи измельчить в блендере.
Мюсли и измельчённые орехи залейте молоком и оставьте на несколько минут⏳.
Бананы🍌 измельчите в блендере и смешайте с натуральным йогуртом, потом взбейте.
Соедините обе смеси и взбейте миксером.
Налейте в стакан и веточкой мяты🌱.
#вкусныйпост
@yoga_running
🔸Ингредиенты:
- ¾ стакана мюсли с изюмом
- 4 грецких ореха
- 100 мл овсяного молока
- 2 банана🍌
- 100 мл натурального йогурта (не более 2,5% жирности)
- веточка мяты🌱
🔸Приготовление:
Грецкие орехи измельчить в блендере.
Мюсли и измельчённые орехи залейте молоком и оставьте на несколько минут⏳.
Бананы🍌 измельчите в блендере и смешайте с натуральным йогуртом, потом взбейте.
Соедините обе смеси и взбейте миксером.
Налейте в стакан и веточкой мяты🌱.
#вкусныйпост
@yoga_running
Напиток из клубники и базилика
🔸Ингредиенты:
-1,5 стакана клубники🍓
-2 л воды🚰
-3-4 веточки базилика
-4 кружочка лимона🍋 или апельсина
-3-4 веточки мяты🌱
🔸Приготовление:
Нарезать ягоды клубники🍓.
Порезать базилик.
Залить питьевой водой.
Положить кружочки лимона🍋 или апельсина.
Дать настояться 1,5 часа ⏳.
Разлить в бокалы и украсить веточками мяты🌱.
#вкусныйпост
@yoga_running
🔸Ингредиенты:
-1,5 стакана клубники🍓
-2 л воды🚰
-3-4 веточки базилика
-4 кружочка лимона🍋 или апельсина
-3-4 веточки мяты🌱
🔸Приготовление:
Нарезать ягоды клубники🍓.
Порезать базилик.
Залить питьевой водой.
Положить кружочки лимона🍋 или апельсина.
Дать настояться 1,5 часа ⏳.
Разлить в бокалы и украсить веточками мяты🌱.
#вкусныйпост
@yoga_running
Друзья, спешим поделиться радостной новостью: сегодня нашему каналу год🥳!
Мы безумно рады😊, что уже столько времени вы с нами.
За это время мы провели множество тренировок🏃♀ и практик🧘, ввели рубрики аюрведа #ayurveda_harmony , рецепты #вкусныйпост , асаны йоги #йогасаны и постоянно рассказываем всё то, что может быть полезно интересующимся йогой🧘, бегом🏃♂ и здоровым образом жизни.
На регулярной основе мы проводим МФТ и йогу🧘 в Митино и Красногорске как в формате групповых занятий, так и индивидуальных.
Если вы хотите оставить свой отзыв или написать🖊, что ещё вы хотели бы видеть или о чём прочитать, вы можете это сделать в комментариях под постом – будем очень рады и признательны!
А пока для всех тех, кто недавно присоединился к нашему каналу, предлагаем познакомиться🙃
@yoga_running
Мы безумно рады😊, что уже столько времени вы с нами.
За это время мы провели множество тренировок🏃♀ и практик🧘, ввели рубрики аюрведа #ayurveda_harmony , рецепты #вкусныйпост , асаны йоги #йогасаны и постоянно рассказываем всё то, что может быть полезно интересующимся йогой🧘, бегом🏃♂ и здоровым образом жизни.
На регулярной основе мы проводим МФТ и йогу🧘 в Митино и Красногорске как в формате групповых занятий, так и индивидуальных.
Если вы хотите оставить свой отзыв или написать🖊, что ещё вы хотели бы видеть или о чём прочитать, вы можете это сделать в комментариях под постом – будем очень рады и признательны!
А пока для всех тех, кто недавно присоединился к нашему каналу, предлагаем познакомиться🙃
@yoga_running
Тофу с овощами
🔸Ингредиенты:
-100 гр тофу
-1 крупный помидор🍅
-½ небольшого кабачка
-3 веточки кинзы🌱
-3 веточки петрушки🌱
-1-2 ст. ложки оливкового масла
-1 щепотка чёрного тмина
-1/2 ч.л. карри
🔸Способ приготовления:
На сковороде разогреть масло, положить чёрный тмин и карри на 1-2 мин.⏳
Порезать помидор🍅, кабачок и тушить под крышкой почти до готовности овощей.
Порезать кинзу🌱 и петрушку🌱, добавить к овощам, продолжить тушить 2 мин.⏳
Нарезать мелкими кубиками тофу.
Положить тофу к овощам, перемешать и тушить вместе 3-5 мин.⏳
#вкусныйпост
@yoga_running
🔸Ингредиенты:
-100 гр тофу
-1 крупный помидор🍅
-½ небольшого кабачка
-3 веточки кинзы🌱
-3 веточки петрушки🌱
-1-2 ст. ложки оливкового масла
-1 щепотка чёрного тмина
-1/2 ч.л. карри
🔸Способ приготовления:
На сковороде разогреть масло, положить чёрный тмин и карри на 1-2 мин.⏳
Порезать помидор🍅, кабачок и тушить под крышкой почти до готовности овощей.
Порезать кинзу🌱 и петрушку🌱, добавить к овощам, продолжить тушить 2 мин.⏳
Нарезать мелкими кубиками тофу.
Положить тофу к овощам, перемешать и тушить вместе 3-5 мин.⏳
#вкусныйпост
@yoga_running
Сбитень для иммунитета (4 порции)
🔸Ингредиенты:
-1 ст.л. душицы
-1 ст.л. мяты
-1 ст.л. листьев малины
-1 ст.л. листьев чёрной смородины
-1 ст.л. листьев шиповника
-1 ч.л. свежей натертой чёрной редьки,
-1 л воды🚰
-1 ст.л. меда🍯
-4 кружочка лимона🍋
-4 веточки мяты🌱
🔸Приготовление:
Смешать все травы, добавить чёрную редьку и залить кипятком🫖, довести до кипения.
Дать настояться15-20 минут⏳.
Отвар процедить.
Добавить мёд🍯.
Разлить в чашки и добавить кружок лимона🍋 с веточкой мяты🌱.
#вкусныйпост
@yoga_running
🔸Ингредиенты:
-1 ст.л. душицы
-1 ст.л. мяты
-1 ст.л. листьев малины
-1 ст.л. листьев чёрной смородины
-1 ст.л. листьев шиповника
-1 ч.л. свежей натертой чёрной редьки,
-1 л воды🚰
-1 ст.л. меда🍯
-4 кружочка лимона🍋
-4 веточки мяты🌱
🔸Приготовление:
Смешать все травы, добавить чёрную редьку и залить кипятком🫖, довести до кипения.
Дать настояться15-20 минут⏳.
Отвар процедить.
Добавить мёд🍯.
Разлить в чашки и добавить кружок лимона🍋 с веточкой мяты🌱.
#вкусныйпост
@yoga_running
Брокколи в сливочном соусе
🔸Ингредиенты:
- 400 г брокколи🥦
- 250 мл сливок🥛 не менее 10% жирности
- 1 ст.л. оливкового масла
- 0,5 ч.л. соли🧂
- 0,25 ч.л. перца
- 2 зубчика чеснока🧄
- 150 г сыра пармезан🧀
- зелень🌱 по желанию
🔸Приготовление:
Брокколи🥦 промыть🚰, дать стечь воде💦 и разделить на соцветия, посолить🧂, поперчить и добавить измельчённый чеснок🧄.
Посуду для запекания смазать маслом, положить туда брокколи🥦.
Залить сливками🥛.
Поставить в разогретую до 160 гр духовку.
Запекать 15-20 мин⏳.
Перед подачей посыпать натёртым сыром🧀 и украсить зеленью🍃.
Приятного аппетита!
#вкусныйпост
@yoga_running
🔸Ингредиенты:
- 400 г брокколи🥦
- 250 мл сливок🥛 не менее 10% жирности
- 1 ст.л. оливкового масла
- 0,5 ч.л. соли🧂
- 0,25 ч.л. перца
- 2 зубчика чеснока🧄
- 150 г сыра пармезан🧀
- зелень🌱 по желанию
🔸Приготовление:
Брокколи🥦 промыть🚰, дать стечь воде💦 и разделить на соцветия, посолить🧂, поперчить и добавить измельчённый чеснок🧄.
Посуду для запекания смазать маслом, положить туда брокколи🥦.
Залить сливками🥛.
Поставить в разогретую до 160 гр духовку.
Запекать 15-20 мин⏳.
Перед подачей посыпать натёртым сыром🧀 и украсить зеленью🍃.
Приятного аппетита!
#вкусныйпост
@yoga_running
Оладьи из кабачком с овсяными хлопьями
🔸Ингредиенты:
- 500 г кабачка
- 1 куриное яйцо🥚
- 2-3 ст.л. овсяных хлопьев
- оливковое масло, можно горчичное или кунжутное
- 1/2 ч.л. куркумы
- 1/2 ч.л. молотого черного перца
- 1/2 ч.л. имбиря
- 1/2 ч.л. соли🧂
🔸Способ приготовления
:
Натереть кабачок на крупной терке, отжать лишнюю жидкость.
Взбить яйцо🥚.
Добавить к нему кабачок, овсяные хлопья, соль🧂 и специи и перемешать.
Печь оладьи🥞 на антипригарной сковороде с небольшим количеством растительного масла.
Приятного аппетита!😋
#вкусныйпост
@yoga_running
🔸Ингредиенты:
- 500 г кабачка
- 1 куриное яйцо🥚
- 2-3 ст.л. овсяных хлопьев
- оливковое масло, можно горчичное или кунжутное
- 1/2 ч.л. куркумы
- 1/2 ч.л. молотого черного перца
- 1/2 ч.л. имбиря
- 1/2 ч.л. соли🧂
🔸Способ приготовления
:
Натереть кабачок на крупной терке, отжать лишнюю жидкость.
Взбить яйцо🥚.
Добавить к нему кабачок, овсяные хлопья, соль🧂 и специи и перемешать.
Печь оладьи🥞 на антипригарной сковороде с небольшим количеством растительного масла.
Приятного аппетита!😋
#вкусныйпост
@yoga_running
Восстановительный смузи
🔸Ингредиенты:
- 1 банан🍌
- 1 апельсин🍊 или 1 стакан нарезанного ананаса🍍,
- 2 средние моркови🥕
- 1/2 ч.л. тёртого корня имбиря,
- 1/4 ч.л. куркумы,
- 1/2 стакана воды🚰,
- 1 ст.л. сока лимона🍋.
🔸Приготовление:
Банан🍌, апельсин🍊 (или ананас🍍) морковь🥕 измельчить в блендере.
Положить в смесь имбирь, куркуму, продолжить измельчать.
Добавить сок лимона🍋 и воду🚰, потом перемешать.
Такое сочетание очень полезно:
- морковь🥕 укрепит сосуды и улучшит зрение👀, - цитрусовые🍋🍊 повысят работоспособность,
- яркий оранжевый цвет поднимет настроение😊.
Напиток положительно влияет на систему пищеварения и улучшает состояние кожи благодаря натуральному антибиотику и витамину С.
Этот смузи является восстанавливающим напитком и употреблять его лучше после занятий спортом🏃♀🤸♀🚴♂🏊♂.
#вкусныйпост
@yoga_running
🔸Ингредиенты:
- 1 банан🍌
- 1 апельсин🍊 или 1 стакан нарезанного ананаса🍍,
- 2 средние моркови🥕
- 1/2 ч.л. тёртого корня имбиря,
- 1/4 ч.л. куркумы,
- 1/2 стакана воды🚰,
- 1 ст.л. сока лимона🍋.
🔸Приготовление:
Банан🍌, апельсин🍊 (или ананас🍍) морковь🥕 измельчить в блендере.
Положить в смесь имбирь, куркуму, продолжить измельчать.
Добавить сок лимона🍋 и воду🚰, потом перемешать.
Такое сочетание очень полезно:
- морковь🥕 укрепит сосуды и улучшит зрение👀, - цитрусовые🍋🍊 повысят работоспособность,
- яркий оранжевый цвет поднимет настроение😊.
Напиток положительно влияет на систему пищеварения и улучшает состояние кожи благодаря натуральному антибиотику и витамину С.
Этот смузи является восстанавливающим напитком и употреблять его лучше после занятий спортом🏃♀🤸♀🚴♂🏊♂.
#вкусныйпост
@yoga_running
Всем привет! Спасибо, что вы с нами!
Чтобы вам было проще ориентироваться в нашем канале, понимать, о чём мы рассказываем, мы сделали небольшой навигатор🧭
О тренерах
Екатерина, профессиональный легкоатлет, проводит беговые тренировки🏃🏻, МФТ, ЛФК и Mind Body.
Дарья специализируется на йоге, стретчинге и коррекции фигуры и осанки.
Вы можете заниматься с Екатериной и Дарьей в онлайне и офлайне (Москва и ближайшее Подмосковье) как индивидуально, так и в составе группы.
О контенте
Мы рассказываем о ЗОЖ🥗, спорте🤸🏻♀️, правильной экипировке👟, техниках выполнения различных упражнений, включая асаны йоги и дыхательные практики. Делаем анонсы интересных мероприятий🤹♀️, которые проводим мы и наши коллеги. Некоторые посты вы можете найти по хештегам:
#йогасаны - техника выполнения отдельных асан
#делаемвместе - видео с подробным описанием выполнения отдельных упражнений на развитие различных качеств
#вкусныйпост - рецепты полезной и вкусной еды, которая также поможет в ваших тренировках
#прямаяречь - возможность поближе познакомиться с нашими тренерами, Екатериной и Дарьей, посты, где они рассказывают о профессиональном и личном
#вседлязанятий - полезная информация об экипировке и инвентаре, используемых во время тренировок
#околопсихологии - всё о саморазвитии, познании себя в том числе с помощью йоги, о наших эмоциях, бессознательном и других темах, стоящих на стыке тела и сознания/подсознания
#включаеммышцы - рассказываем о важности работы отдельных мышц, их правильном включении и о том, как это влияет на организм в целом
Чтобы вам было проще ориентироваться в нашем канале, понимать, о чём мы рассказываем, мы сделали небольшой навигатор🧭
О тренерах
Екатерина, профессиональный легкоатлет, проводит беговые тренировки🏃🏻, МФТ, ЛФК и Mind Body.
Дарья специализируется на йоге, стретчинге и коррекции фигуры и осанки.
Вы можете заниматься с Екатериной и Дарьей в онлайне и офлайне (Москва и ближайшее Подмосковье) как индивидуально, так и в составе группы.
О контенте
Мы рассказываем о ЗОЖ🥗, спорте🤸🏻♀️, правильной экипировке👟, техниках выполнения различных упражнений, включая асаны йоги и дыхательные практики. Делаем анонсы интересных мероприятий🤹♀️, которые проводим мы и наши коллеги. Некоторые посты вы можете найти по хештегам:
#йогасаны - техника выполнения отдельных асан
#делаемвместе - видео с подробным описанием выполнения отдельных упражнений на развитие различных качеств
#вкусныйпост - рецепты полезной и вкусной еды, которая также поможет в ваших тренировках
#прямаяречь - возможность поближе познакомиться с нашими тренерами, Екатериной и Дарьей, посты, где они рассказывают о профессиональном и личном
#вседлязанятий - полезная информация об экипировке и инвентаре, используемых во время тренировок
#околопсихологии - всё о саморазвитии, познании себя в том числе с помощью йоги, о наших эмоциях, бессознательном и других темах, стоящих на стыке тела и сознания/подсознания
#включаеммышцы - рассказываем о важности работы отдельных мышц, их правильном включении и о том, как это влияет на организм в целом
Зелёный смузи
🔸Ингредиенты:
- 1 большое зелёное яблоко🍏,
- 3 киви🥝,
- 2 веточки мяты🌱,
- 1 кружок лимона🍋/лайма,
- 100 мл воды🚰 или несколько кубиков льда🧊.
🔸Приготовление:
Яблоко🍏 очистите от кожуры, положите к нему киви🥝 и одну веточку измельчённой мяты🌱.
Взбейте блендером.
Добавьте к смеси 100 мл воды и ещё раз взбейте.
Если добавляете лёд 🧊 (вместо воды), то взбивать не надо.
Украсьте веточками мяты🌱 и долькой лимона🍋 или лайма.
Смузи из киви🥝 – настоящий кладезь витаминов. Но о молоке в этом рецепте придётся забыть – киви с ним не сочетается.
Смузи хорошо пить до тренировки, т.к. легко усваивается и наполняет энергией организм!
#вкусныйпост
@yoga_running
🔸Ингредиенты:
- 1 большое зелёное яблоко🍏,
- 3 киви🥝,
- 2 веточки мяты🌱,
- 1 кружок лимона🍋/лайма,
- 100 мл воды🚰 или несколько кубиков льда🧊.
🔸Приготовление:
Яблоко🍏 очистите от кожуры, положите к нему киви🥝 и одну веточку измельчённой мяты🌱.
Взбейте блендером.
Добавьте к смеси 100 мл воды и ещё раз взбейте.
Если добавляете лёд 🧊 (вместо воды), то взбивать не надо.
Украсьте веточками мяты🌱 и долькой лимона🍋 или лайма.
Смузи из киви🥝 – настоящий кладезь витаминов. Но о молоке в этом рецепте придётся забыть – киви с ним не сочетается.
Смузи хорошо пить до тренировки, т.к. легко усваивается и наполняет энергией организм!
#вкусныйпост
@yoga_running
Баклажаны с яйцом на завтрак
🔸Ингредиенты:
- 3 средних баклажана🍆,
- 3 средних помидора🍅,
- 1 красный болгарский перец,
- оливковое масло,
- 1 ст.л. соевого соуса,
- щепотка молотого чёрного перца,
- щепотка молотого перца чили,
- зелень🌱(любая) на ваш вкус,
- 50 мл воды🚰,
- 1 ч.л. кунжута,
- 1 яйцо🥚.
🔸Приготовление:
Помойте🚰 все овощи.
Порежьте🔪 крупно баклажаны🍆 и обжарьте со всех сторон (3-4 мин⏳) на оливковом масле.
Порежьте🔪 крупно помидоры🍅 и болгарский перец и добавьте их к баклажанам🍆.
Жарьте все овощи ещё 2 мин⏳.
Добавьте воду🚰, соевый соус, перец чили и чёрный перец.
Накройте крышкой и тушите 15 мин⏳.
Готовое блюдо посыпьте мелко нарезанной зеленью🌱 и кунжутом.
Приготовьте 1 яйцо🥚: жареное, варёное или пашот (на ваш вкус).
Подавайте баклажаны🍆 с яйцом🍳.
Приятного аппетита😋!
#вкусныйпост
@yoga_running
🔸Ингредиенты:
- 3 средних баклажана🍆,
- 3 средних помидора🍅,
- 1 красный болгарский перец,
- оливковое масло,
- 1 ст.л. соевого соуса,
- щепотка молотого чёрного перца,
- щепотка молотого перца чили,
- зелень🌱(любая) на ваш вкус,
- 50 мл воды🚰,
- 1 ч.л. кунжута,
- 1 яйцо🥚.
🔸Приготовление:
Помойте🚰 все овощи.
Порежьте🔪 крупно баклажаны🍆 и обжарьте со всех сторон (3-4 мин⏳) на оливковом масле.
Порежьте🔪 крупно помидоры🍅 и болгарский перец и добавьте их к баклажанам🍆.
Жарьте все овощи ещё 2 мин⏳.
Добавьте воду🚰, соевый соус, перец чили и чёрный перец.
Накройте крышкой и тушите 15 мин⏳.
Готовое блюдо посыпьте мелко нарезанной зеленью🌱 и кунжутом.
Приготовьте 1 яйцо🥚: жареное, варёное или пашот (на ваш вкус).
Подавайте баклажаны🍆 с яйцом🍳.
Приятного аппетита😋!
#вкусныйпост
@yoga_running
Суп-пюре из краснокачанной капусты
🔸Ингредиенты:
- 0,5 небольшого кочана красной капусты,
- 1 средняя картофелина🥔,
- 0,5 луковицы🧅,
- 1 зубчик чеснока🧄,
- 1 ст.л. оливкового масла,
- щепотка соли🧂,
- щепотка черного тмина,
- щепотка карри или масала на кончике ножа,
- вода🚰,
- любая зелень🌱.
Приправы по вкусу!
Зелень по желанию!
🔸Приготовление:
Измельчите капусту и картофель🥔, но не очень мелко.
В кастрюлю🥘 налейте масло и положите чёрный тмин, лук🧅, чеснок🧄 и обжарьте 1-2 мин⏳.
Добавьте измельчённые капусту, картофель🥔.
Посолите🧂, помешайте и тушите под крышкой 5 мин⏳.
Налейте немного воды🚰, варите 10 мин⏳.
Добавьте масалу или карри.
Суп измельчите блендером до состояния пюре и добавьте немного зелени🌱.
#вкусныйпост
🔸Ингредиенты:
- 0,5 небольшого кочана красной капусты,
- 1 средняя картофелина🥔,
- 0,5 луковицы🧅,
- 1 зубчик чеснока🧄,
- 1 ст.л. оливкового масла,
- щепотка соли🧂,
- щепотка черного тмина,
- щепотка карри или масала на кончике ножа,
- вода🚰,
- любая зелень🌱.
Приправы по вкусу!
Зелень по желанию!
🔸Приготовление:
Измельчите капусту и картофель🥔, но не очень мелко.
В кастрюлю🥘 налейте масло и положите чёрный тмин, лук🧅, чеснок🧄 и обжарьте 1-2 мин⏳.
Добавьте измельчённые капусту, картофель🥔.
Посолите🧂, помешайте и тушите под крышкой 5 мин⏳.
Налейте немного воды🚰, варите 10 мин⏳.
Добавьте масалу или карри.
Суп измельчите блендером до состояния пюре и добавьте немного зелени🌱.
#вкусныйпост
Печёные овощи
🔸Ингредиенты:
- 1 небольшой кабачок
- 1 томат🍅
- 1 сладкий перец 🫑
- 1 морковь🥕
- 1 маленькая луковица🧅
- 300 г капусты брокколи🥦 или цветной
- щепотка соли🧂
- специи по вкусу
- зелень🌱 по вкусу
- 2-3 ст.л. оливкового масла
🔸Приготовление:
Помойте все овощи
Почистите и порежьте их
Добавьте соль🧂, специи и как следует всё перемешайте.
Положите овощи в посуду для запекания и поставьте их в предварительно разогретую духовку (t +180°С) на 20 минут ⏳.
Перед подачей посыпьте сверху мелконарезанной зеленью🌱.
❗️Широкой известностью пользуется тезис о том, что спортсмен должен съедать в день не менее 0,5 кг овощей. Их можно, употреблять сырыми, запечеными или отварными❗️
#вкусныйпост
@yoga_running
🔸Ингредиенты:
- 1 небольшой кабачок
- 1 томат🍅
- 1 сладкий перец 🫑
- 1 морковь🥕
- 1 маленькая луковица🧅
- 300 г капусты брокколи🥦 или цветной
- щепотка соли🧂
- специи по вкусу
- зелень🌱 по вкусу
- 2-3 ст.л. оливкового масла
🔸Приготовление:
Помойте все овощи
Почистите и порежьте их
Добавьте соль🧂, специи и как следует всё перемешайте.
Положите овощи в посуду для запекания и поставьте их в предварительно разогретую духовку (t +180°С) на 20 минут ⏳.
Перед подачей посыпьте сверху мелконарезанной зеленью🌱.
❗️Широкой известностью пользуется тезис о том, что спортсмен должен съедать в день не менее 0,5 кг овощей. Их можно, употреблять сырыми, запечеными или отварными❗️
#вкусныйпост
@yoga_running
Творожно-банановый десерт
⠀
🔸Ингредиенты:
- 200г творога 5%
- 1 банан🍌
- 1 яйцо🥚
- 30г рисовой муки
- 20 г мака, можно заменить на чиа
Для глазури:
- 40-50г горького шоколада🍫
- 2-3 ст.л. молока🥛
🔸Приготовление:
Взбейте блендером банан🍌
Добавьте яйцо🥚 и перемешайте
Потом положите творог, муку и мак или семена чиа, хорошо перемешайте всю массу
Выпекайте в разогретой духовке (t +180 °С) 20 мин⏳.
Потом остудите.
Готовьте глазурь:
Разогрейте молоко🥛, добавляя кусочки шоколада🍫, растворите его и перемешайте.
Нанесите глазурь на выпечку и уберите в холодильник на 1,5 часа⏰️
#вкусныйпост
@yoga_running
⠀
🔸Ингредиенты:
- 200г творога 5%
- 1 банан🍌
- 1 яйцо🥚
- 30г рисовой муки
- 20 г мака, можно заменить на чиа
Для глазури:
- 40-50г горького шоколада🍫
- 2-3 ст.л. молока🥛
🔸Приготовление:
Взбейте блендером банан🍌
Добавьте яйцо🥚 и перемешайте
Потом положите творог, муку и мак или семена чиа, хорошо перемешайте всю массу
Выпекайте в разогретой духовке (t +180 °С) 20 мин⏳.
Потом остудите.
Готовьте глазурь:
Разогрейте молоко🥛, добавляя кусочки шоколада🍫, растворите его и перемешайте.
Нанесите глазурь на выпечку и уберите в холодильник на 1,5 часа⏰️
#вкусныйпост
@yoga_running
Оладьи из брокколи с сыром сулугуни
⠀
🔸Ингредиенты:
⠀
- 250 г брокколи🥦
- 1 яйцо🥚
- 50 г муки овсяной или рисовой (можно сделать микс)
- 75 - 100 г сыра сулугуни🧀
- 2 ст.л. оливкового масла
- щепотка перца🌶
⠀
🔸Приготовление:
⠀
Брокколи🥦 положить в кипящую воду и варить 8-10 мин.⏱.
Остудите и размните вилкой брокколи🥦, слив лишнюю жидкость.
Добавьте яйцо🥚, муку и перец🌶, перемешайте.
Сформируйте шарики и положите внутрь кусочки сыра🧀.
Обжарьте на масле на среднем огне с двух сторон по 3-4 мин.⏱
Оладушки готовы, их можно подавать со сметаной, порезанной зеленью🌱.
#вкусныйпост
@yoga_running
⠀
⠀
🔸Ингредиенты:
⠀
- 250 г брокколи🥦
- 1 яйцо🥚
- 50 г муки овсяной или рисовой (можно сделать микс)
- 75 - 100 г сыра сулугуни🧀
- 2 ст.л. оливкового масла
- щепотка перца🌶
⠀
🔸Приготовление:
⠀
Брокколи🥦 положить в кипящую воду и варить 8-10 мин.⏱.
Остудите и размните вилкой брокколи🥦, слив лишнюю жидкость.
Добавьте яйцо🥚, муку и перец🌶, перемешайте.
Сформируйте шарики и положите внутрь кусочки сыра🧀.
Обжарьте на масле на среднем огне с двух сторон по 3-4 мин.⏱
Оладушки готовы, их можно подавать со сметаной, порезанной зеленью🌱.
#вкусныйпост
@yoga_running
⠀
Витаминный зелёный смузи-детокс
🔸Ингредиенты:
- 75 г шпината
- 100 мл минеральной воды
- 2 зелёных яблока🍏
- 2 стебля сельдерея
- 2 небольших огурца🥒
- 2-3 клубники 🍓
- 2 ст.л. лимонного сока🍋
- мёд 🍯 по желанию.
🔸Приготовление:
Порежьте шпинат, яблоки🍏, сельдерей,
огурцы🥒, взбейте в блендере.
Потом добавьте клубнику🍓, минеральную воду, сок лимона🍋 и мёд🍯 и хорошо размешайте.
Витаминный смузи готов к употреблению.
#вкусныйпост
@yoga_running
🔸Ингредиенты:
- 75 г шпината
- 100 мл минеральной воды
- 2 зелёных яблока🍏
- 2 стебля сельдерея
- 2 небольших огурца🥒
- 2-3 клубники 🍓
- 2 ст.л. лимонного сока🍋
- мёд 🍯 по желанию.
🔸Приготовление:
Порежьте шпинат, яблоки🍏, сельдерей,
огурцы🥒, взбейте в блендере.
Потом добавьте клубнику🍓, минеральную воду, сок лимона🍋 и мёд🍯 и хорошо размешайте.
Витаминный смузи готов к употреблению.
#вкусныйпост
@yoga_running
Чечевичные лепёшки
🔸Ингредиенты:
- 1стакан зеленой чечевицы
- 3 веточки петрушки
- 3 веточки кинзы
- 1 зубчик чеснока
- 1 ст.л. льняной муки
- 3 ст.л. воды
- 1/4 ч.л. молотой паприки
- 1/4 ч.л. куркумы
- соль по вкусу
- овсяные хлопья для обсыпки
🔸Приготовление:
Замочите чечевицу на 1 час⏳, потом сварите до готовности
Нарежьте зелень🍃 и чеснок🧄
Смешайте все ингредиенты, добавьте воду💦 и сделайте шарики диаметром 5 см, потом обваляйте их в овсяных хлопьях
Застелите противень пергаментом и положите шарики
Запекайте в духовке при t +180°C до золотистого цвета, примерно 25 мин⏳
#вкусныйпост
@yoga_running
🔸Ингредиенты:
- 1стакан зеленой чечевицы
- 3 веточки петрушки
- 3 веточки кинзы
- 1 зубчик чеснока
- 1 ст.л. льняной муки
- 3 ст.л. воды
- 1/4 ч.л. молотой паприки
- 1/4 ч.л. куркумы
- соль по вкусу
- овсяные хлопья для обсыпки
🔸Приготовление:
Замочите чечевицу на 1 час⏳, потом сварите до готовности
Нарежьте зелень🍃 и чеснок🧄
Смешайте все ингредиенты, добавьте воду💦 и сделайте шарики диаметром 5 см, потом обваляйте их в овсяных хлопьях
Застелите противень пергаментом и положите шарики
Запекайте в духовке при t +180°C до золотистого цвета, примерно 25 мин⏳
#вкусныйпост
@yoga_running
Вегетарианский борщ
🔸Ингредиенты:
- 50 г сухого зелёного маша
- 1 средняя свёкла
- 1 луковица🧅
- 1 ст.л. тёртой моркови🥕
- 1 помидор 🍅
- 1-2 зубчика чеснока🧄
- 2-3 ст.л. порезанной петрушки и укропа🌱
- 2 ст.л. оливкового масла
- соль по вкусу🧂
- специи по желанию: 1/4 ч.л.зиры или чёрного тмина
- 2-3 горошины душистого перца
- щепотка карри
- 1 лавровый лист
🔸Приготовление:
Замачите маш на 2 ч.⏳ , потом варите до мягкости со всеми специями
Тушите нарезанную мелко свёклу и томат🍅 почти до готовности
Отдельно тушите лук🧅, чеснок🧄 и морковь🥕
К машу добавьте все овощи, лавровый лист и долейте горячей воды, чтобы получилась консистенция супа
Варите на слабом огне 10 мин.⏳
Посыпьте свежей зеленью🌱
#вкусныйпост
@yoga_running
🔸Ингредиенты:
- 50 г сухого зелёного маша
- 1 средняя свёкла
- 1 луковица🧅
- 1 ст.л. тёртой моркови🥕
- 1 помидор 🍅
- 1-2 зубчика чеснока🧄
- 2-3 ст.л. порезанной петрушки и укропа🌱
- 2 ст.л. оливкового масла
- соль по вкусу🧂
- специи по желанию: 1/4 ч.л.зиры или чёрного тмина
- 2-3 горошины душистого перца
- щепотка карри
- 1 лавровый лист
🔸Приготовление:
Замачите маш на 2 ч.⏳ , потом варите до мягкости со всеми специями
Тушите нарезанную мелко свёклу и томат🍅 почти до готовности
Отдельно тушите лук🧅, чеснок🧄 и морковь🥕
К машу добавьте все овощи, лавровый лист и долейте горячей воды, чтобы получилась консистенция супа
Варите на слабом огне 10 мин.⏳
Посыпьте свежей зеленью🌱
#вкусныйпост
@yoga_running
Печеные овощи с травами и чесноком
🔸Ингредиенты:
- 2 картофелины🥔 или 2 батата🍠
- 1 морковь🥕
- 1/4 клубня сельдерея
- 1 небольшая репа
- 1 цукини
- 1 пучок укропа🌱
- 0,5 ст.л. сухого тимьяна
- 0,5 ст.л. сухого розмарина
- 2 зубчика чеснока🧄
- 4 ст.л. оливкового масла
- соль🧂 и молотый чёрный перец по вкусу
🔸Способ приготовления:
Очистите от кожицы овощи, порежьте кружочками
Подавите чеснок🧄 в специальной давилке
В чашку налейте масло, добавьте чеснок🧄, соль🧂 и перец, хорошо перемешайте
Выложите овощи в форму для запекания, полейте смесью из масла
Посыпьте сверху травами🌱 и поставьте в разогретую до +220°С духовку на 40 мин⏳
#вкусныйпост
@yoga_running
🔸Ингредиенты:
- 2 картофелины🥔 или 2 батата🍠
- 1 морковь🥕
- 1/4 клубня сельдерея
- 1 небольшая репа
- 1 цукини
- 1 пучок укропа🌱
- 0,5 ст.л. сухого тимьяна
- 0,5 ст.л. сухого розмарина
- 2 зубчика чеснока🧄
- 4 ст.л. оливкового масла
- соль🧂 и молотый чёрный перец по вкусу
🔸Способ приготовления:
Очистите от кожицы овощи, порежьте кружочками
Подавите чеснок🧄 в специальной давилке
В чашку налейте масло, добавьте чеснок🧄, соль🧂 и перец, хорошо перемешайте
Выложите овощи в форму для запекания, полейте смесью из масла
Посыпьте сверху травами🌱 и поставьте в разогретую до +220°С духовку на 40 мин⏳
#вкусныйпост
@yoga_running