Рецепты уже есть на канале, переходите по ссылкам
👉 РЕБРА BBQ В ДУХОВКЕ
👉 СУДАК В ПАНЦИРЕ ИЗ СОЛИ
👉 РУЛЕТЫ ИЗ КУРИЦЫ В БЕКОНЕ
👉 ШАШЛЫК СВИНОЙ
👉 ГОЛЕНИ ИНДЕЙКИ В ДУХОВКЕ
👉 ШНИЦЕЛЬ
👉 ПЛОВ В КАЗАНЕ
👉 МИДИИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ
👉 МИДИИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
👉 НЬОКИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ С ГРИБАМИ
👉 СОМ С ЧЕЧЕВИЦЕЙ
👉 КРЫЛЬЯ КУРИНЫЕ НА МАНГАЛЕ
👉 КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕНЫЙ В ДУХОВКЕ
Скоро новый год!
А эти варианты горячих блюд могут прекрасно подойти к вашему праздничному столу как дома, так и на природе
Смотрите рецепты
делитесь впечатлениями
Не забывайте лайки
Авторский канал®️
@vkusnosravilevna
Канал Яндекс Дзен
https://zen.yandex.ru/vkusnosravilevna
#подборка #горячее #основныеблюда
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Запеченный картофель с курицей и грибами под сыром или запеканка-жюльен🔥
Простое и очень вкусное блюдо👍 Прекрасно подойдет для обеда/ужина или на праздничный стол👌
😄 😄 🙂 ☺️ 🫶 😄 😄 🫶 😄 😄 😍
➖ Картофель 3 шт.🥔 ;
➖ Шампиньоны 😉 500гр.;
➖ Сливки 🥛 0,5л.;
➖ Курица филе 😫 500гр.;
➖ Сыр 🧀 200гр.;
➖ Масло подсолн. 2ст.л.🥄;
➖ Мука 2 ст.л. 🍚;
➖ Специи:
⏺ приправа для картофеля 1 ч.л;
⏺ приправа для курицы 1 ч.л.;
⏺ сухой чеснок 1 с.л.;
⏺ соль, перец по вкусу.
🙂 😅 😄 😅 😍 😄 😞
➖ Почистить и нарезать кубиками картофель, переложить в лоток для запекания, поперчить, посолить, добавить специи для картофеля, перемешать, поставить запекаться в духовку на 15-20 мин. при t 180°C.
➖ Тем временем обжариваем нарезанные шампиньоны и курицу небольшими кусочками на сковороде с подсолнечным маслом 15 мин., затем заливаем сливками, добавляем сухой чеснок и приправы для курицы и продолжаем тушить еще 5 мин., далее всыпаем муку, перемешиваем и тушим до загустения 2-3 мин.
➖ Вынимаем картофель из духовки, выкладываем сливочную массу с грибами и курицей в картофель, перемешиваем.
Сверху засыпаем заранее натертым на крупной терке сыром. Отправляем опять в духовку до расплавления сыра, примерно на 15 минут.
📎 Курицу можно использовать готовую копченую, запеченную. В этом случае жарим только шампиньоны, а курицу нарезанную кубиками добавляем в самом конце в сливочную смесь. Перемешиваем и даем прогреться в общей массе 2-3 мин.
📎 В шампиньоны с курицей, по желанию, можно добавить репчатый лук. Тогда сначала обжарьте лук полукольцами до золотистого цвета, потом добавьте нарезанные шампиньоны и курицу, а далее по рецепту.
Пробуйте рецепт👀, готовьте🍳, оставляйте комментарии💬,
делитесь впечатлениями💬
Не забывайте лайки💕
Авторский канал®️
@vkusnosravilevna
Канал Яндекс Дзен
https://zen.yandex.ru/vkusnosravilevna
#картофель #курица #грибы #сыр #запеканка #горячее
Простое и очень вкусное блюдо👍 Прекрасно подойдет для обеда/ужина или на праздничный стол👌
Сверху засыпаем заранее натертым на крупной терке сыром. Отправляем опять в духовку до расплавления сыра, примерно на 15 минут.
Пробуйте рецепт👀, готовьте🍳, оставляйте комментарии💬,
делитесь впечатлениями💬
Не забывайте лайки💕
Авторский канал®️
@vkusnosravilevna
Канал Яндекс Дзен
https://zen.yandex.ru/vkusnosravilevna
#картофель #курица #грибы #сыр #запеканка #горячее
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Фаршированные грудки ветчиной и сыром под соусом бешамель🔥
Очень нежные, сочные внутри с хрустящей корочкой снаружи👍
Вкуснятина👌
😁 😁 😁 🙃 🥰 😁 😁 🥰 😁 🙂 😈
❤️ Филе грудки (курица или индейка) 500 гр.;
❤️ Сыр 180-200 гр.;
❤️ Ветлина 100 гр.;
❤️ Соль, перец по вкусу;
Для соуса:
❤️ Молоко 1/2 стакана;
❤️ Мука 25 гр.;
❤️ Чеснок 2 зуб.;
❤️ Горчица 1 ч.л.;
❤️ Сливочное масло 50 гр.;
❤️ Сыр 50 гр.
Для панировки:
❤️ Мука 100гр;
❤️ Яйцо 2 шт.;
❤️ Сухари 100 гр.
😁 😅 🙂 😅 😄 😁 😍
❤️ Режем на кусочки филе и хорошо отбиваем. Солим, перчим. Перекладываем грудки на пищевую пленку.
❤️ На грудки выкладываем кусочки тонко нарезанного сыра, сверху тонко нарезанные кусочки ветчины, сверху опять тонко нарезанные кусочки сыра.
❤️ Заворачиваем рулетом, в плотную колбаску, в пищевую пленку. Убираем в холодильник на 30 мин.
❤️ Колбаски перед жаркой необходимо обвалять сначала в муке, далее во взбитых яйцах, затем в сухарях. И пожарить до золотистой корочки.
❤️ Аккуратно нарезать кольцами и полить соусом.
❤️ Для соуса в сотейник добавить молоко, масло, измельченный чеснок, муку. Все тщательно перемешать, помешивая томить минут 5 на среднем огне. Далее добавить горчицу и натертый на мелкой терке сыр. Томить помешивая, до расплавления сыра.
Пробуйте рецепт👀, готовьте🍳, оставляйте комментарии💬,
делитесь впечатлениями💬
Не забывайте лайки💕
Авторский канал®️
@vkusnosravilevna
Канал Яндекс Дзен
https://zen.yandex.ru/vkusnosravilevna
#рулет #курица #сыр #ветчина #горячее
Очень нежные, сочные внутри с хрустящей корочкой снаружи👍
Вкуснятина👌
Для соуса:
Для панировки:
Пробуйте рецепт👀, готовьте🍳, оставляйте комментарии💬,
делитесь впечатлениями💬
Не забывайте лайки💕
Авторский канал®️
@vkusnosravilevna
Канал Яндекс Дзен
https://zen.yandex.ru/vkusnosravilevna
#рулет #курица #сыр #ветчина #горячее
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Ленивые пельмени в тушеных овощах🔥
Несложное, очень вкусное блюдо с овощным гарниром вместе👍 Прекрасное сочетание мяса, теста, овощей вас не оставит равнодушными👌
✅️Ингредиенты:
🥟Тесто:
Мука 2 стакана;
Вода 100 мл.;
Яйцо 1 шт.;
Сметана 1 ст.л.;
Соль 0,5 ч.л.
🥩Начинка:
Фарш 500 гр. (говядина 50%/свинина 50%, репчатый лук 1 шт., соль и перец по вкусу).
🫑Гарнир:
Капуста 100 гр.;
Перец болгарский 1 шт.;
Помидор 1 шт.;
Морковь 1 шт.;
Лавровый лист 2 шт.;
Соль и перец по вкусу.
✅️Готовим:
🥟Замесить тесто. Яйцо, воду, соль, сметану тщательно перемешать. Постепенно добавляя муку замесить эластичное тесто.
Раскатать тесто тонким слоем ~ 3 мм. прямоугольной формы.
🥩На тесто ровным слоем нанести фарш по всей поверхности. Скрутить рулет. И нарезать рулет колечками по ~ 3 см. толщиной.
🫑В сковороду добавить растительное масло, соломкой нарезанную капусту, соломкой нарезанный перец, соломкой нарезанный помидор, натертую на крупной терке морковь. Посолить и поперчить по вкусу. По желанию добавьте любимые специи. Все перемешать и обжарить в течении минут 5-7. Добавить 200 мл. воды, лавровый лист, можно добавить по желанию и по вкусу сметану или майлнез (кетчуп) и тушить под крышкой на медленном огне 15-20 мин. Затем все тщательно перемешать. Если бульон выкипел, перед добавлением пельменей добавить еще воды 150-200 мл. тщательно все перемешав. Добавляем к овощам наши мясные колечки срезом вверх и тушим под крышкой с овощами еще 15-20 минут. Пельмени должны быть в бульоне до половины.
📎Ленивые пельмени можно приготовить без овощей. Просто выложить в сковороду, залить водой до половины. Варить под крышкой 15-20 мин. Подавать со сметаной или любимыми заправками/соусами.
Пробуйте рецепт👀, готовьте🍳, оставляйте комментарии💬,
делитесь впечатлениями💬
Не забывайте лайки💕
Авторский канал®️
@vkusnosravilevna
Канал Яндекс Дзен
https://zen.yandex.ru/vkusnosravilevna
#пельмени #фарш #горячее
Несложное, очень вкусное блюдо с овощным гарниром вместе👍 Прекрасное сочетание мяса, теста, овощей вас не оставит равнодушными👌
✅️Ингредиенты:
🥟Тесто:
Мука 2 стакана;
Вода 100 мл.;
Яйцо 1 шт.;
Сметана 1 ст.л.;
Соль 0,5 ч.л.
🥩Начинка:
Фарш 500 гр. (говядина 50%/свинина 50%, репчатый лук 1 шт., соль и перец по вкусу).
🫑Гарнир:
Капуста 100 гр.;
Перец болгарский 1 шт.;
Помидор 1 шт.;
Морковь 1 шт.;
Лавровый лист 2 шт.;
Соль и перец по вкусу.
✅️Готовим:
🥟Замесить тесто. Яйцо, воду, соль, сметану тщательно перемешать. Постепенно добавляя муку замесить эластичное тесто.
Раскатать тесто тонким слоем ~ 3 мм. прямоугольной формы.
🥩На тесто ровным слоем нанести фарш по всей поверхности. Скрутить рулет. И нарезать рулет колечками по ~ 3 см. толщиной.
🫑В сковороду добавить растительное масло, соломкой нарезанную капусту, соломкой нарезанный перец, соломкой нарезанный помидор, натертую на крупной терке морковь. Посолить и поперчить по вкусу. По желанию добавьте любимые специи. Все перемешать и обжарить в течении минут 5-7. Добавить 200 мл. воды, лавровый лист, можно добавить по желанию и по вкусу сметану или майлнез (кетчуп) и тушить под крышкой на медленном огне 15-20 мин. Затем все тщательно перемешать. Если бульон выкипел, перед добавлением пельменей добавить еще воды 150-200 мл. тщательно все перемешав. Добавляем к овощам наши мясные колечки срезом вверх и тушим под крышкой с овощами еще 15-20 минут. Пельмени должны быть в бульоне до половины.
📎Ленивые пельмени можно приготовить без овощей. Просто выложить в сковороду, залить водой до половины. Варить под крышкой 15-20 мин. Подавать со сметаной или любимыми заправками/соусами.
Пробуйте рецепт👀, готовьте🍳, оставляйте комментарии💬,
делитесь впечатлениями💬
Не забывайте лайки💕
Авторский канал®️
@vkusnosravilevna
Канал Яндекс Дзен
https://zen.yandex.ru/vkusnosravilevna
#пельмени #фарш #горячее