Макароны с фаршем🔥

Что-то между пастой и макаронами по-флотски🍝

Очень простое и вкусное блюдо👍
Часто готовлю, когда нет лишнего времени, а надо быстро😅

Отличная идея для обеда или ужина - гарнир с мясом в одном блюде👌

Готовьте! Делитесь впечатлениями, оставляйте комментарии, ставьте лайки❤️

Авторский канал®️
@vkusnosravilevna

Канал Яндекс Дзен
https://zen.yandex.ru/vkusnosravilevna

#макароны #фарш #паста

Ёжики мясные с рисом🔥

Очень вкусные, сочные, простые в приготовлении👍

Смотрите рецепт👀, готовьте🍳, оставляйте комментарии💬,
делитесь впечатлениями💬
Не забывайте лайки💕

Авторский канал®️
@vkusnosravilevna

Канал Яндекс Дзен
https://zen.yandex.ru/vkusnosravilevna

#ёжики #фарш #обед

Куриный фарш с сыром🔥

Очень сочно и вкусно!👍

Показываю два способа приготовления👌

Решайте сами)) колбаски это, кебабы или котлеты🤷‍♀️

Смотрите рецепт👀, готовьте🍳, оставляйте комментарии💬,
делитесь впечатлениями💬
Не забывайте лайки💕

Авторский канал®️
@vkusnosravilevna

Канал Яндекс Дзен
https://zen.yandex.ru/vkusnosravilevna

#курица #колбаски #кебаб #котлеты #фарш

Ленивые пельмени в тушеных овощах🔥

Несложное, очень вкусное блюдо с овощным гарниром вместе👍 Прекрасное сочетание мяса, теста, овощей вас не оставит равнодушными👌

✅️Ингредиенты:

🥟Тесто:
Мука 2 стакана;
Вода 100 мл.;
Яйцо 1 шт.;
Сметана 1 ст.л.;
Соль 0,5 ч.л.

🥩Начинка:
Фарш 500 гр. (говядина 50%/свинина 50%, репчатый лук 1 шт., соль и перец по вкусу).

🫑Гарнир:
Капуста 100 гр.;
Перец болгарский 1 шт.;
Помидор 1 шт.;
Морковь 1 шт.;
Лавровый лист 2 шт.;
Соль и перец по вкусу.

✅️Готовим:

🥟Замесить тесто. Яйцо, воду, соль,  сметану тщательно перемешать. Постепенно добавляя муку замесить эластичное тесто.
Раскатать тесто тонким слоем ~ 3 мм. прямоугольной формы.

🥩На тесто ровным слоем нанести фарш по всей поверхности. Скрутить рулет. И нарезать рулет колечками по ~ 3 см. толщиной.

🫑В сковороду добавить растительное масло, соломкой нарезанную капусту, соломкой нарезанный перец, соломкой нарезанный помидор, натертую на крупной терке морковь. Посолить и поперчить по вкусу. По желанию добавьте любимые специи. Все перемешать и обжарить в течении минут 5-7. Добавить 200 мл. воды, лавровый лист, можно добавить по желанию и по вкусу сметану или  майлнез (кетчуп) и тушить под крышкой на медленном огне 15-20 мин. Затем все тщательно перемешать. Если бульон выкипел, перед добавлением пельменей добавить еще воды 150-200 мл. тщательно все перемешав. Добавляем к овощам наши мясные колечки срезом вверх и тушим под крышкой с овощами еще 15-20  минут. Пельмени должны быть в бульоне до половины.

📎Ленивые пельмени можно приготовить без овощей. Просто выложить в сковороду, залить водой до половины. Варить под крышкой 15-20 мин. Подавать со сметаной или любимыми заправками/соусами.

Пробуйте рецепт👀, готовьте🍳, оставляйте комментарии💬,
делитесь впечатлениями💬
Не забывайте лайки💕

Авторский канал®️
@vkusnosravilevna

Канал Яндекс Дзен
https://zen.yandex.ru/vkusnosravilevna

#пельмени #фарш  #горячее

Ленивые голубцы🔥

Простое и вкусное блюдо👍
Тушим в сковороде или запекаем в духовке👌

✅️Ингредиенты:

*Фарш 500 гр. (говяжий или куриный, или говядина/свинина);
*Капуста 200 гр.;
*Рис 100 гр.;
*Морковь 2 шт.;
*Лук 1 головка;
*Яйцо 1 шт.;
*Специи: соль 0,5 ч.л. (по вкусу), сухой чеснок 1 ч.л., приправа для мяса 1 ч.л., лавровый лист 2 шт.

Для соуса:
Вода 250 мл.;
Сметана 4 ст.л.;
Кетчуп 2 ст.л.
Соль 1 ч.л.
Все тщательно перемешать.

✅️Готовим:

Капусту нашинковать, морковь натереть на терке, лук мелко порезать. В сковороде, с добавлением сливочного и растительного масла (по чайной ложке) тушим морковь, лук и капусту на медленном огне 15-20 мин.
Рис отваривсем до полуготовности.
В миске смешиваем фарш, приготовленный рис, тушеные овощи (капусту, морковь, лук), сырое яйцо и специи.
Формируем крупные котлеты, выкладываем в сковороду с высокими ботами или в форму для запекания. Заливаем соусом так, чтобы котлеты немного выглядывали.
Тушим на медленном огне 40 мин. Или запекаем в духовке при 180°С около 30 мин.

Пробуйте рецепт👀, готовьте🍳, оставляйте комментарии💬,
делитесь впечатлениями💬
Не забывайте лайки💕

Авторский канал®️
@vkusnosravilevna

Канал Яндекс Дзен
https://zen.yandex.ru/vkusnosravilevna

#голубцы #капуста #фарш