с RAVILEVNA всегда вкусно!
207 subscribers
114 photos
133 videos
187 links
Самые вкусные блюда из мяса, рыбы, птицы, овощей. Выпечка, десерты. Без заморочек. Готовим с супругом вместе. Казан, мангал, духовка, плита, гриль, мультиварка. Дома и на природе. Рады всем!❤️ Контакты для обращений @nailya_ravilevna
Download Telegram
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Маринованный чеснок🔥

Простейший маринад, в котором чесночек получается хрустящим, вкусным, ароматным👍

В сезон чеснока очень актуально. Если чеснок начинает портиться или просто любите есть в маринованном виде, готовьте! Все очень просто)👌

Смотрите рецепт👀, готовьте🍳, оставляйте комментарии💬,
делитесь впечатлениями💬
Не забывайте лайки💕

Авторский канал®️
@vkusnosravilevna

Канал Яндекс Дзен
https://zen.yandex.ru/vkusnosravilevna

#чеснок #маринад #закуски
Маринованные помидоры🍅

Очень вкусная, ароматная закуска👍 Часто использую вместо салата👌

✅️Нам понадобится:

Помидоры 4 шт.;
Оливковое масло 2 ст.л.;
Яблочный уксус 0,5 ч.л.;
Французская горчица 0,5 ч.л.;
Соль 1/3 ч.л.;
Сахар 1/3 ч.л.;
Черный перец 1/3 ч.л.;
Петрушка или укроп 3 веточки;
Чеснок 2 зуб.

✅️Готовим:

Чеснок мелко нарезать или выдавить. Петрушку мелко нарубить. Помидоры порезать кольцами. Все перемешать. Дать настояться 15 мин.

Пробуйте рецепт👀, готовьте🍳, оставляйте комментарии💬,
делитесь впечатлениями💬
Не забывайте лайки💕

Авторский канал®️
@vkusnosravilevna

Канал Яндекс Дзен
https://zen.yandex.ru/vkusnosravilevna

#помидоры #салат #маринад
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Фаршированные грудки ветчиной и сыром под соусом бешамель🔥

Очень нежные, сочные внутри с хрустящей корочкой снаружи👍
Вкуснятина👌

😁😁😁🙃🥰😁😁🥰😁🙂😈

❤️Филе грудки (курица или индейка) 500 гр.;
❤️Сыр 180-200 гр.;
❤️Ветлина 100 гр.;
❤️Соль, перец по вкусу;
Для соуса:
❤️Молоко 1/2 стакана;
❤️Мука 25 гр.;
❤️Чеснок 2 зуб.;
❤️Горчица 1 ч.л.;
❤️Сливочное масло 50 гр.;
❤️Сыр 50 гр.
Для панировки:
❤️Мука 100гр;
❤️Яйцо 2 шт.;
❤️Сухари 100 гр.

😁😅🙂😅😄😁😍

❤️Режем на кусочки филе и хорошо отбиваем. Солим, перчим. Перекладываем грудки на пищевую пленку.
❤️На грудки выкладываем кусочки тонко нарезанного сыра, сверху тонко нарезанные кусочки ветчины, сверху опять тонко нарезанные кусочки сыра.
❤️Заворачиваем рулетом, в плотную колбаску, в пищевую пленку. Убираем в холодильник на 30 мин.
❤️Колбаски перед жаркой необходимо обвалять сначала в муке, далее во взбитых яйцах, затем в сухарях. И пожарить до золотистой корочки.
❤️Аккуратно нарезать кольцами и полить соусом.
❤️Для соуса в сотейник добавить молоко, масло, измельченный чеснок, муку. Все тщательно перемешать, помешивая томить минут 5 на среднем огне. Далее добавить горчицу и натертый на мелкой терке сыр. Томить помешивая, до расплавления сыра.

Пробуйте рецепт👀, готовьте🍳, оставляйте комментарии💬,
делитесь впечатлениями💬
Не забывайте лайки💕

Авторский канал®️
@vkusnosravilevna

Канал Яндекс Дзен
https://zen.yandex.ru/vkusnosravilevna

#рулет #курица #сыр #ветчина #горячее
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Глазированные сырки🔥

Простой рецепт любимой сладости с детства👍 Прекрасный вариант для завтрака или перекуса👌
Натуральные ингредиенты!  Без химии, растительных жиров, консервантов и заменителей🙌

⚡️⚡️⚡️  ⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️

🌸Творог или творожный сыр 300 гр.;
🌸Сахарная пудра 50 гр.;
🌸Сливочное масло 50 гр.;
🌸Кокосовая стружка 30 гр. (по желанию);
🌸Вареная сгущенка 2 ст.л. (по желанию);
🌸Ваниль (по желанию);
🌸Шоколад 150 гр.;
🌸Растительное масло 30 мл.;
🌸Орехи 50 гр. (по желанию).

⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️

Творог, мягкое сливочное масло, сахарную пудру (ваниль, если решили добавить) взбиваем до однородного состояния блендером. По желанию в массу добавить кокосовую стружку и тщательно все перемешать.
Разложить по формам или через кондитерский мешок на пергамент или ложкой выложить на пищевую пленку и скатать в колбаски.
Отправить в морозилку на 20-30 мин.
Для глазури растопить шоколад на водяной бане или импульсами в микроволновке. Добавить масло растительное и орешки (по желанию). Все тщательно перемешиваем.
Сырок одеваем на шпажку и со всех сторон макаем в глазурь. Стакан должен быть узким и высоким.
Выкладываем на пергамент и убираем в холодильник до застывания.

📎Если хотите сырки с начинкой из вареной сгущенки, массу (порционно) необходимо выложить на пищевую пленку, немного разровнять (придавить ложкой), сгущенку переложить в кондитерский мешок и в массу добавить полосочку сгущенки в середину, а далее завернуть колбаской с помощью пищевой пленки так, чтобы сгущенка оказалась внутри.

📎Украсить шоколадные сырки  вы можете орешками (если орешки не стали добавлять в глазурь), кокосовой стружкой, всем тем, что вам нравится, пока не застыл шоколад. Или сделать простую шоколадную глазурь без добавок.

Пробуйте рецепт👀, готовьте🍳, оставляйте комментарии💬,
делитесь впечатлениями💬
Не забывайте лайки💕

Авторский канал®️
@vkusnosravilevna

Канал Яндекс Дзен
https://zen.yandex.ru/vkusnosravilevna

#сырки #глазированные #творог #десерт
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Ленивые вареники🔥

Нежное, творожное блюдо для всей семьи👍 Приготовить проще простого👌

✅️Ингредиенты:

🔸️Творог 400 гр.;
🔸️Яйцо 1 шт.;
🔸️Щепотка соли;
🔸️Сахарная пудра (или сахар) 2 ст.л.;
🔸️Ванильный сахар 1 ч.л.;
🔸️Мука ~ 1 стакан.

✅️Готовим:

🔸️Все ингредиенты хорошо перетереть в однородную массу, постепенно подсыпая муку.
🔸️Из полученного теста скатать колбаски (диаметр ~3см.) и нарезать кусочками (кружочками, ромбиками).
🔸️Варить кусочки необходимо в подсоленой воде, в кипящую воду закидывая порционно. Не забывайте помешивать. Варить необходимо 1 минуту, после всплытия.
🔸️Подавайте варенники с любимыми добавками! Сгущенка, сметана, варенье, сиропы, свежие ягоды и фркуты!🔥👍

Пробуйте рецепт👀, готовьте🍳, оставляйте комментарии💬,
делитесь впечатлениями💬
Не забывайте лайки💕

Авторский канал®️
@vkusnosravilevna

Канал Яндекс Дзен
https://zen.yandex.ru/vkusnosravilevna

#варенники #творог  #десерт #завтрак
Крабовые котлеты с сыром🔥

Нежные, вкусные, необычные👍
Очень просто приготовить👌

✅️Ингредиенты:

🔸️Крабовые палочки 400 гр.;
🔸️Сыр 200 гр.;
🔸️Укроп 2-3 веточки;
🔸️Чеснок 2 зуб.;
🔸️Майонез или сметана 3 ст.л.;
🔸️Яйцо 1 шт.;
🔸️Мука 2-3 ст.л.;
🔸️Соль и перец по вкусу;
🔸️Для панировки мука или сухари.

✅️Готовим:

🔸️На мелкой терке натереть крабовые палочки и сыр;
🔸️Чеснок выдавить через пресс;
🔸️Мелко нарезать укроп;
🔸️Соеденить все ингредиенты, добавить сметану (майонез), яйцо, муку, все тщательно перемешать;
🔸️Сформировать котлеты, обвалять в панировке (муке или сухарях), обжарить на растительном масле до золотистой корочки.

Пробуйте рецепт👀, готовьте🍳, оставляйте комментарии💬,
делитесь впечатлениями💬
Не забывайте лайки💕

Авторский канал®️
@vkusnosravilevna

Канал Яндекс Дзен
https://zen.yandex.ru/vkusnosravilevna

#котлеты #крабовыепалочки  #сыр
Ленивые пельмени в тушеных овощах🔥

Несложное, очень вкусное блюдо с овощным гарниром вместе👍 Прекрасное сочетание мяса, теста, овощей вас не оставит равнодушными👌

✅️Ингредиенты:

🥟Тесто:
Мука 2 стакана;
Вода 100 мл.;
Яйцо 1 шт.;
Сметана 1 ст.л.;
Соль 0,5 ч.л.

🥩Начинка:
Фарш 500 гр. (говядина 50%/свинина 50%, репчатый лук 1 шт., соль и перец по вкусу).

🫑Гарнир:
Капуста 100 гр.;
Перец болгарский 1 шт.;
Помидор 1 шт.;
Морковь 1 шт.;
Лавровый лист 2 шт.;
Соль и перец по вкусу.

✅️Готовим:

🥟Замесить тесто. Яйцо, воду, соль,  сметану тщательно перемешать. Постепенно добавляя муку замесить эластичное тесто.
Раскатать тесто тонким слоем ~ 3 мм. прямоугольной формы.

🥩На тесто ровным слоем нанести фарш по всей поверхности. Скрутить рулет. И нарезать рулет колечками по ~ 3 см. толщиной.

🫑В сковороду добавить растительное масло, соломкой нарезанную капусту, соломкой нарезанный перец, соломкой нарезанный помидор, натертую на крупной терке морковь. Посолить и поперчить по вкусу. По желанию добавьте любимые специи. Все перемешать и обжарить в течении минут 5-7. Добавить 200 мл. воды, лавровый лист, можно добавить по желанию и по вкусу сметану или  майлнез (кетчуп) и тушить под крышкой на медленном огне 15-20 мин. Затем все тщательно перемешать. Если бульон выкипел, перед добавлением пельменей добавить еще воды 150-200 мл. тщательно все перемешав. Добавляем к овощам наши мясные колечки срезом вверх и тушим под крышкой с овощами еще 15-20  минут. Пельмени должны быть в бульоне до половины.

📎Ленивые пельмени можно приготовить без овощей. Просто выложить в сковороду, залить водой до половины. Варить под крышкой 15-20 мин. Подавать со сметаной или любимыми заправками/соусами.

Пробуйте рецепт👀, готовьте🍳, оставляйте комментарии💬,
делитесь впечатлениями💬
Не забывайте лайки💕

Авторский канал®️
@vkusnosravilevna

Канал Яндекс Дзен
https://zen.yandex.ru/vkusnosravilevna

#пельмени #фарш  #горячее
Салат с грибами и фасолью🔥

Просто, быстро, питательно!👍

✅️Ингредиенты:

🔸️Фасоль красная консервированная в собственном соку - 200 гр.;
🔸️Грибы лесные (шампиньоны) - 400 гр.;
🔸️Огурцы соленые - 2-3 шт.;
🔸️Лук репчатый 1 шт.;
🔸️Зелень по вкусу;
🔸️Соль, перец по вкусу;
🔸️Растительное масло или майонез для заправки.

✅️Готовим:

🔸️Грибы нарезать соломкой или частями и обжарить с мелко нарезанным луком;
🔸️Огурец нарезать мелким кубиком, фасоль промыть;
🔸️Соедените все ингредиенты, посолите и поперчите по вкусу;
🔸️Заправьте растительным маслом или майонезом, посыпьте сверху зеленью.

Пробуйте рецепт👀, готовьте🍳, оставляйте комментарии💬,
делитесь впечатлениями💬
Не забывайте лайки💕

Авторский канал®️
@vkusnosravilevna

Канал Яндекс Дзен
https://zen.yandex.ru/vkusnosravilevna

#салат #грибы #фасоль
💕💕  💕💕💕💕  

💕💕💕💕💕💕💕💕💕

💕💕💕💕💕💕💕💕  💕💕💕

🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷

Бокал хорошего вина еще никому не навредил🌸

А вы знали как и какое вино правильно употреблять и сочетать с едой?

Вино особенно приятно при правильной подачи, температура у каждого сорта своя и соблюдая простые правила, вино раскроет все свои вкусовые качества и ароматы.

А с нужными продуктами подчеркнет и приумножит их вкус и впечатления от блюда.

Друзья! Надеюсь эта винная шпаргалка будет вам полезна и интересна!💙
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM