Вкус - гастрожурнал. Рестораны | Рецепты Шеф-поваров | Еда | Лайфхаки
11.5K subscribers
1.68K photos
141 videos
1.23K links
Гастрономический канал Вкус.
Интересное о еде, рецепты от известных Шеф-поваров, новости ресторанной жизни, интервью с лучшими поварами.

По вопросам сотрудничества @RestoAdmin
Подробнее на сайте: gastro-media.ru
Download Telegram
#Завтраки_мира: Италия

Пожалуй, в Италии кулинария это нечто большее, еда как искусство и целый образ жизни.

Забавно, но итальянцы не тратят так много времени на завтрак и предпочитают кофе со свежей выпечкой. Конечно же, не все жители так завтракают, кто-то уделяет этому внимание :)

Что может быть на завтрак у итальянцев:

1. Cornetto
Круассан, но не как во Франции. Корнетто содержат меньше масла, но более сладкие и пекутся с апельсиновой цедрой.

2. Biscotti
Сладкие сухари с сухофруктами, шоколадом, фундуком и другими добавками. Бискотти итальянцы едят с капучино (утром) и с вином (вечером).

Также завтрак может дополнять брускетта, панини и фриттата (омлет с сыром, ветчиной и овощами).

Вкус | #Италия #Завтрак
#Новые_места

Есть здесь любители Италии и итальянской кухни?

Если да, значит заведение от двух итальянцев "Il Milanese" точно для вас!

Шеф-повар из Сицилии, а в меню наивкуснейшая классика: паста карбонара, сардинская фрегола, сицилийские ньокки и равиоли с утиным мясом. Ко всему этому большая винная карта с итальянскими винами.

Захотите зайти на огонек, вам вот по этому адресу: Санкт-Петербург, Литейный пр., 7

Вкус | #Италия #Ресторан #Питер