Игристое для праздника и долгожданных выходных! Вино игристое Arthur Metz Cremant d'Alsace Brut Rose розовое брют.
Отправляемся за ним, конечно, в «ВинЛаб», где до 1 мая проходит весенний SALE, скидки до -50% на более 600 товаров во всех категориях.
На тихие вина действует доп скидка -15%. Участникам WINCLUB начислят 100 баллов при покупке, подробности на сайте.
Перейдем к игристому!
1. Произведено в регионе Эльзас, с использованием метода традиционной бутылочной ферментации, что придает вину свежесть, сложность и богатство вкуса.
2. Вино имеет красивый светло-розовый оттенок.
3. Аромат включает ноты спелых фруктов, таких как клубника, вишня и малина, а также нюансы цветочных оттенков.
4. Вкус характеризуется свежими кислотами, они придают ему живость и свежесть. Среднее тело - приятная фруктовая сладость. Деликатная минеральность дополняет общий вкусовой профиль.
5. Рекомендуем в качестве аперитива или в сочетании с легкими закусками, салатами, морепродуктами или десертами на основе ягод.
Вкус | #Скидки #ВинЛаб
Отправляемся за ним, конечно, в «ВинЛаб», где до 1 мая проходит весенний SALE, скидки до -50% на более 600 товаров во всех категориях.
На тихие вина действует доп скидка -15%. Участникам WINCLUB начислят 100 баллов при покупке, подробности на сайте.
Перейдем к игристому!
1. Произведено в регионе Эльзас, с использованием метода традиционной бутылочной ферментации, что придает вину свежесть, сложность и богатство вкуса.
2. Вино имеет красивый светло-розовый оттенок.
3. Аромат включает ноты спелых фруктов, таких как клубника, вишня и малина, а также нюансы цветочных оттенков.
4. Вкус характеризуется свежими кислотами, они придают ему живость и свежесть. Среднее тело - приятная фруктовая сладость. Деликатная минеральность дополняет общий вкусовой профиль.
5. Рекомендуем в качестве аперитива или в сочетании с легкими закусками, салатами, морепродуктами или десертами на основе ягод.
Вкус | #Скидки #ВинЛаб
Хачапури с грибами
От закусочной «Вай Мэ!»
Ингредиенты:
• 200 г дрожжевого теста
• 50 г сулугуни
• 50 г имеретинского сыра
• 1 кг вешенок
• 200 г репчатого лука
• 100 мл растительного масла
• Соль, перец
Приготовление:
Нашинкуйте грибы и лук. Разогрейте в кастрюле масло и добавьте грибы. Потушите, пока не выпарится вода. Добавьте лук и тушите до готовности. Заправьте солью и перцем. Остудите.
Разогрейте духовку до 250 градусов. Сформируйте из теста лодочку. Натрите сыр имеретинский и сулугуни и выложите в лодочку, сверху – грибной фарш. Выпекайте 15 минут в разогретой до 200 градусов духовке.
Вкус | #Рецепт #Хачапури
От закусочной «Вай Мэ!»
Ингредиенты:
• 200 г дрожжевого теста
• 50 г сулугуни
• 50 г имеретинского сыра
• 1 кг вешенок
• 200 г репчатого лука
• 100 мл растительного масла
• Соль, перец
Приготовление:
Нашинкуйте грибы и лук. Разогрейте в кастрюле масло и добавьте грибы. Потушите, пока не выпарится вода. Добавьте лук и тушите до готовности. Заправьте солью и перцем. Остудите.
Разогрейте духовку до 250 градусов. Сформируйте из теста лодочку. Натрите сыр имеретинский и сулугуни и выложите в лодочку, сверху – грибной фарш. Выпекайте 15 минут в разогретой до 200 градусов духовке.
Вкус | #Рецепт #Хачапури
Ваша вторая половинка, вкусное вино, теплый майский день…Звучит как отличный план выходного дня!
Но какое вино выбрать, чтобы напиток не испортил вам отдых и где его приобрести?
Наша рекомендация - Вино Portia красное сухое
Приобрести его и другие самые популярные вина со скидкой до -50% можно в «ВинЛаб», где до 28.05 проходит акция - открытие винного сезона.
А теперь к характеристикам вина. Это вино обладает яркими фруктовыми нотками, характерными для Темпранильо, с добавлением структуры и тела от Мерло и Каберне Совиньон.
Вкус насыщенный вкус с оттенками спелых фруктов, таких как черные сливы, ежевика и черника, с нюансами табака, кожи и пряностей. Это вино хорошо сбалансировано с мягкими танинами и длительным послевкусием.
Участникам программы лояльности WINCLUB, будут начислены дополнительные баллы. Более подробно о специальном предложении здесь.
Вкус | #Скидки #Вино
Но какое вино выбрать, чтобы напиток не испортил вам отдых и где его приобрести?
Наша рекомендация - Вино Portia красное сухое
Приобрести его и другие самые популярные вина со скидкой до -50% можно в «ВинЛаб», где до 28.05 проходит акция - открытие винного сезона.
А теперь к характеристикам вина. Это вино обладает яркими фруктовыми нотками, характерными для Темпранильо, с добавлением структуры и тела от Мерло и Каберне Совиньон.
Вкус насыщенный вкус с оттенками спелых фруктов, таких как черные сливы, ежевика и черника, с нюансами табака, кожи и пряностей. Это вино хорошо сбалансировано с мягкими танинами и длительным послевкусием.
Участникам программы лояльности WINCLUB, будут начислены дополнительные баллы. Более подробно о специальном предложении здесь.
Вкус | #Скидки #Вино
Харчо
От шеф-повара Алексея Подлесных
Ингредиенты:
• 250 репчатого лука
• 50 г чеснока
• 400 г помидоров пилатти
• 15 г петрушки
• 55 г кинзы
• 40 г зелени сельдерея
• 13 г специй в ассортименте (кориандр, хмели-сунели, перец)
• 1 лавровый лист
• 100 г растительного масла
• 3,5 л мясного бульона
• 45 г аджики
• 200 г томатной пасты
• рис
• соль – по вкусу
Приготовление:
Лук нашинкуйте мелкими кубиками и спассируйте на растительном масле вместе с измельченными стеблями сельдерея, кинзы, петрушки, добавьте чеснок, томатную пасту, половину всех специй, жарьте 3 минуты.
Введите мелкорубленную зелень (кинза, сельдерей, петрушка), помидоры пилатти, 300 мл бульона и протушите 5 минут.
Влейте оставшийся бульон, доведите до кипения, добавьте промытый рис и оставшиеся специи, варите 20 минут. За 5 минут до готовности введите аджику, посолите, поперчите по вкусу.
Фото: ресторан «Урюк»
Вкус | #Харчо #Рецепт_отшефа
От шеф-повара Алексея Подлесных
Ингредиенты:
• 250 репчатого лука
• 50 г чеснока
• 400 г помидоров пилатти
• 15 г петрушки
• 55 г кинзы
• 40 г зелени сельдерея
• 13 г специй в ассортименте (кориандр, хмели-сунели, перец)
• 1 лавровый лист
• 100 г растительного масла
• 3,5 л мясного бульона
• 45 г аджики
• 200 г томатной пасты
• рис
• соль – по вкусу
Приготовление:
Лук нашинкуйте мелкими кубиками и спассируйте на растительном масле вместе с измельченными стеблями сельдерея, кинзы, петрушки, добавьте чеснок, томатную пасту, половину всех специй, жарьте 3 минуты.
Введите мелкорубленную зелень (кинза, сельдерей, петрушка), помидоры пилатти, 300 мл бульона и протушите 5 минут.
Влейте оставшийся бульон, доведите до кипения, добавьте промытый рис и оставшиеся специи, варите 20 минут. За 5 минут до готовности введите аджику, посолите, поперчите по вкусу.
Фото: ресторан «Урюк»
Вкус | #Харчо #Рецепт_отшефа
GINERATION’24 – Фестиваль джина в Москве
29 июня пройдёт мероприятие для профессионалов и любителей джина с дегустациями, мастер-классами, лекциями, соревнованиями барменов, полезными встречами и обменом мнениями. Гости фестиваля смогут попробовать как классические, так и абсолютно новые джины и коктейли на их основе, аперитивы, вермуты и тоники, а также джины крафтовых производителей.
Билеты: по ссылке
Адрес: GOELRO SPACE, Б. Почтовая, 40, стр. 7
Вкус | #Москва #Фестиваль
29 июня пройдёт мероприятие для профессионалов и любителей джина с дегустациями, мастер-классами, лекциями, соревнованиями барменов, полезными встречами и обменом мнениями. Гости фестиваля смогут попробовать как классические, так и абсолютно новые джины и коктейли на их основе, аперитивы, вермуты и тоники, а также джины крафтовых производителей.
Билеты: по ссылке
Адрес: GOELRO SPACE, Б. Почтовая, 40, стр. 7
Вкус | #Москва #Фестиваль
Секрет идеального скрэмбла от Гордона Рамзи
Известный шеф уверен, что главной ошибкой при приготовлении являются пережаренные яйца.
Вот несколько советов от шефа: нужно разбить яйца в сухую и холодную посуду. Важно не дать яичной массе во время готовки прилипнуть к стенкам посуды, постоянно помешивая лопаткой. Готовить нужно на сильном огне и, не переставая помешивать, добавить в блюдо сливочный сыр. Это поможет не пережарить яйца.
Вкус | #Скрэмбл #советотшефа
Известный шеф уверен, что главной ошибкой при приготовлении являются пережаренные яйца.
Вот несколько советов от шефа: нужно разбить яйца в сухую и холодную посуду. Важно не дать яичной массе во время готовки прилипнуть к стенкам посуды, постоянно помешивая лопаткой. Готовить нужно на сильном огне и, не переставая помешивать, добавить в блюдо сливочный сыр. Это поможет не пережарить яйца.
Вкус | #Скрэмбл #советотшефа