Московский ресторан Pizza22cm порадует в июле новинкой
В июле гости попробуют пиццу с новой начинкой от шеф-повара Bambule - Артема Мухина.
Артем любит экспериментировать с сезонными продуктами. В основном с овощами, фруктами и ягодами. В этот раз Шеф приготовил поистине летнее и освежающее блюдо. Для этого он использовал ягоды, зелень и цитрусовые. Пицца вышла на основе моцареллы и страчателлы с томатами, огурцами, малиной, салатных листьев, пармезаном, посыпанная цедрой лимона и приправленная соусом на основе кленового сиропа и соуса шисо.
Фото: пресс-служба Pizza22cm
Вкус | #пицца #новинка
В июле гости попробуют пиццу с новой начинкой от шеф-повара Bambule - Артема Мухина.
Артем любит экспериментировать с сезонными продуктами. В основном с овощами, фруктами и ягодами. В этот раз Шеф приготовил поистине летнее и освежающее блюдо. Для этого он использовал ягоды, зелень и цитрусовые. Пицца вышла на основе моцареллы и страчателлы с томатами, огурцами, малиной, салатных листьев, пармезаном, посыпанная цедрой лимона и приправленная соусом на основе кленового сиропа и соуса шисо.
Фото: пресс-служба Pizza22cm
Вкус | #пицца #новинка
Рекомендации: Как сделать пиццу дома как из ресторана
• Основа пиццы, конечно же, тесто
Оно должно быть эластичным и пышным, которое нельзя раскатывать скалкой, лучше легко растянуть руками. Для пиццы не подойдет замороженное слоеное или пирожковое дрожжевое тесто.
• Соус
Соус не должен быть очень жидким, так как от него зависит пикантный вкус. Если брать томатный соус, то он подойдет к любой начинке. А например, сливочный использовать к рыбе, овощам или курице.
• Использовать только свежие продукты и выкладывать начинку в один слой.
Вкус | #Пицца #Рекомендации
• Основа пиццы, конечно же, тесто
Оно должно быть эластичным и пышным, которое нельзя раскатывать скалкой, лучше легко растянуть руками. Для пиццы не подойдет замороженное слоеное или пирожковое дрожжевое тесто.
• Соус
Соус не должен быть очень жидким, так как от него зависит пикантный вкус. Если брать томатный соус, то он подойдет к любой начинке. А например, сливочный использовать к рыбе, овощам или курице.
• Использовать только свежие продукты и выкладывать начинку в один слой.
Вкус | #Пицца #Рекомендации
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Многоразовая коробка для пиццы
Федор Овчинников продемонстрировал новую коробку, в которой будут доставлять пиццу в Дубае.
«Круглый короб разработан специально для пиццы из плотного пищевого пластика с отверстиями для вентиляции.
Использование многоразовый упаковки произведет революцию в доставке пиццы и сократит количество отходов».
Вкус | #Пицца
Федор Овчинников продемонстрировал новую коробку, в которой будут доставлять пиццу в Дубае.
«Круглый короб разработан специально для пиццы из плотного пищевого пластика с отверстиями для вентиляции.
Использование многоразовый упаковки произведет революцию в доставке пиццы и сократит количество отходов».
Вкус | #Пицца