Нейминг - это нечто большее, чем просто название
Например, в Москве есть есть мясной ресторан «Жажда крови», а в Питере открыли «Пытка мясом». Вызывает сочные ассоциации это точно🥩
Вкус | #Гастро_нейминг
Например, в Москве есть есть мясной ресторан «Жажда крови», а в Питере открыли «Пытка мясом». Вызывает сочные ассоциации это точно🥩
Вкус | #Гастро_нейминг
Как вам такая коллекция сумок? Соль, сода, сгущенка. Красота от российского бренда Pepfer.
Вкус | #Еда #Что_интересного
Вкус | #Еда #Что_интересного
#Что_интересного
Если вы вдруг не видели, то на фото - нуггис (угги + наггетсы) от Макдоналдса, которые выпустили в Австралии. А еще обувь доставляли в огромной упаковке из-под соуса :))
Вкус | #Наггетсы
Если вы вдруг не видели, то на фото - нуггис (угги + наггетсы) от Макдоналдса, которые выпустили в Австралии. А еще обувь доставляли в огромной упаковке из-под соуса :))
Вкус | #Наггетсы
Новый тематический сет из акулы от Black Hat
Shark Bay Set за 1290₽ и его впечатляющий состав:
✔️ Суп из акульих плавников, картофеля, томатов черри, шпината ким-чи и грибов муэр.
✔️ Стейк из акулы, маринованный в карибских специях с рисом в кокосово-сливочном соусе и шпинатом ким-чи.
✔️ Коктейль Dark & Stormy (во внушительном объёме 0,5л) на ореховом роме, со свежим имбирем, ананасом, соком лайма и тоником.
✔️ Культовая карибская настойка Mamajuana, в состав которой входят: ром, красное вино, специи и ямайский мёд.
И да, это всё за 1290₽. Сет доступен к заказу только до 10 апреля!
📞 +7 (965) 305-15-14
📍 Садовая - Каретная, 20, стр 1
Вкус | #Сет #Москва
Shark Bay Set за 1290₽ и его впечатляющий состав:
✔️ Суп из акульих плавников, картофеля, томатов черри, шпината ким-чи и грибов муэр.
✔️ Стейк из акулы, маринованный в карибских специях с рисом в кокосово-сливочном соусе и шпинатом ким-чи.
✔️ Коктейль Dark & Stormy (во внушительном объёме 0,5л) на ореховом роме, со свежим имбирем, ананасом, соком лайма и тоником.
✔️ Культовая карибская настойка Mamajuana, в состав которой входят: ром, красное вино, специи и ямайский мёд.
И да, это всё за 1290₽. Сет доступен к заказу только до 10 апреля!
📞 +7 (965) 305-15-14
📍 Садовая - Каретная, 20, стр 1
Вкус | #Сет #Москва
Согласно исследованию Rambler&Co, 43% россиян ходят в рестораны, чтобы встретиться с друзьями, родными или коллегами. Наименее популярные мотивы — новые гастрономические впечатления, качественный алкоголь и место для свидания. А самые популярные — особый случай или праздник.
Потратить на поход в ресторан более 3500 рублей на человека готовы только 16% посетителей. Больше трети россиян стали ходить в рестораны реже — какие основные мотивы посещать заведения сегодня?
Потратить на поход в ресторан более 3500 рублей на человека готовы только 16% посетителей. Больше трети россиян стали ходить в рестораны реже — какие основные мотивы посещать заведения сегодня?
В ресторане сенсорной кухни Leth обновления! Картофельные лица, форель в пчелином воске и «Чистый холст» — теперь меню ещё больше напоминает каталог галереи современного искусства.
Вот несколько цитат из обновлённого меню:
✔️ Глазированная свёкла в водорослях комбу с пеной из козьего йогурта, гранатовым соусом «Наршараб», сладким гелем из груши и чипсами из молока
✔️ Фюме на основе овощей, лемонграсса и хорды креветок
✔️ Ризотто из пророщенной копчёной пшеницы с сыром пармезан, квасным суслом и грибами шиитаке.
А для тех, кто знаком с кухней Дениса Назарова по «Паштету на дереве» и «Угольным креветкам» — хорошие новости: сигнатурные блюда по-прежнему входят в основное предложение ресторана.
📍 Санкт-Петербург, наб. реки Фонтанки, 82/1
Вкус | #Новое_меню
Вот несколько цитат из обновлённого меню:
✔️ Глазированная свёкла в водорослях комбу с пеной из козьего йогурта, гранатовым соусом «Наршараб», сладким гелем из груши и чипсами из молока
✔️ Фюме на основе овощей, лемонграсса и хорды креветок
✔️ Ризотто из пророщенной копчёной пшеницы с сыром пармезан, квасным суслом и грибами шиитаке.
А для тех, кто знаком с кухней Дениса Назарова по «Паштету на дереве» и «Угольным креветкам» — хорошие новости: сигнатурные блюда по-прежнему входят в основное предложение ресторана.
📍 Санкт-Петербург, наб. реки Фонтанки, 82/1
Вкус | #Новое_меню
Томатный суп с киноа и авокадо
От шеф-повара Сергея Беседина
Ингредиенты на 4 порции:
• помидоры в собственном соку 1 кг
• лук-шалот 140 г
• морковь 160 г
• стебель сельдерея 12 г
• чеснок 12 г
• зеленый базилик 1.5 ст. ложек
• оливковое масло 2 ст. ложки
• вода 6 ст. ложек
• киноа 3.5 ст. ложек
• мякоть авокадо 80 г
• оливковое масло с травами 1 ст. ложка
• соль, перец, сахар, зелень - по вкусу
Приготовление:
Лук, морковь и сельдерей произвольно нарезать и обжарить на оливковом масле до мягкости, добавить рубленый чеснок и зеленый базилик.
Через несколько минут добавить томаты в собственном соку и 60 мл воды. Томить около 30 минут на небольшом огне. Добавить соль, перец и сахар по вкусу.
Снять суп с огня, немного остудить и пробить всю массу в блендере. Мякоть авокадо нарезать мелкими кубиками.
Разлить суп по тарелкам, добавить киноа, авокадо, сбрызнуть зеленым маслом, украсить зеленью.
Вкус | #Рецепт_отшефа
От шеф-повара Сергея Беседина
Ингредиенты на 4 порции:
• помидоры в собственном соку 1 кг
• лук-шалот 140 г
• морковь 160 г
• стебель сельдерея 12 г
• чеснок 12 г
• зеленый базилик 1.5 ст. ложек
• оливковое масло 2 ст. ложки
• вода 6 ст. ложек
• киноа 3.5 ст. ложек
• мякоть авокадо 80 г
• оливковое масло с травами 1 ст. ложка
• соль, перец, сахар, зелень - по вкусу
Приготовление:
Лук, морковь и сельдерей произвольно нарезать и обжарить на оливковом масле до мягкости, добавить рубленый чеснок и зеленый базилик.
Через несколько минут добавить томаты в собственном соку и 60 мл воды. Томить около 30 минут на небольшом огне. Добавить соль, перец и сахар по вкусу.
Снять суп с огня, немного остудить и пробить всю массу в блендере. Мякоть авокадо нарезать мелкими кубиками.
Разлить суп по тарелкам, добавить киноа, авокадо, сбрызнуть зеленым маслом, украсить зеленью.
Вкус | #Рецепт_отшефа
Как разнообразить свой рацион визуально:D Выглядит очень мило, а самое главное похоже!
Автор: sibatable
Вкус | #Искусство #Лапша
Автор: sibatable
Вкус | #Искусство #Лапша