Weintourismus in der Toskana: Landschaft in der Flasche
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Der Wein hat dem toskanischen Ort Montalcino Wohlstand und Tourismus beschert․ Jetzt gilt es, die einmalige Kulturlandschaft zu erhalten․

Klimaschutz beim Weinanbau: Der Doppel-null-Riesling
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Mit einem gewagten Experiment hat das Weingut Burg-Martini einem „Klimaschutzwein“ erzeugt․ Jetzt reift er im Keller und wartet aufs Frühjahr․

​​​​​Chemie-Einsatz beim Weinanbau: Schmutziger Tropfen
#Wein #ReportageundRecherche #Lesestück

Valérie Murat soll zahlen․ Weinbauern des Bordelais fühlen sich verleumdet, weil sie den Einsatz von Pestiziden anprangert․ Wie gefährlich ist Wein?

​​​​​Weinkunde auf dem Prüfstand: Der Geschmack des Weins
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Die geografische Herkunft soll sich im Geschmack von Wein wiederfinden․ Es gibt zwar eine Terroir-Charakteristik, sie wird jedoch gerne überschätzt․

​​​​​Weinanbau in China: Die Zeiten von Limo sind vorbei
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Chinas Winzer haben zur internationalen Konkurrenz aufgeschlossen․ Ein Besuch in der Provinz, wo die edelsten Tropfen der Volksrepublik gedeihen․

​​​​​Streit um Pestizidrückstände im Bordeaux: 125․000 Euro Strafe für Weinrebellin
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Valérie Murat hatte auf Pestizidrückstände in teurem Bordeauxwein hingewiesen․ Sie erhielt eine hohe Strafe wegen Verleumdung․

​​​​​Rheinland-Pfalz und Weinanbau: Edeltropfen im Landeswappen
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In Rheinland-Pfalz wird ein Großteil des deutschen Weins angebaut․ Mal wird kultiviert genossen, mal einfach nur gesoffen․ Besser geworden ist er․

​​​​​Welcher Weißwein wirkt wie?: Feuchtfröhlich und kontemplativ
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Der Winzer Wolf-Dietrich Salwey dokumentierte, wie einzelne Rebsorten den Verlauf eines Abends beeinflussen․ Vor allem Grauburgunder hat es in sich․

​​​​​Klimawandel und Weinanbau: Erntebeginn zwei Wochen früher
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In den letzten 30 Jahren ist der Beginn der burgundischen Weinernte um fast zwei Wochen vorgerückt․ Auch Frostschäden werden wahrscheinlicher․

​​​​​Weinanbau und Klimawandel: Die sieben Plagen der Ökowinzer
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Biowinzer Christoph Bäcker kämpft im Ahrtal um seine Existenz․ Doch nicht nur die Flut hat verheerende Folgen – die Natur lehrt Winzer das Fürchten․

​​​​​Die Wahrheit: Leckerschmecker bis ungenießbar
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Frankreich leitet 2022 mal wieder die EU-Ratspräsidentschaft und jammert wie stets über mehr Schein als Sein․

​​​​​Baskischer Wein in Dosen: Neuer Behälter entzweit Winzer
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Im Baskenland wollen Erzeuger den edlen Tropfen Txakoli auch in 25-Zentiliter-Behältern absetzen․ Das finden nicht alle gut․

​​​​​Kult um fränkische Weinmarke: Club der kahlen Winzer
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In Neuses am Berg vermarktet ein Glatzenverein den Wein der Region․ Über zwei Männer, die eine Tradition am Leben halten, die es ohne sie wohl nicht gäbe․

​​​​​Erlebnisse auf der Weinmesse: Das Paradies des Teufels
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Große Gewächse, Scheißburgunder und Touren durch den After – drei Brüder besuchen eine Weinmesse in der ehrlichen Absicht, alles zu genießen․

​​​​​Alkoholatlas 2022: Vom Vermentino nur ein Schlückchen
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Trinken ist schlecht für Leber, Niere, Herz․ Der neue Alkoholatlas rät zu Verzicht․ Eine Gewissensentscheidung zwischen Selbstoptimierung und Spaß․

​​​​​Weinernte in Frankreich: Santé l'Europe!
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Die Arbeit im Weinberg ist Herausforderung und Tortur zugleich․ ​Plädoyer für einen freiwilligen Ernteeinsatz․

​​​​​Klimaschädliche Weinflaschen: Wein besser aus dem Tetrapack
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Einweg-Glasflaschen sind klimaschädlich – doch beim Wein sehr verbreitet․ Welche alternativen Verpackungen es für Wein gibt und welche Hürden sie haben․

​​​​​Regenerativer Weinbau in Spanien: Zu trockener Wein
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Spaniens Reben leiden unter der Klimakrise․ Erträge und Qualität gehen seit Jahren zurück․ Drei Winzer versuchen nun zu retten, was zu retten ist․

​​​​​Die Verständnisfrage: Transporte sind unökologisch!
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Warum gibt es kein Pfandsystem für Weinflaschen, fragt eine Leserin․ Weil es mehr regionale Lösungen braucht, antwortet ein Weinbauexperte․

​​​​​Wandern und Weingenuss in Österreich: Wien und Wein, das muss sein
#Wein #Wien #Alltag #Gesellschaft

In diesen Tagen findet der Wiener Weinwandertag statt․ Unsere Autorin hat vorab die schönsten Strecken und besten Heurigen besucht․