Куриная Лапка
10.7K subscribers
4.03K photos
483 videos
4 files
332 links
Гид по азиатской (и не только) Москве и кулинар-экспериментатор @vesvann

Смотри скидки по тегу #промокод

Регистрация: https://clck.ru/3GEztx

Чатик: https://tttttt.me/joinchat/Cq84VkgE-_4ghAJBdJ3prA
Download Telegram
Новая китайская кондитерская!

На Юго-западной в АссортиДа, где есть еще и баблти, и хого-гриль безлимит, и магазин открылась еще и витрина с десертами, буквально вчера. Нам даже мило сказали, что мы первые русские покупатели, и девушка не знает, нравятся ли русским китайские десерты.

На витрине ничего не было, но для нас сделали 2 десерта — спонж кейк с матча и тапиокой (420 р) и таро-кейк с нори и соленым мясом (380 р). Ждали минут 15, но ожидание того стоило! Десерты совершенно топовые, бисквиты мягкие, нет противного жирного привкуса шантипа. Обычно я не люблю десерты с мясной стружкой, но эта была максимально приятная — хрустящая и соленая! Нори классно добавляет умами.

Сказали, что дня через 3 будет уже хороший ассортимент, так что скоро навестим.

Баблти, кстати, здесь тоже очень хорош. Взяли белый помело жасмин (400 р) и коричневый сахар (400 р) — восхитительны оба напитка! Совершенно несладкие, натуральные, тапиока в молочном разварена до идеальной желательности.

🍗Где: м. Юго-западная, проспект Вернадского, 105
#Азия #китайскаякухня
Меню напитков в баблти
Плод российско-китайской дружбы в TeaPalace на Китай-городе — юэбин шоколад-СГУЩЕНКА и твороженная роза.

Все по 200 рублей. Кто-нибудь пробовал?
Croissant Atelier — открытие новых дорогих булок на Китай-городе

Знакомство решила начать с инстаграмного дубайского круассана за 780 рублей. Круассан внушительного размера, внутри заварной крем и начинка из катаифи со смесью фисташковой и кунжутной пасты, сверху украшено шоколадом.

Круассан отличный, идеально хрустящий, не крошащийся в атомы, сливочный. Начинка не очень — тесто катаифи будто из вермишели — хрустит неприятно, очень жесткое, а еще хотелось бы чуть больше соли начинке и сладости крему для баланса.

В целом, есть настроение попробовать еще позиции, потому что сама слойка кайфовая.

🍗Где: м. Китай-город, Солянский проезд, 1
#неАзия
#лапка_пробуем Вот честно, самый вкусный турецкий шоколад — damak с пахлавой и фисташкой, все остальные можете не покупать, приторно, одинаково хрустяще.
Страсть к чипсекам немножко поубавилась, да и находок немного, поэтому накопилось аж с октября для #лапка_пробуем

Pringles с дзадзики — самые вкусные принглс на моей памяти. Освежающе огурцовые, с внятной йогуртовой кислинкой.

Pringles с печеным перцем и хумусом — уже проигрывают предыдущим. Стандартный вкус паприки, наложенный на аромат дымка, от хумуса тут ничего нет.

Lays Bugles с паприкой — вот с nacho cheese я очень хвалила, а эти никакие — не соленые, не пикантные. Будто просто кукурузные пирамидки с солью.

Rap snacks sweet chilli lemon pepper — привезли мне эти американские чипсы из Армении! Хороши, огненно-жгуче острые, кисло-сладкие, чувствуется отчетливо кукурузный сиропчик. Повторила бы, будь такая возможность.

Kurkure red chilli chatka — снова из ОАЭ, и снова чипсы с остро-кислым вкусом. Ничего необычного, только классная текстура — очень напроминает Cheetos кранчи.

Calbee со вкусом пиццы — приятные умеренно приправленные японские чипсы с ароматом томата и сыра. Мне такие нравятся.
Завтра окукливаюсь и иду на сибирский ужин в Brodo

В меню вечера 4 классных подачи:

Первый курс - ржаные оладьи с икрой омуля, кижуча и нерки.
Второй курс - Енисейский тугунок с картофельным гратеном и соусом из жженого зеленого лука. Тугунок - редкая рыба из Енисея, маленький родственник сига и эндемик Сибири.
Третий курс - вырезка оленя с пюре из пастернака и солеными груздями.
Четвертый курс - пудинг из чернослива с брусничным мороженым и
иргой. Самый зимний десерт в BRODO, созданный на манер sticky toffy pudding.

Помимо этого, welcome-коктейль с иван-чаем, брусникой и малиной и коктейль в стиле белый русский с пекмезом, ракией и сливками в завершение.

Стоимость ужина — 7000 рублей
Начало в 18:00

А еще в Brodo запустили новогоднее меню. В него вошли: оливье с креветками (850 р) или олениной (870 р), сицилийские канноли на марсале с кремом из лосося, каперсов и корнишонов (670 р) и праздничный холодец из говядины, языка и курицы (770 р).

🍗Где: м. Трубная, Петровский бульвар, 2