Wie ein Fischer zum Touranbieter wurde: Neuanfang ohne Netze
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Ein Leben an Land kann sich Victor Vasquez nicht vorstellen․ Trotzdem gab der ecuadorianische Fischer seinen Beruf auf und nimmt heute Urlauber statt Fische an Bord․ Dem Meer zuliebe․

Günstiges Rezept für Crispy Rice mit Sushi-Salat – für 2 Euro
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Statt sich teures Sushi zu bestellen, kann man dieses luxuriös anmutende Gericht mit Knusperfaktor einfach selbst zaubern․ Und kommt dabei sogar ums Rollen herum․

Uri Jeremias und sein Restaurant Uri Buri in Israel: Sein Rezept für den Frieden
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Uri Jeremias betreibt in der arabisch geprägten Altstadt von Akko das wohl berühmteste Fischrestaurant Israels․ Ein Besuch zeigt, dass dieses Land viel mehr ist als ein ewiger Krisenherd․