Die große Zuckerlüge
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Ist Zucker Gift? Über 40 Jahre lang hat »Big Sugar« es geschafft, die Welternährung zu verzuckern․ Doch die Kritiker der Industrie haben dazugelernt․

​​​​​Diabetes: Experimenteller Sensor misst Blutzucker direkt auf der Haut
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Kein Piks nötig: Der Prototyp eines tragbaren Glukosemessgeräts kann im Schweiß auf der Haut die Zuckerkonzentration bestimmen․ Ausgereift ist er aber noch lange nicht․