УМНОЕ ПИТАНИЕ В СПОРТЕ 🚀 pinned «Международная научная конференция по спортивной нутрициологии, которая посвящена теме здоровья желудочно-кишечного тракта, кишечной микробиоты, спортивного питания и спортивной науки. Микробиом кишечника играет фундаментальную роль в физиологических функциях…»
Не перестаю говорить о том, что ПИТАНИЕ — это очень мощный инструмент. Найти скрытый потенциал и раздвинуть границы возможностей спортсмена. Вот в чем дополнительное конкурентноспособное преимущество.
А правильное питание и концепция периодичности приема пищи,
поможет достичь пикового физического состояния!
Очень важно использовать техники периодизации питания, которые в долгосрочной перспективе помогут адаптироваться к постоянно меняющимся требованиям в тренировочном процессе. Это позволит корректировать потребление энергии, распределение макроэлементов и время приема питательных веществ в зависимости от тренировочных циклов, расписания соревнований и индивидуальных потребностей (к примеру, снизить % жира, набрать мышечную массу или восстановиться после травмы).
Периодизация питания обеспечивает стратегическую основу для оптимизации подготовки, результатов и восстановления. Адаптируя стратегии питания к конкретным требованиям каждого этапа, можно увеличить запас энергии, повысить выносливость, поддержать восстановление мышц и достичь максимальной результативности.
Включение этих принципов в тренировочные программы способствует успеху команды.
Тот уровень, который вчера был на конференции, — это то, от чего мы еще очень далеки(. Что я вижу у нас, так это очень большой разрыв, можно сказать, пропасть между теорией и практикой. Об этом говорил Asker Jeukendrup не так давно в своем интервью применительно к ним. И что, относительно недавно они эту пропасть только закрыли, воссоединив науку и практику. Зная науку, научились говорить на языке еды.
#заметки_спортивного_нутрициолога
А правильное питание и концепция периодичности приема пищи,
поможет достичь пикового физического состояния!
Очень важно использовать техники периодизации питания, которые в долгосрочной перспективе помогут адаптироваться к постоянно меняющимся требованиям в тренировочном процессе. Это позволит корректировать потребление энергии, распределение макроэлементов и время приема питательных веществ в зависимости от тренировочных циклов, расписания соревнований и индивидуальных потребностей (к примеру, снизить % жира, набрать мышечную массу или восстановиться после травмы).
Периодизация питания обеспечивает стратегическую основу для оптимизации подготовки, результатов и восстановления. Адаптируя стратегии питания к конкретным требованиям каждого этапа, можно увеличить запас энергии, повысить выносливость, поддержать восстановление мышц и достичь максимальной результативности.
Включение этих принципов в тренировочные программы способствует успеху команды.
Тот уровень, который вчера был на конференции, — это то, от чего мы еще очень далеки(. Что я вижу у нас, так это очень большой разрыв, можно сказать, пропасть между теорией и практикой. Об этом говорил Asker Jeukendrup не так давно в своем интервью применительно к ним. И что, относительно недавно они эту пропасть только закрыли, воссоединив науку и практику. Зная науку, научились говорить на языке еды.
#заметки_спортивного_нутрициолога
❤3👍2🔥1
УМНОЕ ПИТАНИЕ В СПОРТЕ 🚀 pinned «Не перестаю говорить о том, что ПИТАНИЕ — это очень мощный инструмент. Найти скрытый потенциал и раздвинуть границы возможностей спортсмена. Вот в чем дополнительное конкурентноспособное преимущество. А правильное питание и концепция периодичности приема…»
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Luca Pengue о питании в спорте.
Luca Pengue — глава медицинского отдела ACF Fiorentina, Италия 🇮🇹
В продолжении вчерашних мыслей на тему важности питания в спорте!
#заметки_спортивного_нутрициолога
Luca Pengue — глава медицинского отдела ACF Fiorentina, Италия 🇮🇹
В продолжении вчерашних мыслей на тему важности питания в спорте!
#заметки_спортивного_нутрициолога
👍2👏1💯1
Спасибо за обратную связь 💌
Рада быть причастной к изменению жизни людей🙏
P.s. книгу выбирал сам клиент))
#обратнаясвязь
Изменение образа жизни, режима и питания. Моя работа — это не просто рекомендации, это ежедневная обратная связь и обучение. Что лучше есть? А как нужно именно мне? И тд. и тд. Чем больше погружается человек, тем эффективнее наша работа. Многие продолжают погружаться в тему питания сами. Это очень здорово 🔥
Рада быть причастной к изменению жизни людей
P.s. книгу выбирал сам клиент))
#обратнаясвязь
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍2❤1
1 часть ЗДЕСЬ
———————————————————
Потребление жидкости до, во время, и после тренировок — главное средство предотвращения обезвоживания организма во всех видах спорта. Чистая вода плохо подходит для этих целей, поскольку она вызывает быстрое падение осмотической концентрации плазмы крови и притупляет чувство жажды еще до того, как запасы жидкости полностью восстановятся. Про жажду читаем ЗДЕСЬ.
Что лучше пить? Разбираемся
Из чего состоит пот:
Содержание электролитов внутри клеток:
~ Магний 99 %
~ Калий 80-90 %
~ Натрий < 10%
Кальций и фосфор (фосфат-ионы) преимущественно в костях.
Магний и калий преимущественно находятся внутри клеток и, если мы будем восполнять их во время тренировки — это нам не поможет, потому что пока они поступят из ротовой полости в кишечник, всосутся в кишечнике, попадут в клетки — мы уже скорее всего закончим тренироваться.
Чтобы внутри клеток накопились калий и магний нам необходимо заранее ими загрузиться. Необязательно в таблетках, это можно сделать с помощью продуктов питания.
Продукты питания, богатые магнием и калием (курага, изюм, чернослив, орехи, кокосовая вода, фасоль, нут, бананы, картошка и др.).
Натрия внутри клеток содержится менее 10%. Он внеклеточно путешествует по организму. В плазме крови содержится его основная часть, соответственно, и теряется с потом его больше.
Как правило, специальные спортивные напитки содержат в первую очередь натрий и калий, которые способствуют ускорению регидратации за счет снижения мочевыделения после тренировки.
У спортсменов, выполняющих интенсивную физическую нагрузку, потребность миокарда в калии увеличивается. Однако за счет усиленного потоотделения происходит потеря больших количеств натрия, а также калия. Без компенсации, сопровождается ухудшением самочувствия и снижением работоспособности.
В ответ на обессоливание организма увеличивается выброс в кровь альдостерона, который препятствует выделению ионов натрия с мочой и, наоборот, повышает экскрецию с мочой ионов калия. В результате такого влияния гормона существенно снижаются
Моя тактика такова: при тренировке средней и высокой интенсивности — во время и после вода с основными электролитами (в частности, натрий + небольшое кол-во калия в составе + минералочка) + калий/магний из пищи + магний вечером из БАД.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤3👍3🔥2
Ранние и опасные признаки обезвоживания.
Больше про дегидратацию (низкий уровень жидкости) читаем ЗДЕСЬ
———
Самостоятельная проверка гидратации:
Дегидратацию проще всего определить по цвету мочи. Если она ярко-желтого или темного кофейного оттенка — вам нужно восполнить запасы воды в организме.
✅ Нужно стремиться, чтобы цвет вашей мочи был не темнее бледно-желтого или желтого. Моча должна быть прозрачной, не мутной, а также обильной.
———
📌 Базовые рекомендации по приему воды и/или спортивных напитков во время тренировок — 120-240 мл каждые 15-20 минут.
С помощью следующей формулы вы можете рассчитать потери жидкости в час для себя⤵️
———
Потребность в солях зависит не от длительности нагрузки, а от потоотделения. Соответственно, в жаркую/влажную погоду и в условиях высокой интенсивности нужно больше внимания уделить восполнению электролитов. Тема вчерашнего ПОСТА.
🔳 Если тренировка длится >1 часа (особенно это касается высокоинтенсивных нагрузок) во время необходимо пить специальные спортивные изотоники, которые помимо необходимых электролитов, содержат также и углеводы – источник дополнительной энергии.
Может ли минеральная вода заменить изотоник?
Больше про дегидратацию (низкий уровень жидкости) читаем ЗДЕСЬ
Потери 2% общей массы тела во время выполнения упражнений приводят к снижению работоспособности — для атлета весом в 80 кг — это 1,6 кг.
———
Самостоятельная проверка гидратации:
Дегидратацию проще всего определить по цвету мочи. Если она ярко-желтого или темного кофейного оттенка — вам нужно восполнить запасы воды в организме.
———
С помощью следующей формулы вы можете рассчитать потери жидкости в час для себя
Скорость потоотделения (л/ч)
= (потерянный вес (кг) + количество потребленной жидкости (л))/длительность тренировки (ч).
Потерянный вес — вес тела перед тренировокй — вес тела после тренировки
Скорость потоотделения (л/ч)
= (0,4 + 0,8)/1,5 = 0,8 л/час
———
Потребность в солях зависит не от длительности нагрузки, а от потоотделения. Соответственно, в жаркую/влажную погоду и в условиях высокой интенсивности нужно больше внимания уделить восполнению электролитов. Тема вчерашнего ПОСТА.
‼️
ВАЖНО
, чтобы соотношение кол-ва углеводов к воде было не более 1:8, где 1г – это углеводы, 8мл – это вода, чтобы предотвратить расстройства со стороны ЖКТ.
Изотоники, как правило, содержат – 6-8 г у/в на 100мл воды.
Может ли минеральная вода заменить изотоник?
Да, может, и лучше всего для этого подходит лечебно-столовая минеральная вода (от 1 до 10 г/л солей).
‼️
Но газированная вода может вызвать раздражение слизистой оболочки желудка — помните об этом. Поэтому при необходимости газированную воду можно дегазировать путем нагревания или механического встряхивания.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥3👍2
Обратная связь 💌
Перед тем, как отдавать рецепт в работу, я его тщательно прорабатываю сама, экспериментирую с сочетаниями и тестирую 👌🏻
На фото мороженое 🍦
#обратнаясвязь
Перед тем, как отдавать рецепт в работу, я его тщательно прорабатываю сама, экспериментирую с сочетаниями и тестирую 👌🏻
На фото мороженое 🍦
#обратнаясвязь
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤3
Вечер обратной связи 💌
«В чём сила, брат?»
Во вкусной еде🤌
Счастье нутрициолога! Спасибо, что делитесь отзывами🙏
#обратнаясвязь
«В чём сила, брат?»
Во вкусной еде
Счастье нутрициолога! Спасибо, что делитесь отзывами
#обратнаясвязь
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤4
Улучшаем здоровье и качество жизни 🚀
В чем заключается моя работа❓ Если в целом то, помогаю восстановить здоровье и улучшить качество жизни.
Очень часто ко мне обращаются атлеты и обычные люди с определенной целью, но как правило в💯 % случаях одной целью не обойтись! Мой подход в достижении конкретной цели, но при этом мы улучшаем здоровье и качество жизни на клеточном уровне:
✅ Прорабатывая комплексно пищеварение, чтобы все что ел обычный человек или спортсмен (а спортсмен должен есть не мало), адекватно усваивалось, и эти строительные материалы в ходе расщепления пищи шли непосредственно на восстановление организма.
✅ Восстанавливаем баланс бактерией в кишечнике, т.к. патогенная флора будет напрямую влиять на спортивные результаты, как на ментальном (кишечник-мозг), так и физическом уровне;
✅ Закрываем дефициты, работая в первую очередь через сбалансированный рацион, соответствующий энергетическим затратам. А также подключаем точечно необходимые нутрицевтики.
Если более подробно, то:
✅ Оцениваю ваше состояние организма на данный момент, смотрю дефициты, работу пищеварения, состояние микробиома;
✅ Помогаю понять взаимосвязь между внешними проявлениями и внутренними обменными процессами на клеточном уровне.
✅ Помогаю выстроить режим дня так, чтобы быть в ресурсом состоянии каждый день.
✅ Налаживаю правильное отношение с едой и прививаю здоровые привычки;
✅ Учу готовить так, чтобы полезная еда была вкусной;
✅ Помогаю улучшить состав и качество тела.
✅ Организовываю чек-ап и консультаций у профильных специалистов в области медицины, в т.ч спортивной (кардиология, терапия, гинекология, гастроэнтерология, эндокринология, иммунология, реабилитация, педиатрия).
✅ Составляю индивидуальный план питания, подбор спортивного питания и БАД в зависимости от задач.
📞 Работаем в режиме постоянной обратной связи, что очень важно, особенно на начальном этапе работы.
Помните, ЗДОРОВЬЕ — это ресурс, который необходимо поддерживать, чтобы чувствовать себя на 💯 из 💯
В спорте⤵️
Кому интересна работа со мной — рекомендую записываться заранее. Количество мест ограничено)
Обратная связь и кейсы. Поиск по хештегу:
#кейсы
#обратнаясвязь
✍️ Запись на консультацию @Maria_sport_nutrition
В чем заключается моя работа
Очень часто ко мне обращаются атлеты и обычные люди с определенной целью, но как правило в
Если более подробно, то:
Помните, ЗДОРОВЬЕ — это ресурс, который необходимо поддерживать, чтобы чувствовать себя на 💯 из 💯
В спорте
Только персонализированный подбор рациона с учетом особенностей метаболизма ,генетики и тд .. спортсмена поможет максимально раскрыть потенциал человека и показать наилучшие результаты в спорте.
Кому интересна работа со мной — рекомендую записываться заранее. Количество мест ограничено)
Обратная связь и кейсы. Поиск по хештегу:
#кейсы
#обратнаясвязь
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥2❤1👍1
УМНОЕ ПИТАНИЕ В СПОРТЕ 🚀 pinned «Улучшаем здоровье и качество жизни 🚀 В чем заключается моя работа❓ Если в целом то, помогаю восстановить здоровье и улучшить качество жизни. Очень часто ко мне обращаются атлеты и обычные люди с определенной целью, но как правило в 💯 % случаях одной целью…»