Напротив Казанского собора открылся бистро-бар Mio от Марка Лапина, сына основателя Ginza. За кухню отвечает итальянец Франческо Барбато, возводя в культ рецепты из Тосканы. Готовят утиную грудку с полентой, "спиедино" из морепродуктов на гриле, можно оценить специалитет — лепешки из белой муки Piadina. Коктейльную классику обыгрывают на авторский манер. В интерьере от Анастасии Хальчицкой соседствуют барная стойка из мрамора, венецианские зеркала и светильники из муранского стекла.
ул. Казанская, 3А
+7 (921) 090 06 06
#открытия #гастробары
ул. Казанская, 3А
+7 (921) 090 06 06
#открытия #гастробары
На Петроградке открылся гастробар SYNDICATE от команды Beer Addicts. Меню смешанное: есть тапас и чили кон карне, ньокки и крылышки BBQ. На кранах – 16 сортов крафтового пива и сидра, а ещё наливают четырёхлетний гватемальский ром и мексиканский дымный мескаль из голубой агавы. По выходным в баре устраивают вечеринки с диджеями.
Рыбацкая ул., 4
+7 (921) 940-62-82
#открытия #гастробары
Рыбацкая ул., 4
+7 (921) 940-62-82
#открытия #гастробары
В конце 2022 года в шаге от Невского открылся трёхуровневый гастробар Easy Wine & Beer с оригинальной системой разлива напитков. Вино и пиво можно наливать самому, а в случае с пивом оплата списывается с депозита за налитое с точностью до миллилитра, и можно перепробовать хоть все сорта за одно посещение.
Выбрались туда, чтобы оценить атмосферу и кухню. Лопатка ягненка с самобытным пирогом по-домашнему оказалась текстурной, тающей во рту; в роли гарнира — сочные сливы. Очень понравилась основательная брускетта с деликатно-сливочным риетом из лосося на хлебе собственного приготовления: просто, вкусно и современно!
Осьминога сочетают с картофелем и пряными травами, а тигровые креветки, острые и сочные, подают в дуэте с нежными томатами. На десерт попробовали запоминающийся кокосовый пудинг с компоте из манго и маракуйи — разнотекстурный, с яркой кислинкой, вдобавок тянет на ПП!
В общем, рекомендуем.
Малая Садовая ул., 3/54
+7 (931) 349 37 37
#гастробары #гастрономическое
Выбрались туда, чтобы оценить атмосферу и кухню. Лопатка ягненка с самобытным пирогом по-домашнему оказалась текстурной, тающей во рту; в роли гарнира — сочные сливы. Очень понравилась основательная брускетта с деликатно-сливочным риетом из лосося на хлебе собственного приготовления: просто, вкусно и современно!
Осьминога сочетают с картофелем и пряными травами, а тигровые креветки, острые и сочные, подают в дуэте с нежными томатами. На десерт попробовали запоминающийся кокосовый пудинг с компоте из манго и маракуйи — разнотекстурный, с яркой кислинкой, вдобавок тянет на ПП!
В общем, рекомендуем.
Малая Садовая ул., 3/54
+7 (931) 349 37 37
#гастробары #гастрономическое
Новое открытие марта — атмосферный винный гастробар «Крузенштерн», названный в честь знаменитого русского мореплавателя. В меню команда включила закуски в средиземноморском стиле и устрицы, а также подобрала интересные вина.
9 линия В.О., 2/11
+7 (921) 584-60-00
#открытия #гастробары
9 линия В.О., 2/11
+7 (921) 584-60-00
#открытия #гастробары
В просторном и гастрономичном Easy Wine & Beer с пивной стеной и панорамным видом на Малую Садовую запустили винный безлимит по средам.
В рамках депозита 2000 руб. на одного человека можно наливать себе сколько угодно освежающего белого Petit Rozier Colombard-Sauvignon Blanc или насыщенного красного Petit Rozier Cinsault-Shiraz.
Малая Садовая, 3/54
+7 (931) 349 37 37
#гастробары #горячительное
В рамках депозита 2000 руб. на одного человека можно наливать себе сколько угодно освежающего белого Petit Rozier Colombard-Sauvignon Blanc или насыщенного красного Petit Rozier Cinsault-Shiraz.
Малая Садовая, 3/54
+7 (931) 349 37 37
#гастробары #горячительное
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Когда кухня хорошо поставлена, блюда вне зависимости от направлений, форм и текстур готовятся на одном уровне, а вкусы не страдают из-за идей и креатива. Нам показалось, что в гастробаре Berloga кухня именно такая: всё, что попробовали, было интересно и при этом очень вкусно.
Berloga — название говорящее: в интерьере обнаруживаются экоэлементы, в меню в изобилии представлена дичь. Из лося делают паштет и пельмени, пасту подают с медведем и с кроликом, а салат из утки и печёной тыквы дополняют ореховой заправкой. Впечатлил борщ на копчёном бульоне с мясом кабана: ароматный, наваристый — словом, всё как положено.
Бургер с котлетой из лося и карамельным луком оказался мастхэвом: сочный, яркий и многогранный, на воздушной цельнозерновой булочке. Второй мастхэв — картофельные, слегка хрустящие вафли с сытной треской и пряным соусом.
В обновлённой барной карте выделяются авторские коктейли: «Северное сияние», «Малахит», «Медвежий капкан» и не только. Мы оценили «Русский клуб», который ребята делают на основе собственной настойки — джин на малине: насыщенный вкус с мятным послевкусием. «Тамара» с тархуном подойдёт любителям лёгких и свежих напитков. А «Пава» с маракуйей оказалась экзотической, томной и по-настоящему вечерней!
ул. Куйбышева, 8
+7 (911) 974-00-00
#гастробары #гастрономическое #mustvisit
Berloga — название говорящее: в интерьере обнаруживаются экоэлементы, в меню в изобилии представлена дичь. Из лося делают паштет и пельмени, пасту подают с медведем и с кроликом, а салат из утки и печёной тыквы дополняют ореховой заправкой. Впечатлил борщ на копчёном бульоне с мясом кабана: ароматный, наваристый — словом, всё как положено.
Бургер с котлетой из лося и карамельным луком оказался мастхэвом: сочный, яркий и многогранный, на воздушной цельнозерновой булочке. Второй мастхэв — картофельные, слегка хрустящие вафли с сытной треской и пряным соусом.
В обновлённой барной карте выделяются авторские коктейли: «Северное сияние», «Малахит», «Медвежий капкан» и не только. Мы оценили «Русский клуб», который ребята делают на основе собственной настойки — джин на малине: насыщенный вкус с мятным послевкусием. «Тамара» с тархуном подойдёт любителям лёгких и свежих напитков. А «Пава» с маракуйей оказалась экзотической, томной и по-настоящему вечерней!
ул. Куйбышева, 8
+7 (911) 974-00-00
#гастробары #гастрономическое #mustvisit
Новичок на гастрокарте Петербурга Caribia — это кофейня и гастробар в одном флаконе.
Броский интерьер отсылает к корабельно-морской тематике. Команда готовит авторский кофе на зерне собственной обжарки, разнообразные коктейли, включая кофейные, а из блюд — риет из скумбрии и хумус, сашими и панини, лангустин с бататом и каре ягнёнка. Среди десертов есть груша, томлённая в красном вине, и бриошь с клубнично-манговой сальсой.
Изюминка проекта — сеты: в пару к затейливым коктейлям идут миниатюрные закуски. Например, Том Ям на шпажке (как тебе такое, Илон Маск?).
ул. 2-я Советская, 12
939-53-21
#открытия #кофейни #гастробары
TG | VK | IG
Броский интерьер отсылает к корабельно-морской тематике. Команда готовит авторский кофе на зерне собственной обжарки, разнообразные коктейли, включая кофейные, а из блюд — риет из скумбрии и хумус, сашими и панини, лангустин с бататом и каре ягнёнка. Среди десертов есть груша, томлённая в красном вине, и бриошь с клубнично-манговой сальсой.
Изюминка проекта — сеты: в пару к затейливым коктейлям идут миниатюрные закуски. Например, Том Ям на шпажке (как тебе такое, Илон Маск?).
ул. 2-я Советская, 12
939-53-21
#открытия #кофейни #гастробары
TG | VK | IG