Гип-гип ура: в Питер едет Екатерина Алехина, первая в России женщина-повар, получившая звезду MICHELIN! На минуточку, шеф-поваром она стала в 45 лет (до этого 20 лет управляла ресторанами). Открыв крутой проект Biologie с концепцией zero waste, Екатерина, помимо обычной звезды MICHELIN, получила за Biologie ещё и зелёную звезду, которую дают экологичным заведениям. 🍀

В общем, Екатерина сегодня приедет в NOK и будет готовить изыски. Не пропустите! Детали тут.

наб. Обводного канала, 130 (этаж 1)

#рестораны #гастрономическое #шефы

Вы уже успели побывать в крутом итальянском бистро Figata рядом с Исаакием? 🔥 А мы успели взять интервью у бренд-шефа ресторана Ильи Бурнасова: разузнали о необычных формах пасты, кулинарных традициях Италии и о том, без чего немыслима итальянская кухня.

Чего же вы ждёте, читайте скорее! 😎

#интервью #шефы