КОКОСОВЫЕ ОЛАДЬИ НА МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЕ
♨️ИНГРЕДИЕНТЫ:
Овсяные хлопья «Агро-Альянс» – 75 г
Кокосовая мука – 20 г
Разрыхлитель – 10 г
Кокосовый сахар / коричневый сахар «Демерара» – 1-2 ст.л.
Яйцо – 1 шт.
Молоко (можно растительное) – 90 мл
Кокосовое масло (или любое растительное) – 1 ст.л.
Питьевая газированная вода – 40 мл
♨️ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1️⃣Овсяные хлопья измельчить до состояния муки с помощью блендера или кофемолки. Если у вас нет кокосовой муки, вы можете измельчить кокосовую стружку.
2️⃣В отдельной чаше смешать все сухие ингредиенты: овсянку, кокосовую муку, разрыхлитель и сахар.
3️⃣Взбить венчиком яйцо, молоко и масло до пены. В самом конце добавить воду.
4️⃣Влить яично-молочную смесь в чашу с сухими ингредиентами и быстро замесить тесто. Дать постоять тесту 10 минут.
5️⃣Прогреть сковороду, смазать маслом и выпекать блинчики на среднем огне 2-3 минуты с каждой стороны.
Чтобы получить форму «сердце», можно при выпекании заливать тесто сразу в необходимую форму или перелить тесто в пластиковую бутылку для соусов с длинным носиком и уже с её помощью рисовать нужную форму на сковороде. Приятного аппетита!
КБЖУ:
~ 245/7/11/29
С Днем всех влюбленных! ❤️
ИСТОЧНИК:
http://mir-krup.ru/retsepty/oladi/kokosovye-oladi-na-mineralnoy-vode/
♨️ИНГРЕДИЕНТЫ:
Овсяные хлопья «Агро-Альянс» – 75 г
Кокосовая мука – 20 г
Разрыхлитель – 10 г
Кокосовый сахар / коричневый сахар «Демерара» – 1-2 ст.л.
Яйцо – 1 шт.
Молоко (можно растительное) – 90 мл
Кокосовое масло (или любое растительное) – 1 ст.л.
Питьевая газированная вода – 40 мл
♨️ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1️⃣Овсяные хлопья измельчить до состояния муки с помощью блендера или кофемолки. Если у вас нет кокосовой муки, вы можете измельчить кокосовую стружку.
2️⃣В отдельной чаше смешать все сухие ингредиенты: овсянку, кокосовую муку, разрыхлитель и сахар.
3️⃣Взбить венчиком яйцо, молоко и масло до пены. В самом конце добавить воду.
4️⃣Влить яично-молочную смесь в чашу с сухими ингредиентами и быстро замесить тесто. Дать постоять тесту 10 минут.
5️⃣Прогреть сковороду, смазать маслом и выпекать блинчики на среднем огне 2-3 минуты с каждой стороны.
Чтобы получить форму «сердце», можно при выпекании заливать тесто сразу в необходимую форму или перелить тесто в пластиковую бутылку для соусов с длинным носиком и уже с её помощью рисовать нужную форму на сковороде. Приятного аппетита!
КБЖУ:
~ 245/7/11/29
С Днем всех влюбленных! ❤️
ИСТОЧНИК:
http://mir-krup.ru/retsepty/oladi/kokosovye-oladi-na-mineralnoy-vode/
🌿КАК ПИТАТЬСЯ ВО ВРЕМЯ ПОСТА?
📎С понедельника (19 февраля) начинается Великий пост. Поэтому самое время разобраться, из каких продуктов получать белок при отказе от животного белка.
Разница между белком животного и растительного происхождения в аминокислотном составе. Животный белок содержит все незаменимые аминокислоты. В растительном белке аминокислотный состав неполный.
Но выход есть! Чтобы ваш организм получал все необходимые аминокислоты в Пост, питание должно быть разнообразным и включать в себя различные бобовые!
📌 Итак, какие продукты необходимо включать в пост:
1. Бобовые (горох, фасоль, нут, чечевица). В них содержится ~ 15-25 г белка на 100 г сухого продукта.
2. Орехи и семена. Например, миндаль содержит около 20 г белка, фундук - 12 г белка, грецкие орехи - 15 г белка.
3. Зерновые. Гречневая крупа содержит около 13 г белка, макароны «Агро-Альянс» ~ 12 г белка, AIDA около 10 г, овсяные хлопья ~ 11-12 г белка, перловая крупа ~ 9-10 г белка, рис ~ 7-8 г белка.
4. Грибы и овощи. В грибах содержание белка колеблется от 3 до 5 г.
📌 Но не забывайте, что бобовые, зерновые и орехи, содержат достаточно большое количество калорий, поэтому в каждый прием пищи, включайте побольше овощей и желательно микс из зерновых с бобовыми и небольшую порцию орехов.
🌱Именно такое питание обеспечит вам чувство сытости, а ваш организм наполнит необходимыми микроэлементами! Поститесь с пользой!
📎С понедельника (19 февраля) начинается Великий пост. Поэтому самое время разобраться, из каких продуктов получать белок при отказе от животного белка.
Разница между белком животного и растительного происхождения в аминокислотном составе. Животный белок содержит все незаменимые аминокислоты. В растительном белке аминокислотный состав неполный.
Но выход есть! Чтобы ваш организм получал все необходимые аминокислоты в Пост, питание должно быть разнообразным и включать в себя различные бобовые!
📌 Итак, какие продукты необходимо включать в пост:
1. Бобовые (горох, фасоль, нут, чечевица). В них содержится ~ 15-25 г белка на 100 г сухого продукта.
2. Орехи и семена. Например, миндаль содержит около 20 г белка, фундук - 12 г белка, грецкие орехи - 15 г белка.
3. Зерновые. Гречневая крупа содержит около 13 г белка, макароны «Агро-Альянс» ~ 12 г белка, AIDA около 10 г, овсяные хлопья ~ 11-12 г белка, перловая крупа ~ 9-10 г белка, рис ~ 7-8 г белка.
4. Грибы и овощи. В грибах содержание белка колеблется от 3 до 5 г.
📌 Но не забывайте, что бобовые, зерновые и орехи, содержат достаточно большое количество калорий, поэтому в каждый прием пищи, включайте побольше овощей и желательно микс из зерновых с бобовыми и небольшую порцию орехов.
🌱Именно такое питание обеспечит вам чувство сытости, а ваш организм наполнит необходимыми микроэлементами! Поститесь с пользой!
ПОМИДОРЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ ИНДЕЙКОЙ И ЧЕЧЕВИЦЕЙ
♨️ИНГРЕДИЕНТЫ:
Чечевица зелёная «Агро-Альянс» – 150 г
Помидоры (крупные) – 3 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Фарш индейки – 100 г
Морковь – 1 шт.
Чеснок – 1 зубчик
Вода – 50 мл
Томатная паста – 1 ст.л.
Сыр гауда – 50 г
Подсолнечное масло – 4 ст.л.
Соль и смесь перцев по вкусу
♨️СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1️⃣Чечевицу промыть и отварить, следуя инструкции на упаковке.
2️⃣Луковицу с морковью очистить и помыть. Луковицу нарезать мелкими кубиками, а морковку натереть на тёрке.
3️⃣В сковороду налить 3 ст.л. масла и хорошенько разогреть его.
4️⃣В горячее масло выложить лук и обжарить. Добавить к луку морковь и обжаривать все вместе до готовности, помешивая. Добавить фарш.
5️⃣В конце обжаривания в сковороду вылить томатную пасту, разведенную водой. Приправить солью, перцем. Перемешать и тушить 2-3 минуты.
6️⃣Тем временем помидоры помыть и срезать верхушку, аккуратно чайной ложкой вынуть мякоть.
7️⃣Половинки томатов нафаршировать чечевицей, начинкой с мясом, посыпать тертым сыром, выложить на противень и отправить на 20-25 минут в духовку, разогретую до 180°C. Приятного аппетита!
♨️КБЖУ:
~ 151/9/8/12
🔗ИСТОЧНИК:
https://www.youtube.com/watch?v=U4BA3I5Slvo&index=17&list=PLjwzCbi8CoiL6Y6dWFhlTM78x_xy8N8PV&t=0s
♨️ИНГРЕДИЕНТЫ:
Чечевица зелёная «Агро-Альянс» – 150 г
Помидоры (крупные) – 3 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Фарш индейки – 100 г
Морковь – 1 шт.
Чеснок – 1 зубчик
Вода – 50 мл
Томатная паста – 1 ст.л.
Сыр гауда – 50 г
Подсолнечное масло – 4 ст.л.
Соль и смесь перцев по вкусу
♨️СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1️⃣Чечевицу промыть и отварить, следуя инструкции на упаковке.
2️⃣Луковицу с морковью очистить и помыть. Луковицу нарезать мелкими кубиками, а морковку натереть на тёрке.
3️⃣В сковороду налить 3 ст.л. масла и хорошенько разогреть его.
4️⃣В горячее масло выложить лук и обжарить. Добавить к луку морковь и обжаривать все вместе до готовности, помешивая. Добавить фарш.
5️⃣В конце обжаривания в сковороду вылить томатную пасту, разведенную водой. Приправить солью, перцем. Перемешать и тушить 2-3 минуты.
6️⃣Тем временем помидоры помыть и срезать верхушку, аккуратно чайной ложкой вынуть мякоть.
7️⃣Половинки томатов нафаршировать чечевицей, начинкой с мясом, посыпать тертым сыром, выложить на противень и отправить на 20-25 минут в духовку, разогретую до 180°C. Приятного аппетита!
♨️КБЖУ:
~ 151/9/8/12
🔗ИСТОЧНИК:
https://www.youtube.com/watch?v=U4BA3I5Slvo&index=17&list=PLjwzCbi8CoiL6Y6dWFhlTM78x_xy8N8PV&t=0s
YouTube
Как приготовить помидоры, фаршированные индейкой и чечевицей | Простой рецепт
Фаршированные помидоры - простое и сытное блюдо. Нежный вкус зеленой чечевицы хорошо сочетается с фаршем и овощами. 🍴 Помидоры, фаршированные индейкой и чече...
ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА С ПАСТОЙ И ЧЕЧЕВИЦЕЙ
♨️ИНГРЕДИЕНТЫ:
Макароны «Агро-Альянс» (перья / Penne Rigate) - 90 г
Зеленая чечевица «Агро-Альянс» - 60 г
Томатная паста - 2 ст.л.
Зернистая горчица - 2 ч.л.
Вода - 250 мл
Морковь - 50 г
Зеленый горошек свежий / замороженный - 80 г
Кукуруза замороженная - 80 г
Соль, перец по вкусу
Растительное масло для смазывания формы
♨️ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1️⃣ Чечевицу отварить до готовности. Макароны до состояния аль денте.
2️⃣ В миске смешать воду, томатную пасту, горчицу, соль и перец. Морковь натереть на крупной терке.
4️⃣ Форму смазать растительным маслом. Овощи смешать с чечевицей, выложить в основание формы, сверху выложить макароны, слегка перемешать, чтобы немного овощей оказалось сверху.
5️⃣ Накрыть фольгой и запекать на 180°С 8 минут. Приятного аппетита!
♨️КБЖУ:
~ 120/6/2/20
🔗ИСТОЧНИК:
http://mir-krup.ru/retsepty/pasta/ovoshchnaya-zapekanka-s-pastoy-i-chechevitsey/
♨️ИНГРЕДИЕНТЫ:
Макароны «Агро-Альянс» (перья / Penne Rigate) - 90 г
Зеленая чечевица «Агро-Альянс» - 60 г
Томатная паста - 2 ст.л.
Зернистая горчица - 2 ч.л.
Вода - 250 мл
Морковь - 50 г
Зеленый горошек свежий / замороженный - 80 г
Кукуруза замороженная - 80 г
Соль, перец по вкусу
Растительное масло для смазывания формы
♨️ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1️⃣ Чечевицу отварить до готовности. Макароны до состояния аль денте.
2️⃣ В миске смешать воду, томатную пасту, горчицу, соль и перец. Морковь натереть на крупной терке.
4️⃣ Форму смазать растительным маслом. Овощи смешать с чечевицей, выложить в основание формы, сверху выложить макароны, слегка перемешать, чтобы немного овощей оказалось сверху.
5️⃣ Накрыть фольгой и запекать на 180°С 8 минут. Приятного аппетита!
♨️КБЖУ:
~ 120/6/2/20
🔗ИСТОЧНИК:
http://mir-krup.ru/retsepty/pasta/ovoshchnaya-zapekanka-s-pastoy-i-chechevitsey/
ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ ЯЙЦА В ВЫПЕЧКЕ?
Часто, в виду аллергии или поста, мы сталкиваемся с проблемой исключения яиц из выпечки, но ведь они исполняют одну из главных ролей в большом количестве рецептов — связывают все компоненты в единое целое.
Предлагаем несколько вариантов, чем заменить яйцо.
📎 Предложенные сухие ингредиенты, прежде чем добавить в тесто, необходимо развести водой до состояния густой сметаны, поэтому не добавляйте сразу всю жидкость! Постепенно доводите смесь до нужной консистенции. Имейте в виду, что данная замена яйца выполняют роль именно связующего компонента, выпечка с яйцом, все же, получается воздушнее. 😉
Все представленные ниже ингредиенты заменяют 1 яйцо.
📌 1 ст.л. измельченного льна + 3 ст.л. воды
📌 1 ст.л. нутовой муки + 3 ст.л. воды
📌 1 ч.л. картофельного или кукурузного крахмала + 3 ст.л. воды
📌 1 ст.л. порошка агар-агара + 1 ст.л. воды
📌 Половина банана
📌 2 ст.л. мелких овсяных хлопьев, залить 4 ст.л. горячей воды, дать впитаться.
📌 1/4 стак. яблочного пюре
📌 3 ст.л. арахисовой пасты
🎁ХОТИТЕ ПОЛУЧАТЬ ЕЩЕ БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ?
Просто подпишитесь на нашу кулинарную рассылку (ссылка под этой записью).
Часто, в виду аллергии или поста, мы сталкиваемся с проблемой исключения яиц из выпечки, но ведь они исполняют одну из главных ролей в большом количестве рецептов — связывают все компоненты в единое целое.
Предлагаем несколько вариантов, чем заменить яйцо.
📎 Предложенные сухие ингредиенты, прежде чем добавить в тесто, необходимо развести водой до состояния густой сметаны, поэтому не добавляйте сразу всю жидкость! Постепенно доводите смесь до нужной консистенции. Имейте в виду, что данная замена яйца выполняют роль именно связующего компонента, выпечка с яйцом, все же, получается воздушнее. 😉
Все представленные ниже ингредиенты заменяют 1 яйцо.
📌 1 ст.л. измельченного льна + 3 ст.л. воды
📌 1 ст.л. нутовой муки + 3 ст.л. воды
📌 1 ч.л. картофельного или кукурузного крахмала + 3 ст.л. воды
📌 1 ст.л. порошка агар-агара + 1 ст.л. воды
📌 Половина банана
📌 2 ст.л. мелких овсяных хлопьев, залить 4 ст.л. горячей воды, дать впитаться.
📌 1/4 стак. яблочного пюре
📌 3 ст.л. арахисовой пасты
🎁ХОТИТЕ ПОЛУЧАТЬ ЕЩЕ БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ?
Просто подпишитесь на нашу кулинарную рассылку (ссылка под этой записью).
ТЕПЛЫЙ САЛАТ С НУТОМ, СВЕКЛОЙ И ГРУШЕЙ
♨️ИНГРЕДИЕНТЫ:
#Нут «Агро-Альянс» – 100 г
Свекла вареная – 1 шт.
Груша – 1 шт.
Салат корн (зелень можно любую)
Мягкий козий сыр / тофу – 50 г
Кедровые орешки – 30 г
Гранатовые зерна – горсть
Заправка:
Масло оливковое – 1 ч.л.
Масло льняное – 1 ч.л.
Масло кунжутное – 1 ч.л.
Соль морская – щепотка
Яблочный уксус – 1 ч.л.
Бальзамический соус – 1 ч.л.
♨️СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1️⃣Нут замочить на ночь, утром отварить в слегка подсоленной воде до готовности.
2️⃣Свеклу порезать тоненькими ломтиками и запечь в духовке при температуре 50°C 20
минут.
3️⃣Сыр порезать кубиками. Грушу очистить от серединки и тоже порезать кубиками.
4️⃣В салатнике смешать нут с сыром и грушей, добавить зелень (целиком или порвать руками, если листья большие). Сверху выложить дольки свеклы. Посыпать орешками и гранатовыми зернами.
5️⃣Сделать заправку из уксуса, смеси масел, соли и бальзамического соуса. Полить салат заправкой. Подавать теплым. Если не успеете съесть, то холодный тоже будет вкусен. Приятного аппетита!
♨️КБЖУ:
~ 179/6/9/20
🔗ИСТОЧНИК:
https://www.youtube.com/watch?v=XMYhujifhZ4&feature=youtu.be
♨️ИНГРЕДИЕНТЫ:
#Нут «Агро-Альянс» – 100 г
Свекла вареная – 1 шт.
Груша – 1 шт.
Салат корн (зелень можно любую)
Мягкий козий сыр / тофу – 50 г
Кедровые орешки – 30 г
Гранатовые зерна – горсть
Заправка:
Масло оливковое – 1 ч.л.
Масло льняное – 1 ч.л.
Масло кунжутное – 1 ч.л.
Соль морская – щепотка
Яблочный уксус – 1 ч.л.
Бальзамический соус – 1 ч.л.
♨️СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1️⃣Нут замочить на ночь, утром отварить в слегка подсоленной воде до готовности.
2️⃣Свеклу порезать тоненькими ломтиками и запечь в духовке при температуре 50°C 20
минут.
3️⃣Сыр порезать кубиками. Грушу очистить от серединки и тоже порезать кубиками.
4️⃣В салатнике смешать нут с сыром и грушей, добавить зелень (целиком или порвать руками, если листья большие). Сверху выложить дольки свеклы. Посыпать орешками и гранатовыми зернами.
5️⃣Сделать заправку из уксуса, смеси масел, соли и бальзамического соуса. Полить салат заправкой. Подавать теплым. Если не успеете съесть, то холодный тоже будет вкусен. Приятного аппетита!
♨️КБЖУ:
~ 179/6/9/20
🔗ИСТОЧНИК:
https://www.youtube.com/watch?v=XMYhujifhZ4&feature=youtu.be
YouTube
Как приготовить тёплый салат со свеклой и нутом | Простой рецепт
Яркие блюда на столе хороши в любое время года, но весной они кажутся особенно привлекательными. Если вы поститесь этот аппетитный салат с нутом можно пригот...
ГРЕЧЕСКИЙ СУП ИЗ НУТА
♨️ИНГРЕДИЕНТЫ:
#Нут «Агро-Альянс» – 400 г
Вода – 1,5 л
Морковь – 2 шт.
Зелёный лук – 1 пучок
Кинза / петрушка – 1 пучок
Оливковое масло – 4 ст.л.
Лимон – 1 шт.
Соль, свежемолотый чёрный перец по вкусу
♨️СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1️⃣Нут промыть, залить холодной водой и оставить на 6-8 часов. Затем воду слить, залить нут 1,5 литрами свежей воды, довести до кипения, убавить огонь и варить до мягкости около 35-40 минут.
2️⃣Морковь вымыть, почистить, натереть мелкими палочками. Лук вымыть, обсушить и нарезать тонкими колечками. Кинзу (петрушку) вымыть, высушить и мелко нарезать.
3️⃣В сковороде разогреть 3 ст.л. оливкового масла, обжарить лук и морковь, в течении 4 минут. Лимон вымыть выжать сок.
4️⃣Добавить овощи в кастрюлю с нутом посолить, поперчит по вкусу. Варить на маленьком огне ещё 10 минут.
5️⃣При подаче заправить суп лимонным соком, и оставшимся оливковым масло и мелко нарезанной кинзой (петрушкой). Приятного аппетита!
♨️КБЖУ:
~96/4/4/12
🔗ИСТОЧНИК:
http://mir-krup.ru/retsepty/sup-s-nutom/grecheskiy-sup-iz-nuta/
♨️ИНГРЕДИЕНТЫ:
#Нут «Агро-Альянс» – 400 г
Вода – 1,5 л
Морковь – 2 шт.
Зелёный лук – 1 пучок
Кинза / петрушка – 1 пучок
Оливковое масло – 4 ст.л.
Лимон – 1 шт.
Соль, свежемолотый чёрный перец по вкусу
♨️СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1️⃣Нут промыть, залить холодной водой и оставить на 6-8 часов. Затем воду слить, залить нут 1,5 литрами свежей воды, довести до кипения, убавить огонь и варить до мягкости около 35-40 минут.
2️⃣Морковь вымыть, почистить, натереть мелкими палочками. Лук вымыть, обсушить и нарезать тонкими колечками. Кинзу (петрушку) вымыть, высушить и мелко нарезать.
3️⃣В сковороде разогреть 3 ст.л. оливкового масла, обжарить лук и морковь, в течении 4 минут. Лимон вымыть выжать сок.
4️⃣Добавить овощи в кастрюлю с нутом посолить, поперчит по вкусу. Варить на маленьком огне ещё 10 минут.
5️⃣При подаче заправить суп лимонным соком, и оставшимся оливковым масло и мелко нарезанной кинзой (петрушкой). Приятного аппетита!
♨️КБЖУ:
~96/4/4/12
🔗ИСТОЧНИК:
http://mir-krup.ru/retsepty/sup-s-nutom/grecheskiy-sup-iz-nuta/
ВКУСНЫЕ И ПОЛЕЗНЫЕ ПОСТНЫЕ ЗАПРАВКИ
🌿Такие заправки идеально подойдут для салатов, отварного риса, бобовых или пасты.
1️⃣ Оливковое масло + мелкорубленная петрушка + грецкий орех + соль.
Попробуйте добавить эту заправку в отварную пасту или зеленую чечевицу!
2️⃣ Оливковое масло + маслины (порубить) + петрушка.
Хороший друг для отварного риса и пасты.
3️⃣ Томатная паста + помидоры в собственном соку + кинза + соль + лимонный сок.
Отличный вариант заправки для гороха, фасоли, зеленой чечевицы и пасты!
4️⃣ Соевый соус + мёд + лимонный сок.
Вкусно с рисом и овощным салатом!
Приятного аппетита! 😊
🌿Такие заправки идеально подойдут для салатов, отварного риса, бобовых или пасты.
1️⃣ Оливковое масло + мелкорубленная петрушка + грецкий орех + соль.
Попробуйте добавить эту заправку в отварную пасту или зеленую чечевицу!
2️⃣ Оливковое масло + маслины (порубить) + петрушка.
Хороший друг для отварного риса и пасты.
3️⃣ Томатная паста + помидоры в собственном соку + кинза + соль + лимонный сок.
Отличный вариант заправки для гороха, фасоли, зеленой чечевицы и пасты!
4️⃣ Соевый соус + мёд + лимонный сок.
Вкусно с рисом и овощным салатом!
Приятного аппетита! 😊
БАНАНОВЫЙ КЕКС С ОРЕХАМИ
♨️ИНГРЕДИЕНТЫ:
Бурый #рис «Агро-Альянс» – 65 г
Банан – 1 шт. (150 г)
Грецкий орех – 100 г
Мука пшеничная – 100 г
Крахмал картофельный – 7 г
Соль – ½ ч.л.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Сливочное масло – 50 г
Сахар – 60 г
Коричневый сахар «Демерара» – 40 г
Яйца – 2 шт.
Сметана 20% – 60 г
Лимонный сок – ½ ч.л.
Ванилин – ½ ч.л.
♨️СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1️⃣Разогреть духовку до 180°C. Бурый рис измельчить в муку в блендере или кофемолке.
2️⃣Орехи крупно порубить, смешать со сметаной.
3️⃣Банан сбрызнуть лимонным соком, растереть в отдельной миске до состояния пюре.
4️⃣Сливочное масло комнатной температуры с помощью вилки смешать с 2 видами сахара.
5️⃣Отделить белки от желтков. Взбить белки в пышную пену в течение 5 минут, отдельно взбить желтки. Соединить вместе, аккуратно добавив белки к желткам при помощи ложки.
6️⃣Смешать муку из бурого риса и пшеничную муку, крахмал, соль. Затем добавить взбитые яйца, сливочное масло с сахаром и банановое пюре, ложкой хорошо перемешать.
7️⃣Добавить сметану с орехами, ванилин и снова хорошо перемешать до однородного состояния. Тесто получится достаточно жидким.
8️⃣Наполнить форму, смазанную растительным маслом, тесто на 2/3.
9️⃣Выпекать порядка 20 минут. Отключить духовку и оставить кекс внутри ещё на 3-5 минут.
1️⃣0️⃣Достать кекс из духовки. Остудить до комнатной температуры. Можно подавать теплым или охлажденным.
♨️КБЖУ:
~ 370/7/21/41
🔗ИСТОЧНИК:
https://www.youtube.com/watch?v=IKf97D1Vm_c
♨️ИНГРЕДИЕНТЫ:
Бурый #рис «Агро-Альянс» – 65 г
Банан – 1 шт. (150 г)
Грецкий орех – 100 г
Мука пшеничная – 100 г
Крахмал картофельный – 7 г
Соль – ½ ч.л.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Сливочное масло – 50 г
Сахар – 60 г
Коричневый сахар «Демерара» – 40 г
Яйца – 2 шт.
Сметана 20% – 60 г
Лимонный сок – ½ ч.л.
Ванилин – ½ ч.л.
♨️СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1️⃣Разогреть духовку до 180°C. Бурый рис измельчить в муку в блендере или кофемолке.
2️⃣Орехи крупно порубить, смешать со сметаной.
3️⃣Банан сбрызнуть лимонным соком, растереть в отдельной миске до состояния пюре.
4️⃣Сливочное масло комнатной температуры с помощью вилки смешать с 2 видами сахара.
5️⃣Отделить белки от желтков. Взбить белки в пышную пену в течение 5 минут, отдельно взбить желтки. Соединить вместе, аккуратно добавив белки к желткам при помощи ложки.
6️⃣Смешать муку из бурого риса и пшеничную муку, крахмал, соль. Затем добавить взбитые яйца, сливочное масло с сахаром и банановое пюре, ложкой хорошо перемешать.
7️⃣Добавить сметану с орехами, ванилин и снова хорошо перемешать до однородного состояния. Тесто получится достаточно жидким.
8️⃣Наполнить форму, смазанную растительным маслом, тесто на 2/3.
9️⃣Выпекать порядка 20 минут. Отключить духовку и оставить кекс внутри ещё на 3-5 минут.
1️⃣0️⃣Достать кекс из духовки. Остудить до комнатной температуры. Можно подавать теплым или охлажденным.
♨️КБЖУ:
~ 370/7/21/41
🔗ИСТОЧНИК:
https://www.youtube.com/watch?v=IKf97D1Vm_c
YouTube
Как приготовить банановый кекс с орехами | Простой рецепт
Решаете, что приготовить к чаю? Попробуйте простую и невероятно ароматную домашнюю выпечку. Вкусно, быстро, полезно.✔ Банановый кекс с орехами✔ На 100 г: ~ 3...
ЗАКУСОЧНАЯ ГРАНОЛА СО СВЕЖИМИ ОВОЩАМИ
♨️Ингредиенты:
#Хлопья 7 злаков «Агро-Альянс» – 30 г
Миндаль – 5-6 шт.
Кедровые орехи – 1 ч.л.
Тыквенные семечки – 1 ст.л.
Семена льна – 1/2 ч.л.
Копченая паприка – 3 г
Соль морская крупная по вкусу
Масло растительное – 5 мл
Огурец (маленький) – 1 шт.
Помидоры черри – 4-5 шт.
Зелень по выбору
Масло растительное – 5 мл
Сок лимона – 1/2 ч.л.
Соль морская крупная по вкусу
♨️СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1️⃣Поставить духовку на разогрев (режим «Гриль»). Соединить в емкости хлопья, растительное масло и паприку.
2️⃣Измельчить соль. Добавить к хлопьям соль и семена льна.
3️⃣Порубить миндаль на кусочки, добавить в смесь.
4️⃣Добавить очищенные семечки тыквы и кедровые орехи.
5️⃣Перемешать гранолу и выложить на противень тонким слоем. Запекать 7-10 минут до золотистого цвета в разогретой до 170°C духовке (режим «Гриль», средний уровень), помешивая каждые две-три минуты.
6️⃣Овощи нарезать, выложить на тарелку, полить маслом и соком лимона.
7️⃣Перед подачей посолить и посыпать закусочной гранолой. Приятного аппетита!
♨️КБЖУ:
~ 180/5/12/13
🔗ИСТОЧНИК:
mir-krup.ru/retsepty/granola/zakusochnaya-granola-so-svezhimi-ovoshchami/
♨️Ингредиенты:
#Хлопья 7 злаков «Агро-Альянс» – 30 г
Миндаль – 5-6 шт.
Кедровые орехи – 1 ч.л.
Тыквенные семечки – 1 ст.л.
Семена льна – 1/2 ч.л.
Копченая паприка – 3 г
Соль морская крупная по вкусу
Масло растительное – 5 мл
Огурец (маленький) – 1 шт.
Помидоры черри – 4-5 шт.
Зелень по выбору
Масло растительное – 5 мл
Сок лимона – 1/2 ч.л.
Соль морская крупная по вкусу
♨️СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1️⃣Поставить духовку на разогрев (режим «Гриль»). Соединить в емкости хлопья, растительное масло и паприку.
2️⃣Измельчить соль. Добавить к хлопьям соль и семена льна.
3️⃣Порубить миндаль на кусочки, добавить в смесь.
4️⃣Добавить очищенные семечки тыквы и кедровые орехи.
5️⃣Перемешать гранолу и выложить на противень тонким слоем. Запекать 7-10 минут до золотистого цвета в разогретой до 170°C духовке (режим «Гриль», средний уровень), помешивая каждые две-три минуты.
6️⃣Овощи нарезать, выложить на тарелку, полить маслом и соком лимона.
7️⃣Перед подачей посолить и посыпать закусочной гранолой. Приятного аппетита!
♨️КБЖУ:
~ 180/5/12/13
🔗ИСТОЧНИК:
mir-krup.ru/retsepty/granola/zakusochnaya-granola-so-svezhimi-ovoshchami/
Милые женщины! Мы любим и ценим каждую из вас! 💐🌷
Пусть ваши счастливые улыбки заряжают радостью и отличным настроением всех окружающих! ☺️Пусть в вашем сердце всегда будет весна, ярко светит солнце и поют птицы! 🍃Женщины созданы, чтобы украшать этот мир любовью, уютом и теплом.
С Международным женским днем! С праздником весны!🌺
Пусть ваши счастливые улыбки заряжают радостью и отличным настроением всех окружающих! ☺️Пусть в вашем сердце всегда будет весна, ярко светит солнце и поют птицы! 🍃Женщины созданы, чтобы украшать этот мир любовью, уютом и теплом.
С Международным женским днем! С праздником весны!🌺
СЛОЕНЫЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ, ГОРОХОМ И ГРЕЧНЕВЫМИ ХЛОПЬЯМИ
♨️ИНГРЕДИЕНТЫ:
#Гречневыехлопья «Агро-Альянс» – 4 ст.л.
Куриное филе – 300 г
Чеснок – 1 зубчик
Картофель – 1 шт.
Сыр Гауда – 100 г
Яйца – 2 шт.
Сметана – 150 г
Зеленый горошек (замороженный) – 100 г
Сливочное масло – 20 г
Тесто слоеное – 250 г
Укроп – 2-3 веточки
Соль, перец — по вкусу
♨️СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1️⃣Курицу нарезать средними кубиками, мелко порубить чеснок. Картофель порезать на кубики и отварить в течение 10 минут. Гречневые хлопья залить водой и дать настояться в течение 3 минут.
2️⃣Сыр нарезать кубиками, смешать с крупно порубленным укропом, сметаной и 1 яйцом. Тщательно перемешать.
3️⃣Курицу обжарить с чесноком на раскаленной сковороде с небольшим количеством масла.
4️⃣Слоеное тесто раскатать и выложить в небольшую прямоугольную форму, смазанную сливочным маслом. Вперемешку выложить начинку: курицу с чесноком, картофель, гречневые хлопья, зелёный горошек. Залить сырной смесью. Края теста завернуть на начинку. Смазать края взбитым яйцом.
5️⃣Выпекать в заранее разогретой до 190°C духовке 40-50 минут. Пирог немного охладить, достать из формы и можно подавать. При подаче можно полить сметаной. Приятного аппетита!
♨️КБЖУ:
~ 230/13/12/18
🔗ИСТОЧНИК:
www.youtube.com/watch?v=eHqUOOJpN1E
♨️ИНГРЕДИЕНТЫ:
#Гречневыехлопья «Агро-Альянс» – 4 ст.л.
Куриное филе – 300 г
Чеснок – 1 зубчик
Картофель – 1 шт.
Сыр Гауда – 100 г
Яйца – 2 шт.
Сметана – 150 г
Зеленый горошек (замороженный) – 100 г
Сливочное масло – 20 г
Тесто слоеное – 250 г
Укроп – 2-3 веточки
Соль, перец — по вкусу
♨️СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1️⃣Курицу нарезать средними кубиками, мелко порубить чеснок. Картофель порезать на кубики и отварить в течение 10 минут. Гречневые хлопья залить водой и дать настояться в течение 3 минут.
2️⃣Сыр нарезать кубиками, смешать с крупно порубленным укропом, сметаной и 1 яйцом. Тщательно перемешать.
3️⃣Курицу обжарить с чесноком на раскаленной сковороде с небольшим количеством масла.
4️⃣Слоеное тесто раскатать и выложить в небольшую прямоугольную форму, смазанную сливочным маслом. Вперемешку выложить начинку: курицу с чесноком, картофель, гречневые хлопья, зелёный горошек. Залить сырной смесью. Края теста завернуть на начинку. Смазать края взбитым яйцом.
5️⃣Выпекать в заранее разогретой до 190°C духовке 40-50 минут. Пирог немного охладить, достать из формы и можно подавать. При подаче можно полить сметаной. Приятного аппетита!
♨️КБЖУ:
~ 230/13/12/18
🔗ИСТОЧНИК:
www.youtube.com/watch?v=eHqUOOJpN1E
YouTube
Как приготовить слоеный пирог с курицей | Простой рецепт
Аппетитный и сытный пирог с курицей, овощами и гречневыми хлопьями - находка для ужина в кругу друзей и семьи. Кстати, при желании, вы можете сделать небольш...
СОУС ИЗ ПРОРОЩЕННОЙ ЧЕЧЕВИЦЫ
♨️ИНГРЕДИЕНТЫ:
Пророщенная чечевица зелёная «Агро-Альянс» – 100 г
Вода — 250 мл
Сок 1/2 лимона
Кинза – небольшой пучок
Соль, специи по вкусу
Оливковое масло по желанию
♨️СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1️⃣Замочить чечевицу в стакане холодной воды на 8 часов, а лучше на ночь.
2️⃣Хорошо промыть и равномерно распределить её на х/б полотенце (или марле), накрыть сверху другим концом полотенца. Сбрызнуть слегка водой и оставить на сутки при комнатной температуре.
3️⃣На следующий день аккуратно промыть чечевицу, чтобы не повредить ростки, и вновь убрать её в полотенце. Примерно на второй-третий день ростки уже достаточно большие и готовы к употреблению.
4️⃣В чаше блендера соединить пророщенную чечевицу, небольшой пучок кинзы, лимонный сок и специи.
Взбить до однородного состояния. Приятного аппетита!
♨️КБЖУ:
~ 94/7/1/15
🔗ИСТОЧНИК:
mir-krup.ru/retsepty/dip/sous-iz-proroshchennoy-chechevitsy/
♨️ИНГРЕДИЕНТЫ:
Пророщенная чечевица зелёная «Агро-Альянс» – 100 г
Вода — 250 мл
Сок 1/2 лимона
Кинза – небольшой пучок
Соль, специи по вкусу
Оливковое масло по желанию
♨️СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1️⃣Замочить чечевицу в стакане холодной воды на 8 часов, а лучше на ночь.
2️⃣Хорошо промыть и равномерно распределить её на х/б полотенце (или марле), накрыть сверху другим концом полотенца. Сбрызнуть слегка водой и оставить на сутки при комнатной температуре.
3️⃣На следующий день аккуратно промыть чечевицу, чтобы не повредить ростки, и вновь убрать её в полотенце. Примерно на второй-третий день ростки уже достаточно большие и готовы к употреблению.
4️⃣В чаше блендера соединить пророщенную чечевицу, небольшой пучок кинзы, лимонный сок и специи.
Взбить до однородного состояния. Приятного аппетита!
♨️КБЖУ:
~ 94/7/1/15
🔗ИСТОЧНИК:
mir-krup.ru/retsepty/dip/sous-iz-proroshchennoy-chechevitsy/
ФАЛАФЕЛЬ СО СВЕЖИМИ ОВОЩАМИ
♨️ИНГРЕДИЕНТЫ:
#Нут "Агро Альянс" - 250 г
Кунжут - 1 ст. л.
Зелёный лук - 2–3 стебля
Помидор - 1 шт
Огурец - 1 шт
Пита - 3 шт.
Кумин - 3 ч. л.
Кориандр - 3 ч. л.
♨️СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1️⃣ Нут замочить в холодной воде на 6-8 часов. Варить после закипания на медленном огне под крышкой 60 минут.
2️⃣ Измельчить мяту и добавить натуральный йогурт, перемешать. Соус готов! Нарезать все овощи.
3️⃣ Обжарить кунжутные семечки. Размолоть их при помощи ступки. Лук мелко нарезать. Нут, кунжутную пасту и лук перемешать в чаше блендера.
4️⃣ Сформировать и обжарить около 6 шариков одновременно в течение нескольких минут с каждой стороны до золотистого цвета. Обсушить шарики на бумажных полотенцах.
5️⃣ Выложить шарики на лаваш и украсить нарезанными помидором, луком и огурцом. Полить мятным соусом и подавать.
♨️КБЖУ:
~ 232/10/4/40
🔗ИСТОЧНИК:
https://youtu.be/JoGa3CQNOP0
♨️ИНГРЕДИЕНТЫ:
#Нут "Агро Альянс" - 250 г
Кунжут - 1 ст. л.
Зелёный лук - 2–3 стебля
Помидор - 1 шт
Огурец - 1 шт
Пита - 3 шт.
Кумин - 3 ч. л.
Кориандр - 3 ч. л.
♨️СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1️⃣ Нут замочить в холодной воде на 6-8 часов. Варить после закипания на медленном огне под крышкой 60 минут.
2️⃣ Измельчить мяту и добавить натуральный йогурт, перемешать. Соус готов! Нарезать все овощи.
3️⃣ Обжарить кунжутные семечки. Размолоть их при помощи ступки. Лук мелко нарезать. Нут, кунжутную пасту и лук перемешать в чаше блендера.
4️⃣ Сформировать и обжарить около 6 шариков одновременно в течение нескольких минут с каждой стороны до золотистого цвета. Обсушить шарики на бумажных полотенцах.
5️⃣ Выложить шарики на лаваш и украсить нарезанными помидором, луком и огурцом. Полить мятным соусом и подавать.
♨️КБЖУ:
~ 232/10/4/40
🔗ИСТОЧНИК:
https://youtu.be/JoGa3CQNOP0
YouTube
Как приготовить фалафель (из нута) | Простой рецепт
Фалафель со свежими овощами На 100 г: ~ 232 ккал БЖУ: 10/4/40 нут "Агро Альянс" - 250 г кунжут - 1 ст. л. зелёный лук - 2–3 стебля помидор - 1 шт огурец - 1 ...
ОВСЯНЫЙ ПИРОГ С СУФЛЕ
♨️ИНГРЕДИЕНТЫ:
Коржи:
#Овсяныехлопья №1 «Агро-Альянс» – 10 г
Рисовая мука – 80 г
Разрыхлитель – 5 г
Яйцо – 1 шт.
Кефир – 135 г
Мёд – 10 г
Суфле:
Молоко – 150 г
Сгущенное молоко – 50 г
Желатин – 3 г
Ванилин по вкусу
Какао-порошок для подачи
♨️СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1️⃣В миске смешать венчиком кефир с яйцом. Добавить мёд, перемешать.
2️⃣Добавить муку, хлопья и разрыхлитель. Перемешать.
3️⃣Смазать форму маслом. Можно взять круглую диаметром 18 см или несколько небольших прямоугольных форм для кексов. Вылить получившееся тесто в форму.
4️⃣Выпекать в духовке на 170°С около 30 минут. Дать полностью остыть. Так как корж поднимается после выпечки и образуется шапочка, его нужно подровнять, для этого срезаем немного ножом шапочку.
5️⃣Добавить в молоко желатин, нагреть до растворения последнего, но не кипятить. Снять с огня. Добавить в молоко сгущенку и ванилин. Хорошо перемешать. Вылить полученную массу в форму, в которой выпекался пирог и дать застыть в холодильнике около часа, но не до конца.
6️⃣Когда суфле схватится, выложить на него корж и убрать в холодильник на 4 часа. При подаче переверните пирог так, чтобы суфле оказалось сверху и слегка присыпьте какао-порошком. Приятного аппетита!
♨️КБЖУ:
~ 170/7/5/25
🔗ИСТОЧНИК:
mir-krup.ru/retsepty/pirogi-sladkie/ovsyanyy-pirog-s-sufle/
♨️ИНГРЕДИЕНТЫ:
Коржи:
#Овсяныехлопья №1 «Агро-Альянс» – 10 г
Рисовая мука – 80 г
Разрыхлитель – 5 г
Яйцо – 1 шт.
Кефир – 135 г
Мёд – 10 г
Суфле:
Молоко – 150 г
Сгущенное молоко – 50 г
Желатин – 3 г
Ванилин по вкусу
Какао-порошок для подачи
♨️СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1️⃣В миске смешать венчиком кефир с яйцом. Добавить мёд, перемешать.
2️⃣Добавить муку, хлопья и разрыхлитель. Перемешать.
3️⃣Смазать форму маслом. Можно взять круглую диаметром 18 см или несколько небольших прямоугольных форм для кексов. Вылить получившееся тесто в форму.
4️⃣Выпекать в духовке на 170°С около 30 минут. Дать полностью остыть. Так как корж поднимается после выпечки и образуется шапочка, его нужно подровнять, для этого срезаем немного ножом шапочку.
5️⃣Добавить в молоко желатин, нагреть до растворения последнего, но не кипятить. Снять с огня. Добавить в молоко сгущенку и ванилин. Хорошо перемешать. Вылить полученную массу в форму, в которой выпекался пирог и дать застыть в холодильнике около часа, но не до конца.
6️⃣Когда суфле схватится, выложить на него корж и убрать в холодильник на 4 часа. При подаче переверните пирог так, чтобы суфле оказалось сверху и слегка присыпьте какао-порошком. Приятного аппетита!
♨️КБЖУ:
~ 170/7/5/25
🔗ИСТОЧНИК:
mir-krup.ru/retsepty/pirogi-sladkie/ovsyanyy-pirog-s-sufle/
🥦ГДЕ ВЗЯТЬ ВИТАМИНЫ ВЕСНОЙ?
В это время года их недостаток особенно ощутим, и здесь на помощь придут крупы и бобовые.🥜 Но не простые, а пророщенные!
❗️Вы только задумайтесь: витамины А, B1, B2, B3, B5, B6, C, Е, Д, железо, цинк, фолиевая кислота, марганец, кремний. ☝🏻 Природа позаботилась, чтобы проростки были обогащены всеми полезными элементами для формирования молодого растения. Так почему бы и не обратить это в свою пользу?
🌱Какие культуры подходят для проращивания?
Пшеница, горох, нут, киноа, рис, маш, чечевица, гречка, овес, рожь, лён и даже орехи.
🌱Как правильно прорастить семена?
🥣Семена нужно замочить в любой чистой глубокой посуде на 8–12 часов, после тщательно промыть водой, снова переложить в посуду и неплотно закрыть марлей или блюдцем. Через 12 часов в этой влажной воздушной среде появятся ростки.
❌ 5 ошибок при проращивании:
1️⃣Недостаток влаги (проростки пересыхают).
2️⃣Передержание проростков в воде (начинается процесс гниения).
3️⃣Низкая или слишком высокая температура помещения.
4️⃣Недостаточная промывка проростков (появляется плесень).
5️⃣Проращивание больших ростков в марле (если вовремя не убрать марлю, извлечение больших ростков из нее станет невозможным).
🌱Когда и как употреблять проростки?
Проростки — утренняя еда. 🌞 Если вы примите их во второй половине дня или перед сном, не сможете заснуть из-за сильного стимулирующего эффекта.💃
Приучать себя к проросткам важно постепенно: кладите по 1–2 ч. л. в мюсли, смузи, фруктовые и овощные салаты. 🥄 За 2-3 месяца можно довести количество до 3–4 ст. л. в день, но не превышайте 100-170 г в день.
✅ В пищу ростки употребляются в сыром виде.
🌱Проращивайте на здоровье!
В это время года их недостаток особенно ощутим, и здесь на помощь придут крупы и бобовые.🥜 Но не простые, а пророщенные!
❗️Вы только задумайтесь: витамины А, B1, B2, B3, B5, B6, C, Е, Д, железо, цинк, фолиевая кислота, марганец, кремний. ☝🏻 Природа позаботилась, чтобы проростки были обогащены всеми полезными элементами для формирования молодого растения. Так почему бы и не обратить это в свою пользу?
🌱Какие культуры подходят для проращивания?
Пшеница, горох, нут, киноа, рис, маш, чечевица, гречка, овес, рожь, лён и даже орехи.
🌱Как правильно прорастить семена?
🥣Семена нужно замочить в любой чистой глубокой посуде на 8–12 часов, после тщательно промыть водой, снова переложить в посуду и неплотно закрыть марлей или блюдцем. Через 12 часов в этой влажной воздушной среде появятся ростки.
❌ 5 ошибок при проращивании:
1️⃣Недостаток влаги (проростки пересыхают).
2️⃣Передержание проростков в воде (начинается процесс гниения).
3️⃣Низкая или слишком высокая температура помещения.
4️⃣Недостаточная промывка проростков (появляется плесень).
5️⃣Проращивание больших ростков в марле (если вовремя не убрать марлю, извлечение больших ростков из нее станет невозможным).
🌱Когда и как употреблять проростки?
Проростки — утренняя еда. 🌞 Если вы примите их во второй половине дня или перед сном, не сможете заснуть из-за сильного стимулирующего эффекта.💃
Приучать себя к проросткам важно постепенно: кладите по 1–2 ч. л. в мюсли, смузи, фруктовые и овощные салаты. 🥄 За 2-3 месяца можно довести количество до 3–4 ст. л. в день, но не превышайте 100-170 г в день.
✅ В пищу ростки употребляются в сыром виде.
🌱Проращивайте на здоровье!