#Italia. Los agricultores y cerveceros artesanos de #Cerdeña crean una cooperativa para manejar en común toda la cadena de producción de la #cerveza artesana de la isla, desde el cultivo de la #cebada al #turismo pasando por la #distribución. Es un uso del #cooperativismo que sirve para aumentar #escala e idealmente, crear un #monopolio local manteniendo la pequeña propiedad. Este es el tipo de cooperativas que se llaman «de producción» y en las que la organización de la ACI y sus ramas locales en países como Italia disuelven la #CooperativadeTrabajo como si fuera la misma cosa.

https://www.ilsole24ore.com/art/birra-nasce-prima-filiera-made-100percento-sardegna-AGXjVmQ

#Canadá. Cómo una #CooperativaFuneraria acabó convirtiéndose en el corazón de la vida comunitaria» de una región rural francófona.

https://www.letincelle.qc.ca/actualites/economie/629375/la-cooperative-funeraire-de-lestrie-au-cur-de-la-vie-communautaire

Aunque L'Ardoise, una #CooperativaComunitaria que produce #cerveza y sostiene una Brasserie en la misma región seguramente tendría algo que decir sobre ese título.

https://microbrasserielardoise.com/

https://www.facebook.com/lardoisecoop