#Italia. Los agricultores y cerveceros artesanos de #Cerdeña crean una cooperativa para manejar en común toda la cadena de producción de la #cerveza artesana de la isla, desde el cultivo de la #cebada al #turismo pasando por la #distribución. Es un uso del #cooperativismo que sirve para aumentar #escala e idealmente, crear un #monopolio local manteniendo la pequeña propiedad. Este es el tipo de cooperativas que se llaman «de producción» y en las que la organización de la ACI y sus ramas locales en países como Italia disuelven la #CooperativadeTrabajo como si fuera la misma cosa.

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