Собираю ваши заказы от 28.10 - 1.11.
Будем отправлять в среду-четверг.
Остальное на следующей неделе.
С добавлением новогодних заказов все немного сдвигается.
Плюс всегда есть индивидуальный подход.
А я стараюсь, даже если не могу - но тут хоть тресни 😂🙏
Ниже цены и ассортимент, изменения, и добавлена шоколадная страничка 😘
Будем отправлять в среду-четверг.
Остальное на следующей неделе.
С добавлением новогодних заказов все немного сдвигается.
Плюс всегда есть индивидуальный подход.
А я стараюсь, даже если не могу - но тут хоть тресни 😂🙏
Ниже цены и ассортимент, изменения, и добавлена шоколадная страничка 😘
Ссылка на магазин на Вайлдберриз - https://www.wildberries.ru/brands/mnogonevredno
✨ ОТЗЫВЫ
МЫ НЕ КОРМИМ ПЧЕЛ САХАРОМ и МОЕМ сырье для производства
Как хранить МЕД и УРБЕЧ
Про мужчин, пасеку и мельницу
Новогодние наборы
Для заказа #как_заказать - идем по ссылкам на ВБ или пишем Аллочке - @zakaz_mnogonevredno
Ссылка для приглашения
https://tttttt.me/+A6SiVyDHPz9jMTQy
Старый пост
#медбелыхгор
#отзывымногоневредно
#вкуснополезно
#как_заказать
#как_это_есть
#какэтобыло
#наборымногоневредно
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Чаще всего пишут "какие вкусные коробочки у вас, но я не ем мёд".
А что вы едите?
С полочек в магазине для спортсменов и "без сахара".
Раз потребитель верит, это не значит, что его не обманывают.
Но это другая тема и для других специалистов.
💌
А давайте про мёд.
Который вечно "всем нельзя".
Про любимый гликемический индекс тоже.
📝
Способность углеводов вызывать повышение уровня сахара в крови (гипергликемию) определяется гликемическим индексом.
Этот термин впервые введен в обращение в 1976 г.
За эталон принята глюкоза, чей гликемический индекс равен 100, с ним же и сравнивают такие индексы других продуктов.
При употреблении любого продукта увеличивается уровень сахара в крови, поджелудочная железа начинает вырабатывать гормон инсулин.
Он выполняет две основные функции в организме человека:
во-первых, снижает уровень сахара в крови, распределяя по различным тканям тела для краткосрочного использования или для откладывания про запас в виде жира, и, во-вторых, не дает жировым накоплениям снова сразу преобразовываться в глюкозу, которую организм немедленно сожжет подобно топливу.
Такой своеобразный механизм достался человеку в наследство от первобытных предков, часто переживавших периоды голода и сытости.
Когда углеводы употребляют натощак (хлеб, вареный картофель, мед, кондитерские изделия и др.), уровень глюкозы в крови поднимается (гипергликемия) в большей или меньшей степени в зависимости от типа и количества углеводов.
Затем, как только поджелудочная железа начинает выделять инсулин, количество глюкозы в крови снижается (гипогликемия), а потом возвращается к прежнему уровню.
Опытным путем установлено, что пик содержания сахара (глюкозы) в крови наступает через полчаса после принятия натощак углеводов любого типа.
Принято считать, что у меда высокий гликемический индекс.
Такое мнение не всегда оправданно и ведет к тому, что люди отказываются от меда.
В действительности гликемический индекс этого продукта пчел может варьировать от 50 до 70 — в зависимости от сорта меда, места и времени сбора и многих других факторов.
Дело в том, что в меде содержатся фруктоза, чей гликемический индекс равен 19, и глюкоза, гликемический индекс которой, как отмечалось, составляет 100.
В основном соотношение глюкозы и фруктозы в меде и влияет на величину гликемического индекса.
Сорта меда с повышенным количеством фруктозы имеют пониженный гликемический индекс.
В среднем в 100 г цветочного меда содержится 39 г фруктозы и 31 г глюкозы.
При этом для отдельных монофлорных сортов меда, например акациевого или каштанового, возможна пониженная концентрация глюкозы — минимум 24% и повышенное количество фруктозы — до 45%.
Достаточно низким (от 49 до 55) гликемическим индексом характеризуются липовый и каштановый мед.
Но все оценивается в сравнении.
Например, гликемический индекс мягких белых булочек составляет 95, вареного картофеля и отварного очищенного риса — 70, хлеба из муки грубого помола — 50.
Таким образом, несмотря на достаточно высокий гликемический индекс меда, прием одной-двух чайных ложек его на завтрак не помешает сбросить лишний вес и никак не навредит пожилым людям с повышенным (до 8 ед.) содержанием сахара в крови (сахарный диабет второго типа), естественно, под контролем уровня сахара в крови.
Такая норма принесет только пользу, но при условии, что мед надо употреблять без нагрева, а именно нельзя растворять его в горячих (свыше 60ºС) напитках из-за образования оксиметилфурфурола и расщепления ферментов.
Следует добавить, что оксиметилфурфурол образуется и при расслоении закристаллизованного меда, хранящегося в тепле.
Кстати, самые жесткие в мире нормативы по содержанию оксиметилфурфурола существуют в России.
С.В.ХОМЕНКО,
врач функциональной диагностики первой категории
Приволжского окружного медицинского центра
Н. Новгород
#медбелыхгор
📌 У ореховых паст ГИ в разы ниже, чем у мёда.
Если что....
А что вы едите?
С полочек в магазине для спортсменов и "без сахара".
Раз потребитель верит, это не значит, что его не обманывают.
Но это другая тема и для других специалистов.
А давайте про мёд.
Который вечно "всем нельзя".
Про любимый гликемический индекс тоже.
Способность углеводов вызывать повышение уровня сахара в крови (гипергликемию) определяется гликемическим индексом.
Этот термин впервые введен в обращение в 1976 г.
За эталон принята глюкоза, чей гликемический индекс равен 100, с ним же и сравнивают такие индексы других продуктов.
При употреблении любого продукта увеличивается уровень сахара в крови, поджелудочная железа начинает вырабатывать гормон инсулин.
Он выполняет две основные функции в организме человека:
во-первых, снижает уровень сахара в крови, распределяя по различным тканям тела для краткосрочного использования или для откладывания про запас в виде жира, и, во-вторых, не дает жировым накоплениям снова сразу преобразовываться в глюкозу, которую организм немедленно сожжет подобно топливу.
Такой своеобразный механизм достался человеку в наследство от первобытных предков, часто переживавших периоды голода и сытости.
Когда углеводы употребляют натощак (хлеб, вареный картофель, мед, кондитерские изделия и др.), уровень глюкозы в крови поднимается (гипергликемия) в большей или меньшей степени в зависимости от типа и количества углеводов.
Затем, как только поджелудочная железа начинает выделять инсулин, количество глюкозы в крови снижается (гипогликемия), а потом возвращается к прежнему уровню.
Опытным путем установлено, что пик содержания сахара (глюкозы) в крови наступает через полчаса после принятия натощак углеводов любого типа.
Принято считать, что у меда высокий гликемический индекс.
Такое мнение не всегда оправданно и ведет к тому, что люди отказываются от меда.
В действительности гликемический индекс этого продукта пчел может варьировать от 50 до 70 — в зависимости от сорта меда, места и времени сбора и многих других факторов.
Дело в том, что в меде содержатся фруктоза, чей гликемический индекс равен 19, и глюкоза, гликемический индекс которой, как отмечалось, составляет 100.
В основном соотношение глюкозы и фруктозы в меде и влияет на величину гликемического индекса.
Сорта меда с повышенным количеством фруктозы имеют пониженный гликемический индекс.
В среднем в 100 г цветочного меда содержится 39 г фруктозы и 31 г глюкозы.
При этом для отдельных монофлорных сортов меда, например акациевого или каштанового, возможна пониженная концентрация глюкозы — минимум 24% и повышенное количество фруктозы — до 45%.
Достаточно низким (от 49 до 55) гликемическим индексом характеризуются липовый и каштановый мед.
Но все оценивается в сравнении.
Например, гликемический индекс мягких белых булочек составляет 95, вареного картофеля и отварного очищенного риса — 70, хлеба из муки грубого помола — 50.
Таким образом, несмотря на достаточно высокий гликемический индекс меда, прием одной-двух чайных ложек его на завтрак не помешает сбросить лишний вес и никак не навредит пожилым людям с повышенным (до 8 ед.) содержанием сахара в крови (сахарный диабет второго типа), естественно, под контролем уровня сахара в крови.
Такая норма принесет только пользу, но при условии, что мед надо употреблять без нагрева, а именно нельзя растворять его в горячих (свыше 60ºС) напитках из-за образования оксиметилфурфурола и расщепления ферментов.
Следует добавить, что оксиметилфурфурол образуется и при расслоении закристаллизованного меда, хранящегося в тепле.
Кстати, самые жесткие в мире нормативы по содержанию оксиметилфурфурола существуют в России.
С.В.ХОМЕНКО,
врач функциональной диагностики первой категории
Приволжского окружного медицинского центра
Н. Новгород
#медбелыхгор
Если что....
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍵 Тропинками Белых гор
Чаще всего пишут "какие вкусные коробочки у вас, но я не ем мёд". А что вы едите? С полочек в магазине для спортсменов и "без сахара". Раз потребитель верит, это не значит, что его не обманывают. Но это другая тема и для других специалистов. 💌 А давайте…
Можно ли разогревать мед в микроволновке?
Нет 💯%
Для раскристаллизации используем декристаллизатор - такой "шарфик" - грелка, специально для щадящего подогрева мёда в режиме 45гр.
Да. Это долго, причем каждые 4 часа мед перемешиваем, и даже поздно ночью, а потом утром рано, до двух суток - если 40-45 градусов ....пока мёд не растворит кристаллы. Жидким, как сироп-вода он не становится.
Нет 💯%
Для раскристаллизации используем декристаллизатор - такой "шарфик" - грелка, специально для щадящего подогрева мёда в режиме 45гр.
Да. Это долго, причем каждые 4 часа мед перемешиваем, и даже поздно ночью, а потом утром рано, до двух суток - если 40-45 градусов ....пока мёд не растворит кристаллы. Жидким, как сироп-вода он не становится.
Но из мельницы. ..
Ох как вкусно!
Аромат зелёной травы, а из холодильника он как сливочное маслице😋
Да ещё солька
Уж как аппетитно и полезно в соус, можно представить.
Только меру знать, а то ведь можно и всю баночку слопать
Соединил в себе вкус кедрового и кешью.
Как говорят спортсмены, поедающие его ложками, настоящий растительный белок (не то что в пакетах нахимиченый)....
И ведь вкусно то как 🔥
Просто ложкой🌾
#вкуснополезно
#урбеч
Сами угадаете
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Когда сам не умеешь, но в восторге от того, как это делают другие.
Оксана, не могу не поделиться 🙏😉
https://tttttt.me/+KHzlhA_9RBAxMTAy
Не умею 😏🥹
Жду 😇
И он ждёт 🥹
Оксана, не могу не поделиться 🙏😉
https://tttttt.me/+KHzlhA_9RBAxMTAy
Не умею 😏🥹
Жду 😇
И он ждёт 🥹
Ваши #отзывымногоневредно как вид искусства 🫶
Спасибо, что всегда находите минутку написать - это очень важно для нас 🙏
Спасибо, что всегда находите минутку написать - это очень важно для нас 🙏
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from Татьяна
Со сгущенкой начинается такая же история,как с брусничным медом 😁
Опробовала (понравилось!!!),убрала баночку в холодильник.Только доела первую порцию...ну-ка🤔 возьму-ка я ещё немножечко,надо же распробовать как следует )),потом ещё...и чувствую,эта очень вкусная история может слишком быстро закончиться на самом интересном месте 😋😋
Очень вкусно и питательно!
Спасибо сердечное за внимание,это совсем не мелочи 🙏❤
Опробовала (понравилось!!!),убрала баночку в холодильник.Только доела первую порцию...ну-ка🤔 возьму-ка я ещё немножечко,надо же распробовать как следует )),потом ещё...и чувствую,эта очень вкусная история может слишком быстро закончиться на самом интересном месте 😋😋
Очень вкусно и питательно!
Спасибо сердечное за внимание,это совсем не мелочи 🙏❤