Chemiefreie Tage: Mainzer Start-up vertreibt Tampons aus Biobaumwolle
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In einer Liste über Plastikmüll stehen Tampons ganz oben. Daraus entwickelt eine junge Publizistin ein Geschäftsmodell: Tampons aus Bio-Baumwolle. Sie weisen noch eine Besonderheit gegenüber der Konkurrenz auf.

Alnatura-Gründer Götz Rehn im Gespräch
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Edeka eröffnet ersten Biomarkt
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In dieser Woche eröffnet das Handelsunternehmen den ersten Fachmarkt mit dem Namen „Naturkind․“ Auf dem Markt ist längst ein harter Wettbewerb entstanden․

Keine Hirse von der AfD
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Biohändler Malte Reupert nahm ein Produkt aus dem Sortiment․ Der Grund: Der Geschäftsführer des Herstellers ist AfD-Mitglied․ Und nun?

Schutz der Umwelt: Die Natur existiert nur in unseren Köpfen
#Alnatura

Wer die Natur beschwört und deshalb Verzicht verlangt, schadet der Umwelt․ Ihr bringt es mehr, wenn wir Pfand für jedes Plastikteil verlangen – und unsere Fäkalien wiederverwerten․ Deswegen sollten wir es machen wie die Ameisen․

Bio-Kette Alnatura wächst weiter kräftig
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Mit der Auslistung bei dm verlor der Bio-Händler einen wichtigen Partner․ Doch von diesem Einschnitt hat sich Alnatura längst erholt․ Die Geschäftszahlen sprechen eine deutliche Sprache․

„Blue4est“-Papier: Nun wird auch der Kassenbon bio – zumindest fast
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Ärger über die Vorgabe hin, Papierflut her․ Die neue Kassenbon-Pflicht macht auch vor Bio-Läden nicht halt․ Und was machen die Händler wie Alnatura? Sie nutzen die Angelegenheit für PR in eigener Sache․

Unternehmen in Corona-Krise: Alle Hände voll zu tun
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Viele Unternehmen haben enorm unter der Corona-Krise zu leiden, andere Betriebe hingegen sind derzeit gefragter denn je․ Eine Auswahl an Firmen aus der Region, die derzeit Sonderschichten fahren müssen․

Die große Bio-Illusion
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In der Krise kaufen die Verbraucher mehr Bioprodukte, doch Fachleute warnen aber vor einer Umstellung der Landwirtschaft․

​​​​​Biosupermarkt Denn’s: Ein Herz für Rinder
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Thomas Greim hat Denn’s zur größten deutschen Biomarktkette gemacht․ Nebenher führt er einen Ökohof mit mehr als tausend Kühen․ Über einen Bio-Versuch im Großformat․

​​​​​Corona als Wachstumstreiber: Supermarktkette Alnatura macht Milliardenumsatz
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Der Bio-Händler schaut nicht zuerst aufs Geld und ist trotzdem wirtschaftlich erfolgreich․ Das kam gerade im Corona-Jahr gut an․ Erstmals erwirtschaftet Alnatura über eine Milliarde Euro im Jahr․

​​​​​Alnatura-Gründer im Gespräch: „Ich werde Alnatura verschenken“
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Götz Rehn hat die Biomarktkette Alnatura gegründet․ Im Interview spricht er über seine Vorbehalte gegenüber klassischen Familienunternehmen, den Öko-Boom im Seuchenjahr – und die Impfskepsis․

​​​​​Unverpackt bei Alnatura: Duschgel zum Abfüllen im Supermarkt
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Unverpackt-Läden machen es vor․ Aber auch große Handelsunternehmen suchen nach umweltfreundlichen Lösungen․ Alnatura testet jetzt flüssige Kosmetik und Putzmittel zum Selbstabfüllen․

​​​​​Architektur in Gewerbegebieten: "Datacenter sehen oft aus wie Gefängnisse"
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Der Architekt Michael Schumacher bemängelt, dass Supermärkte, Gewerbegebäude und Industriegebiete ästhetisch verkommen würden․ Dabei sei es wichtig für die Lebensqualität, auch diese Bauwerke zu verschönern․

​​​​​Lebensmittelrückrufe: Wie sicher ist unser Essen?
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Schimmel im Apfelmus, Metallspähne in der Marmelade – nahezu täglich nehmen Händler Lebensmittel vom Markt․ Die Zahl der Warnungen nimmt von Jahr zu Jahr zu․ Woran liegt das?

​​​​​Plastikmüll im Badezimmer: Auf mehr Wegen weg vom Einweg
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Plastikmüll im Badezimmer ist vermeidbar․ Ein Teil der Lösung sind wiederbefüllbare Kosmetika․ Bereit für das Shampoo zum Abzapfen?

​​​​​Biomarkt Alnatura testet eigenen Lieferservice
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In ausgewählten Supermärkten in Berlin und Frankfurt können sich Kunden der Bio-Handelskette Alnatura demnächst Lebensmittel nach Hause liefern lassen․ Das Konzept unterscheide sich „wesentlich“ von anderen Lieferdiensten․

​​​​​Inflation: Wieso Bioläden große Sorgen haben
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Die Inflation dämpft die Kauflust und viele Verbraucher sparen gerade bei Lebensmitteln․ Der Umsatz der Biobranche verzeichnet zweistellige Verluste – und viele inhabergeführte Unternehmen kämpfen um ihre Existenz․

​​​​​Wie reagieren Supermärkte, Restaurants und Kantinen auf die neue Vorschrift?
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Gastronomen sind seit Anfang 2023 verpflichtet, auch Mehrwegschüsseln und -becher anzubieten․ Klappt das? Wir haben uns umgeschaut․

​​​​​Verunreinigter Brotaufstrich: „Öko-Test“ findet Mineralöl in Margarineprodukten
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Margarine in deutschen Supermärkten ist verunreinigt, wenn zum Teil auch nur in sehr geringen Mengen․ Zudem wird häufig Palmöl aus unklarer Herkunft verwendet․ Nur ein Produkt konnte im Test überzeugen․