Wiesenhof-Chef Wesjohann: „Das Bio-Huhn ist schlecht fürs Klima“
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Der Chef des größten deutschen Lieferanten von Hähnchenfleisch spricht im Interview über die CO2-Bilanz der Massentierhaltung, Buletten aus Erbsenbrei und die Verträglichkeit der schlachtenden Lebensmittelindustrie mit dem Christentum․

Die große Bio-Illusion
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In der Krise kaufen die Verbraucher mehr Bioprodukte, doch Fachleute warnen aber vor einer Umstellung der Landwirtschaft․