Pilotprojekt für mehr Azubis mit verkürzter Ausbildung
#RobertMangold #ChristianHenzler #IHK #Hotel #Pilotprojekt #Ausbildung #Gastronomie

Kürzere Ausbildung mit mehr Inhalten: So soll jungen Leuten das Gastgewerbe wieder schmackhaft gemacht werden. Angesprochen sind vor allem Abiturienten.

Teilen 👉 @DerNewsBot faz10092

Im Schichtdienst: Arbeiten, wenn andere frei haben
#CarolineLlamas #RobertMangold #ChristineWatrinet #Familie #Weihnachten #Deutschland

Arbeiten, wenn andere längst Feierabend haben – oder Weihnachten feiern: Was für die meisten eine Zumutung wäre, ist für andere ein Glücksfall․

​​​​​Gastronom über Feierkultur: „Das ist wie ein Berufsverbot“
#RobertMangold #Restaurants #Opernplatz #Coronavirus #Feierkultur #Berufsverbot #Hessen

Auch in Frankfurter Clubs und Lokalen darf angesichts der Corona-Vorgaben nicht gefeiert werden․ Daher trifft sich die Stadt auf den öffentlichen Plätzen․ Der Gastronom Robert Mangold nennt das unhaltbar․

​​​​​Frankfurt: Entsetzen über Gewalt auf dem Opernplatz
#MarkusFrank #GerhardBereswill #RobertMangold #MechthildHarting #JacquelineVogt #KatharinaIskandar #RosemarieHeilig

Nach den Ausschreitungen vor der Alten Oper Frankfurt: Die Polizei ist schockiert über die Eskalation der nächtlichen Schlägerei․ Wie sollen die nächsten Wochenenden aussehen?

​​​​​Hotels und Restaurants: „Das Schlimmste steht uns noch bevor“
#JuliusWagner #GeraldKink #RobertMangold #JacquelineVogt #DEHOGA #BundesagenturfürArbeit

Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband befürchtet ein Sterben von Hotels und Restaurants․ Die Lage sei schlechter, als sie aussehe, Betriebe hätten Angst vor dem Herbst․

​​​​​Mit Musik und Tanzböden: Clubs bekommen Open-Air-Flächen
#MarkusFrank #RobertMangold #DEHOGA #Tanzboden #Frankfurt #Hessen

Von Mitte August an sollen in Frankfurt bis zu 1000 Personen zusammenkommen können, in sogenannten Kultur-Sommergärten․ Clubbesitzer sollen die Pop-up-Lokale betreiben․

​​​​​Wie eine Öffnung der Clubs in Corona-Zeiten funktionieren soll
#TarekAlWazir #MarkusFrank #RosemarieHeilig #RobertMangold #Kultursommergarten #COVID19

Robert Mangold, Vizepräsident des Hotel- und ’Gaststättenverbands in Hessen spricht im Interview über die Frankfurter Kultursommergärten, die Zukunft der Clubs und des gesamten Gastgewerbes und über Leute, die in der Stadt wie auf dem Land leben möchten․

​​​​​Corona-Regeln in Frankfurt: Proteststurm gegen Sperrstunde
#KerstinJunghans #RobertMangold #StefanMajer #SvenRiebel #DEHOGA #IHK

Die von der Stadt Frankfurt angekündigte Verschärfung der Corona-Auflagen stößt auf scharfe Kritik․ Der Hotel- und Gaststättenverband bietet Gastronomen, die sich juristisch gegen die Sperrstunde wehren wollen, Unterstützung an․

​​​​​Lokaltermin im Lockdown-Modus: Zwei Sterne zum Mitnehmen
#AndreasKrolik #RobertMangold #Gummiring #Behälter #Edelstahlbehälter #Restaurant #Lokaltermin

Bitte selbst abholen: Auch das Zwei-Sterne-Restaurant Lafleur verkauft Speisen zum Mitnehmen․ Koch Andreas Krolik hat eine kleine Karte für den Verzehr im eigenen Zuhause entwickelt․

​​​​​Gastgewerbe in der Krise: Lehrzeit in der Leere
#RobertMangold #JacquelineVogt #TarekAlWazir #DEHOGA #NGG #Bündnis90DieGrünen #Hotel

Kurzarbeit, kein Gästekontakt: Der Lockdown im Gastgewerbe und die Betriebsbeschränkungen für Hotels gefährden die Qualität der Ausbildung․ Das Land Hessen finanziert jetzt Lehrlingen Crashkurse zur Prüfungsvorbereitung․

​​​​​Lehrstellen werden knapp – Bewerber aber noch knapper
#HubertusHeil #MarcusBein #RobertMangold #BrittaBeeger #DietrichCreutzburg #BrigitteScheuerle #BundesagenturfürArbeit

Wegen der Corona-Krise stellen die Betriebe weniger ein․ Und Jugendlichen fehlt es an Unterstützung, passende Angebote zu finden․ Kann eine neue Ausbildungsprämie das ändern?

​​​​​Corona-Krise: Größte Hotelkette Frankfurts schließt vier von 14 Häusern
#IanFleming #RobertMangold #PatriciaAndreae #KetteSteigenberger #DeutscheBahn #Hotel

Keine Messen, keine Kongresse, kaum Touristen und Geschäftsreisende: Auch Fleming s, die nach dem 007-Autor benannte größte Hotelkette Frankfurts, leidet unter der Pandemie – und gibt fast jeden dritten Betrieb auf․

​​​​​Corona-Krise: Größte Hotelkette Frankfurts schließt vier Häuser in zwei Städten
#IanFleming #RobertMangold #PatriciaAndreae #KetteSteigenberger #DeutscheBahn #Hotel

Keine Messen, keine Kongresse, kaum Touristen und Geschäftsreisende: Auch Fleming’s, die nach dem 007-Autor benannte größte Hotelkette Frankfurts, leidet unter der Pandemie – und gibt fast jeden dritten Betrieb auf․

​​​​​Tourismuskrise: Bleibt die „Villa Kennedy“ ein Hotel?
#VillaKennedy #ThomasHaus #RoccoForte #RobertMangold #ConrenLand #DEHOGA #Hotel

Die Hotelbranche bedauert die bevorstehende Schließung des Fünf-Sterne-Hotels „Villa Kennedy“․ Immer mehr Hotels geben den Betrieb auf․

​​​​​Crashkurs für den perfekten Zangengriff in der Gastronomie
#FelipeGomes #JanRohr #RobertMangold #GeraldKink #Marriott #Ausbildung #Gastronomie

Weil Hotels und Lokale in der Pandemie lange geschlossen waren, erhalten Auszubildende Nachhilfe․ Sie sollen erfahren, worauf es beim Kochen und Servieren ankommt․

​​​​​Frankfurter Buchmesse: Warum das Gastgewerbe nur zum Teil profitiert
#RobertMangold #HansPeterKratz #Buchmesse #Hotel #Restaurants #Restaurant #Gastgewerbe

Krieg und Krisen sorgen dafür, dass die Frankfurter Buchmesse noch nicht zu alter Größe zurückgefunden hat․ Das trifft das Gastgewerbe – positive Impulse sieht man dennoch․

​​​​​Koch-WM Bocuse d'Or: Grüne Soße und französische Tradition
#PaulBocuse #MarvinBöhm #ChristianKrüger #JulianLechner #RobertMangold #LeaLinster #SebastianBuchta

Beim deutschen Vorentscheid „Bocuse d’Or Germany“ kommen Hobbyköche und Foodies den Sterne-Köchen ganz nahe․ Am Ende kürt die Jury den Wolfsburger Sous-Chef Marvin Böhm zum Sieger und schickt ihn zum Europafinale nach Trondheim․