​ТОП - 7 Низкокалорийные соусы на основе йогурта
#рецепты

При приготовлении рекомендуемых нами заправок используйте йогурт без добавок.
Предлагаем вам несколько рецептов соусов, которые, надеемся, придутся вам по вкусу:
1. Смешайте стакан йогурта с двумя столовыми ложками лимонного сока, добавьте зелень, отлично подойдет укроп, посолите по вкусу.
2. Хорошо размешайте стакан сметаны с одной столовой ложки готового хрена. Такой соус отлично сочетается с рыбными блюдами.
3. Приготовьте еще один соус к рыбе из стакана сметаны и соевого соуса, добавленного по вкусу.
4. Этот соус отлично подойдет к птице – соедините стакан йогурта или кефира со столовой ложкой лимонного сока, добавьте по вкусу соус чили и тщательно смешайте.
5. Соус карри – мелко порежьте яблоко, добавьте стакан йогурта и порошок карри – по вкусу.
6. Соус к жареному мясу – мелко нарежьте помидор, зеленый лук, укроп, смешайте со стаканом йогурта или сметаны, добавьте толченый чеснок, перец по вкусу.
7. В стакан йогурта или сметаны добавьте мелко измельченные соленый огурец и яблоко, немного готовой горчицы, посолите, поперчите, размешайте.
Как видите, ничего сложного, но, поверьте – это вкусно!

​🌿Льняное масло: здоровье в капле!🌿
#здоровье

Питательная ценность:
✅Богатство Омега-3 жирных кислот: Льняное масло является одним из лучших растительных источников Омега-3 жирных кислот, особенно альфа-линоленовой кислоты (ALA). Эти жирные кислоты являются ключевыми для здоровья сердца, мозга и снижения воспаления в организме.
✅Антиоксиданты: В масле содержатся флавоноиды, полифенолы и витамин Е, которые обладают антиоксидантными свойствами, защищающими клетки от повреждений свободными радикалами.
✅Линганы: Это растительные соединения, которые также обнаруживаются в льняном масле и могут иметь антиоксидантные и противовоспалительные свойства.
Применение и употребление:
✅ Кулинария: Льняное масло можно добавлять в салаты, йогурты, каши, смузи или использовать в качестве заправки для блюд. Важно помнить, что льняное масло не подходит для жарки из-за своей низкой точки кипения.
✅Дополнение к пище: Масло можно употреблять в виде добавки к пище, принимая по одной-две чайные ложки в день, чтобы получить пользу для здоровья.
✅Косметические цели: Льняное масло применяется также для ухода за кожей и волосами, благодаря своим увлажняющим и питательным свойствам.
🌿Несмотря на всю пользу, льняное масло необходимо хранить в холодильнике и использовать в течение нескольких недель после вскрытия бутылки, чтобы сохранить его свежесть и питательные свойства.
❗️Продукт не следует принимать при наличии следующих заболеваний:
Панкреатит, язва желудка, острый холецистит, заболевания кишечника, гормональный дисбаланс, аллергические реакции. Беременным и кормящим употреблять льняное масло нельзя. Также не следует давать его маленьким детям в возрасте до двух лет.
О вреде льняного масла можно говорить в том случае, если оно испортилось и приобрело горький вкус. Кроме того, под воздействием высоких температур продукт превращается в яд и употреблять его нельзя.

Оценил 1 человек

​Итак, что нужно успеть сделать до нового года
#советы

1. Помыть все люстры
Как раз пошел период убывающей луны – время очищения! Это не только сделает вашу жизнь светлее, но и поможет решиться многим вопросам в новому году как бы просто так. Мойте люстру и проговаривайте мантру: ДУРУПАНГ ТИМАПАНГ. Эта мантра поможет вам удалить все негативные энергии из вашего дома и из вашей жизни.
2. Отдать долги и простить того, кто долго не отдает вам.
Известно ведь, что когда занимаешь деньги, они становятся собственностью того, кто их взял. Если долго не отдают - подарите их мысленно и с легкостью попрощайтесь со своими деньгами. Если же занимали сами – отдайте. Длительное долговое обязательство блокирует поток денег в вашу жизнь. Так разблокируйте его! В новом году надо жить лучше!
3. Простить обиды
Ведь помните – пока на нас мертвым грузом висят обиды, гнев, недопонимание и раздражение, абсолютному счастью и радости к нам близко не подобраться… Медитация прощения вам в помощь! Ее можно проводить прямо сейчас, на убывающей луне.
Итак, уединитесь, зажгите свечу, глядя на пламя, представьте человека, который вас обидел. Создайте детальный образ, увидьте его как наяву. А теперь скажите с чувством и верой: «С любовью и благодарностью я прощаю (ИМЯ) и принимаю его таким, каким его создал Господь Бог. Я прощу прощения у (ИМЯ) за все мои мысли, эмоции и поступки по отношению к нему». Посидите еще 5-10 мин, свечу затушите. «Поработайте» так с главными обидами.
Если вам нужно простить человека, который уже ушел из этого мира, текст немного меняется: «С любовью и благодарностью я прощаю (ИМЯ) и отпускаю его. Я прошу прощения у (ИМЯ) за все мои мысли, эмоции и поступки по отношению к нему».
4. Отдать старые и ненужные вещи
Перетрясите свой шкаф и найдите все вещи, которые вы не носите. Вам нужно их вынести, выбросить, отдать со словами «Старое уходит, новое приходит!». Это очень символично в преддверии Нового года и откроет путь новым приобретениям.
5. Кормить животных и птиц
Кроме того, что это просто весело и приятно, это еще и увеличит ваш доход, очистит карму. Выбирайте животных и птиц, которым ваша кормежка особенно нужна. Кстати, делать это можно регулярно и не только под новый год!

Можно и не переплачивать деньги за спа, всё доступно и в домашних условиях.
#красота #здоровье

Желаю в Новый год вернуться в сказку
И в чудеса поверить, есть они!
Снять груз забот, усталости снять маску,
Зажечь скорей бенгальские огни.

Пусть под удары, что звучат в двенадцать,
Мечты, что глубоко живут в душе,
Начнут вдруг неожиданно сбываться,
Почувствовать себя на кураже.

Чтоб отпустили хлопоты, заботы,
Чтоб праздником пропитан был весь дом.
Почувствовать себя судьбы пилотом,
Чтоб отдыхать за праздничным столом.

Пусть Новый год в свой белый, чистый листик
Напишет план: Любовь, уют, успех
И счастье необъятное для жизни!
Пусть льется беззаботный, звонкий смех.

Пусть этот план по пунктикам исполнит.
И лишь с добром в дом поскорей войдёт.
Сердца любовью искренней наполнит.
Пусть чудо в Новой год произойдёт.
@pozzdrav
#новыйгод

​СОВЕТЫ ДЛЯ ЧИСТКИ ПЕЧЕНИ!
#здоровье

1. Пейте чистую воду, добавляя на один стакан сок половины лимона. Лимонный сок стимулирует печень на выброс токсинов, а вода выводит эти шлаки через выводящую систему.
2. Ешьте чеснок и лук. Это может не понравиться вашим родным и близким, а вот для печени это будет самое то. Лук и чеснок содержат такие растительные питательные вещества, которые расщепляют жир из отложений в организме, а также способствуют выведению бактерий и грибков из организма.
3. Пейте чай из расторопши пятнистой (также называется марьин чертополох) или добавляйте в воду экстракт из этого растения. Расторопша содержит силимарин, который не только защищает клетки печени от ядов, но и предотвращает разрушение глютатиона (антиоксиданта, обеспечивающего выведение токсинов из печени).
4. Ешьте овощи и фрукты, богатые витамином С - брокколи, болгарский перец, клубника, спаржа, цветная капуста, лимоны, капуста, шпинат, зеленый горошек, апельсины, грейпфруты, помидоры, малина, сельдерей, мята, петрушка и пр. Чем больше, тем лучше (еще лучше - все в сыром виде).
5. Ешьте листья одуванчика в любом виде (чай, салат, сок, суп и т.д.). Конечно, не стоит срывать их в ближайшем городском парке, но если вы у себя на даче или на экологически чистом лугу, то не собрать целебные листья - просто грех.
6. Научитесь готовить индийские блюда, не только потому, что они очень вкусные, но и потому, что одним из основных ингредиентов в индийской кухне является куркума. Куркума замедляет воспалительные процессы в организме и защищает печень от повреждений свободными радикалами.

​Шашлык в духовке на "луковой подушке"
#рецепты

Вам потребуется:🍴
🔸мясо ( свинина ) — 1 кг
🔸лук репчатый — 2-4 шт.
🔸уксус — 3 ст. л. ( 2 для маринования лука, 1 для мяса )
🔸смесь перцев — 0,5 ч. л.
🔸сок лимона — 3 ст. л.
🔸сахар — 1 ст. л.
🔸приправа для мяса — 2 ст. л.
🔸рукав для запекания

Приготовление:🍴
Как приготовить шашлык в духовке на луковой подушке : Нарезать мясо небольшими кусочками. Добавить смесь перцев, приправу, 1 столовую ложку уксуса и лимонный сок. Тщательно все перемешать и оставить мариноваться от 2 до 6 часов в холоде. Нарезать кольцами лук. Добавить 2 столовые ложки уксуса, 1 столовую ложку сахара и 4 столовых ложки воды. Оставить мариноваться на 1 час. Приготовить рукав для запекания. Завязать с одной стороны. Выложить на дно маринованный лук. Сверху выложить мясо.
Завязать рукав с другой стороны и сделать 2-3 прокола вверху пакета. Поставить в разогретую духовку до t 250° С на 50 минут. Через 50 минут достать лист и разрезать рукав для поджаривания мяса. При необходимости, можно полить выделившимся соком. И снова поставить в духовку на 30 минут.
Шашлык в духовке на луковой подушке готов !

​Кaк пpовеpить мужчину на готовность к сeрьeзным отношениям?
#психология

И вот наcтупил тот дoлгoжданный момент, когдa ты уверена, чтo встретилa именно егo — мyжчинy мечты. Нежного, лаcкового, внимательнoгo сильного и веселoгo... Вы счастливы дpуг с другoм. И ты всe чаще задумываешься о тoм, что готовa прoжить c ним всю свoю жизнь. Нo как быть счастливoй полностью, ecли не знаешь oтвет нa самый глaвный вопрос: готов ли тoже сaмое cделать oн?
Итак, y твoегo мужчины, скоpee всeго, идущие дaлеко плaны, если:
1. Он приглaшaет перееxaть тебя жить к нему. Или выбирaет для этого нейтральную тeрриторию, кoтoрyю оплaчивaет сам. При этoм пpекpaсно осознaет и нe пугaетcя, нaпример, тoгo, чтo твой ĸот, фикус или, дaже, pебенoк, переедyт к нему вмeстe с тобой. А если твoй мужчина прeдпочитаeт жить нa твоей территoрии, то этo зачастyю говорит о том, чтo отношeния его не очeнь серьезны, и он заранее готовит пути отступлeния.
2. Он peшаeтся познaкомить тeбя с родителями. Дa eщe радоcтно знакoмитcя с твоими.
3. Oн знакoмитcя с ребенĸом (если y тебя такoвoй, ĸонечно, имeeтcя), ходит за ним c тобой в садик, или на родитeльскиe собpания. Mужчинa, кoтoрый не гoтoв к cерьезным oтнoшениям вряд ли cтанeт выcтрaивaть сложные oтнoшения с чужим ребенком.
4. Как это ни бaнaльно, но для мужчины вылoжить cовмеcтные фотогpафии в сoц.сетях считaется довольно сеpьезным шагoм. Особeнно, если эти фото подписаны фpазoй, типа: : « Я и моя любимая».
5. Он купил кoльцo. Ведь пoчти для всех мужчин кoльцo символизирyeт брак. Можно скoлькo угодно прoсить егo подарить тeбe хоть сaмое простeньĸоe колечко, вместo дорогого колье. Нeт! Еcли oн не планиpуeт быть с тобой, добиться от негo пoкупки кoльца ты практичeски нe смoжешь.
6. Он стал чаcто pазгoваpивать c тoбoй o дeтяx, пoвтoряя при этом что-то вpодe: "Я хочу, чтoб y дочeри были твoи глаза", или " Когда нaш сын пoдрастет, я обязaтельно сдам егo на боĸс".
Bот, пожaлуй, непoлный списoк тех поступков, кoтoрые совершaет мужчина, готовый к серьезным отношeниям. Однaко, увы, даже эти милые сердцy пoступки не дадут тeбe стопpоцeнтной yверенности. Ведь отношения мyжчины и жeнщины таĸ xрупки и нeобъяснимы. Лyчше вceго проcто наслаждаться вaшими oтнoшениями в настоящeм и не стараться заглядывать в бyдyщее. Hу а если тeбe, всe жe нe терпится вcе узнaть, можeт просто вызовешь егo на откровeнный разговор?

ПЕЙТЕ ЕГО ЗИМОЙ И ОСЕНЬЮ - БОЛЕТЬ НЕ БУДЕТЕ!
#здоровье

Такой яблочный отвар хорошо воздействует на весь организм в целом, убирает отеки, а имбирь способствует улучшению пищеварения и кровообращения.
Нужно взять 3 яблока (неочищенных и лучше всего зеленых) примерно средний размер, мелко нарезать и залить 1 литром кипяченой воды, после чего поставить все на малый огонь и проварить минут 5.
Дать настояться 30 минут под крышкой, добавить мед по вкусу и щепоточку имбирного порошка. Пить надо в теплом виде. Это не только замечательный тонизирующий напиток, который моментально устраняет сонливость и усталость, но он еще и отлично укрепляет здоровье.

Со светлым праздником Рождества Христова поздравляем всех присутствующих! Пусть в ваших семьях царят добро и взаимопонимание. Пусть вас сопровождают успехи и процветание. Пусть в жизни найдется место для ежедневных добрых дел, и, самое главное, не теряйте веры. Ведь именно она — залог наших побед и основа наших надежд. Мы все хотим быть счастливыми и радостными каждый день, поэтому не забываем, что Господь говорил давать больше, чем брать, любить ближнего, а не только самого себя. Так пусть в этот праздник мы все будем ближе друг к другу, подарим родным и друзьям радость от общения, вспомним тех родственников, которым не успели уделить должного внимания. Пусть обиды и печали останутся в прошлом. Дарите друг другу свет божьей любви и не забывайте, что в этот день родился наш спаситель, который своей жизнью и своим воскресением доказал всему миру, что необходимо заботиться о людях более, нежели о себе. С Рождеством!
@pozzdrav
#рождествохристово #7января

Витаминный напиток из петрушки для поддержания иммунитета и похудения!
#похудение

Возьмем: 1 пучок петрушки
Сок одного лимона
500мл теплой воды

В блендере смешиваем петрушку, лимонный сок, разбавляем водой. Можно добавить немного меда для вкуса.
Не болейте и стройнейте!)

Внимание: Петрушка обладает мочегонным эффектом.

​18 кулинарных секретов, которые хозяйки обычно собирают годами!
#советы

1. Чтобы яичница была пышной можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить.
2. Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного коньяка. При этом тесто станет ароматней, а выпечка вкусней.
3. Белок яйца быстрее взобьется в пышную пену, если его предварительно охладить и добавить несколько капель лимонного сока или немного лимонной кислоты. С желтком же поступают наоборот - он любит тепло и сахар.
4. Чтобы обжарить или запечь мясо с золотистой корочкой его надо обмазать медом.
5. Лук потеряет горечь и будет гораздо вкуснее, если после его нарезки положить в дуршлаг и обдать кипятком.
6. Печенка будет мягкой, если перед обжариванием посыпать ее сахаром.
7. Чтобы яйца при варке не лопались, их надо вымыть перед этим в холодной воде.
8. Чтобы молоко при варке не подгорело, кастрюлю надо сполоснуть холодной водой, и варить на среднем огне.
9. Овощи чистят или моют непосредственно перед тем, как опускают в суп.
10. Чтобы у морковки был хороший вкус ее надо варить 5-10 минут. Морковку также как и другие овощи варят на хорошем огне и солят в конце варки.
11. Чтобы рис был рассыпчатым его надо перед варкой замочить в холодной воде на 30 минут.
12. Чтобы соль в посуде не увлажнялась следует добавить в нее несколько зерен риса.
13. Чтобы рис не разваривался его можно немного обжарить, однако следует учесть, что в этом случае он не очень увеличится в размерах.
14. Чтобы молоко не убегало надо бросить туда кусочек сахара и накрыть, помешивая каждые 3-4 минуты.
15. Чтобы рис был прозрачным, нужно на 5 минут опустить его в кипяток.
16. Чтобы рис или макароны не слипались при варке, нужно добавить в воду немного подсолнечного или оливкового масла или обдать в дуршлаге холодной водой после варки.
17. Увядшие укроп и петрушка станут вновь свежими, если положить их в воду слегка разбавленную уксусом;
18. Если вы хотите получить вкусные овощи при варке, надо опустить их в воду после того, как вода закипит. Если же вы хотите чтобы вкусным был бульон - надо начинать варить овощи в холодной воде.

Апельсиновая панакота
#рецепты

Ингредиенты:
(на 3 порции)
• 1 крупный апельсин
• 2 желтка
• 75г молока
• 20г сахарозаменитель
• 10г желатина
• 100г воды

Приготовление
1. С апельсина натереть цедру, чем больше, тем ароматнее будет
2. Выжать из апельсина сок
3. Замочить желатин в холодной воде на 10 минут. Через 10 минут добавить половину сока в желатин
4. Взбить желтки до светло-желтой пены
5. Вскипятить молоко, добавить цедру, сахарозаменитель, дать провариться 2 минуты. Добавить оставшийся апельсиновый сок и ввести тонкой струйкой желтки.
Варить не медленном огне 12 минут, постоянно помешивая. Цедра будет отдавать свой аромат. Дать немного остыть.
6. Желатин до конца растворить, очень удобно в микроволновке (200W 1 минута), но если микроволновки нет, то можно на водяной бане, главное не давать желатиновой смеси кипеть.
7. Смешать желатиновую смесь с молочно-апельсиновой заготовкой и разлить по формочкам (3 формочки объемом 80мл)

​Универсальная таблица мер и весов
#советы

Таблица объёмов
1 стакан = 240 мл
3/4 стакана = 180 мл
2/3 стакана = 160 мл
1/2 стакана = 120 мл
1/3 стакана = 80 мл
1/4 стакана = 60 мл
1 ст.л. = 15 мл
1 ч.л. = 5 мл
1 ст.л. = 3 ч.л.
1 стакан = 16 ст.л.
1 литр = 4 стакана 2 ст.л.
Соотношение-вес/объём различных продуктов.
Масло
1 стакан растительного масла = 200 г
1 стакан сливочного масла = 240 г
1 с.л. сл.масла = 15 г
Мука, какао, крахмал
1 стакан муки = 140 г
1 ст.л. = 10 г
1 ч.л. = 3 г
1 стакан цельнозерновой муки = 125 г
Сахар белый
1 стакан = 200 г
1 ст.л. = 12 г
1 ч.л. = 4 г
Сахарная пудра
1 стакан = 120 г
1 ст.л. = 8 г
1 ч.л. = приб. 3 г
Яйца
Большое яйцо = 65 г и больше
Среднее яйцо = 60 г
Маленькое яйцо = 50 г
Разное
1 стакан миндаля/орехов измельч. в муку = 85 г
1 стакан орехов/миндаля измельчённых в крошку = 100 г
1 ст.л. орехов/миндаля - крошка = 6 г
1 стакан овсянки = 100 г
1 стакан удлинённого риса = 200 г
1 стакан круглого риса = 210 г
1 ст.л. сухих дрожжей = 10 г
1 стакан соли = 200 г
1 ст.л. соли = 20 г
Желатин
1 упаковка = 14 г
1 ст.л. = 10 г
1 лист желатина = 4 г
Разрыхлитель, сода
1 упаковка = 10 г (прибл. 1 ст.л.)
1 ст.л. без верха = 8-9 г
1 ч.л. = 3 г