Forwarded from Deleted Account
خانوم.خونه
انقدر فکروخیال الکی نکن 🎯
بیا اینجا 👇
از #سیر تا #پیاز بافتنی ☃و خیاطی ✂️
یاد.بگیر
telegram.me/joinchat/BAAcDTwiiOreDQgBo0cqZA
بباف و بدوز و بساز با #خانوم_خونه 😍
انقدر فکروخیال الکی نکن 🎯
بیا اینجا 👇
از #سیر تا #پیاز بافتنی ☃و خیاطی ✂️
یاد.بگیر
telegram.me/joinchat/BAAcDTwiiOreDQgBo0cqZA
بباف و بدوز و بساز با #خانوم_خونه 😍
کانال اختصاصی تلگرام دکترشهناز سمسارزاده
Photo
#غذای_کودک_بدغذا_سوپ
🍲سوپ مقوی برای کودک
🍃🍅سوپ گوجه فرنگی و ریحان🍅🍃
😋 @drssemsarzadeh
مناسب برای سن 1 تا 3 سال
🍃🍅مواد لازم سوپ گوجه فرنگی و ریحان
🍅#روغن_زیتون 1 قاشق سوپخوری
🍅#پیاز خرد کرده 1 عدد
🍅#سیر له کرده 3 حبه
🍅#ریحان خرد کرده 60 گرم
🍅#فیله_گوجه_فرنگی خرد کرده 400 گرم
🍅#شیر کم چرب 500 میلی‌لیتر
🍃🍅روش تهیه #سوپ_گوجه_فرنگی_و_ریحان
😋 @drssemsarzadeh
روغن زیتون را در تابه‌ای بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید.
سپس پیاز را به آن اضافه کنید و حدود 3 دقیقه تفت دهید.
آنگاه سیر را بیفزائید و هم بزنید و 1 دقیقه دیگر به تفت دادن ادامه دهید.مادر و کودکی ها حالا ریحان و گوجه‌فرنگی را اضافه کنید و سوپ را بپزید تا جا بیفتد.
اکنون سوپ را در مخلوط‌کن بریزید و مخلوط کنید تا یکنواخت شود.
سپس آن را دوباره روی حرارت قرار دهید و شیر را بیفزائید. پس از 2 دقیقه سوپ را از روی حرارت بردارید.
نکته تغذیه‌ای:
😋 @drssemsarzadeh
بعضی از کودکان عادت دارند غذایی مخصوص و متفاوت با سایر اعضای خانواده بخورند.مادر و کودکی ها در خانواده‌هایی که کودک از همان ابتدا از غذای سایر اعضای خانواده می‌خورد، بد غذایی کودک خیلی کمتر مشاهده میشود.
معمولا توصیه میشود کودکان نیز از غذای سایر اعضای خانواده بخورند.
البته توجه داشته باشید که کودکان به برخی طعم‌ها مانند#تندی بسیار حساس هستند.
به همین دلیل غذایی که کودک می‌خورد نباید تند باشد.
🍅🍃🍲🍅🍃🍲
@drssemsarzadeh
🍲سوپ مقوی برای کودک
🍃🍅سوپ گوجه فرنگی و ریحان🍅🍃
😋 @drssemsarzadeh
مناسب برای سن 1 تا 3 سال
🍃🍅مواد لازم سوپ گوجه فرنگی و ریحان
🍅#روغن_زیتون 1 قاشق سوپخوری
🍅#پیاز خرد کرده 1 عدد
🍅#سیر له کرده 3 حبه
🍅#ریحان خرد کرده 60 گرم
🍅#فیله_گوجه_فرنگی خرد کرده 400 گرم
🍅#شیر کم چرب 500 میلی‌لیتر
🍃🍅روش تهیه #سوپ_گوجه_فرنگی_و_ریحان
😋 @drssemsarzadeh
روغن زیتون را در تابه‌ای بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید.
سپس پیاز را به آن اضافه کنید و حدود 3 دقیقه تفت دهید.
آنگاه سیر را بیفزائید و هم بزنید و 1 دقیقه دیگر به تفت دادن ادامه دهید.مادر و کودکی ها حالا ریحان و گوجه‌فرنگی را اضافه کنید و سوپ را بپزید تا جا بیفتد.
اکنون سوپ را در مخلوط‌کن بریزید و مخلوط کنید تا یکنواخت شود.
سپس آن را دوباره روی حرارت قرار دهید و شیر را بیفزائید. پس از 2 دقیقه سوپ را از روی حرارت بردارید.
نکته تغذیه‌ای:
😋 @drssemsarzadeh
بعضی از کودکان عادت دارند غذایی مخصوص و متفاوت با سایر اعضای خانواده بخورند.مادر و کودکی ها در خانواده‌هایی که کودک از همان ابتدا از غذای سایر اعضای خانواده می‌خورد، بد غذایی کودک خیلی کمتر مشاهده میشود.
معمولا توصیه میشود کودکان نیز از غذای سایر اعضای خانواده بخورند.
البته توجه داشته باشید که کودکان به برخی طعم‌ها مانند#تندی بسیار حساس هستند.
به همین دلیل غذایی که کودک می‌خورد نباید تند باشد.
🍅🍃🍲🍅🍃🍲
@drssemsarzadeh
کانال اختصاصی تلگرام دکترشهناز سمسارزاده
Photo
#پیاز بدلیل داشتن گوگرد باعث افزایش رشد موی سر میشود. پیاز بدلیل داشتن آهك، دندانها را محكم میكند و باعث استحكام استخوان بندی بدن کودک میشود.
join 👉 @drssemsarzadeh
join 👉 @drssemsarzadeh
#صبحانه کودک
#عدسی
😋 @drssemsarzadeh😋
🍲طرز تهیه #عدسی و 8 راز خوشمزه‌تر شدن آن
#عدس یک منبع غنی برای تامین #آهن بدن و پیشگیری از #کم_خونی است. مادر و کودکی ها می‌دانید که کم خونی و فقر آهن از مشکلات زنان ایرانی است و تامین آهن برای همه بویژه خانمهای باردار در راستای سلامت خود و نوزادشان حائز اهمیت است.
👌🏻بهترین منابع خوراکی حاوی #آهن، موادغذایی شامل #جگر، #گوشت_قرمز، #ماهی، #زرده_تخم_مرغ، #سبزیجات دارای برگ‌های سبز تیره و پهن مثل #اسفناج،#عدس، سایر حبوبات و میوه‌های خشک مخصوصا برگه زردآلو و دانه‌های روغنی هستند.
👌🏻یک نکته مهم: هنگام استفاده از غذاهایی که غنی از آهن هستند ، از منابع غذایی حاوی ویتامین، جهت جذب بهتر آهن (مثل پرتقال، گریپ فروت، گوجه‌فرنگی، کلم، توت فرنگی، فلفل سبز و لیمو ترش) استفاده کنید.
🍲طرز تهیه #عدسی و 8 راز خوشمزه تر شدن آن
مواد لازم :
🔹دو لیوان عدس
🔹روغن 2 قاشق غذاخوری
🔹نمک و فلفل
🔹پیاز متوسط یکعدد برای پیاز داغ
🔹رب گوجه فرنگی 2 الی 3 قاشق غذاخوری
🍲طرز تهیه عدسی
#عدس را از 24 ساعت قبل خیس کنید و آب آنرا عوض کنید . با اینکار شاید مقداری از املاح بیرون ریخته شود ولی دیگر دل درد نخواهید گرفت و رنگ آنهم پس از پخت تیره نمیشود .
عدس ها را با روغن و آب ( یا آب مرغ یا گوشت اگر از قبل آماده دارید ) بپزید . پس از پخت کامل عدس ها – پیاز داغ و رب گوجه و نمک و فلفل ( و کمی در صورت تمایل ادویه گرام ماسالا یا هر نوع ادویه که می پسندید ) اضافه کنید . قوام عدسی را خیلی شل و خیلی سفت نکنید .مادر و کودکی ها آنرا با لیمو ترش یا کمی سرکه و روغن زیتون آنرا سرو کنید .( اگر مقدار بسیار کمی پودر گلپر هم روی بریزید خوشمزه و سهل الهضم می شود .)7
💁🏼8 راز عدسی
از قدیم #عدسی برای صبحانه و میان وعده‌ها استفاده می‌شده آن هم به این دلیل که غذایی بسیار مغذی است.مادر و کودکی ها برای پخت عدسی نیز نکته‌هایی وجود دارد که ما به 8 مورد از آنها پرداخته‌ایم که عبارتند از:
1⃣#عدس بسته‌بندی بخرید. توجه کنید که بسته‌بندی آن چروک و سوراخ‌سوراخ نباشد.در ضمن، وقتی در کاسه‌ای از آب آن را خیس می‌کنید، عدس‌ها ته ظرف باقی بمانند و به سطح آب نیایند.از خریدن عدس‌های فله‌ای نیز خودداری کنید زیرا امکان دیرپز بودن آنها وجود دارد.
2⃣برای آنکه #نفاخی عدس گرفته شود آن را به مدت 24 ساعت در آب #خیس_کنید.
3⃣ برای آنکه عدس‌ها سریع‌تر پخته شوند ابتدا #پیاز را در روغن تفت دهید و بعد از طلایی شدن، عدس‌ها را نیز اضافه کنید و بعد از این مرحله به عدس، آب اضافه کنید.با این کار عدس‌ها سریع‌تر می‌پزند.
4⃣ #ادویه و #چاشنی‌های این غذا را در مراحل پایانی به آن اضافه کنید زیرا هم باعث دیرپز شدن عدس می‌شوند و هم عطر و بوی ادویه‌ها از بین خواهند رفت.
5⃣به عنوان ادویه به این غذا #زیره بزنید و اگر تمایل دارید در آن #گلپر بریزید، چاشنی مناسب این غذا #آبلیموی_تازه🍋 است.
6⃣اگر آب عدسیتان تمام شد، بهتر است به آن #آب_جوش اضافه کنید .مادر و کودکی ها در آن کمی #عصاره_مرغ یا سبزیجات نیز بریزید و اگر عدسی شور شد از سیب‌زمینی استفاده کنید.
7⃣ برای خوشمزه‌تر شدن عدسی به آن #سیب_زمینی نگینی شده اضافه کنید و هرگز از گوشت استفاده نکنید زیرا عدسی، غذایی است که گوشت ندارد.
8⃣عدسی غلظت مشخصی دارد، بهتر است نه خیلی رقیق باشد و نه مانند حلیم غلیظ بلکه مانند آشی نسبتاً غلیظ باید پخته و سرو شود.
🍲🔹🍲🔹🍲🔹🍲
@drssemsarzadeh
#عدسی
😋 @drssemsarzadeh😋
🍲طرز تهیه #عدسی و 8 راز خوشمزه‌تر شدن آن
#عدس یک منبع غنی برای تامین #آهن بدن و پیشگیری از #کم_خونی است. مادر و کودکی ها می‌دانید که کم خونی و فقر آهن از مشکلات زنان ایرانی است و تامین آهن برای همه بویژه خانمهای باردار در راستای سلامت خود و نوزادشان حائز اهمیت است.
👌🏻بهترین منابع خوراکی حاوی #آهن، موادغذایی شامل #جگر، #گوشت_قرمز، #ماهی، #زرده_تخم_مرغ، #سبزیجات دارای برگ‌های سبز تیره و پهن مثل #اسفناج،#عدس، سایر حبوبات و میوه‌های خشک مخصوصا برگه زردآلو و دانه‌های روغنی هستند.
👌🏻یک نکته مهم: هنگام استفاده از غذاهایی که غنی از آهن هستند ، از منابع غذایی حاوی ویتامین، جهت جذب بهتر آهن (مثل پرتقال، گریپ فروت، گوجه‌فرنگی، کلم، توت فرنگی، فلفل سبز و لیمو ترش) استفاده کنید.
🍲طرز تهیه #عدسی و 8 راز خوشمزه تر شدن آن
مواد لازم :
🔹دو لیوان عدس
🔹روغن 2 قاشق غذاخوری
🔹نمک و فلفل
🔹پیاز متوسط یکعدد برای پیاز داغ
🔹رب گوجه فرنگی 2 الی 3 قاشق غذاخوری
🍲طرز تهیه عدسی
#عدس را از 24 ساعت قبل خیس کنید و آب آنرا عوض کنید . با اینکار شاید مقداری از املاح بیرون ریخته شود ولی دیگر دل درد نخواهید گرفت و رنگ آنهم پس از پخت تیره نمیشود .
عدس ها را با روغن و آب ( یا آب مرغ یا گوشت اگر از قبل آماده دارید ) بپزید . پس از پخت کامل عدس ها – پیاز داغ و رب گوجه و نمک و فلفل ( و کمی در صورت تمایل ادویه گرام ماسالا یا هر نوع ادویه که می پسندید ) اضافه کنید . قوام عدسی را خیلی شل و خیلی سفت نکنید .مادر و کودکی ها آنرا با لیمو ترش یا کمی سرکه و روغن زیتون آنرا سرو کنید .( اگر مقدار بسیار کمی پودر گلپر هم روی بریزید خوشمزه و سهل الهضم می شود .)7
💁🏼8 راز عدسی
از قدیم #عدسی برای صبحانه و میان وعده‌ها استفاده می‌شده آن هم به این دلیل که غذایی بسیار مغذی است.مادر و کودکی ها برای پخت عدسی نیز نکته‌هایی وجود دارد که ما به 8 مورد از آنها پرداخته‌ایم که عبارتند از:
1⃣#عدس بسته‌بندی بخرید. توجه کنید که بسته‌بندی آن چروک و سوراخ‌سوراخ نباشد.در ضمن، وقتی در کاسه‌ای از آب آن را خیس می‌کنید، عدس‌ها ته ظرف باقی بمانند و به سطح آب نیایند.از خریدن عدس‌های فله‌ای نیز خودداری کنید زیرا امکان دیرپز بودن آنها وجود دارد.
2⃣برای آنکه #نفاخی عدس گرفته شود آن را به مدت 24 ساعت در آب #خیس_کنید.
3⃣ برای آنکه عدس‌ها سریع‌تر پخته شوند ابتدا #پیاز را در روغن تفت دهید و بعد از طلایی شدن، عدس‌ها را نیز اضافه کنید و بعد از این مرحله به عدس، آب اضافه کنید.با این کار عدس‌ها سریع‌تر می‌پزند.
4⃣ #ادویه و #چاشنی‌های این غذا را در مراحل پایانی به آن اضافه کنید زیرا هم باعث دیرپز شدن عدس می‌شوند و هم عطر و بوی ادویه‌ها از بین خواهند رفت.
5⃣به عنوان ادویه به این غذا #زیره بزنید و اگر تمایل دارید در آن #گلپر بریزید، چاشنی مناسب این غذا #آبلیموی_تازه🍋 است.
6⃣اگر آب عدسیتان تمام شد، بهتر است به آن #آب_جوش اضافه کنید .مادر و کودکی ها در آن کمی #عصاره_مرغ یا سبزیجات نیز بریزید و اگر عدسی شور شد از سیب‌زمینی استفاده کنید.
7⃣ برای خوشمزه‌تر شدن عدسی به آن #سیب_زمینی نگینی شده اضافه کنید و هرگز از گوشت استفاده نکنید زیرا عدسی، غذایی است که گوشت ندارد.
8⃣عدسی غلظت مشخصی دارد، بهتر است نه خیلی رقیق باشد و نه مانند حلیم غلیظ بلکه مانند آشی نسبتاً غلیظ باید پخته و سرو شود.
🍲🔹🍲🔹🍲🔹🍲
@drssemsarzadeh
کانال اختصاصی تلگرام دکترشهناز سمسارزاده
🔰طرز تهیه عصاره مرغ ✔️مقوی برای افزایش وزن کودکان @Drssemsarzadeh 👇👇👇👇👇👇👇
#تغذیه_کمکی
#مواد_مغذی
♨️♨️ عصاره مرغ و سبزیجات ♨️♨️
🍥این عصاره به شما کمک میکند تا غذایی #مقوی برای کودکان خود تهیه کنیدمخصوصا کودکان #کم_وزن 🍥
🔆🔆 مواد لازم
🔹استخوان 1 یا 2 عدد مرغ *
🔹 2 عدد #هویج ریز شده
🔹 2 عدد #پیاز ریز شده
🔹 2 ساقه درشت #کرفس
🔹 2 ساقه #پونه و یا #رزماری
🔹 1 قاشق غذاخوری #آویشن
🔆🔆 طرز تهیه
1⃣ تمام مواد را در قابلمه بزرگی ریخته و آنرا با آب سرد پر کنید (تا آنجا که حداقل 3 سانتی متر بالاتر از مواد باشد)
2⃣ قابلمه را روی حرارت گذاشته و حرارت را زیاد کنید تا به جوش آید. سپس حرارت را کم کرده و اجازه دهید 4 تا 5 ساعت بپزد (از شعله پخش کن استفاده نمایید)
3⃣ در این مدت به آن سر بزنید و چربی اضافه روی آنرا بگیرید.
4⃣ سپس آنرا صاف نموده و عصاره را از مواد جدا کنید.
سبزیجات کاملا له شده و تمام خاصیت خود را به عصاره داده اند پس آنها را دور بریزید.
5⃣ عصاره صاف شده را در در ظرف درب دار در یخچال نگه دارید. اگر میزان عصاره بیشتر از مصرف یک هفته شماست آنرا بلافاصله فریز نمایید. برای فریز کردن آنرا در قالب های یخ ریخته و در فریزر بگذارید، پس از یخ زدن آنها را به کیسه فریزر منتقل کنید.
✏️✏️ نکته:
* برای تهیه عصاره مرغ بهتر است از استخوان های مرغ استفاده نماییدو. در صورت تمایل میتوانید پای مرغ هم استفاده کنید ولی آنرا خوب بشویید.
با مقادیر فوق تقریبا 8 پیمانه عصاره به دست می آید.
** میتوانید به میل خود هر ماده دیگری به عصاره اضافه کنید مثل آلو، کدو، کدوتنبل و ...
🍏🍐🍊🍋🍌🍌🍉
@Drssemsarzadeh
#مواد_مغذی
♨️♨️ عصاره مرغ و سبزیجات ♨️♨️
🍥این عصاره به شما کمک میکند تا غذایی #مقوی برای کودکان خود تهیه کنیدمخصوصا کودکان #کم_وزن 🍥
🔆🔆 مواد لازم
🔹استخوان 1 یا 2 عدد مرغ *
🔹 2 عدد #هویج ریز شده
🔹 2 عدد #پیاز ریز شده
🔹 2 ساقه درشت #کرفس
🔹 2 ساقه #پونه و یا #رزماری
🔹 1 قاشق غذاخوری #آویشن
🔆🔆 طرز تهیه
1⃣ تمام مواد را در قابلمه بزرگی ریخته و آنرا با آب سرد پر کنید (تا آنجا که حداقل 3 سانتی متر بالاتر از مواد باشد)
2⃣ قابلمه را روی حرارت گذاشته و حرارت را زیاد کنید تا به جوش آید. سپس حرارت را کم کرده و اجازه دهید 4 تا 5 ساعت بپزد (از شعله پخش کن استفاده نمایید)
3⃣ در این مدت به آن سر بزنید و چربی اضافه روی آنرا بگیرید.
4⃣ سپس آنرا صاف نموده و عصاره را از مواد جدا کنید.
سبزیجات کاملا له شده و تمام خاصیت خود را به عصاره داده اند پس آنها را دور بریزید.
5⃣ عصاره صاف شده را در در ظرف درب دار در یخچال نگه دارید. اگر میزان عصاره بیشتر از مصرف یک هفته شماست آنرا بلافاصله فریز نمایید. برای فریز کردن آنرا در قالب های یخ ریخته و در فریزر بگذارید، پس از یخ زدن آنها را به کیسه فریزر منتقل کنید.
✏️✏️ نکته:
* برای تهیه عصاره مرغ بهتر است از استخوان های مرغ استفاده نماییدو. در صورت تمایل میتوانید پای مرغ هم استفاده کنید ولی آنرا خوب بشویید.
با مقادیر فوق تقریبا 8 پیمانه عصاره به دست می آید.
** میتوانید به میل خود هر ماده دیگری به عصاره اضافه کنید مثل آلو، کدو، کدوتنبل و ...
🍏🍐🍊🍋🍌🍌🍉
@Drssemsarzadeh
کانال اختصاصی تلگرام دکترشهناز سمسارزاده
🔰طرز تهیه عصاره مرغ ✔️مقوی برای افزایش وزن کودکان @Drssemsarzadeh 👇👇👇👇👇👇👇
#تغذیه_کمکی
#مواد_مغذی
♨️♨️ عصاره مرغ و سبزیجات ♨️♨️
🍥این عصاره به شما کمک میکند تا غذایی #مقوی برای کودکان خود تهیه کنیدمخصوصا کودکان #کم_وزن 🍥
🔆🔆 مواد لازم
🔹استخوان 1 یا 2 عدد مرغ *
🔹 2 عدد #هویج ریز شده
🔹 2 عدد #پیاز ریز شده
🔹 2 ساقه درشت #کرفس
🔹 2 ساقه #پونه و یا #رزماری
🔹 1 قاشق غذاخوری #آویشن
🔆🔆 طرز تهیه
1⃣ تمام مواد را در قابلمه بزرگی ریخته و آنرا با آب سرد پر کنید (تا آنجا که حداقل 3 سانتی متر بالاتر از مواد باشد)
2⃣ قابلمه را روی حرارت گذاشته و حرارت را زیاد کنید تا به جوش آید. سپس حرارت را کم کرده و اجازه دهید 4 تا 5 ساعت بپزد (از شعله پخش کن استفاده نمایید)
3⃣ در این مدت به آن سر بزنید و چربی اضافه روی آنرا بگیرید.
4⃣ سپس آنرا صاف نموده و عصاره را از مواد جدا کنید.
سبزیجات کاملا له شده و تمام خاصیت خود را به عصاره داده اند پس آنها را دور بریزید.
5⃣ عصاره صاف شده را در در ظرف درب دار در یخچال نگه دارید. اگر میزان عصاره بیشتر از مصرف یک هفته شماست آنرا بلافاصله فریز نمایید. برای فریز کردن آنرا در قالب های یخ ریخته و در فریزر بگذارید، پس از یخ زدن آنها را به کیسه فریزر منتقل کنید.
✏️✏️ نکته:
* برای تهیه عصاره مرغ بهتر است از استخوان های مرغ استفاده نماییدو. در صورت تمایل میتوانید پای مرغ هم استفاده کنید ولی آنرا خوب بشویید.
با مقادیر فوق تقریبا 8 پیمانه عصاره به دست می آید.
** میتوانید به میل خود هر ماده دیگری به عصاره اضافه کنید مثل آلو، کدو، کدوتنبل و ...
🍏🍐🍊🍋🍌🍌🍉
@Drssemsarzadeh
#مواد_مغذی
♨️♨️ عصاره مرغ و سبزیجات ♨️♨️
🍥این عصاره به شما کمک میکند تا غذایی #مقوی برای کودکان خود تهیه کنیدمخصوصا کودکان #کم_وزن 🍥
🔆🔆 مواد لازم
🔹استخوان 1 یا 2 عدد مرغ *
🔹 2 عدد #هویج ریز شده
🔹 2 عدد #پیاز ریز شده
🔹 2 ساقه درشت #کرفس
🔹 2 ساقه #پونه و یا #رزماری
🔹 1 قاشق غذاخوری #آویشن
🔆🔆 طرز تهیه
1⃣ تمام مواد را در قابلمه بزرگی ریخته و آنرا با آب سرد پر کنید (تا آنجا که حداقل 3 سانتی متر بالاتر از مواد باشد)
2⃣ قابلمه را روی حرارت گذاشته و حرارت را زیاد کنید تا به جوش آید. سپس حرارت را کم کرده و اجازه دهید 4 تا 5 ساعت بپزد (از شعله پخش کن استفاده نمایید)
3⃣ در این مدت به آن سر بزنید و چربی اضافه روی آنرا بگیرید.
4⃣ سپس آنرا صاف نموده و عصاره را از مواد جدا کنید.
سبزیجات کاملا له شده و تمام خاصیت خود را به عصاره داده اند پس آنها را دور بریزید.
5⃣ عصاره صاف شده را در در ظرف درب دار در یخچال نگه دارید. اگر میزان عصاره بیشتر از مصرف یک هفته شماست آنرا بلافاصله فریز نمایید. برای فریز کردن آنرا در قالب های یخ ریخته و در فریزر بگذارید، پس از یخ زدن آنها را به کیسه فریزر منتقل کنید.
✏️✏️ نکته:
* برای تهیه عصاره مرغ بهتر است از استخوان های مرغ استفاده نماییدو. در صورت تمایل میتوانید پای مرغ هم استفاده کنید ولی آنرا خوب بشویید.
با مقادیر فوق تقریبا 8 پیمانه عصاره به دست می آید.
** میتوانید به میل خود هر ماده دیگری به عصاره اضافه کنید مثل آلو، کدو، کدوتنبل و ...
🍏🍐🍊🍋🍌🍌🍉
@Drssemsarzadeh
کانال اختصاصی تلگرام دکترشهناز سمسارزاده
🔰طرز تهیه عصاره مرغ ✔️مقوی برای افزایش وزن کودکان @Drssemsarzadeh 👇👇👇👇👇👇👇
#تغذیه_کمکی
#مواد_مغذی
♨️♨️ عصاره مرغ و سبزیجات ♨️♨️
🍥این عصاره به شما کمک میکند تا غذایی #مقوی برای کودکان خود تهیه کنیدمخصوصا کودکان #کم_وزن 🍥
🔆🔆 مواد لازم
🔹استخوان 1 یا 2 عدد مرغ *
🔹 2 عدد #هویج ریز شده
🔹 2 عدد #پیاز ریز شده
🔹 2 ساقه درشت #کرفس
🔹 2 ساقه #پونه و یا #رزماری
🔹 1 قاشق غذاخوری #آویشن
🔆🔆 طرز تهیه
1⃣ تمام مواد را در قابلمه بزرگی ریخته و آنرا با آب سرد پر کنید (تا آنجا که حداقل 3 سانتی متر بالاتر از مواد باشد)
2⃣ قابلمه را روی حرارت گذاشته و حرارت را زیاد کنید تا به جوش آید. سپس حرارت را کم کرده و اجازه دهید 4 تا 5 ساعت بپزد (از شعله پخش کن استفاده نمایید)
3⃣ در این مدت به آن سر بزنید و چربی اضافه روی آنرا بگیرید.
4⃣ سپس آنرا صاف نموده و عصاره را از مواد جدا کنید.
سبزیجات کاملا له شده و تمام خاصیت خود را به عصاره داده اند پس آنها را دور بریزید.
5⃣ عصاره صاف شده را در در ظرف درب دار در یخچال نگه دارید. اگر میزان عصاره بیشتر از مصرف یک هفته شماست آنرا بلافاصله فریز نمایید. برای فریز کردن آنرا در قالب های یخ ریخته و در فریزر بگذارید، پس از یخ زدن آنها را به کیسه فریزر منتقل کنید.
✏️✏️ نکته:
* برای تهیه عصاره مرغ بهتر است از استخوان های مرغ استفاده نماییدو. در صورت تمایل میتوانید پای مرغ هم استفاده کنید ولی آنرا خوب بشویید.
با مقادیر فوق تقریبا 8 پیمانه عصاره به دست می آید.
** میتوانید به میل خود هر ماده دیگری به عصاره اضافه کنید مثل آلو، کدو، کدوتنبل و ...
🍏🍐🍊🍋🍌🍌🍉
@Drssemsarzadeh
#مواد_مغذی
♨️♨️ عصاره مرغ و سبزیجات ♨️♨️
🍥این عصاره به شما کمک میکند تا غذایی #مقوی برای کودکان خود تهیه کنیدمخصوصا کودکان #کم_وزن 🍥
🔆🔆 مواد لازم
🔹استخوان 1 یا 2 عدد مرغ *
🔹 2 عدد #هویج ریز شده
🔹 2 عدد #پیاز ریز شده
🔹 2 ساقه درشت #کرفس
🔹 2 ساقه #پونه و یا #رزماری
🔹 1 قاشق غذاخوری #آویشن
🔆🔆 طرز تهیه
1⃣ تمام مواد را در قابلمه بزرگی ریخته و آنرا با آب سرد پر کنید (تا آنجا که حداقل 3 سانتی متر بالاتر از مواد باشد)
2⃣ قابلمه را روی حرارت گذاشته و حرارت را زیاد کنید تا به جوش آید. سپس حرارت را کم کرده و اجازه دهید 4 تا 5 ساعت بپزد (از شعله پخش کن استفاده نمایید)
3⃣ در این مدت به آن سر بزنید و چربی اضافه روی آنرا بگیرید.
4⃣ سپس آنرا صاف نموده و عصاره را از مواد جدا کنید.
سبزیجات کاملا له شده و تمام خاصیت خود را به عصاره داده اند پس آنها را دور بریزید.
5⃣ عصاره صاف شده را در در ظرف درب دار در یخچال نگه دارید. اگر میزان عصاره بیشتر از مصرف یک هفته شماست آنرا بلافاصله فریز نمایید. برای فریز کردن آنرا در قالب های یخ ریخته و در فریزر بگذارید، پس از یخ زدن آنها را به کیسه فریزر منتقل کنید.
✏️✏️ نکته:
* برای تهیه عصاره مرغ بهتر است از استخوان های مرغ استفاده نماییدو. در صورت تمایل میتوانید پای مرغ هم استفاده کنید ولی آنرا خوب بشویید.
با مقادیر فوق تقریبا 8 پیمانه عصاره به دست می آید.
** میتوانید به میل خود هر ماده دیگری به عصاره اضافه کنید مثل آلو، کدو، کدوتنبل و ...
🍏🍐🍊🍋🍌🍌🍉
@Drssemsarzadeh