Запечённые персики.
Есть запечённые яблоки, а есть — персики. Сладко, вкусно и летне. И просто, конечно же. Имейте в виду, что персики нужны спелые, но твёрдые, иначе вместо целых фруктов получите невнятную персиковую массу.
Ингредиенты:
персики — 4 шт.;
мёд (или тростниковый сахар) — 8 ч. ложек;
сливочное масло — 4 ч. ложки;
мята — несколько листиков;
орехи (миндаль, пекан, грецкие) — 80 грамм.
• Персики моем, разрезаем пополам, удаляем косточку и выкладываем в форму для запекания или на противень срезом вверх. Поливаем растопленным маслом.
• Выпекаем в разогретой до 220 градусов духовке 10-15 минут, пока они не станут золотистыми.
• Достаём, вливаем в каждую половинку мёд (либо сыплем сахар) и отправляем в духовку ещё на 5 минут.
• Посыпаем орехами, украшаем мятой и наслаждаемся.
Приятного аппетита!
#персики #фрукты #мёд #масло #мята #орехи #десерт
Есть запечённые яблоки, а есть — персики. Сладко, вкусно и летне. И просто, конечно же. Имейте в виду, что персики нужны спелые, но твёрдые, иначе вместо целых фруктов получите невнятную персиковую массу.
Ингредиенты:
персики — 4 шт.;
мёд (или тростниковый сахар) — 8 ч. ложек;
сливочное масло — 4 ч. ложки;
мята — несколько листиков;
орехи (миндаль, пекан, грецкие) — 80 грамм.
• Персики моем, разрезаем пополам, удаляем косточку и выкладываем в форму для запекания или на противень срезом вверх. Поливаем растопленным маслом.
• Выпекаем в разогретой до 220 градусов духовке 10-15 минут, пока они не станут золотистыми.
• Достаём, вливаем в каждую половинку мёд (либо сыплем сахар) и отправляем в духовку ещё на 5 минут.
• Посыпаем орехами, украшаем мятой и наслаждаемся.
Приятного аппетита!
#персики #фрукты #мёд #масло #мята #орехи #десерт
Запечённые куриные бедра с перцем.
Очередное блюдо, не требующее постоянного контроля при готовке. Нарезал, замариновал, закинул в духовку — профит. А ещё это можно сделать красиво, как на фото, чтоб ваши инстаграм-подписчики обмазали пост лайками и капающей слюной.
Ингредиенты:
куриные бёдра — 6 шт.;
перец сладкий (разноцветный, если хотим навести красоту) — 3шт.;
красный лук — 1-2 шт.;
мёд — 2 ст. ложки;
соевый соус — 2 ст. ложки;
лимон — 1 шт.;
чеснок — 5 зубчиков;
растительное масло — 1 ст. ложка;
соль, чёрный перец — по вкусу;
петрушка, укроп или другая зелень — небольшой пучок.
• С куриных бёдер снимаем кожу, из лимона выжимаем сок, чеснок давим через пресс, перец и лук режем кубиками.
• В миске смешиваем мёд, соевый соус, лимонный сок, чеснок, соль и перец. Можете добавить несколько капель любого острого соуса (табаско или его аналоги). В полученный маринад кладём курицу на 30 минут.
• Противень смазываем маслом, выкладываем курицу, вокруг курицы— овощи. Оставшимся маринадом поливаем овощи.
• Запекаем 20-30 минут до готовности курицы в разогретой до 180 градусов духовке.
• Посыпаем мелко рубленной зеленью и подаём.
Приятного аппетита!
#курица #перец #лук #овощи #мёд #соевыйсоус #лимон #ужин
Очередное блюдо, не требующее постоянного контроля при готовке. Нарезал, замариновал, закинул в духовку — профит. А ещё это можно сделать красиво, как на фото, чтоб ваши инстаграм-подписчики обмазали пост лайками и капающей слюной.
Ингредиенты:
куриные бёдра — 6 шт.;
перец сладкий (разноцветный, если хотим навести красоту) — 3шт.;
красный лук — 1-2 шт.;
мёд — 2 ст. ложки;
соевый соус — 2 ст. ложки;
лимон — 1 шт.;
чеснок — 5 зубчиков;
растительное масло — 1 ст. ложка;
соль, чёрный перец — по вкусу;
петрушка, укроп или другая зелень — небольшой пучок.
• С куриных бёдер снимаем кожу, из лимона выжимаем сок, чеснок давим через пресс, перец и лук режем кубиками.
• В миске смешиваем мёд, соевый соус, лимонный сок, чеснок, соль и перец. Можете добавить несколько капель любого острого соуса (табаско или его аналоги). В полученный маринад кладём курицу на 30 минут.
• Противень смазываем маслом, выкладываем курицу, вокруг курицы— овощи. Оставшимся маринадом поливаем овощи.
• Запекаем 20-30 минут до готовности курицы в разогретой до 180 градусов духовке.
• Посыпаем мелко рубленной зеленью и подаём.
Приятного аппетита!
#курица #перец #лук #овощи #мёд #соевыйсоус #лимон #ужин