@cakoshirini_khonegi
#شیرینی_برنجی
#شیرینی_عید
https://tlgrm.me/cakoshirini_khonegi
با کانال کیک و شیرینی خونگی همراه باشید 😉
#شیرینی_برنجی
#شیرینی_عید
https://tlgrm.me/cakoshirini_khonegi
با کانال کیک و شیرینی خونگی همراه باشید 😉
@cakoshirini_khonegi
#شیرینی_برنجی که چند روز پیش برایه آموزش غیرحضوری آماده شد مرحله به مرحله دیگه نزدیک عیدم هست باید کم کم آماده شد 😉
من از این رسپی راضی هستم و از وقتی پیج و باز کردم گذاشتم دستورشو و سفارشای خودمو با این روش انجام میدم و با روش سنتی کار میکنم یعنی با ورز دست نه همزن😜 نکاتی که در شیرینی هایه خونگی استفاده میشه و با کیفیتش میکنه اینه که حتما باید اردو از حریر خیلی ریز رد کنید تا کاملا ناخالصی ارد جدا بشه و سعی کنید از برنج تارم اصل که خودتون ارد کردید استفاده کنیدو حتما اگر از کره استفاده میکنید دوغ اونو بگیرین حتی کره پاستوریزه. و اما رسپی👇
هر نیم کیلو ارد برنج از حریر رد شده دویست و پنجاه گرم پودر قند حریر رد شده اگر کره میریزین سیصد گرم اگر روغن جامد دویستو پنجاه میشه مخلوط هر دو هم میشه اختیاریه (من بیشتر کره ای دوغشو گرفتم ومقدلری روغن جامد اب شده میریزم) و یک ق م سر پر پودر هل و دو زرده تخم مرغ. سفیده برنجیرو سفت میکنه.اول کره و روغن بریزین تو لگن که راحت ورز بدین یکم با دست ماساژ بدین بعد پودر قند بریزین و یه جورایی مثل همزن عمل کنین اینو هم بزنین ورز بدین تا کرم رنگ بشه بعد زرده و هل و اضافه کنین و بازم هم بزنین در اخر ارد و خیلی یک دفعه نریزین من معمولا صد گرمی از اردم اضافه میاد دیگه از این به بعدش مهمه باید خوب ورز بدیت تا نرم بشه جوری که راحت فرمش بدین کم کم از مواد بردارین و ماساژ بدین و حالا یا مهر میزنین یل با حلقه طرح میدید در اخر دونه خرفه پاشیده و در فر از قبل گرم شده با دمایه صدو هشتاد حدود بیست مین بعد یک ربع چک کنین یه چاقو زیرش بندازین راحت کنار رفت امادس.
پی نوشت:دوستان عزیز سوالات خودتون و آخرین پست کامنت کنید تا من ببینم و شرمنده نشم
برایه #موزش_غیرحضوری و سفارش به ایدی من پیام دهید ممنون 🌹
#سحر_برنجی
https://tlgrm.me/cakoshirini_khonegi
#شیرینی_برنجی که چند روز پیش برایه آموزش غیرحضوری آماده شد مرحله به مرحله دیگه نزدیک عیدم هست باید کم کم آماده شد 😉
من از این رسپی راضی هستم و از وقتی پیج و باز کردم گذاشتم دستورشو و سفارشای خودمو با این روش انجام میدم و با روش سنتی کار میکنم یعنی با ورز دست نه همزن😜 نکاتی که در شیرینی هایه خونگی استفاده میشه و با کیفیتش میکنه اینه که حتما باید اردو از حریر خیلی ریز رد کنید تا کاملا ناخالصی ارد جدا بشه و سعی کنید از برنج تارم اصل که خودتون ارد کردید استفاده کنیدو حتما اگر از کره استفاده میکنید دوغ اونو بگیرین حتی کره پاستوریزه. و اما رسپی👇
هر نیم کیلو ارد برنج از حریر رد شده دویست و پنجاه گرم پودر قند حریر رد شده اگر کره میریزین سیصد گرم اگر روغن جامد دویستو پنجاه میشه مخلوط هر دو هم میشه اختیاریه (من بیشتر کره ای دوغشو گرفتم ومقدلری روغن جامد اب شده میریزم) و یک ق م سر پر پودر هل و دو زرده تخم مرغ. سفیده برنجیرو سفت میکنه.اول کره و روغن بریزین تو لگن که راحت ورز بدین یکم با دست ماساژ بدین بعد پودر قند بریزین و یه جورایی مثل همزن عمل کنین اینو هم بزنین ورز بدین تا کرم رنگ بشه بعد زرده و هل و اضافه کنین و بازم هم بزنین در اخر ارد و خیلی یک دفعه نریزین من معمولا صد گرمی از اردم اضافه میاد دیگه از این به بعدش مهمه باید خوب ورز بدیت تا نرم بشه جوری که راحت فرمش بدین کم کم از مواد بردارین و ماساژ بدین و حالا یا مهر میزنین یل با حلقه طرح میدید در اخر دونه خرفه پاشیده و در فر از قبل گرم شده با دمایه صدو هشتاد حدود بیست مین بعد یک ربع چک کنین یه چاقو زیرش بندازین راحت کنار رفت امادس.
پی نوشت:دوستان عزیز سوالات خودتون و آخرین پست کامنت کنید تا من ببینم و شرمنده نشم
برایه #موزش_غیرحضوری و سفارش به ایدی من پیام دهید ممنون 🌹
#سحر_برنجی
https://tlgrm.me/cakoshirini_khonegi
@cakoshirini_khonegi
#شیرینی_برنجی
#شیرینی_عید
https://tlgrm.me/cakoshirini_khonegi
با کانال ما همراه باشید 😉
#شیرینی_برنجی
#شیرینی_عید
https://tlgrm.me/cakoshirini_khonegi
با کانال ما همراه باشید 😉
@cakoshirini_khonegi
#شیرینی_عید
#شیرینی_مربایی#شیرینی_برنجی#شیرینی_نعلی#شیرینی_نخودی#سینی_مخلوط#
وزن سینی مخلوط: یک کیلو گرم جهت سفارش به ایدی من پیام دهید @sahar_baker_cook
#شیرینی_عید
#شیرینی_مربایی#شیرینی_برنجی#شیرینی_نعلی#شیرینی_نخودی#سینی_مخلوط#
وزن سینی مخلوط: یک کیلو گرم جهت سفارش به ایدی من پیام دهید @sahar_baker_cook
@cakoshirini_khonegi
#هشتگ دستورات شیرینی هایه عید برایه مشاهده به هشتگ بزنید👇
#شیرینی_عید
#شیرینی_برنجی
#شیرینی_نخودی
#شیرینی_نعلی
#شیرینی_نخودچی_بدون_فر
#شيريني_پفكي_گردويي
#شیرینی_ماندل_بولار
#شیرینی_مشهدی
#شيريني_چيچك
#شيريني_پودري_نارگيلي
#شیرینی_بدون_فر
https://tlgrm.me/cakoshirini_khonegi
به کانال کیک و شیرینی خونگی بپیوندید 🌹
#هشتگ دستورات شیرینی هایه عید برایه مشاهده به هشتگ بزنید👇
#شیرینی_عید
#شیرینی_برنجی
#شیرینی_نخودی
#شیرینی_نعلی
#شیرینی_نخودچی_بدون_فر
#شيريني_پفكي_گردويي
#شیرینی_ماندل_بولار
#شیرینی_مشهدی
#شيريني_چيچك
#شيريني_پودري_نارگيلي
#شیرینی_بدون_فر
https://tlgrm.me/cakoshirini_khonegi
به کانال کیک و شیرینی خونگی بپیوندید 🌹