Bacco
174 subscribers
1.03K photos
4 videos
64 files
1.37K links
🔞 18+
📒 Online блокнот о вине с самого начала и не только о вине...
🧐 Мысли в блокноте сугубо субъективные и могут отличаться от мнения экспертов!

«Люби истину, но будь снисходителен к заблуждениям.»
- Вольтер

Salute 🥂

Contact: BaccoWine@ya.ru
Download Telegram
#новости 🗞

Michelin завершил сделку по приобретению Wine Advocate

Два года назад Michelin Company, владеющая производителем шин и одноименным ресторанным гидом, приобрела 40% долю журнала Wine Advocate Роберта Паркера и сайта RobertParker.com. На днях из пресс-релиза Michelin Company стало известно о покупке оставшейся доли.

Подробности:👇
🔗 https://swn.ru/articles/michelin-zavershil-sdelku-po-priobreteniu-wine-advocate

Salúte 🍷

Фото и материал: Simple Wine News

#simple #swn #simplewinenews #michelin #wine #advocate #wineadvocate #роберт #паркер
#критики

11 известных винных критиков

Роберт Паркер, Дженсис Робинсон, Джеймс Саклинг, Оз Кларк, а кто ещё? Об этом в материале Simple Wine News.

Подробности:👇
🔗 https://swn.ru/articles/vinnye-kritiki-robert-parker-luka-maroni

Salúte 🍷

Материал: Simple Wine News

#swn #simple #wine #news #simplewinenews #роберт #паркер #дженсис #робинсон #лука #марони #хью #джонсон #оз #кларк #нил #мартин #антонио #галлони #джеймс #саклинг #хосе #пенин
​​#критики

Роберт Паркер

Говоря о США нельзя не упомянуть наверно самого известного винного критика.

Не знаю, как это получается, но все онu хранятся в моей памятu. Когда я набираю вино в рот, я как будто вижу его. Я вижу его обьём, текстуру, запах. Я могу дегустировать в комнате с сотней орущих детей. Когда я опускаю нос в бокал, мне кажется. что я вижу нечто в конце туннеля. Я перемещаюсь в другое измерение, где больше не существует ничего, а вся моя жизненная энергuя концентрируется в этой капле вина.
- Роберт Паркер

Не так давно он отошел от дел и теперь наслаждается отдыхом, но имя и фамилия этого американского винного критика еще долго будут ассоциироваться с самым известным человеком в мире вина, новатором, даже немного революционером.

Роберт Паркер юрист по образованию. Поэтому свое издание, а потом и сайт он назвал Wine Advocate. Винная тема настолько увлекла юриста, что он начал выпускать свои заметки о вине, которые в 1970-е стали очень популярными благодаря понятному языку, простому изложению и четкой структуре и логике, которых в те времена так не хватало. За это Паркер и полюбился читателям.
Потом было много изданий, газет, журналов, свои собственные винные гиды, книги и мировое признание. На сегодняшний день количество подписчиков его сайта исчисляется десятками тысяч человек, книги и справочники переведены на множество языков и издаются в нескольких десятках стран.

Паркер стал использовать 100-балльную шкалу, принятую в американской системе образования. Изначально такая система оценки подверглась критике, но спустя десятилетия можно сказать, что эта шкала прижилась, и теперь ею пользуются и другие винные критики, эксперты и издания. Как в ней оценивается вино?
50 баллов вино получает по умолчанию. Вина с оценкой ниже 50 баллов пить не рекомендуется. Паркер оценивает аромат, вкус, послевкусие, способность к выдержке, каждый параметр прибавляет вину то или иное количество баллов.
В итоге вина получают следующие оценки:

96–100 баллов, Extraordinary – исключительное, великое вино;
90−95 баллов, Outstanding – выдающееся вино;
80−89 баллов, Above Average to Excellent – от выше среднего до очень хорошего;
70−79 баллов, Average – среднее (хорошее) вино;
60−69 баллов, Below Average – посредственное вино;
Менее 59 баллов, Appalling – плохое вино.

Конечно, Роберт Паркер не раз подвергался критике. Изначально критиковали саму систему оценки, потом критике подвергся вкус Роберта. Сам винный критик не скрывает, что любая система оценки довольно субъективна и даже его оценки могут варьироваться в зависимости от разных факторов. Вкус же Паркера довольно понятен: он любит мощные, сильные, мужественные вина и недолюбливает тонкие и элегантные, поэтому увесистые бордо и тяжеловесы - супертосканцы у него в фаворитах. А вот тонкая бургундия и изящные неббиоло, например, – не в почете. Некоторые специалисты даже так и говорят, когда описывают вина: «вино во вкусе Паркера».
Угодить Паркеру старались многие, ведь после его хорошей оценки спрос на вино и его цена могут резко возрасти. Рейтинг Роберта Паркера – это то, что может поднять продажи до небес или, наоборот, практически убить репутацию.

Грандиозный сайт Роберта Паркера содержит много подразделов, среди которых новости, статьи, теоретическая информация и, конечно, рейтинги. Самое интересное доступно по подписке, которая стоит $99 в год. 

Матермал: SWN

#люди #критик #роберт #паркер #swn
​​#новости 🗞

Вина Имения «Сикоры» пополнили рейтинги вин Роберта Паркера.

🔸Шардоне Семейный резерв 2018 – 88 баллов
🔸Совиньон Блан Семейный резерв 2018 – 88 баллов
🔸Рислинг Семейный резерв 2018 – 89 баллов
🔸Пино Нуар Семейный резерв 2018 - 88+ баллов
🔸Каберне Совиньон Семейный резерв 2018 – 87 баллов
🔸Рислинг Сикоры 2018 – 89 баллов
🔸Рислинг Сикоры 2019 – 90 баллов!

Salúte 🍷

Материал: Sikory

#sikory #sikorywine #sikoryawards #sikorywinery #рейтинги #роберт #паркер #wineadwocate #adwocate
#новости 🗞

Фанагорийские вина получили новые оценки команды Паркера

Очередная партия фанагорийских вин получила оценки от Марка Сквирза (Mark Squires), дегустатора из команды всемирно известного американского винного критика Роберта Паркера (Robert Parker Wine Advocate).

🔸«100 оттенков красного Каберне Совиньон 2015» – 88+? баллов (это значит, что вино имеет отличный потенциал развития, и в будущем явно будет достойно более высокого балла)
🔸«Крю Лермонт Красностоп 2018» – 87 баллов
🔸«Крю Лермонт Саперави 2018» – 87 баллов
🔸«Крю Лермонт Каберне Фран 2018» – 85 баллов

Материал: Фанагория

Salúte 🍷

#fanagoria #фанагория #рейтинги #роберт #паркер #wineadwocate #adwocate