#новости 🗞
Термальная революция 🌡
Производители вина не первое десятилетие вынуждены подстраиваться под изменения климата. Еще в 1980-х из-за роста температуры на Земле виноделы во всемирно известных французских винных регионах - Шампани, Бургундии и Бордо - стали собирать урожай на две недели раньше, чем это происходило в период с 1960 по 1980 год. Сейчас этот разрыв увеличился - теперь производители по всему миру собирают виноград в среднем на три недели раньше, чем это делалось в 1960-х.
Из-за повышения температуры в ближайшем будущем винная география может значительно изменится, и даже в холодной России виноградники могут растянуться далеко за пределы Крыма и Краснодарского края.
Подробности:👇
🔗 https://m.lenta.ru/articles/2020/01/09/wine/amp/
Salúte 🍷
Источник: Лента.ру; Фото: Pascal Le Segretain / Getty Images
#термальнаяреволюция #температура #климат #лента #лентару #потепление #глобальноепотепление
Термальная революция 🌡
Производители вина не первое десятилетие вынуждены подстраиваться под изменения климата. Еще в 1980-х из-за роста температуры на Земле виноделы во всемирно известных французских винных регионах - Шампани, Бургундии и Бордо - стали собирать урожай на две недели раньше, чем это происходило в период с 1960 по 1980 год. Сейчас этот разрыв увеличился - теперь производители по всему миру собирают виноград в среднем на три недели раньше, чем это делалось в 1960-х.
Из-за повышения температуры в ближайшем будущем винная география может значительно изменится, и даже в холодной России виноградники могут растянуться далеко за пределы Крыма и Краснодарского края.
Подробности:👇
🔗 https://m.lenta.ru/articles/2020/01/09/wine/amp/
Salúte 🍷
Источник: Лента.ру; Фото: Pascal Le Segretain / Getty Images
#термальнаяреволюция #температура #климат #лента #лентару #потепление #глобальноепотепление
#map
Винная карта 🗺
Винодельческие регионы мира
Почти во всех странах мира производят вино. 80% всего производства приходится на 12 стран.
Страны производители вина
ARGENTINA (Аргентина)
AUSTRALIA (Австралия)
AUSTRIA (Австрия)
CHILE (Чили)
FRANCE (Франция)
GERMANY (Германия)
ITALY (Италия)
NEW ZEALAND (Новая Зеландия)
PORTUGAL (Португалия)
SOUTH AFRICA (Южная Африка)
SPAIN (Испания)
UNITED STATES (Соединенные Штаты Америки)
Прохладный климат VS тёплый
Климат определяет вкус вина. Чаще всего прохладный климат придает вину кислинку и терпкость, в то время как теплый дарит напитку сладость и яркие ароматы.
☁️ Регионы с прохладным климатом
Регионы с прохладным климатом знамениты производством высо-коклассных белых вин с более высоким уровнем кислотности. Чаще всего они расположены в зонах довольно высоких широт, на возвышенностях и в районах, где властвуют прохладные ветры.
⛅️ Регионы с тёплым климатом
Регионы с теплым климатом производят красные и белые вина с умеренным или высоким уровнем кислотности.
☀️ Регионы с жарким климатом
В таких регионах изготавливают насыщенные красные вина с умеренным или низким уровнем кислотности.
В статье использован материал Wine Folly
#карта #виннаякарта #регионы #страны #оегион #страна #климат
Винная карта 🗺
Винодельческие регионы мира
Почти во всех странах мира производят вино. 80% всего производства приходится на 12 стран.
Страны производители вина
ARGENTINA (Аргентина)
AUSTRALIA (Австралия)
AUSTRIA (Австрия)
CHILE (Чили)
FRANCE (Франция)
GERMANY (Германия)
ITALY (Италия)
NEW ZEALAND (Новая Зеландия)
PORTUGAL (Португалия)
SOUTH AFRICA (Южная Африка)
SPAIN (Испания)
UNITED STATES (Соединенные Штаты Америки)
Прохладный климат VS тёплый
Климат определяет вкус вина. Чаще всего прохладный климат придает вину кислинку и терпкость, в то время как теплый дарит напитку сладость и яркие ароматы.
☁️ Регионы с прохладным климатом
Регионы с прохладным климатом знамениты производством высо-коклассных белых вин с более высоким уровнем кислотности. Чаще всего они расположены в зонах довольно высоких широт, на возвышенностях и в районах, где властвуют прохладные ветры.
⛅️ Регионы с тёплым климатом
Регионы с теплым климатом производят красные и белые вина с умеренным или высоким уровнем кислотности.
☀️ Регионы с жарким климатом
В таких регионах изготавливают насыщенные красные вина с умеренным или низким уровнем кислотности.
В статье использован материал Wine Folly
#карта #виннаякарта #регионы #страны #оегион #страна #климат