Вегетарианский бекон🥩
Рецепт вегетарианского бекона из рисовой бумаги. Для тех, кто отказался от животных продуктов или любит экспериментировать на кухне. Бекон получается хрустящими, с ярким насыщенным вкусом!
ИНГРЕДИЕНТЫ
✔️Рисовая бумага 2-3 Штук 📜🍚
✔️Соевый соус 2 Ст. ложки🥣
✔️Кетчуп 2 Ст. ложки🍅
✔️Жидкий дым 1 Чайная ложка✨
✔️Паприка молотая 1 Чайная ложка🍃
✔️Растительное масло 1 Ст. ложка 🥄Показать полностью:
#аюрведа #рецепт #вегетарианство

Одной из базовых концепций Аюрведы является пракрити. Это один из самых полезных инструментов для поддержания идеального здоровья. Согласно Аюрведе, каждый человек рождается с уникальной комбинацией трех дош (пракрити), которая является причиной всех физических, ментальных и эмоциональных различий между людьми. Зная свою пракрити и следуя рекомендациям Аюрведы по образу жизни, предназначенным для этой пракрити, каждый желающий может достичь идеального здоровья.
#аюрведа #доша #капха #питта #вата

Соус для салатов из авокадо🥑
Соус из авокадо Когда ешь этот соус, кажется, что он сделан из йогурта. У кого при сыром питании осталась тяга к молочным продуктам, или кто еще на стадии перехода на сырую еду — он очень подойдет для частого использования.
✔️Авокадо — 2 шт🥑🥑
✔️Вода — 200 мл💧
✔️Лимон — 0,5 шт🍋
✔️Апельсин — 0,5 шт🍊
✔️Соль гималайская розовая — 0,5 ч.л.🧂
✔️Кориандр молотый — 0,5 ч.л.🍂
✔️Базилик — 10-15 листиков🍃
✔️Мед жидкий — 0,5 ч.л. Соус и овощи🍯
Из лимона и апельсина выдавить сок.
Все ингредиенты выложить в блендер и взболтать до однородной консистенции.
Соусом можно заправлять любые салаты — особенно где много зелени. А так же просто использовать как соус к нарезанным овощам. Просто, вкусно и полезно!
#аюрведа #рецепт #здоровье

Советы Аюрведы: как снять зубную боль? Одной из причин возникновения болей,это попадание инфекции к корню зуба. Сейчас везде в супермаркетах продают зубные палочки и, многие, после еды очищают проходы между зубами. Палочки не все сразу выбрасывают, откладывают их на случай, когда закончатся, таким образом можно внести грязь, и инфекцию. В этом случае, если находитесь дома прополощите зубы содой с солью( чайной ложки соли и пол.чайной ложки соды. Можно взять гвоздичную почку 2-3 шт положить на зуб и слегка ее прикусывать. Гвоздика действует не только как обеззараживающее средство, но и как антибиотик. Боль проходит.
2. Надо привыкнуть чистить зубы дважды в день и даже больше, чтобы поддерживать чистоту. У многих практически зубы сидят очень плотно, без видимых проходов, но они, как правило есть, и частички пищи при разжевывании протискиваются между зубами. Потому с такими зубами нужно чаще полоскать рот и чистить зубы. Пища через 3-3,5 часа загнивает.
3. Чтобы сохранять здоровье зубов Аюрведа рекомендует при мочеиспускании и дефекации всегда как можно плотнее сжимать челюсти. Для чего? Чтобы естественная микрофлора десен и корней зубов не истекала от воздействия изгоняющей силы.
4 Ешьте как можно больше имбиря, особенно в холодное время года и во время дождя.

Пюре из цветной капусты🥬
Что нужно:
✔️Цветная капуста 1 небольшой кочан или около 450г🥬
✔️Растительное молоко 75 мл (миндального, рисового или кокосового)🥛
✔️Масло гхи или кокосовое масло 1 ст. л.🥥
✔️Семена тыквы молотые 4 ст. л.🍀
✔️Паприка ½ ч. л.🍂
✔️Соль ½ ч. л.🧂
✔️Черный перец ¼ ч. л.🍶

Как готовить:
1. Поделите цветную капусту на соцветия. Готовьте на пару в течение 12–15 минут. Дайте ей слегка остыть.
2. Добавьте молоко, масло, соль и перец. Смешайте в единую массу в кухонном комбайне или с помощью погружного блендера.
3. Подавайте, посыпав сладкой паприкой и молотыми семенами тыквы. Представители Вата-конституции могут заменить семена тыквы грецким орехом.
#аюрведа #рецепт #вегетарианство

ВЕК КАЛИ (часть 1) 🕉
В древних ведических текстах описано немало грядущих перемен, которые будут влиять на мировую историю. Некоторые из них уже произошли другие происходят сейчас или ожидают человечество в будущем.
Шастры (священные писания) говорят о существовании четырёх основных эпох, которые можно приблизительно сравнить с четырьмя временами года: весна, лето, осень, зима – точно так же существуют четыре основные эпохи: Сатья-юга, Трета-юга, Двапара-юга и четвёртая эпоха, в которой мы с вами проживаем называется Кали-юга (началась примерно 5000 лет назад), или тёмный век, чёрный Кали – век лицемерия, лжи и раздора.
Это эпоха деградации.Показать полностью:
#аюрведа #фраза_дня #шастры

ВКУСНЫЙ ИНДИЙСКИЙ ХЛЕБ: Пакван 🕉

Этот вид тонких хрустящих лепешек особенно популярен у индийской детворы, так как чем-то напоминает чипсы.

✔️225 г муки🌾
✔️1 ч. л. соли🧂
✔️щепотка пекарского порошка (или щепотка соды, гашеной лимонным соком)🍧
✔️2 ст. л. Гхи или сливочного масла🍯
✔️вода💧
✔️масло для жарки.🥃

В миску просейте муку, смешанную с солью и пекарским порошком. Пальцами вмешайте 2 столовые ложки растопленного масла и разотрите до получения жирных крошек. Влейте столько воды, сколько потребуется для приготовления крутого упругого теста. Разделите тесто на 10 одинаковых шариков и раскатайте каждый шарик на посыпанной мукой доске в очень тонкую лепешку. Проткните лепешку в нескольких местах вилкой и жарьте в кипящем масле до золотисто-коричневого цвета. Подавайте сразу. #аюрведа #рецепт #вегетарианство

Мы должны ответить за всё, что когда-либо совершили 🕉
Следующая жизнь формируется задолго до того, как мы расстаёмся с этой жизнью. Это вполне понятно. Мы должны ответить за всё, что когда-либо совершили. За всё без исключения.
Каждый поступок влечёт за собой последствие. Последствия поступков (карма) выстраиваются в очередь и ждут своего часа. Кроме того, мы должны реализовать все свои наклонности и желания, а это возможно только в грубом теле.
Таким образом, результаты прошлых поступков и желания выстраиваются последовательно, как программы в памяти компьютера. Когда душа лишается грубого тела, в тонком теле она перемещается туда, где ей суждено испытать результаты прошлых поступков согласно заданной последовательности.
Когда кто-то умирает, нет гарантий, что он снова родится в хороших условиях. Брахман не обязательно снова будет брахманом. Если он совершал гадкие поступки, он родится среди низших форм жизни. С другой стороны, собакоед, чандал, завершив отмеренный ему путь, может получить тело брахмана.
Следующая жизнь зависит от тяжести кармы и от последовательности её исполнения.

Шрила Бхакти Ракшак Шридхар Дев-Госвами Махарадж
#аюрведа #фраза_дня #жизнь

ПРОВЕРЕННОЕ СРЕДСТВО ОТ КАШЛЯ: Аюрведический кисель🌿

✔️Этот рецепт помогает избавиться даже от застарелого кашля.
✔️Вместе с кашлем уходит и заложенность верхних дыхательных путей.
✔️Oблегчение наступает практически сразу, кисель вдобавок уравновешивает Вата-дошу.
✔️Кисель убирает нервозность и обеспечивает спокойный сон.

На 2 стакана воды возьмите:
✔️Сушеный инжир - 3 шт.🍂
✔️Сушеные финики - 6 шт. (можно вместо фиников взять еще 3 плода инжира)🎋
✔️Кардамон зеленый - 2 ч. л. или меньше🍃
✔️Пажитник (другие названия: фенугрек, шамбала)-2 ст. л.🥄
✔️Фенхель - 2 ст. л.🌱

Измельчите сухофрукты, добавьте остальные компоненты, все залейте водой и варите на медленном огне 15 минут. Измельчите блендером, получится вкусный и густой кисель. Хранить его можно несколько дней в холодильнике, со временем он еще больше загустеет. Перед употреблением (несколько раз в день и на ночь) требуется разбавить до более жидкого (можно подогретым молоком). #аюрведа #рецепт #советы

ГОТОВИМ АЮРВЕДИЧЕСКИЕ АФРОДИЗИАКИ 🌿
Ашвагандха — пожалуй, главный природный афродизиак, слава которого распространилась по всему миру. Эта трава при правильном применении способна вылечить большинство проблем репродуктивной системы, начиная от фригидности и заканчивая проблемой бесплодия.

✔️Пшеничная мука — 1 часть🌾
✔️Масло Гхи — 1/4 части🍯
✔️Молоко — 8 частей🥛
✔️Сахар по вкусу🍨
✔️Порошок Ашвагандхи — 1/4 части🍃
✔️Вода — 2 части💧
✔️Мед — 1 ч. л.🍯
✔️Зеленый кардамон — 1/4 ч. л.🍃

Кипятите порошок Ашвагандхи с водой и молоком до тех пор, пока жидкость выкипит до четверти объёма. Процедите молоко. Пассеруйте муку с маслом Гхи на сковороде в течение нескольких минут, затем влейте молоко с Ашвагандхой и добавьте сахар. Дайте остыть. В остуженную смесь добавьте мёд и кардамон.

✏️Выпивайте по стакану напитка утром, один раз в неделю в течение 3-5 месяцев, после чего следует сделать перерыв не менее месяца. При необходимости повторного лечения можно повторить курс. #аюрведа #рецепт #советы #вегетарианство

НУТОВАЯ МУКА ДЛЯ МОЛОДОСТИ И КРАСОТЫ КОЖИ🌾
Подборка рецептов

Высокое содержание витаминов и микроэлементов делают нутовую муку незаменимой для ухода за кожей, которую они делают упругой, и нежной, словно бархат.

В Индии эти свойства нутовой муки известны давно - там она издревле употребляется не только как продукт питания, но и как:
✔️мыло
✔️нежный скраб, который удаляет отмершие клетки кожи, улучшает ее кровоснабжение, способствует образованию новых клеток
✔️средство по уходу за кожей, омолаживающее и смягчающее ее
✔️средство от угрей, черных точек. Показать полностью:
#аюрведа #рецепт #советы

ГОТОВИМ АЮРВЕДИЧЕСКИЕ АФРОДИЗИАКИ 🌿
Эликсир из шафрана и фиников.

✔️Финики и масло Гхи придают сладость и обеспечивают жирами, питая маслянистую и густую природу шукра дхату (репродуктивной ткани).
✔️Финики содержат фитоэстрогены, воздействующие на репродуктивные органы, помимо этого они являются мягким слабительным и очищают желудочно-кишечный тракт от скопившихся шлаков.
✔️Шафран нормализует Питту в крови.
✔️Специи пробуждают пищеварительный огонь, улучшают усвоение компонентов состава.

✔️1/8 ч. л. шафрана🍂
✔️1/8 ч. л. зеленого кардамона🍃
✔️1/4 ч. л. корицы🎋
✔️1 ч. л. имбиря☘️

Удалите из фиников головки и разрежьте их пополам. Растолките шафран в ступке. Смешайте шафран и другие перечисленные специи с растопленным маслом Гхи. Вылейте в банку, плотно заполненную финиками. Закройте и трясите до появления пузырей.

✏️Съедайте один финик в день в течение трёх месяцев.
#аюрведа #рецепт #вегетарианство

ВЕК КАЛИ (часть 2) 🕉
Первая часть
Во время Кали-юги люди будут постепенно утрачивать все свои хорошие качества, тогда как пороков у них будет становиться всё больше и больше. Атеистические представления под вывеской религии постепенно заменят собой все ведические принципы. Правители уподобятся бандитам с большой дороги, простые люди всё больше будут склонны заниматься грязной деятельностью, и все сословия (брахманы, кшатрии, вайшьи, шудры) в обществе станут не лучше шудр. Коровы уменьшатся до размеров коз, духовные обители (храмы, церкви, монастыри) превратятся в дома материалистов, а семья в понимании людей будет сводиться к отношениям мужа и жены.
Показать полностью:
#аюрведа #фраза_дня #кали_юга

ГОТОВИМ АЮРВЕДИЧЕСКИЕ АФРОДИЗИАКИ
Миндальный напиток☕️
Вкусный, простой и эффективный способ поддержать свою репродуктивную систему.

✔️Сырой очищенный миндаль — 10 штук🍀
✔️Молоко — 2 стакана🥛🥛
✔️Финики — 5 штук🍃
✔️Масло Гхи — 1 ст. л.🍯
✔️Шафран — 1 щепотка🍂
✔️Зеленый кардамон — 1 щепотка🍃
✔️Сухой имбирь — 1 щепотка🌿

Молоко подогрейте. Смешайте все ингредиенты в блендере.

Афродизиаки следует принимать с осторожностью при большом количестве слизи в организме, так как это может вызвать еще больший дисбаланс Капха-доши. #аюрведа #рецепт #вегетарианство

4 ЛАЙФХАКА ДЛЯ УЛУЧШЕНИЯ КАЧЕСТВА СНА 🕉
Пожалуй, каждый из нас испытывал на себе недостаток сна в той или иной мере. И мы на своем опыте знаем, что недостаток сна приводит к следующим неприятным последствиям: стресс усиливается, мы принимаем неправильные решения относительно еды, чаще болеем, снижается работа иммунитета, появляются/усиливаются нездоровые зависимости (от кофе, от сладкого, от алкоголя и т.д), заметно ухудшается настроение (вплоть до депрессии), снижается когнитивная функция. Показать полностью:
#аюрведа #советы #здоровье #сон

ЗАМЕТИТЬ БЛАГОСЛОВЕНИЕ БЛИЖНЕГО

Внимательное присутствие может помочь нам увидеть, сколько благословений ожидают нас в этом мире: благословение бедных, останавливающих нас на дороге; благословение цветущих деревьев и свежих бутонов, которые рассказывают нам о новой жизни; благословение музыки, живописи, архитектуры и т. д., но важнее всего — благословение, приходящее к нам через слова благодарности, поддержки, симпатии и любви. Это благословенное сокровище не нужно изобретать. Оно уже здесь, окружает нас повсюду. Но нужно быть внимательными, чтобы не пропустить его. Это действие Духа, который не навязчив. Он просто мягко напоминает нам о прекрасном, сильном, но тайном голосе Того, Кто назвал нас по имени и говорит нам слова любви .

Генри Нувен
#аюрведа #фраза_дня

ОБЛЕПИХОВЫЙ ТОРТ *Без сахара 🍰

Для коржа:
✔️Финики - 250 г🍂
✔️Кокосовая стружка - 110 г🥥
✔️Какао-масло - 10 г (или кокосовое, сливочное)🍚

Для крема:
✔️Кешью - 450 г🥜
✔️Облепиха - 120 г🎋
✔️Мед/сироп топинамбура - 200 г🍯
✔️Вода - 100 г💧
✔️Какао-масло - 120 г (или кокосовое)🥥
✔️Банан - 2 шт.🍌🍌 Показать полностью:
#аюрведа #рецепт #вегетарианство

​Единственная возможность отделаться от неблагоприятной кармы — это прервать поток плохих привычек.

Если мы готовы даже в сложных ситуациях не забывать о причинно-следственной связи и принимать на себя ответственность за происходящее, то мы способны на большие скачки в своем развитии. С этого мгновения жизнь будет обретать только все больше смысла.

Лама Оле Нидал
#мудрость #аюрведа #фразы

​Даже если у вас мало знаний — это не страшно. Главное, чтобы эти знания вызывали в сердце какие-то чувства, чтобы они меняли ваш ум, делали его мягче, чем раньше. Даже если вы получили лишь каплю Дхармы, но эта капля тронула ваш ум, сделала его мягче, значит, вы обрели Дхарму. С другой стороны, если вы изучили десятки томов учений, но они оставили вас равнодушными, эти знания абсолютно бесполезны.

Геше Джампа Тинлей
#фразы #мудрость #аюрведа

🍹
ВИТАМИННЫЙ НАПИТОК ДЛЯ КРАСОТЫ И ЭНЕРГИИ

Просто добавьте все ингредиенты в блендер и взбейте до однородной консистенции. На 2 порции:

✔️2 стакана воды💧
✔️2 ст. л. семян конопли (по желанию)🌱
✔️1 ст. л. сырого кунжута🌿
✔️2 ч. л. спирулины🍀
✔️2 ч. л. мака(по желанию)🌷
✔️2 ч. л. семян чиа🍃
✔️1 ч. л. кокосового масла🥥
✔️1 спелый банан🍌
✔️Ломтики апельсина для подачи🍊
#аюрведа #рецепт #вегетарианство