Julia Erokhina
206 subscribers
1.55K photos
125 videos
5 files
142 links
Еда, меню, гастропутешествия, фуд вдохновение
📍Мюнхен
Мой ТГ @yuliaerokhina
Download Telegram
Всем привет!

Надеюсь, что у всех всё хорошо🙏🏼

Мы на выходных гуляли, катались на великах, общались с близкими, готовили и ели.

На фото слегка обжаренный варенный картофель с фетой, розмарином, молотым перцем и оливками. Запекала в духовке 15 минут. Вкусно!

#рецепты
ЧАЙ ТУЛСИ

Это вид базилика, известный как священный базилик или индийский базилик. Чай Тулси обладает ароматом, который напоминает гвоздику, и имеет мягкий, немного пряный вкус.

Чай Тулси обладает множеством полезных свойств, включая:

1. Адаптогенные свойства, помогающие организму справляться со стрессом и адаптироваться к изменяющимся условиям.
2. Укрепление иммунной системы и защита от инфекций благодаря своим антивирусным и антибактериальным свойствам.
3. Снижение уровня холестерина и поддержание здорового сердечно-сосудистого функционирования.
4. Повышение энергии и выносливости организма.
5. Улучшение пищеварения и облегчение желудочных расстройств.
6. Смягчение воспалений и облегчение боли, благодаря антиоксидантным свойствам.
7. Поддержание здоровой кожи и снижение уровня стресса на коже.

Я пью этот чай на ночь для нормализации кортизола. Можно пить на постоянной основе, но у меня получается курсом с перерывом в полгода.

В России покупала этот.

#рекомендации
В Германии вовсю подготовка к светлому празднику - Пасхе. Детский сад, будучи самым ответственным, уже не работает с сегодняшнего дня до следующего вторника! 😅 🤪
А я в это время приняла решение, что мы будем отмечать только православную Пасху в этом году. Времени в обрез, хочу провести предстоящие выходные расслабленно и спокойно, без суеты.

Сегодня решила поделиться с вами своими рекомендациями и отзывами о продуктах.

На фото мой любимый цветочный у дома и овощная лавка. Благодаря им легко отслеживать сезонные цветы и овощи/фрукты.

#моибудни
КОНСЕРВИРОВАННЫЙ ОСЬМИНОГ

Продолжаю расширять свои гастрономические горизонты. В этот раз вышла за рамки проверенных продуктов и купила консервированного осьминога в оливковом масле. Идеальное и быстрое лакомство. Хорош в салат или пасте. Я, как самопровозглашенный амбассадор, осьминогов, осталась очень довольна вкусом😀

В Германии есть варианты консерв на amazon, а я покупала в испанской лавке.

В России тоже есть на маркетплейсах.


Мои рецепты осьминогов можно посмотреть тут:

Осьминог с лимоном, петрушкой и чесноком

Салат с осьминогом и соусом дзадзики

Рецепт пасты выкладывать?)

#рекомендации
СЕЗОННЫЕ ПРОДУКТЫ АПРЕЛЯ

Цветная капуста Китайская капуста
Красная капуста
Белая капуста
Савойская капуста
Брокколини
Спаржа белая и зеленая
Корень сельдерея
Зеленый лук
Лук порей
Редис
Редька
Ревень
Свекла
Пастернак
Цикорий
Салат латук
Руккола
Шпинат Мангольд
Корн салат
Морковь
Картофель
Киви
Яблоки

#рекомендации
Пишу и думаю, что уже апрель, четвертый месяц года😳 Не знаю как у вас, а у меня время пролетает с бешеной скоростью..

Завтра поделюсь фотоотчетом наших пасхальных выходных, а пока скажу, что очень люблю салат с огурцом, редиской, яйцом, луком и йогуртом. Он у меня ассоциируется с весной переходящей в лето😊

#моибудни
На фотографиях прошедших выходных - все, что я люблю: семейная атмосфера, горы, озеро, вкусная еда, мороженое, велосипедные прогулки, игра в бадминтон, походы на рынок, прогулки и уютные вечера дома🏡

#моибудни
Я нашла отличный французский бренд интерьерных пазлов, пока искала подарок для Витиной подружки. Пазлы будут классным подарком для взрослых.

Меня вдохновили их аппетитные иллюстрации, поэтому думаю заказать себе, чтобы расслабиться, поддержать активность мозга и обновить интерьер, но не могу определиться какие выбрать😁

https://puzzlejourferie.com/

#искусствоиеда