#ЛюдиЮга
Сергей Куприянов, шеф-повар ресторана «Château de Talu»: «Шеф-повар без команды — это просто повар»
Юг вдохновляет не только на отдых, но и на работу. А мы вдохновляемся людьми, которые создают новую историю побережья. На этот раз — гастрогуру Сергеем Куприяновым, шеф-поваром ресторана «Château de Talu» в Геленджике.
ЮГ | ЮЖНЫЙ ГИД
Сергей Куприянов, шеф-повар ресторана «Château de Talu»: «Шеф-повар без команды — это просто повар»
Юг вдохновляет не только на отдых, но и на работу. А мы вдохновляемся людьми, которые создают новую историю побережья. На этот раз — гастрогуру Сергеем Куприяновым, шеф-поваром ресторана «Château de Talu» в Геленджике.
ЮГ | ЮЖНЫЙ ГИД
#ЮГ_красота
Тренд сезона: гранатовый мейкап
У стилистов осень уже наступила: эксперты вовсю обсуждают цвета сезона в одежде и макияже. Чаще всего звучит слово «гранатовый» — этот благородный оттенок точно будет фаворитом.
Что нового
Этой осенью берем курс на моно. То есть не смешиваем оттенки, а используем только гранатовый. Причем его можно нанести одновременно и как помаду, румяна и тени либо выделить что-то одно, оставив остальное лицо «чистым».
Чем интересен
Мягкий гранатовый оттенок отлично подчеркивает загар, а если текстура матовая — весь образ получится нежным и мягким. Плюс гранатовый относится хоть и к ярким, но естественным оттенкам, поэтому очень уместно выглядит именно осенью.
Акцент на губы
Самая популярная в соцсетях версия гранатового макияжа — с акцентом на губы. Визажисты либо используют глянцевую помаду, либо «лакируют» губы маслом для губ или блеском. Это делает цвет еще более выразительным и чувственным.
Румянец
Яркий румянец — отдельный тренд последнего времени. Лук с акцентом на щечки получается свежим и нежным. Но лучше использовать матовую, чуть пудровую текстуру румян.
Глаза
С глазами все еще проще: можно нанести только гранатовые тени или добавить к ним гранатовую подводку. Все, образ готов!
Как носить
Середины не предусмотрено: либо красим гранатовым сразу все (губы, щеки, глаза), используя тинт, либо делаем акцентный макияж — выделяем только глаза, щеки или губы.
С чем сочетать
Стилисты рекомендуют сделать френч с кончиками гранатового оттенка либо добавить такого же цвета аксессуар. А вот в одежде лучше не перебарщивать и выбирать сдержанные теплые или базовые цвета.
Кем вдохновляться
Тренд, как всегда, начали селебрити в соцсетях. Одной из первых была Хайли Бибер, которая выпустила румяна этого оттенка.
ЮГ | ЮЖНЫЙ ГИД
Тренд сезона: гранатовый мейкап
У стилистов осень уже наступила: эксперты вовсю обсуждают цвета сезона в одежде и макияже. Чаще всего звучит слово «гранатовый» — этот благородный оттенок точно будет фаворитом.
Что нового
Этой осенью берем курс на моно. То есть не смешиваем оттенки, а используем только гранатовый. Причем его можно нанести одновременно и как помаду, румяна и тени либо выделить что-то одно, оставив остальное лицо «чистым».
Чем интересен
Мягкий гранатовый оттенок отлично подчеркивает загар, а если текстура матовая — весь образ получится нежным и мягким. Плюс гранатовый относится хоть и к ярким, но естественным оттенкам, поэтому очень уместно выглядит именно осенью.
Акцент на губы
Самая популярная в соцсетях версия гранатового макияжа — с акцентом на губы. Визажисты либо используют глянцевую помаду, либо «лакируют» губы маслом для губ или блеском. Это делает цвет еще более выразительным и чувственным.
Румянец
Яркий румянец — отдельный тренд последнего времени. Лук с акцентом на щечки получается свежим и нежным. Но лучше использовать матовую, чуть пудровую текстуру румян.
Глаза
С глазами все еще проще: можно нанести только гранатовые тени или добавить к ним гранатовую подводку. Все, образ готов!
Как носить
Середины не предусмотрено: либо красим гранатовым сразу все (губы, щеки, глаза), используя тинт, либо делаем акцентный макияж — выделяем только глаза, щеки или губы.
С чем сочетать
Стилисты рекомендуют сделать френч с кончиками гранатового оттенка либо добавить такого же цвета аксессуар. А вот в одежде лучше не перебарщивать и выбирать сдержанные теплые или базовые цвета.
Кем вдохновляться
Тренд, как всегда, начали селебрити в соцсетях. Одной из первых была Хайли Бибер, которая выпустила румяна этого оттенка.
ЮГ | ЮЖНЫЙ ГИД
#ЮГ_события
#ГлавнаянаЮГе
Сегодняшний отчет с гала-ужина в честь официального открытия ресторана «Лигурье» в Геленджике.
Просекко рекой, фирменная паста в голове сыра, брускетты и тирамису, музыка и щедрые подарки для гостей.
ЮГ | ЮЖНЫЙ ГИД
#ГлавнаянаЮГе
Сегодняшний отчет с гала-ужина в честь официального открытия ресторана «Лигурье» в Геленджике.
Просекко рекой, фирменная паста в голове сыра, брускетты и тирамису, музыка и щедрые подарки для гостей.
ЮГ | ЮЖНЫЙ ГИД
#ЮГ_коллекция
Дайджест интересных постов за неделю на ЮГе:
🔸5 привычек, полезных для сердца
🔸Курортный сезон на Юге продлится дольше обычного
🔸 «Лала Фестиваль» в «Геленджике: маркет, мастер-классы и нетворкинг
🔸 Дача полковника Квитко: сказочный замок с мрачными тайнами
🔸 Анапа обзавелась собственной настольной игрой
🔸 Фестиваль «Компас» на Бугазской косе: музыка, спорт и лучшие пляжи
🔸 5 платьев, которые будут в тренде осенью
🔸Гала-ужин в честь открытия ресторана «Лигурье»: итальянская dolce vita в Геленджике
🔸 Что взять на перекус на пляж
🔸 Сергей Куприянов, шеф-повар ресторана «Château de Talu»: «Шеф-повар без команды — это просто повар»
🔸 Тренд сезона: гранатовый мейкап
🔸 Отчет с гала-ужина в честь официального открытия ресторана «Лигурье» в Геленджике.
ЮГ | ЮЖНЫЙ ГИД
Дайджест интересных постов за неделю на ЮГе:
🔸5 привычек, полезных для сердца
🔸Курортный сезон на Юге продлится дольше обычного
🔸 «Лала Фестиваль» в «Геленджике: маркет, мастер-классы и нетворкинг
🔸 Дача полковника Квитко: сказочный замок с мрачными тайнами
🔸 Анапа обзавелась собственной настольной игрой
🔸 Фестиваль «Компас» на Бугазской косе: музыка, спорт и лучшие пляжи
🔸 5 платьев, которые будут в тренде осенью
🔸Гала-ужин в честь открытия ресторана «Лигурье»: итальянская dolce vita в Геленджике
🔸 Что взять на перекус на пляж
🔸 Сергей Куприянов, шеф-повар ресторана «Château de Talu»: «Шеф-повар без команды — это просто повар»
🔸 Тренд сезона: гранатовый мейкап
🔸 Отчет с гала-ужина в честь официального открытия ресторана «Лигурье» в Геленджике.
ЮГ | ЮЖНЫЙ ГИД
#ЮГ_здоровье
Как поддержать детей перед 1 сентября 🎓
Ясное дело, поддержка прежде всего нужна нам, родителям. Но как только придумаете, как надеть маску на себя, помогите тем, кому скоро придется рано вставать, напрягать головушки и противостоять сезонным вирусам.
Постепенно выравнивайте режим
Потренируйтесь ложиться и вставать чуть раньше, в приближенном к школе графике. За неделю как раз успеете всей семьей пройти нужные стадии от гнева и торга до принятия.
Сделайте прививку от гриппа
С вакцинацией от гриппа лучше не тянуть до октября: в больших коллективах вирусы распространяются стремительно, а для выработки полноценного иммунного ответа организму нужно пару недель.
Дайте детям поскучать
Насыщенные эмоциями и развлечениями каникулы — хоть и приятное, но испытание для нервной системы. Дайте ей хоть немного отдохнуть перед школой: спокойно погулять на природе, провести время дома, поесть витаминчиков группы B и магний (если предлагаете детям БАДы, необходима консультация с врачом).
Расскажите о планах
Чтобы детям проще было принять новую реальность, поговорите о будущем. Расскажите или напомните, какой распорядок дня предстоит, какие дополнительные занятия намечаются, есть ли какие-то изменения в классе или программе, сколько времени останется на, собственно, жизнь. Главное — делайте это позитивно и спокойно, без запугивания. Правильный деловой настрой — вещь заразная.
Научите приемам самопомощи
В школе возможно всякое: кто-то обидит, расстроишься из-за оценки, начнешь переживать или нервничать по поводу какой-то ситуации. Чтобы напряжение не привело к проблемам со здоровьем, ребенка нужно научить простым способам самопомощи. Например, привычке пить воду мелкими глотками, когда волнуешься, дыханию по счету. И конечно, напомните, что обо всем он может спокойно рассказать вам — и вы поможете.
ЮГ | ЮЖНЫЙ ГИД
Как поддержать детей перед 1 сентября 🎓
Ясное дело, поддержка прежде всего нужна нам, родителям. Но как только придумаете, как надеть маску на себя, помогите тем, кому скоро придется рано вставать, напрягать головушки и противостоять сезонным вирусам.
Постепенно выравнивайте режим
Потренируйтесь ложиться и вставать чуть раньше, в приближенном к школе графике. За неделю как раз успеете всей семьей пройти нужные стадии от гнева и торга до принятия.
Сделайте прививку от гриппа
С вакцинацией от гриппа лучше не тянуть до октября: в больших коллективах вирусы распространяются стремительно, а для выработки полноценного иммунного ответа организму нужно пару недель.
Дайте детям поскучать
Насыщенные эмоциями и развлечениями каникулы — хоть и приятное, но испытание для нервной системы. Дайте ей хоть немного отдохнуть перед школой: спокойно погулять на природе, провести время дома, поесть витаминчиков группы B и магний (если предлагаете детям БАДы, необходима консультация с врачом).
Расскажите о планах
Чтобы детям проще было принять новую реальность, поговорите о будущем. Расскажите или напомните, какой распорядок дня предстоит, какие дополнительные занятия намечаются, есть ли какие-то изменения в классе или программе, сколько времени останется на, собственно, жизнь. Главное — делайте это позитивно и спокойно, без запугивания. Правильный деловой настрой — вещь заразная.
Научите приемам самопомощи
В школе возможно всякое: кто-то обидит, расстроишься из-за оценки, начнешь переживать или нервничать по поводу какой-то ситуации. Чтобы напряжение не привело к проблемам со здоровьем, ребенка нужно научить простым способам самопомощи. Например, привычке пить воду мелкими глотками, когда волнуешься, дыханию по счету. И конечно, напомните, что обо всем он может спокойно рассказать вам — и вы поможете.
ЮГ | ЮЖНЫЙ ГИД
Цифра дня
Более 4,3 тысячи человек пострадали от укусов клещей на Черноморском побережье с начала теплого сезона. Как не быть укушенным, писали тут.
ЮГ | ЮЖНЫЙ ГИД
Более 4,3 тысячи человек пострадали от укусов клещей на Черноморском побережье с начала теплого сезона. Как не быть укушенным, писали тут.
ЮГ | ЮЖНЫЙ ГИД
#ЮГ_ПьемЕдим
7 фактов про зелень, которые полезно знать каждому
И которые больше не позволят вам спокойно пройти мимо базилика, руколы, кресс-салата, шпината, розмарина и других представителей зеленого семейства.
🥬С точки зрения химического состава, любая зелень с темными листьями (петрушка, шпинат, кинза, руккола) — это витаминный комплекс в концентрированной форме. Даже небольшое количество съедобной травы в каждый прием пищи помогает обеспечить организм витаминами, минералами и антиоксидантами.
🥬Зелень значительно облегчает переваривание тяжелой для ЖКТ пищи — красного мяса, пирогов, полуфабрикатов. Все благодаря энзимам в составе, которые вместе с ферментами пищеварительного тракта разбирают сложные молекулы белка на мелкие части.
🥬Некоторую зелень принято сушить — орегано, укроп, розмарин и тимьян удобно использовать в таком виде. Шпинат, петрушку, укроп можно замораживать — но любая термическая обработка обедняет витаминный состав. Поэтому добавлять зелень в блюда рекомендуется после приготовления. А еще лучше — наслаждаться ею в свежем виде.
🥬Мелко рубленная зелень позволяет снизить количество соли в рационе — с ней вкус блюд становится интереснее и насыщеннее без «белой смерти».
🥬Чтобы салат из листьев давал чувство насыщения, диетологи рекомендуют добавлять в него качественное растительное масло, семечки или орешки и легкий белок (например, моцареллу). Жирные кислоты, содержащиеся в этих продуктах, дают сытость и помогают усваиваться витаминам зелени.
🥬Зеленый салат — одно из лучших блюд для профилактики диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и лишнего веса. Дело в том, что большое количество клетчатки в съедобных листьях помогает регулировать уровень сахара и холестерина в крови, а также затрудняет усвоение жиров. В результате они транзитом отправляются на выход, не успевая отложиться на талии.
🥬Многие травы имеют лечебный эффект: петрушка хороша для женского здоровья, укроп — для эффективной работы кишечника, базилик и лук обладают антимикробным действием, руккола стимулирует работу желчного. И этот список бесконечен!
ЮГ | ЮЖНЫЙ ГИД
7 фактов про зелень, которые полезно знать каждому
И которые больше не позволят вам спокойно пройти мимо базилика, руколы, кресс-салата, шпината, розмарина и других представителей зеленого семейства.
🥬С точки зрения химического состава, любая зелень с темными листьями (петрушка, шпинат, кинза, руккола) — это витаминный комплекс в концентрированной форме. Даже небольшое количество съедобной травы в каждый прием пищи помогает обеспечить организм витаминами, минералами и антиоксидантами.
🥬Зелень значительно облегчает переваривание тяжелой для ЖКТ пищи — красного мяса, пирогов, полуфабрикатов. Все благодаря энзимам в составе, которые вместе с ферментами пищеварительного тракта разбирают сложные молекулы белка на мелкие части.
🥬Некоторую зелень принято сушить — орегано, укроп, розмарин и тимьян удобно использовать в таком виде. Шпинат, петрушку, укроп можно замораживать — но любая термическая обработка обедняет витаминный состав. Поэтому добавлять зелень в блюда рекомендуется после приготовления. А еще лучше — наслаждаться ею в свежем виде.
🥬Мелко рубленная зелень позволяет снизить количество соли в рационе — с ней вкус блюд становится интереснее и насыщеннее без «белой смерти».
🥬Чтобы салат из листьев давал чувство насыщения, диетологи рекомендуют добавлять в него качественное растительное масло, семечки или орешки и легкий белок (например, моцареллу). Жирные кислоты, содержащиеся в этих продуктах, дают сытость и помогают усваиваться витаминам зелени.
🥬Зеленый салат — одно из лучших блюд для профилактики диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и лишнего веса. Дело в том, что большое количество клетчатки в съедобных листьях помогает регулировать уровень сахара и холестерина в крови, а также затрудняет усвоение жиров. В результате они транзитом отправляются на выход, не успевая отложиться на талии.
🥬Многие травы имеют лечебный эффект: петрушка хороша для женского здоровья, укроп — для эффективной работы кишечника, базилик и лук обладают антимикробным действием, руккола стимулирует работу желчного. И этот список бесконечен!
ЮГ | ЮЖНЫЙ ГИД