Крылья Буффало в азиатском стиле 🌶️

Сегодня делимся рецептом культовой американской закуски с острой щепоткой Азии 🤌

Рецепт крылышек Буффало, как часто бывает с кулинарными шедеврами, появился на свет совершенно случайно. Его изобретательница и не подозревала, что это простое блюдо станет хитом.

Одним весенним вечером 1964 года, в одно американское кафе завалилась компания голодных парней, а готовой еды как назло уже не осталось. Тогда хозяйка кафе решила пожарить куриные крылья во фритюре и полила их острым соусом. Компании так понравилось новое блюдо, что хозяйка уже на следующий день включила его в меню своего заведения.

Так эти крылышки и стали национальным достоянием американской кухни 🔝

Блюдо отлично подойдет для вечерних посиделок с близкими и вечеринок 🪩

А сочетание классического соуса Барбекю ТМ Yakimal с пастой Кочудян покорит всех любителей «поострее»! 🔥

Готовьте с удовольствием вместе с Якимал Ⓜ️

Дорогие друзья!

Якимал поздравляет вас с наступившим Новым годом 🥳

Пусть 2025 год принесёт много новых достижений, крепкого здоровья, море энергии и любви

Желаем не только мечтать, а уверенно идти в направлении новых открытий и больших побед 🚀

Поздравляем с Рождеством! 🕊️

Этот день - один из самых значимых православных праздников, который дарит надежду и веру в чудо. Желаем, чтобы рождественское волшебство коснулось каждого уголка вашей души, подарив гармонию и умиротворение

Пусть сердца близких и родных будут согреты любовью и заботой, а ваш дом всегда наполнен теплотой и уютом ✨

Салат с эдамаме и киноа 🥗

Новогодние праздники прошли, блюда с майонезом закончились и теперь пришло время легкой, полезной еды 🤌

Сегодня делимся отличным рецептом салата, чтобы прийти форму после январского застолья 🍸

Почему стоит приготовить это блюдо?

🤩 В этом салате содержится большое количество белка из-за эдамаме, киноа и кешью в составе;
🤓 Быстрое и простое приготовление, которое займет всего 20-25 минут;
🙂 Отлично хранится в холодильнике, можно сделать сразу большую порцию на несколько дней вперед;
🤗 Можно подавать блюдо как салат, а можно в качестве гарнира к мясу или птице.

Готовьте с удовольствием вместе с Якимал! Ⓜ️

Поке с тунцом 🐟

Друзья, сегодня делимся рецептом традиционного гавайского блюда, основой которого будет тунец, замаринованный в соусе 🤌

Блюдо получается не только вкусным, но и полезным, так как в этом боуле отлично сочетаются все питательные вещества, которые находятся в рыбе и овощах 😍

Несколько советов по приготовлению поке:

🍚 Для основы нужен круглозерный рис, который используется для суши. Рис надо промывать, пока вода не станет прозрачной, и только затем его можно начинать варить. Пропорции риса и воды — 1:1;

🥗Вы можете заменить рис на зелень или другую крупу, например, киноа;

🍣 Не режьте рыбу на слишком маленькие кубики, иначе они впитают в себя соус целиком, и вы не почувствуете вкуса рыбы.

Ешьте полезно и вкусно вместе с Якимал Ⓜ️

Хумус классический 🤩

Закуска, соус, самостоятельное блюдо - все это о хумусе, пастообразной массе бежевого цвета из нута и тахини (тертые семена кунжута) 🤌

Хумус является одной из самых популярных закусок восточной кухни. Известность во всем мире хумус получил благодаря моде на здоровый образ жизни и правильное питание. С тех пор эта закуска стала невероятно популярна среди вегетарианцев, людей, отказавшихся от глютена, и всех тех, кто любит вкусную и питательную пищу 🥰

Классических хумус имеет нежный ореховый вкус, но его можно дополнять другими ингредиентами и варьировать вкусовые оттенки 🥢

Вы можете добавить:
🧂 Паприку, перец чили, пряные травы;
🧄 Чеснок;
🥑 Авокадо;
🍅 Томаты;
🍄‍🟫 Грибы.

Обязательно попробуйте приготовить это блюдо для себя и своих близких 😍

Готовим вместе с Якимал Ⓜ️

Пад Си Ю с курицей 🍗

Pad see ew — тайское блюдо из жареной лапши с соевым соусом, мясом или морепродуктами и овощами

Сегодня готовим Пад Си Ю с курицей и брокколи 🤌

Приготовление занимает не больше 15 минут и может легко стать вашим любимым домашним тайским рецептом 🥢

Главный совет по приготовлению этого блюда:
Обжаривать ингредиенты необходимо быстро и на сильно разогретой сковороде или воке

Готовить просто и быстро вместе с Якимал Ⓜ️

Острые гедза с базиликом 🌶

Сегодня готовим японские пельмени, начиненные острой мясной начинкой 🥟

Чаще всего можно увидеть гедза с одним поджаристым бочком — так традиционно готовят гедза в Японии 🇯🇵

По сравнению с русскими пельменями они легкие, не оставляют чувства тяжести и перенасыщения. В них очень тонкое, невесомое тесто и много начинки 🤌

Тесто для гедза — это очень тонкая во всех смыслах вещь. А тесто для гедза ТМ Yakimal имеет идеальный баланс между эластичностью и влажностью для того, чтобы упростить и ускорить процесс приготовления блюда 🤩

Готовить проще вместе с Якимал Ⓜ️

Тартар из тунца 🐟

Принято считать, что тартар готовят исключительно из говядины, однако это не так. Название «тартар» относится не к мясу, а к способу нарезки ингредиентов для блюда. Именно поэтому готовить его можно из рыбы или даже овощей 🥒

Для тартара тунец — идеальная рыба. У него нет характерного рыбного запаха, в нем минимум костей. Сырой тунец безопасен для употребления и не теряет своих полезных свойств, так как не подвергается термической обработке

А маринуем тунец в легкой заправке с азиатским уклоном: с соевым соусом и кунжутным маслом ТМ Yakimal 🥢

Можно подавать с лепёшками, гренками, хлебом или тостами 🥖

Готовьте вместе с Якимал Ⓜ️

🎉 Результаты розыгрыша:

Победитель:
1. Владимир (@ffrdvd)

Проверить результаты

Администратор канала свяжется с победителем для уточнения деталей

Остальных участников просим не расстраиваться, ведь впереди еще много розыгрышей. Следующий стартует уже 10 февраля 🍸

Следите за новостями и оставайтесь на связи 🥰

Хрустящие баклажаны в медовом соусе 🍯

От этой закуски вы точно будете в восторге 🤩

Хрустящая корочка и сочная начинка в сочетании со сладким соусом точно покорит сердце и желудок всех, кто попробует это блюдо 🥢

Мы советуем использовать именно сухари Панко, так как они отличаются от традиционных панировочных сухарей тем, что Панко:

🥖 Готовится из хлеба без корок, в результате чего получается более легкая и воздушная текстура;
🥖 Не впитывает жир, поэтому блюдо получается менее калорийное.

Готовить интересно вместе с Якимал Ⓜ️