ВКУСОНОМИКА | Москва | Рестораны, бары, кафе и кофейни города
48.2K subscribers
4.96K photos
386 videos
1.95K links
Ресторанный критик Алексей Поликарпов @alexeypolikarpov про лучшие рестораны, бары и кофейни Москвы для людей со вкусом.

@vkusonomikapeterburg — Вкусономика Спб
@mskvedenie — Афиша Москва
@alexeypolikarpov — личный блог

автор: @polikarpovme
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#блюдодня Картофельный гратен со сморчками, 950₽ — в Le Pigeon 🅱️ Новинка с трюфельным флером в ресторане шефов Антона Ковалькова и Георгия Трояна. Всегда считал место не только эстетичным, но и немного хулиганским бистро. В меню французская классика органично сочетается с авторскими твистами, вроде этого.

🏴 Цветной бульвар, 2
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
#обновление Аппетитные обновления в меню Sage 🅱️. Собрали, похоже, съедобные цветы, листья и почки деревьев, грибы и другие саженцы. Результат — самобытные новинки, от тартара с кремом из пармезана и маринованной черемшой до морского языка, приготовленного в открытой печи с маслом шалфея. Шеф Дмитрий Голенин обжигает шею бычка на углях с виноградной лозой и оттеняет кремом из белокочанной капусты... кажется, пора выезжать и пробовать.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#петербург Знакомьтесь, терраса ресторана AGA на Петроградской стороне. Цветущий сад со своей панорамной площадкой: виды на Князь-Владимирский собор, Стрелку Васильевского острова и разводной Тучков мост. В честь открытия террасы команда устраивает вечеринку 6 июня. Готовят стиль Французской Ривьеры с музыкой от Coco Live Band из Ниццы, сетом Даши Малыгиной, игристым и средиземноморской кухней в меню. Сбор гостей в 20.00,
в качестве дресс-кода — Cocktail Attire. Вход свободный, действует система депозита.

📞 +7 921 909 66 77
🏴 пр. Добролюбова, 16 к2
#обновление Сезон цветения 0.75 please Moscow встречает новой коллекцией блюд. Внутри: якутский омуль с цветами лука порея, вырезка быка со сморчками, черными лисичками и соусом из грибного бульона и пажитника, на десерт — крем-брюле с шелковицей и лавандой, яблочный гратен с хересом и мороженым из жженого меда. Команда также запустила доставку, так что устроить ужин с сибирским акцентом теперь можно не только в филиале на Патриарших, но и дома. Надеюсь, вы чувствуете разницу 🌸

🏴 Ермолаевский пер., 7
#коктейль Специально к пятнице (ну и лету) — новая коктейльная карта бара-аптеки Mandy’s Apothecary. Шеф-бартендер Евгений Мальцев вдохновился концепцией самого заведения, приближением тепла и кинематографом. Вместо китайской нумерации у каждого коктейля появилось свое название: в разделе Homeopathy найдутся спритцы, в Elixirs — лонги, сауэры — в разделе Antidepressants, а крепкие коктейли — в Psychotropic.

🏴 Кузнецкий мост, 19/1
#выходные Первые выходные этого лета — в авторском маршруте с жаркими вечеринками, вкусными местами и заметными культурными событиями. Спойлеры: утро предлагаю начать с чилакилеса с томатами, заглянуть в лабиринты подсознания на выставке «Я и Оно», а вечером отправиться на вечеринку от System 108. Подробности.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#веранды Пока я готовлю подборку лучших московских веранд, знакомьтесь с масштабной террасой Muse 🅱️ Больше сотни посадочных мест, открытый огонь и, похоже, камерность. Ценю, когда на веранде есть зелень и ощущение уединения, вместо одиноких столов у дороги. Что для вас важно при выборе террасы?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
#live #барселона Сижу в каком-то «испанском старбаксе», с видом на море — это конечно кайф, но я не перестаю радоваться за то, что у нас в России лучшие рестораны! Спасибо большое всем причастным, за то, что этим можно гордиться 🖤
#события Юбилей Пушкина когда-нибудь праздновали? Как раз «Че? Харчо!» приглашает на событие, посвященное дню рождения автора: 6 июня. Собирают гурманов и любителей литературы, чтобы представить специальное меню по сказкам автора; провести мастер-классы для юных гостей и лекции о творчестве Пушкина, а еще разыграть билеты в Государственный музей А.С. Пушкина и Московский драматический театр имени А.С. Пушкина.

🏴 Крымский Вал,9с2