Шоколадная колбаса.

📖 Ингредиенты:
- масло сливочное – 150 г.,
- печенье – 300-400 г.,
- шоколад черный – 100 г.,
- молоко сгущенное – 1 банка,
- какао – 6 ст.л.,
- сахар – 2 ст.л.
- орехи грецкие - 100 г.,
- сахарная пудра – по вкусу.

👨🏼‍🍳 Приготовление:
1. Печенье и орехи размельчить.
2. Шоколад и масло растопить в кастрюле.
3. Добавить в кастрюлю сахар, какао. Тщательно перемешать.
4. Добавить сгущенное молоко размешать и довести до кипения. Убрать с огня, как только закипело.
5. Вылить на печенье. Размешать. Завернуть в пергаментную бумагу в форме колбасы.
Поместить в холод на 3-4 часа.
6. Перед подачей обвалять в сахарной пудре.

#шоколад, #сгущенноемолоко, #какао, #орехи

Рафаэлло по – домашнему.

📖 Ингредиенты:
- кокосовая стружка -250 г.,
- сгущенное молоко – 1 банка,
- масло сливочное – 60 г.,
- миндаль – 70 г.,
- ванильный сахар – 1 пакетик,
- коньяк – 1 ч.л.

👨🏼‍🍳 Приготовление:
1. Сливочное масло размягчить вилкой. Смешать со сгущенным молоком.
2. Добавить ванильный сахар и кокосовую стружку. Влить коньяка. Тщательно перемешать. Поместить в холодильник на 10 часов.
3. Из полученной массы сформировать шарики. Внутрь каждого шарика поместить миндальный орешек.
4. Обвалять в кокосовой стружке.

#рафаэлло, #кокосоваястружка, #сгущенноемолоко, #миндаль

Бисквитный рулет с вареной сгущенкой.

📖 Ингредиенты:
- мука – 1 стакан,
- яйцо – 3 шт.,
- сахар – 3 ст.ложки,
- разрыхлитель – пакетик,
- арахис – 150 н.,
- соль – щепотка,
- сгущенное молоко – 1 баночка.

👨🏼‍🍳 Приготовление:
1 . Взбить яйца с сахаром и с солью.
2. Муку просеять, добавить с разрыхлителем к муке. Взбивать в течение 2 минут. Полученное тесто вылить на расстеленную пергаментную бумагу на противне. Отправить в разогретую духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.
3. По окончании времени завернуть горячим в рулет. Через 4-6 минут рулет развернуть. Намазать вареной сгущенкой и затем свернуть. Сверху рулет намазать остатками сгущенки. Посыпать измельчённым арахисом.

#бисквит, #рулет, #мука, #яйцо, #арахис, #сгущенноемолоко

Шоколадная колбаса.

📖 Ингредиенты:
- масло сливочное – 150 г.,
- печенье – 300-400 г.,
- шоколад черный – 100 г.,
- молоко сгущенное – 1 банка,
- какао – 6 ст.л.,
- сахар – 2 ст.л.
- орехи грецкие -  100 г.,
- сахарная пудра – по вкусу.

👨🏼‍🍳 Приготовление:
1. Печенье  и орехи размельчить.
2. Шоколад и масло растопить в кастрюле.
3. Добавить в кастрюлю сахар, какао. Тщательно перемешать.
4. Добавить сгущенное молоко размешать и довести до кипения. Убрать с огня, как только закипело.
5.  Вылить на печенье. Размешать. Завернуть в пергаментную бумагу в форме колбасы.
Поместить в холод на 3-4 часа.
6. Перед подачей обвалять в сахарной пудре.

#печенье, #шоколад, #сгущенноемолоко, #какао, #орехи