Коктейль «Черная вдова».

📖 Ингредиенты:
- кока-кола 400 мл.,
- мороженное пломбир – 75 г.,
- шоколад – 20 г.

👨🏼‍🍳 Приготовление:
1. На дно большого бокала выложить мороженное. Слегка размять.
2. Влить кока-колу до краев бокала. Подождать, чтобы спала пена. Долить оставшуюся часть кока-колы, так, чтобы пена выступала горкой над верхом бокала. Посыпать тертым шоколадом.

#коктейль, #мороженное, #шоколад, #десерт

Брауни с вишней и шоколадом.

📖 Ингредиенты:
- мука – 50 г.,
- шоколад черный – 100 г.,
- яйцо – 1 шт.,
- масло сливочное – 50 г.,
- сахар – 75 г.,
- какао – 100 г.,
- вишня – 70 г.,
- коньяк – 2 ст.л.,
- соль – щепотка.

👨🏼‍🍳 Приготовление:
1. Половина шоколада и сливочное масло растопить на водяной бане.
2. Муку, сахар, какао, коньяк и яйцо смешать до получения однородной массы. Оставшийся шоколад порубить мелко. Добавить до мучной массы. Влить и растопленный шоколад.
3. Вишню очистить от косточек. Смешать с тестом. Перемешать.
4. Полученное тесто вылить в форму, устеленную пергаментом. Отправить в разогретую духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.

#брауни, #мука, #шоколад, #яйцо, #какао, #вишня, #коньяк, #десерт