Хек запеченный с овощами.

📖 Ингредиенты:
- хек – 4 шт.,
- болгарский перец – 2 шт.,
- лук – 2 шт.,
- морковь – 2 шт.,
- помидоры – 2 шт.,
- майонез – 4 ст.л.,
- приправа рыбная – по вкусу,
- перец черный молотый - по вкусу,
- соль – по вкусу.

👨🏼‍🍳 Приготовление:
1. Хек разрезать на 2-3 части. Положить в миску, добавить перец, соль, приправу для рыбы, майонез.
2. Нарезать перец, морковь и лук. Добавить в миску. Перемешать.
3. Из миски все ингредиенты выложить в форму для запекания. Сверху положить нарезанные помидоры. Накрыть фольгой. Поставить в духовку на 45 минут при температуре 200 градусов.

#хек, #рыба, #морковь, #помидоры, #майонез

Минтай с луком и морковью в духовке.

📖 Ингредиенты:
- минтай – 1 кг.,
- морковь – 2 шт.,
- лук репчатый – 3 шт.,
- майонез – 4-5 ст.л.,
- масло растительное – 2-3 ст.л.,
- приправа для рыбы – по вкусу,
- соль по вкусу.

👨🏼‍🍳 Приготовление:
1. Морковь натереть на терке.
2. Лук нарезать полукольцами.
3. Минтай почистить, потрошить, обрезать плавники и нарезать на куски. Посолить и обработать приправой для рыбы.
3. Форму для запекания смазать маслом. Первым слоем выложить лук. Затем куски минтая. Сверху натертую морковь. Сверху смазать майонезом. Поместить в разогретую духовку на 60 минут при температуре 180 градусов.

#минтай, #рыба, #морковь, #майонез