Запечённая свёкла на гарнир.
📖 Ингредиенты:
- свекла – 400 г,
- сыр брынза – 60 г,
- масло растительное – 1 столовая ложка,
- масло оливковое – 3 чайных ложки,
- уксус – 1 чайная ложка,
- орегано – 3 щепотки,
- соль, сахар, перец – по вкусу.
👨🏼🍳 Приготовление:
1. Свеклу хорошо промыть и выложить на пергаменте. Посыпать солью, сахаром и перцем, полить уксусом и растительным маслом.
2. Обернуть свеклу пергаментом и запекать в духовке при 180 градусах в течении 1 ч. 15 мин.
3. После запекания, слегка остудить. Нарезать средним кубиком и выкладывать на тарелки.
4. Брынзу мелко нарезать и присыпать блюдо.
5. Сверху добавить орегано и заправить оливковым маслом.
#свекла, #сыр, #орегано, #брынза
📖 Ингредиенты:
- свекла – 400 г,
- сыр брынза – 60 г,
- масло растительное – 1 столовая ложка,
- масло оливковое – 3 чайных ложки,
- уксус – 1 чайная ложка,
- орегано – 3 щепотки,
- соль, сахар, перец – по вкусу.
👨🏼🍳 Приготовление:
1. Свеклу хорошо промыть и выложить на пергаменте. Посыпать солью, сахаром и перцем, полить уксусом и растительным маслом.
2. Обернуть свеклу пергаментом и запекать в духовке при 180 градусах в течении 1 ч. 15 мин.
3. После запекания, слегка остудить. Нарезать средним кубиком и выкладывать на тарелки.
4. Брынзу мелко нарезать и присыпать блюдо.
5. Сверху добавить орегано и заправить оливковым маслом.
#свекла, #сыр, #орегано, #брынза
Шопский салат.
📖 Ингредиенты:
- брынза – 250 г.,
- помидоры – 6 шт.,
- перец сладкий – 10 шт.,
- лук репчатый – 4 шт.,
- огурцы – 3 шт.,
- масло подсолнечное – 4 ст.л.,
- соль – по вкусу,
- уксус- по вкусу,
- петрушка – по вкусу.
👨🏼🍳 Приготовление:
1. Перец испечь, снять кожуру, нарезать на кусочки.
2. Добавить нарезанные огурцы, лук и помидоры.
3. Перемешать. Добавить соль, уксус и подсолнечное масло.
4. Ингредиенты выложить на тарелку. Посыпать тертой брынзой и нарезанной петрушкой.
#салат, #брынза, #помидоры, #огурцы
📖 Ингредиенты:
- брынза – 250 г.,
- помидоры – 6 шт.,
- перец сладкий – 10 шт.,
- лук репчатый – 4 шт.,
- огурцы – 3 шт.,
- масло подсолнечное – 4 ст.л.,
- соль – по вкусу,
- уксус- по вкусу,
- петрушка – по вкусу.
👨🏼🍳 Приготовление:
1. Перец испечь, снять кожуру, нарезать на кусочки.
2. Добавить нарезанные огурцы, лук и помидоры.
3. Перемешать. Добавить соль, уксус и подсолнечное масло.
4. Ингредиенты выложить на тарелку. Посыпать тертой брынзой и нарезанной петрушкой.
#салат, #брынза, #помидоры, #огурцы
Брынза в кляре.
📖 Ингредиенты:
- брынза – 300 г.,
- мука – 100 г.,
- яйцо куриное – 1 шт.,
- сухари панировочные – 50 г.
👨🏼🍳 Приготовление:
1. Брынзу нарезать брусочками.
2. Разогреть сковородку с растительным маслом.
3. Кусочки брынзы обвалять в муке. Затем во взбитом яйце и потом в панировке.
4. Жарим брынзу по минуте с каждой стороны.
5. Перед подачей на стол, брынзу выложить на бумажную салфетку, для стекания излишков масла.
#брынза, #мука, #яйцо, #сухари
📖 Ингредиенты:
- брынза – 300 г.,
- мука – 100 г.,
- яйцо куриное – 1 шт.,
- сухари панировочные – 50 г.
👨🏼🍳 Приготовление:
1. Брынзу нарезать брусочками.
2. Разогреть сковородку с растительным маслом.
3. Кусочки брынзы обвалять в муке. Затем во взбитом яйце и потом в панировке.
4. Жарим брынзу по минуте с каждой стороны.
5. Перед подачей на стол, брынзу выложить на бумажную салфетку, для стекания излишков масла.
#брынза, #мука, #яйцо, #сухари
Брынза в кляре.
📖 Ингредиенты:
- брынза – 300 г.,
- мука – 100 г.,
- яйцо куриное – 1 шт.,
- сухари панировочные – 50 г.
👨🏼🍳 Приготовление:
1. Брынзу нарезать брусочками.
2. Разогреть сковородку с растительным маслом.
3. Кусочки брынзы обвалять в муке. Затем во взбитом яйце и потом в панировке.
4. Жарим брынзу по минуте с каждой стороны.
5. Перед подачей на стол, брынзу выложить на бумажную салфетку, для стекания излишков масла.
#брынза, #мука, #яйцо, #сухари
📖 Ингредиенты:
- брынза – 300 г.,
- мука – 100 г.,
- яйцо куриное – 1 шт.,
- сухари панировочные – 50 г.
👨🏼🍳 Приготовление:
1. Брынзу нарезать брусочками.
2. Разогреть сковородку с растительным маслом.
3. Кусочки брынзы обвалять в муке. Затем во взбитом яйце и потом в панировке.
4. Жарим брынзу по минуте с каждой стороны.
5. Перед подачей на стол, брынзу выложить на бумажную салфетку, для стекания излишков масла.
#брынза, #мука, #яйцо, #сухари