Вкус - гастрожурнал. Рестораны | Рецепты Шеф-поваров | Еда | Лайфхаки
11.5K subscribers
1.68K photos
141 videos
1.23K links
Гастрономический канал Вкус.
Интересное о еде, рецепты от известных Шеф-поваров, новости ресторанной жизни, интервью с лучшими поварами.

По вопросам сотрудничества @RestoAdmin
Подробнее на сайте: gastro-media.ru
Download Telegram
#Завтраки_мира: Турция

В основе турецкого завтрака часто присутствуют сыр, овощи, фрукты, хлеб и в целом разные булочки.

Каким может быть завтрак:

1. Борек
Этот вид выпечки делают в самых разных вариантах - от рулетов до больших пирогов с начинками. Например, популярна начинка — картофель, мясной фарш, сыр и шпинат.

2. Менемен
Менемен - это турецкий омлет с овощами,из лука, перца, помидоров и яиц.

3. Оливки
Обязательно на турецком столе есть оливки. На стол подается несколько видов: высушенные, без косточек, зеленые или черные.

И, конечно, турецкий чай или кофе, куда же без него :)

Вкус | #Завтрак #Турция
#Щедрые_завтраки #Москва

В "Bazar Mangal" до 16 октября подаются турецкие завтраки - кахвалти. На выбор 2 варианта - на одного/на двоих.

В первом варианте: менемен с томатами и острым турецким перцем, горячие лепешки, свежие овощи, мухаммара, творог с карамелизованными яблоками, жаренные с перцем баклажаны, и турецкий щербет. Кажется, если это съесть, то хватит на весь день!

Находится это чудное место по адресу: Москва, ул. Сретенка, 5, стр. 1

Вкус | #Завтрак #Турция