Вкус - гастрожурнал. Рестораны | Рецепты Шеф-поваров | Еда | Лайфхаки
11.5K subscribers
1.68K photos
141 videos
1.23K links
Гастрономический канал Вкус.
Интересное о еде, рецепты от известных Шеф-поваров, новости ресторанной жизни, интервью с лучшими поварами.

По вопросам сотрудничества @RestoAdmin
Подробнее на сайте: gastro-media.ru
Download Telegram
Продукт №1 по содержанию калия

Барабанная дробь.. Это арбуз! Да-да, не бананы, как вы могли подумать.

Именно арбузы чрезвычайно богаты калием. Две дольки арбуза содержат колоссальные 640 миллиграммов калия, или около 18% от дневной нормы. Это вдвое больше, чем вы получите от банана ;)

Вкус | #Калий #Арбуз
Топ-3 блюда с фруктами

Фрукты только на десерт? А что, если поэкспериментировать? ;)

1. Рулет из курицы с фруктами

Обычно это блюдо готовят в азиатской кухне: в ней частенько смешивают несовместимые на первый взгляд продукты. В этом блюде можно соединить грушу, ананас, персик и курицу.

2. Курица в соусе из апельсинов

Сладко-цитрусовая глазурь обволакивает вкусные кусочки курочки, придающий ей нежный и пикантный вкус.

3. Салат с жареным арбузом, сыром и зеленью

Салат для тех, кто ест низкокалорийную пищу :)

Для этого блюда подойдет любой сыр, смесь зелени (например, петрушка и шпинат), лайм, растительное масло и соевый соус.
Фото: My Recipes

Вкус | #Арбуз #Салат
Как выбрать сочный и хороший арбуз

Бахчеводы и опытные огородники советуют выбирать крупные плоды, так как минимальный вес хорошего плода 5 кг.

Советы:

• У спелого здорового арбуза плотная кожура без порезов, трещин и других повреждений. При нажатии пальцем она не должна проминаться.

• Хороший арбуз издает звонкий звук с ярко выраженной вибрацией, а при нажатии на него обеими руками потрескивает, словно сейчас лопнет.

• Уровень спелости можно определить по хвостику. Он должен быть сухой, в меру тонкий и упругий. Зеленый и толстый хвостик означает, что плод не успел созреть, а слишком сухой бывает у перезревших ягод.

Вкус | #Арбуз #Совет
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Как выбрать сочный и хороший арбуз

Бахчеводы и опытные огородники советуют выбирать крупные плоды, так как минимальный вес хорошего плода 5 кг.

Советы:

• У спелого здорового арбуза плотная кожура без порезов, трещин и других повреждений. При нажатии пальцем она не должна проминаться.

• Хороший арбуз издает звонкий звук с ярко выраженной вибрацией, а при нажатии на него обеими руками потрескивает, словно сейчас лопнет.

• Уровень спелости можно определить по хвостику. Он должен быть сухой, в меру тонкий и упругий. Зеленый и толстый хвостик означает, что плод не успел созреть, а слишком сухой бывает у перезревших ягод.

Вкус | #Арбуз #Котики