#Что_необычного

В ресторане Witch Cat Kwai (Тайвань) придумали блюдо – рамен с передней лапой крокодила.

В блюдо входят перепелиные яйца, кукуруза, бамбук, черные грибы, кубики рыбной пасты. Перед тем как положить необычный ингредиент - лапу хорошо чистят, поливают алкоголем, натирают специями и варят 2 часа в бульоне.

Вкус | #Рамен

Лайфхак от ресторатора Ричарда Блейса

Как часто мы следим за количеством масла во время готовки? Наливаем «на глаз» и вот весь измеритель.

Ричард предлагает решить эту проблему, перелив масло в обычную бутылку с распылителем. Гениально и очень просто👌

Вкус | #Лайфхак

Это Осмар Очоа, и он устроил перекус во время полёта на парашюте!

А вы все ищете отговорки🤣

Вкус | #Что_интересного

Квашеная морковь
От шеф-повара Андрея Коробяки

Ингредиенты:
• Морковь — 500 г
• Соль — 0,5 ст.л.
• Сахар — 0,5 ст.л.
• Тмин — 0,5 ч.л.
• Красный перец горошком — 0,5 ч.л.

Приготовление:
Очищенную морковь натереть на терке для корейской моркови или ножом для чистки овощей настругать тонкими полосками.

Добавить соль, сахар, тмин и перец (раздавив его ножом), хорошо перемешать.

Переложить морковь в чистые сухие банки и закрыть чистой тканью. Убрать в холодильник на двое суток. Затем вынуть и оставить при комнатной температуре на сутки. После этого закрыть банки завинчивающимися крышками и убрать в холодильник на хранение.

Вкус | #Рецепт_отшефа

Развлечения по-китайски: рисовые башни🤣

Вкус | #Рис

В Бразилии открыли кафе для фанатов "Гарфилда"

Вкус | #Что_интересного

Лютефиск скандинавский

Звучит как некое чудовище :) Но это всего лишь необычное рыбное блюдо, как сюрстремминг. Хотя, то, как это готовят, то может сойти! Поговаривают, запах отвратительный.

Лютефиск по-другому рыба-желе, переводится как «рыба в щелочи».

Как готовят: сначала рыбу вялят, после обрабатывают щелочным раствором. Затем оставляют рыбу в таком виде на несколько суток и через пару дней вымачивают в воде. Подают с картофелем и гороховым пюре.

Вкус | #Скандинавская_кухня

Ну, наконец-то идеальный размерчик доширака :))

Вкус | #Лапша

У Cheetos существует невероятно острое мороженое. Греешься и охлаждаешься 🔥🧊

Вкус | #Мороженое

Шутки по-мексикански: в Мексике инопланетянин оказался тортом

«Шутка» заключалась в том, что журналист-уфолог Хайме Мауссан заявил, что мумифицированных инопланетян откопали в слое окаменевших водорослей.

Вкус | #Новости